vua banh mi tap 20 1 3

Tài liệu Bánh dưa tây của Vua bánh mì đây pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 11:20

... Bước 2: - Xay dưa tây thật nhuyễn lọc lấy 30 ml nước nhé! Bước 3: - Để bơ mềm tự nhiên, sau trộn với đường bột - Tiếp đến trộn với lòng đỏ trứng nước ... phần bột vỏ bao lại nhé! Bước 5: - Dùng dao khía lên bề mặt bánh giống hình - Nướng bánh 17 00C khoảng 12 ’ Mách nhỏ: rắc lên bánh đường trước nướng nhìn ngon đấy! Xem bánh ngon nào??? Bánh đẹp...

5
294
0

Luận văn : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÁNH MÌ NGỌT part 1 pot

Ngày tải lên : 28/07/2014, 10:21

... 1. 1 Tổng quan 1. 2 Mục tiêu nghiên cứu U Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2 .1 Bột mì 2 .1. 1 Thành phần hoá học bột mì 2 .1. 1 .1 Protid bột mì 2 .1. 1.2 Glucid bột mì 2 .1. 1 .3 Lipid bột mì 2 .1. 1.4 Các vitamin ... CỨU 21 3 .1 Phương tiện 21 3. 2 Phương pháp nghiên cứu 21 3. 3 Phương pháp phân tích 3. 3 .1 Phương pháp phân tích hóa học 3. 3.2 Phương pháp đánh giá cảm quan 22 22 23 3.4 Bố trí thí nghiệm 3. 4 .1 Thí ... nướng 2.7.4 .1 Những biến đổi xảy bảo quản bánh 2.7.4.2 Các phương pháp giữ tươi bánh mì 2.7.5 Các dạng hư hỏng bánh mì 2.7.6 Đánh giá chất lượng sản phẩm 10 11 11 14 15 15 16 18 18 19 20 20 U iii...

10
552
0

Luận văn: Những nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất bánh mì ngọt phần 1 doc

Ngày tải lên : 31/07/2014, 23:21

... NGHIÊN C U 21 U 3 .1 Ph ng ti n 21 3. 2 Ph ng pháp nghiên c u 21 3. 3 Ph ng pháp phân tích 3. 3 .1 Ph ng pháp phân tích hóa h c 3. 3.2 Ph ng pháp ánh giá c m quan 22 22 23 3.4 B trí thí nghi m 3. 4 .1 Thí ... 2.7.4 .1 Nh ng bi n i x y b o qu n bánh 2.7.4.2 Các ph ng pháp gi t i bánh mì 2.7.5 Các d ng h h ng c a bánh mì 2.7.6 ánh giá ch t l ng s n ph m ng bánh 10 11 11 14 15 15 16 18 18 19 20 20 iii ... 1. 1 T ng quan 1. 2 M c tiêu nghiên c u Ch ng L C KH O TÀI LI U U 2 .1 B t mì 2 .1. 1 Thành ph n hoá h c c a b t mì 2 .1. 1 .1 Protid c a b t mì 2 .1. 1.2 Glucid c a b t mì 2 .1. 1 .3 Lipid c a b t mì 2 .1. 1.4...

9
411
1

Đồ án chuyên môn 1: Ứng dụng nấm men trong sản xuất bánh mì

Ngày tải lên : 19/10/2013, 13:15

... mạch nha (1: 1) Rỉ đường nước mạch nha (2 :1) Rỉ đường Rỉ đường Men lắng - ly tâm lấy tế bào Thông khí Lắc tốc độ 13 0 -200 Thông khí 12 m3/m3/h 1- 2m3/m3/h 5 3- 5m3/m3/h 8 -10 m3/m3/h 8 -10 m3/m3/h Ở sở ... bột(phút) 61- 70 61- 70 Độ ẩm(%) Acid tổng số(ml) 8 ,1- 10 Trehalose chất khô(%) 14 ,1- 16 11 ,1- 14 61- 90 10 11 >1, 7 1, 1 -1, 3 1, 4 -1, 7 Thời gian bảo quản(tháng) >12 Không bảo quản Hình thức bảo quản Gói kín ... (mg/kg) Thiamin (mg/kg) Rỉ đường củ cải 48 -52 12 – 17 Rỉ đường mía 48 – 56 – 12 – 10 2–7 0 ,1 – 0,5 0,09 0,02 – 0,7 0,02 – 0 ,15 50 – 11 0 5000 – 8000 1, 3 2–4 1, 5 – 0,4 – 0,8 0,06 0,6 – 1 3 15 – 55...

40
884
0

TIET 20 DAI SO 7 ON TAP CHUONG 1

Ngày tải lên : 10/11/2013, 17:11

... p : 1. Bài 96-SGK/48: Thực phép tính (Bằng cách hợp lí có thể) a) 16 + + 0,5 + 23 21 23 21 4 16 = ữ+ + ữ+ 0,5 23 23 21 21 = + + 0,5 = 2,5 b) 3 19 33 7 3 1 = 19 33 ữ 3 = ( 14 ) ... a) ( 6 ,37 .0,4) 2,5 = ( 6 ,37 ) (0, 4.2,5) = 6 ,37 .1 = 6 ,37 d) ( ) ( 0 ,37 5) 3 13 = ( 0 ,37 5 ) ( ) 13 = ( 0 ,37 5 ) ( ) 13 = 13 = 3 3.Bi 99-SGK/49:Tớnh giỏ tr biu thc P = 0,5 ữ: ( 3) + ... hợp: Tìm x, biết Kết a) |x| = -1, 2 x = 1, 2 x = -1, 2 11 b) x + 0, 25 = 12 1 c) ữ : x = ữ x= 11 x= d ) | x + | = x = 8 /3 x = - 10 /3 Đúng a1 X a2 X X b1 X b2 X X c2 X d1 X d2 X chúc mừng Bạn Đã trả...

12
1.4K
6

Bài soạn giáo án mĩ thuật lớp 1- tuần 20

Ngày tải lên : 26/11/2013, 07:11

... cảm nhận chọn thích - GV nhận xét – đánh giá tóm lại Dặn dò: (1' ) - Chuẩn bị sau: + Quan sát cảnh vật xung quanh + Xem tìm hiểu 21: Vẽ màu vào hình vẽ phong cảnh + Vở tập vẽ màu vẽ ... theo hướng dẫn - GV đến HS quan sát gợi ý cho HS làm - GV giúp đỡ số HS vẽ lúng túng Hoạt động (3' ) * Nhận xét, đánh giá: - GV chọn số đẹp chưa đẹp để treo lên bảng - Yêu cầu HS nhận xét về: + ... nhiều chuối ghép lại với tạo thành nải chuối - GV cho HS xem nặn nải chuối tham khảo Hoạt động (15 ') * Hướng dẫn HS thực hành: - GV yêu cầu HS lấy đất nặn bảng để chuẩn bị thực hành - GV yêu cầu...

4
3.1K
17

Gián án giáo án mĩ thuật lớp 1- tuần 20

Ngày tải lên : 26/11/2013, 14:11

... cảm nhận chọn thích - GV nhận xét – đánh giá tóm lại Dặn dò: (1' ) - Chuẩn bị sau: + Quan sát cảnh vật xung quanh + Xem tìm hiểu 21: Vẽ màu vào hình vẽ phong cảnh + Vở tập vẽ màu vẽ ... theo hướng dẫn - GV đến HS quan sát gợi ý cho HS làm - GV giúp đỡ số HS vẽ lúng túng Hoạt động (3' ) * Nhận xét, đánh giá: - GV chọn số đẹp chưa đẹp để treo lên bảng - Yêu cầu HS nhận xét về: + ... nhiều chuối ghép lại với tạo thành nải chuối - GV cho HS xem nặn nải chuối tham khảo Hoạt động (15 ') * Hướng dẫn HS thực hành: - GV yêu cầu HS lấy đất nặn bảng để chuẩn bị thực hành - GV yêu cầu...

4
834
6

Gián án giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

Ngày tải lên : 27/11/2013, 09:11

... Cắt bơ , tay phải cầm dao cắt dọc mi ng bơ Bước : Cô dùng dao đặt phần bơ lên mi ng bánh mì Bước : dùng dao mi t bơ , tương tự cô làm tiếp phần lại Bước :Ghép mi ng bánh mì kẹp bơ lại với Sau ... Cô giáo dục : Bánh mì kẹp nhân ăn chứa nhiều chất đạm Cháu ăn nhiều giúp thể khỏe mạnh , thông minh , nhanh lớn chống nhiều bệnh tật , cô thấy lớp bạn thực giỏi cô khen lớp À hôm ngày sinh nhật...

3
2.1K
0

Bài soạn giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

Ngày tải lên : 27/11/2013, 09:11

... Cắt bơ , tay phải cầm dao cắt dọc mi ng bơ Bước : Cô dùng dao đặt phần bơ lên mi ng bánh mì Bước : dùng dao mi t bơ , tương tự cô làm tiếp phần lại Bước :Ghép mi ng bánh mì kẹp bơ lại với Sau ... Cô giáo dục : Bánh mì kẹp nhân ăn chứa nhiều chất đạm Cháu ăn nhiều giúp thể khỏe mạnh , thông minh , nhanh lớn chống nhiều bệnh tật , cô thấy lớp bạn thực giỏi cô khen lớp À hôm ngày sinh nhật...

3
8.7K
28

Bài giảng giáo án bé tập làm nội trợ:BÁNH MÌ KẸP NHÂN

Ngày tải lên : 27/11/2013, 09:11

... Cắt bơ , tay phải cầm dao cắt dọc mi ng bơ Bước : Cô dùng dao đặt phần bơ lên mi ng bánh mì Bước : dùng dao mi t bơ , tương tự cô làm tiếp phần lại Bước :Ghép mi ng bánh mì kẹp bơ lại với Sau ... Cô giáo dục : Bánh mì kẹp nhân ăn chứa nhiều chất đạm Cháu ăn nhiều giúp thể khỏe mạnh , thông minh , nhanh lớn chống nhiều bệnh tật , cô thấy lớp bạn thực giỏi cô khen lớp À hôm ngày sinh nhật...

3
4.1K
8

Bài giảng Đề Ôn tập lớp 11 (20/1/2011)

Ngày tải lên : 01/12/2013, 12:11

... 1 1 + + 1 a + b +1 b + c +1 c + a +1 ...

2
386
0

Tài liệu Quản trị nguồn nhân lực cho doanh nghiệp vừa và nhỏ Tập 2 Phần 1 pptx

Ngày tải lên : 15/12/2013, 03:15

... PhOng 3B, Uu 21- 23 Nguyen Thj Minh Khai, Qu~ Di~n tho~: (84-8) 8 23 5266 Fax: (84-8) 8 23 52 71 Phnom Penh, Campuchia 17 5 Norodom BOulevard Sangkat Boeung Keng Kang Di~n tho~i: (855- 23) 21 936 5 Fax: ... 936 5 Fax: (855- 23) 21 93 61 Vieng Chan, Lao Nehru Road, Pathou Xay POBox 9690 Di~n tho~: (856- 21) 45 0 017 Fax: (856- 21) 45 0 020 VI,I Doanh nghi~p Vita va NhO, Ngin hang The gi6i 212 1 Pennylvania ... gi6i 212 1 Pennylvania Avenue, NW Washington, DC 204 33 , USA Di~n tho~i: 202 -4 73- 66 83 Fax: 202 -522 -37 42 Gidi thieu • Chuang trinh £lao t~o Quan 19 danh cho cae Doanh nghi~p VlJa va Nho Chlldng...

61
670
1

Tài liệu Quản trị nguồn nhân lực cho doanh nghiệp vừa và nhỏ Tập 3 Phần 1 pptx

Ngày tải lên : 15/12/2013, 03:15

... tho

57
541
0

Tài liệu Quản trị nguồn nhân lực cho doanh nghiệp vừa và nhỏ Tập 4 Phần 1 pdf

Ngày tải lên : 15/12/2013, 03:15

... tl1

81
539
2

Tài liệu Quản trị nguồn nhân lực cho doanh nghiệp vừa và nhỏ Tập 5 Phần 1 docx

Ngày tải lên : 15/12/2013, 03:15

... ten: Dja chi: Tinh{Thiinh ph6: 1 Di~n tho~i: Fax: 1 1 1 1 1 1 E-mail: Ten sach S6luQ1lg Gi:i 1 1 1 1 1 1 I I 1 1 1 1 I I I I 1 1 1 1 1 I I I I 1 1 'I I I T6ng Tong Phuongthucthanhtoan o o o o B~ng ... (855- 23) 21 936 5 Fax: (855- 23) 21 93 61 Vieng Chlln, Lao Nehru Road, Pathou Xay POBox 9690 Di~n tho~i: (856- 21) 45 0 017 Fax: (856- 21) 45 0 020 V~ Doanh nghi~p Vim va NhiI, Ngan hang The' giOi 212 1 ... NHA XUAT BAN TRE 16 1B Ly Chinh Thi1ng - Quij.n - Thanh pho' H6 Chi Minh BT: 9 31 6 211 - 8465595 - 8465596 - 9 31 7 849 Fax: (84-8) 8 437 450 Email: nxbtre@hcm.vnn.vn In 1. 000 cu6n, kh5 21 x 29 cm Ti,li...

61
314
0

Tài liệu Tập viết 1 - Bài 15: thanh kiếm, âu yếm, ao chuôm, bánh ngọt, bãi cát, thật thà pptx

Ngày tải lên : 24/12/2013, 04:16

... -Nhận xét kiểm tra cũ 3. Bài : TG Hoạt động GV 1ph Hoạt động HS 1. Hoạt động 1: Giới thiệu : +Mục tiêu: Biết tên tập viết hôm +Cách tiến hành : Ghi đề Bài 15 : Tập viết tuần 16 : kiếm, âu yếm, ao ... con: HS viết bảng con: GV uốn nắn sửa sai cho HS kiếm, âu yếm ao chuôm, bánh 5ph 15 ph Giải lao tiết 3. Hoạt động 3: Thực hành HS nêu +Mục tiêu: Hướng dẫn HS viết vào tập viết HS quan sát +Cách...

4
395
0

Tài liệu 5 ý tưởng vừa ngon vừa hay ho với bánh mì pdf

Ngày tải lên : 21/02/2014, 13:20

5
448
0

Bánh mì hình bắp ngô vừa ngon vừa lạ potx

Ngày tải lên : 30/03/2014, 02:20

... Nguyên liệu cần có: - Muối, đường - 36 0gr bột mì - 10 0gr bột ngô - 10 gr men khô - 34 0ml nước - 3gr bột trà xanh Cùng làm nhé: Bước 1: Các trộn hỗn hợp bột mì, men, bột ngô, chút nước ... mì vừa làm hình bắp ngô Cuối cho vào lò nướng khoảng 15 20 phút 220 độ C Trông đáng iu đi, muốn ngắm mà không nỡ ăn chúng í! ^^ Chúc nhà ngon mi ng! ... Nhào bột thật kỹ rùi ủ khoảng 50 phút nhiệt độ 28 - 30 độ C cho lên men Bước 3: Các trộn bột trà xanh bột mì với nước rùi ủ khoảng 50 phút 28 - 30 độ C Bước 4: Sau bột lên men nặn bột thành hình...

7
316
0

quản trị nguồn nhân lực cho doanh nghiệp vừa và nhỏ tập 1 phần 2

Ngày tải lên : 01/07/2014, 13:28

... Xin girl phieu dang ky too: Nhll Xullt ban Tre 16 1 Ly Chinh Thllng Qu~ 3, 1P HiS Chi Minh Tel: 9 31 6 211 - 8465595 - 8465596 - 9 31 7 84Q Fax: (84-8) 8 437 450 Email: nxbtre@hcm.vnn.vn Quim tr! Nguon ... Nho 1. 01 Cbu doanh nghi~p va ehue nang quan IS' ngu6n nhan Il[c 1. 02 Phan tfeh cbng vi¢e 1. 03 Mb ta ebng vi~c, y~u diu chuy~n mbn va cae ti~u ehuan ket qua ebng vi~ 1. 04 Thu hUt, tim kiem va l1!a ... nling Qudn If Ngu6n Noon Ilfc IJ 11 \ K~ HO~CH U'NG Dl}NG BlfOC 1: M1,JC TIEU CVA BAI T!P UNG D1,JNG ~n mu6n d

56
401
0