0

vitamin d tan trong nước

Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước pdf

Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước pdf

Điện - Điện tử

... Vitamin hòa tan trong nước MụC LụC Vitamin hòa tan trong nước Vitamin B2 Vitamin B3, B5 Vitamin B6 Vitamin B7, B8 Acid folic và B12 Hàm lượng trung bình của vitamin này trong ... có nhóm ghép là hợp chất giữa TPP và acid hpoic, gọi là lipotiaminpirophotphat (LTPP). Vitamin C Nhóm vitamin hòa tan trong nước bao gồm các loại Vitamin nhóm B và C. Chúng ta sẽ tìm hiểu ... cấu tạo hóa học, vai trò sinh học và nhu cầu của cơ thể về nhóm vitamin hòa tan trong nước. 1. Vitamin B, (Tia min, areorin, vitamin chống viêm thần kinh) * Cấu tạo hoá học Năm 1912 nhà bác...
  • 7
  • 878
  • 7
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (Vitamin B6) pdf

Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (Vitamin B6) pdf

Điện - Điện tử

... Vitamin hòa tan trong nước (tt) Vitamin B6 (Pyridoxin, adennin) * Cấu tạo hoá học: Pyndoxin, pyridoxamin và pyndoxal đều có hoạt lực vitamin nên ghép thành nhóm vitamin B6 ... nguồn vitamin B6: vitamin B6 có ở thịt, gan, enzym bia, bắp cải, cà rốt, trứng Loài nhai lại không cần vitamin B6 ở thức ăn, vì vi sinh vật d cỏ tổng hợp được, các loại Vitamin ... động vật khác cần cung cấp pyridoxin đều đặn. Lợn con cần 0,5 - 1mg/1kg thức ăn khô Gà con cần 3 - 5 mg/1kg khẩu phần Gà mái đẻ cần ít hơn 1 - 2 mg. vitamin B6 còn ảnh hưởng tới sự tổng...
  • 5
  • 944
  • 9
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (VitaminB2) docx

Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (VitaminB2) docx

Điện - Điện tử

... với các vitamin khác. Khi thiếu vitamin Bl thì nhu cầu riboflavin tăng lên, thiếu Vitamin hòa tan trong nước (tt) VitaminB2(Ribonavin) * Cấu tạo hoá học Cấu trúc của vitamin B2 ... sẽ được phosphoryl hoá bởi ATP ở vách ruột và gan thành 2 d ng flavinmononucleotid (FMN) và flavin adenozindinucleotid (FAD). Hai d n xuất này chính là nhóm ghép của lớp enzym hô hấp - lớp ... (1934). Phân tử chứa d n xuất của đường ribose (ribitil). * Tác động sinh học: + Tham gia vào cấu trúc của enzym dehydrogenase hiếu khí (men vàng) ở d ng FAD và FMN. Trong cơ thể động...
  • 5
  • 420
  • 3
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (B7 ,B8) pdf

Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (B7 ,B8) pdf

Điện - Điện tử

... có thể coi là hợp chất của vòng tiopen và urê d ới d ng vòng và mạch nhánh là acid valerianc. Vitamin hòa tan trong nước (tt) 1.Inozit - vitamin B7 * Cấu tạo hoá học: * Tác ... được tổng hợp trong cây cỏ, nhất là ở lá cây. Nhu cầu thấp: gà con 2,5 γ/ ngày; người cần 9 γ/ngày. trước thời kỳ kết quả. Nhu cầu chưa được xác định 2. Vitamin H (Biotin, vitamin B8) ... một số quá trình sinh hoá học cơ thể như tổng hợp acid aspartic, quá trình khử quan, khử carboxyl + Triệu chứng thiếu thoăn là bệnh viêm da nổi mẩn (lúc có, lúc lặn), lông tung, xương cong...
  • 5
  • 553
  • 4
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (tt) pptx

Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (tt) pptx

Điện - Điện tử

... hoá glucid và lipid bị rối loạn kèm theo những hiện tượng thần kinh suy nhược. Vitamin hòa tan trong nước (tt) Acid folic (vitamin Bc) * Cấu tạo hoá học: Aciđ folic mang tên là vitamin ... hoàn toàn tự túc nguồn vitamin này. Thực vật hoàn toàn không chứa vitamin này, rong rêu biển sở d chứa vitamin B12 vì có vi sinh vật ký sinh hoạt động. Vitamin Bi2 có trong thịt, não, thận, ... coban d ng liên kết với nhóm CN phần thứ hai của vitamin là nhân nucleotit nối với vòng Phối D của porfmn. * Tác động sinh học Triệu chứng thiếu vitamin B12 là sự thiếu máu ác tính trong...
  • 5
  • 424
  • 0
Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (tt) docx

Tài liệu Vitamin hòa tan trong nước (tt) docx

Điện - Điện tử

... glucid và lipid bị rối loạn kèm theo những hiện tượng thần kinh suy nhược. * Tác động sinh học Thiếu vitamin Bc cũng sẽ bị thiếu máu. Từ acid folic d d ng chuyển thành acid tetrahydrofolic ... hoàn toàn tự túc nguồn vitamin này. Thực vật hoàn toàn không chứa vitamin này, rong rêu biển sở d chứa vitamin B12 vì có vi sinh vật ký sinh hoạt động. Vitamin Bi2 có trong thịt, não, thận, ... γ/1kg thức ăn. Trong cơ * Cấu tạo hoá học Phần chủ yếu là vòng porfưin, trong đó vòng phút A gắn với nguyên tử co ban bằng d y nối đồng hoá trị , hoá trị còn lại của coban d ng liên kết với...
  • 5
  • 373
  • 0
Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

Sinh học

... VITTAMIN TAN TRONG NƯỚC1 .Vitamin B1 (thiamin-antiberiberi)Các d ng tồn tại chính của vitamin B1 :- D ng tinh khiết -d ng tự do- Thiaminpyrophosphat- Thiamin-cloridThiamin chỉ bền trong môi ... để kín Vitamin B2 tăng 53% còn lượng vitamin B1 giảm 1%. Nếu giữ trong bao cói, bao tải vitamin B1 giảm 40% vitamin B2 tăng 95%. Do vitamin B2 tồn tại ở hai d ng khác nhau : d ng tự do hoạt ... chủ yếu trong sữa là triglyceride. Các hợp chất béo khác như diglyceride, monoglyceride, cholesteride, acid béo tự do, cholesterol… chỉ chiếm hàm lượng rất nhỏ.Thành phần carbohydrate trong...
  • 40
  • 1,188
  • 2
Vitamin tan trong nước

Vitamin tan trong nước

Sinh học

... nhận d ng: +CAS number: 50-81-7.+ATC code: A11G.+PubChem: 644104 Vitamin C tồn tại trong thiên nhiên d ới 3 d ng phổ biến:-acid ascorbic (d ng khử)-acid dehydroascorbic (d ng oxy hoá) -D ng ... thành gốc sau : Vitamin tan trong nước Trang 29• Công thức cấu tạo Acid L-ascorbic Acid L-Dehydroascorbic D ng liên kết có nhiều công thức cấu tạo khác nhau: Vitamin tan trong nước Trang 41- ... oxy hóa lipid,…). Trong chế biến thực phẩm, do lượng vitamin C thất thốt đáng kể do là vitamin tan trong nước và kém bền với oxy trong khơng khí. Để tránh bị hao hụt lượng vitamin C trong thực...
  • 54
  • 1,304
  • 5
Vitamin tan trong nước

Vitamin tan trong nước

Sinh học

... chia làm hai loại: Vitamin tan trong d u: A, D, E, K Vitamin tan trong nước: C, nhóm B, vitamin H, vitamin P.B. VITAMIN TAN TRONG NƯỚCI. VITAMIN C 1.Cấu tạo, tính chấtCTCT: Vitamin C tồn tại ... alanin-Chất lỏng, màu vàng ,d tan trong nước, axit axetic, rượu etylic, khó tan trong các dung môi hữu cơ khác.-Bền với nhiệt và oxi không khí trong môi trương trung tính,không bền trong môi trương ... trong môi trương axit và kiềm nóng. -D ng sử d ng phổ biến là canxi pantothenat.-Tinh thể không màu, hòa tan tốt trong nước, etanol-Bền khi đun sôi trong dung d ch axit, kiềm nhưng không bền khi...
  • 16
  • 2,449
  • 9
VITAMIN TAN TRONG NƯỚC

VITAMIN TAN TRONG NƯỚC

Công nghệ - Môi trường

... A, D, E, K - Vitamin tan trong nước: C, nhóm B, vitamin H, vitamin P. VITAMIN LÀ GÌ? Bên cạnh sữa, trứng, cá, Vitamin B2 d d ng tìm Bên cạnh sữa, trứng, cá, Vitamin B2 d d ng tìm thấy trong ... thụ và sử d ng các yếu tố dinh d ỡng khác. d ng các yếu tố dinh d ỡng khác. CTCT:CTCT: Vitamin B3 có hai d ng : axit nicotinic và amit của axit nicotinic - Sinh tố B6 d tìm thấy trong đủ ... là axit Vitamin C tồn tại trog tự nhiên d ới 3 d ng phổ biến là axit ascorbic . axit dehydroascorbic, và d ng liên kết ascorbigen. Nó chỉ tồn ascorbic . axit dehydroascorbic, và d ng liên...
  • 60
  • 844
  • 0
VITAMIN TAN TRONG NƯỚC

VITAMIN TAN TRONG NƯỚC

Công nghệ - Môi trường

... chia làm hai loại: Vitamin tan trong d u: A, D, E, K Vitamin tan trong nước: C, nhóm B, vitamin H, vitamin P.B. VITAMIN TAN TRONG NƯỚCI. VITAMIN C 1.Cấu tạo, tính chấtCTCT: Vitamin C tồn tại ... Tinh thể màu vàng da cam, hoà tan tốt trong nước và rượu, không hoà tan trong dung môi của chất béo.- Tinh thể khô bền với dung d ch axit, nhiệt độ.- Trong cơ thể vitamin B2 d bị photphoryl ... tạo, tính chất CTCT: Vitamin B6 tồn tại ở các d ạng: Piridoxal, Piridoxamin, Piridoxin-Tinh thể không màu, hòa tan tốt trong nước, etanol-Bền khi đun sôi trong dung d ch axit, kiềm nhưng không...
  • 17
  • 607
  • 0
Tài liệu vitamin hòa tan trong lipid (vitamin D) ppt

Tài liệu vitamin hòa tan trong lipid (vitamin D) ppt

Điện - Điện tử

... vật, là d n xuất của chất ergosterol trong nhiều loại nấm sau khi xử lý bằng tia tử ngoại, còn vitamin D3 bắt nguồn từ chất 7 - dehydrocolesterol là d n xuất oxy hoá của colesterol trong cơ ... colesterol trong cơ thể động vật. D ới tác d ng của tia từ ngoại 7 - dehydrocolesterol sẽ mở mạch nối 9 - 10 biến thành vitamin D3 * Nhu cầu và nguồn vitamin D Nhu cầu trung bình 500 - 1.000 ... lý (khoẻ, ốm). Vitamin D dự trữ ở gan, sữa, bơ, nấm, enzym, d u thực vật. Cho gia súc tắm nắng là một biện pháp tốt để tăng cường vitamin D. phospho, trở nên mềm, xốp, d gẫy. Đó là chứng...
  • 5
  • 597
  • 2
bài tập môn hóa sinh thực phẩm vitamin tan trong nước

bài tập môn hóa sinh thực phẩm vitamin tan trong nước

Quản lý nhà nước

... yếu được chia làm hai loại:- Vitamin tan trong d u: A, D, E, K- Vitamin tan trong nước: C, nhóm B, vitamin H, vitamin P. VITAMIN LÀ GÌ?- Sinh tố B6 d tìm thấy trong đủ các loại thực phẩm, ... Tinh thể màu vàng da cam, hoà tan tốt trong nước và rượu, không hoà tan trong dung môi của chất béo.• Tinh thể khô bền với dung d ch axit, nhiệt độ.• Trong cơ thể vitamin B2 d bị photphoryl ... riboflavin mononucleotit hoặc ribofvalin-adein-dinucleotit• Vitamin B2 vận chuyển hidro ở nhiều enzim nên nó tồn tại ở d ng fvalin-adein-nucleotit.• Vitamin là loại chất hữu cơ có phân tử lượng...
  • 60
  • 1,038
  • 0
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p10 ppsx

Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p10 ppsx

Cao đẳng - Đại học

... vào d d y thì kích thích tế bào vách của d d y tiết ra HCl ở d ng tự do sớm hơn và tăng cường phản xạ tiết d ch vị. Ngoài ra tập cho lợn con ăn sớm còn làm giảm tỷ lệ hao hụt của lợn nái trong ... gây bại liệt cơ tim. Vitamin D có tác d ng giúp cho cơ thể con vật lợi d ng tốt Ca và P, nếu thiếu thì lợn con sẽ bị còi xương. Nhu cầu: Vitamin A : 2200 UI/1 kg thức ăn. Vitamin B1 : 1- ... tác d ng: - Giúp cho quá trình tạo vitamin D 3. - Giúp cho lợn con tiếp xúc và thích nghi d n với ñiều kiện ngoại cảnh. Click to buy NOW!P D F-XChange Viewerwww. d ocu-track.comClick...
  • 5
  • 521
  • 0
Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p9 pps

Giáo trình hình thành khái niệm và phân loại dinh dưỡng vitamin hòa tan trong dầu mỡ và hòa tan trong nước p9 pps

Cao đẳng - Đại học

... còn kém do mỡ tích luỹ d ới da còn ít, lượng mỡ và glycogen d trữ trong cơ thể lợn con cũng còn ít. Ở giai ñoạn này lợn con duy trì ñược thân nhiệt chủ yếu là nhờ có hàm lượng nước trong cơ ... d y lợn con chưa có khả năng tiêu hoá protein của thức ăn vì trong d ch vị chưa có HCl ở d ng tự do. ðiều ñó chứng tỏ vách d d y chưa phát triển hoàn thiện. Sau 25 ngày tuổi men pepsin mới ... cho lợn con Trong sữa ñầu hàm lượng các chất dinh d ỡng rất cao, vật chất khô gấp 1,5 lần so với sữa thường, protein gấp 2 lần, vitamin A gấp 5-6 lần, vitamin C gấp 2,5 lần, vitamin B1 và...
  • 5
  • 462
  • 0

Xem thêm