viện công nghệ sinh học và thực phẩm bách khoa

bài giảng công nghệ sinh học chương 4 công nghệ sinh học trong thực phẩm

Ngày tải lên : 18/06/2014, 16:07

... Trữ lạnh Sản phẩm T=85-90 0 C t=15-20’ GiỚI THIỆU Trước đây, trong công nghiệp thực phẩm các nghiên cứu công nghệ sinh học được sử dụng chủ yếu để hoàn thiện các quy trình công nghệ lên men ... Còn hiện nay, các nghiên cứu công nghệ sinh học chủ yếu liên quan đến việc tạo ra các chủng mới có năng suất sinh học cao và việc áp dụng chúng vào các công nghệ lên men hiện đại. Nấm men Mật ... Sấy TĂ gia súc CaSO 4 Ly tâm Sấy Công nghệ sx các aa Ứng dụng của aa - trong công nghiệp thực phẩm - trong thức ăn gia súc - trong y học - công nghệ hóa học ...

18
623
2

CÔNG NGHỆ SINH HỌC VỚI THỰC PHẨM LÊN MEM TRUYỀN THỐNG pptx

Ngày tải lên : 01/07/2014, 20:20

... tài “CÔNG NGHỆ SINH HỌC VỚI THỰC PHẨM LÊN MEM TRUYỀN THỐNG”’ để làm bài tiểu luận môn công nghệ sinh học. 2/. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu, công nghệ sản xuất và các sản phẩm ... ngành công nghệ sinh học, đóng góp rất lớn cho ngành công nghệ sinh học. Trong y học, bằng công nghệ lên men, các vi sinh vật đã tham gia sản xuất nhiều loại thuốc thiết yếu cho con người. Vi sinh ... lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm và xây dựng hệ thống chất lượng. Hoàn thiện và nâng cao chất lượng thực phẩm dựa trên các nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và chất lượng an toàn thực phẩm, ...

14
320
2

báo cáo thực tập Viện công nghệ sinh học trực thuộc Viện khoa học và công nghệ Việt Nam (VAST hoặc IBT)

Ngày tải lên : 20/03/2013, 08:05

... hoạt tính sinh học của vi sinh vật (BCM) - Sinh học tế bào sinh sản (BRC) - Công nghệ sinh học tảo (ABT) - Công nghệ enzyme (EBL) - Công nghệ phôi(EBL) - Enzyme học (EZL) - Công nghệ sinh học môi ... trường - Công nghệ lên men - Trại thực nghiệm sinh học - Kỹ thuật di truyền - Di truyền học vi sinh học - Miễn dịch học - Vi sinh vật dầu mỏ - Quang sinh học - Hoá sinh thực vật - Công nghệ tế bào thực ... 24/4/2009) 2 1.Tên cơ quan và cơ sở tham quan Viện công nghệ sinh học (Institute of biotechnology): Viện công nghệ sinh học (IBT) trực thuộc Viện khoa học và công nghệ Việt Nam - Địa chỉ: 18...

27
3.4K
13

báo cáo thực tập Viện công nghệ sinh học trực thuộc Viện khoa học và công nghệ Việt Nam

Ngày tải lên : 20/03/2013, 08:05

... ngày 24/4/2009. 1.Tên cơ quan và cơ sở tham quan Viện công nghệ sinh học (Institute of biotechnology): Viện Công nghệ sinh học (IBT) trực thuộc Viện khoa học và công nghệ Việt Nam. -Trụ sở: Nhà ... sinh học. - Kỹ thuật di truyền. Di truyền học vi sinh vật. Miễn dịch học. Vi sinh vật dầu mỏ. Quang sinh học. Hóa sinh thực vật. Công nghệ tế bào thực vật. Hóa sinh Protein. Vi sinh vật đất. Sinh ... Nghiên cứu các vấn đề khoa học, công nghệ thuộc các lĩnh vực: công nghệ gen, công nghệ tế bào, công nghệ sinh hoá, công nghệ vi sinh; - Phối hợp với các cơ quan nghiên cứu và các cơ quan sản xuất...

30
2.5K
2

Thực tập giáo trình - tại Viện Công nghệ Sinh học - thuộc Viện Khoa học & Công nghệ Việt Nam

Ngày tải lên : 02/11/2012, 10:09

...  Công nghệ tế bào thực vật.  Công nghệ vi sinh.  Công nghệ protein và enzyme.  Công nghệ sinh học nano.  Công nghệ sinh học môi trường.  Công nghệ sinh học biển.  Công nghệ vật liệu sinh ... Nghiên cứu khoa học của Viện Công nghệ Sinh học - Những hoạt động nghiên cứu tại Viện Công nghệ sinh học tập trung vào 6 hướng chính:  Nghiên cứu hệ gen học, hệ protein học và tin sinh học  Nghiên ... trọng điểm công nghệ gen – thuộc Viện Công nghệ Sinh học:  Theo Quyết định số 315/QĐ-BKHCNMT ngày 21.3.2001 của Bộ trưởng Bộ Khoa học, Công nghệ và Môi trường (nay là Bộ Khoa học và Công nghệ -...

31
1.1K
2

Công nghệ sinh học và tế bào thực vật potx

Ngày tải lên : 08/03/2014, 07:20

16
536
0

ứng dụng công nghệ sinh học tạo chể phẩm thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 11/05/2014, 22:20

6
246
1

Nghiên cứu đa dạng di truyền và cải tiến nguồn gen khoai môn sọ bản địa bằng công nghệ sinh học và đột biến thực nghiệm

Ngày tải lên : 15/07/2014, 11:20

... TRUYỀN VÀ CẢI TIẾN NGUỒN GEN KHOAI MÔN SỌ BẢN ĐỊA BẰNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ ĐỘT BIẾN THỰC NGHIỆM Chuyên ngành: Di truyền học Mã số: 62.42.01.21 LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS. ... thác và sử dụng nguồn gen khoai môn sọ * Nghiên cứu chọn lọc và phục tráng nguồn gen khoai môn sọ địa phương Trên thế giới, ứng dụng công nghệ sinh học trong phục tráng và nhân nhanh giống khoai ... giống khoai môn sọ địa phương. 5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài * Ý nghĩa khoa học của đề tài: Ứng dụng phương pháp nghiên cứu truyền thống và hiện đại (phân tích đa hình RAPD và SSR)...

169
800
2

Nghiên cứu đa dạng di truyền và cải tiến nguồn gen khoai môn sọ bản địa bằng công nghệ sinh học và đột biến thực nghiệm (tóm tắt) + toàn văn

Ngày tải lên : 15/07/2014, 12:29

... Nam. Xuất phát từ lí luận và thực tiễn đó, chúng tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu đa dạng di truyền và cải tiến nguồn gen khoai môn sọ bản địa bằng công nghệ sinh học và đột biến thực nghiệm” 2. Mục ... nông học hoặc mức sinh hóa và tế bào, nghiên cứu ứng dụng các kỹ thuật ADN mới ở bước đầu. Trên thế giới, nghiên cứu cải tiến giống và tạo giống mới bằng ứng dụng công nghệ sinh học và đột ... này. Thử nghiệm ứng dụng công nghệ sinh học và đột biến thực nghiệm trong cải tiến giống và chọn tạo giống mới sẽ góp phần định hướng khai thác có hiệu quả nguồn gen khoai môn sọ của Việt Nam. Xuất...

28
1K
2