uống nước ép cà chua có giảm cân
nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh
Ngày tải lên :
23/04/2014, 04:36
... nước nhiệt đới
nên có ưu thế về nhiều loại trái cây như: cà chua, dứa, xoài, bưởi, mãng cầu,
Cà chua là một loại rau quả quan trọng nhất ở tất cả các nước trên thế giới. Ở nước
chúng ta cà chua ... số vùng cao.
Cà chua đã được đánh giá có chứa hàng chục hoạt tính hữu hiệu. Đã có nhiều nghiên cứu
trong nước về các giống cà chua và vấn đề bảo quản, chế biến một số sản phẩm từ cà chua.
Tuy nhiên, ... pectin, giảm độ nhớt.
Thí dụ: Nước Cà Chua chứa 90-92% nước nhưng vì hàm lượng pectin cao nên sản
phẩm có dạng sệt. Ngược lại, nước Dứa có cùng hàm lượng chất khô nhưng ít pectin nên dễ
ép, dễ...
- 107
- 4.5K
- 21
Chỉ cần uống nước ép hoa quả là đủ?
Ngày tải lên :
07/11/2013, 11:15
... cần uống nước ép hoa quả là đủ?
Một số người thường dùng nước ép hoa quả để thay cho
việc trực tiếp ăn hoa quả hàng ngày. Tuy nhiên, thói
quen này không hẳn đã tốt cho sức khỏe.
Nước ép ... lượng vitamin có trong hoa quả ban đầu sẽ
bị mất đi khá nhiều trong quá trình chế biến thành các loại
nước ép. Tác động của lực ép khi chế biến sẽ làm phá vỡ
các thành phần vitamin có trong hoa ... các loại nước ép hoa quả thì
lâu ngày, cơ thể có thể thiếu chất xơ, hoạt động của hệ tiêu
hoá cũng sẽ bị ảnh hưởng.
Ngoài ra, khi thời tiết lạnh, việc bạn hâm nóng các loại
nước ép hoa quả...
- 3
- 369
- 1
Nghiên cứu sản xuất nước ép cà rốt - cà chua đóng chai
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:17
... tỷ lệ phối trộn dịch cà rốt :cà chua
Xử lý
Cà rốt
Cà chua
Thanh trùng
Bài khí
Phối chế dịch cà rốt :cà chua
Đồng hóa
Sản phẩm
Lọc
Lọc
Bã
Bã
Làm nguội
Rót chai, ghép nắp
…
…
E
1
E
2 ... thời gian chần cà chua đến chất lượng sản phẩm.
Nhân tố B: Thời gian chần cà chua (phút)
D
1
: 5
D
2
: 10
Cà chua
Xử lý
Chần
C
o
C
2
Lọc
C
1
C
3
Đánh giá dịch lọc
Ép
GVHD: Th.S ... lượng nước của cà chua đạt 94,05% là
nguyên liệu thích hợp cho sản xuất nước giải khát.
3.2. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian chần cà rốt đến chất
lượng sản phẩm.
Chần cà...
- 70
- 1.9K
- 7
Những mẹo làm đẹp với muối biển và tắm nước muối chữa bệnh, giảm cân rất tốt
Ngày tải lên :
18/05/2014, 16:29
... http://doduynhat.tk/
Tắm như
thế nào để
giảm cân
Bạn vẫn thường nghe muốn giảm cân phải
ăn kiêng, tập thể dục nhưng bạn có biết
tắm cũng là một bí quyết giúp giảm cân
30
http://doduynhat.tk/
Có lẽ nhiều người ... một chậu nước
sạch, hòa tan một ít muối, ngâm mặt trong chậu nước
và mở mắt, đảo mắt lên xuống để nước muối loãng có
thể rửa mắt. Sau 2 tuần, bạn sẽ thấy mắt mình trong
sáng và có thần hơn.
... xịt nhỏ chứa nước ấm,
thêm 1 muỗng cà phê muối, và phun lên khuôn mặt
của bạn. Thấm khô khuôn mặt của bạn là có thể loại
bỏ 1 lượng dầu thừa đáng kể.
Giảm sưng mắt
Trộn một muỗng cà phê muối...
- 37
- 2.1K
- 1
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NƯỚC ÉP BÍ ĐỎ CÓ BỔ SUNG MẬT ONG
Ngày tải lên :
31/10/2012, 08:58
... Nước ép bưởi Nguyên liệu: bưởi
Sản phẩm: Đóng chai, lon. Nước ép bưởi màu vàng
nhạt cùng tép bưởi căng mọng nước, vị ngọt và thơm
của bưởi.
6 Nước ép cà chua +
cà rốt + thơm
Nguyên liệu: cà ... vị nước ép cà chua của bạn như thế
nào?
a Rất thích 2
b Thích 35
c Tương đối thích 49
d Ghét 10
e Rất ghét 4
C.6 Bạn thích nước ép cà chua có vị như thế nào ?
a Có vị chua ngọt vừa phải 57
b Có ... thích sử dụng loại nước ép cà chua có thể tích bao
nhiêu?
a 180 ml 38
b 330 ml 37
c 380ml 9
d 500 ml 13
e
≥
1 lít 3
C.10
Theo bạn, nếu như sản phẩm nước ép cà chua này có thể
tích 180 ml...
- 113
- 3.4K
- 67
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
Ngày tải lên :
23/11/2012, 11:31
... cùng được hồn tất thành sản phẩm
nước sốt cà chua.
Nguyên liệu cà chua
Cà chua cô đặc
Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị
Thành phẩm
Nhóm chọn công đoạn xử lý cà chua cô đặc để làm cơ sở xây dựng ... NGÔI NHÀ CHẤT LƯỢNG.
I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt cà
Đầu tiên nguyên liệu cà chua được xử lý, chế biến thành cà chua cô đặc. Cà chua cô đặc được nấu
sôi tới 1 mức độ nào đó rồi cho ... cấp.
1. Các yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu cà chua.
Cà chua có trọng lượng >100g.
Vỏ trơn láng.
Màu sắc đỏ tươi.
Hàm lượng chất khô >33%
Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều.
2. Các...
- 38
- 1.1K
- 3
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
Ngày tải lên :
14/03/2013, 14:42
... vậy có hợp lý không?
Sản phẩm này có khác gì so với các sản phẩm đồ hộp khác không?
II. Tổng quan về nguyên liệu
1. Cà tím
Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có ... hóa có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
2. Giảm thiểu cholesterol trong máu
Cà tím chứa nhiều nước và chất xơ có tác dụng duy trì sự trao đổi chất trong cơ thể, giúp giảm ... Giúp không tăng cân
Cà tím không làm bạn tăng cân vì nó chứa rất ít calo và cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể ăn
nhiều cà tím theo sở thích mà không sợ bị tăng cân. Một điều đáng...
- 13
- 925
- 6
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
Ngày tải lên :
17/04/2013, 15:09
... cấp.
1. Các yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu cà chua.
Cà chua có trọng lượng >100g.
Vỏ trơn láng.
Màu sắc đỏ tươi.
Hàm lượng chất khô >33%
Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều.
2. Các ... phần, đối tượng
trong xã hội sản phẩm nước sốt cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn của
mọi người.
b. Viễn cảnh
Sản phẩm nước sốt cà chua của công ty sẽ trở thành một thành ... MUA SẮM VÌ CHẤT LƯỢNG.
I .Mục tiêu:
Mua được loại nguyên liệu cà chua đảm bảo yêu cầu của cà chua về:
1. Trọng lượng : Quả cà chua > 100 g
2. Màu sắc : Đỏ tươi
3. Vỏ trơn láng.
4. Hàm lượng...
- 36
- 650
- 1
sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc
Ngày tải lên :
22/04/2013, 16:14
... hộp cà chua cô đặc
2.1 Nguyên liệu cà chua
2.1.1 Giới thiệu chung về cây cà chua [8]
- Cây cà chua có tên khoa học là Lycopesium esculentum, có nguồn gốc từ Nam
Mỹ, là loại rau ăn quả, họ Cà ... 100g cà chua chín tươi sẽ đáp ứng
được 13% nhu cầu hằng ngày về Vitamin A, Vitamin C, ngoài ra còn có Vitamin B1,
B2 Sắc tố hồng có trong quả cà chua có thể làm giảm chỉ số thương tổn da xuống ... là loại rau ăn quả, họ Cà (Solanaceae). Cây cà chua có 2 loại hình sinh trưởng: có
hạn và vô hạn. Cà chua là cây dài ngày, tự thụ phấn.
- Cây cà chua có thể sinh trưởng trên nhiều loại đất khác...
- 31
- 1.5K
- 3
Nghiên cứu chống biến màu khi sản xuất cà chua cô đặc
Ngày tải lên :
23/04/2013, 09:34
... Qủa cà chua chứa nhiều vitamin C nên có vị chua, quả cà chua mọng khi chín có màu
vàng hoặc màu đỏ, có nhiều hình dạng: tròn, dẹt, có cạnh, có múi, cây cà chua có hai loại
hình sinh trưởng là có ... 2.1.1. Cà chua
Cà chua bao gồm 3 loại chính là cà chua hồng, cà chua múi và cà chua bi. Vừa qua
trung tâm kỹ thuật rau quả tỉnh Vĩnh Phúc đã trồng thành công 4 giống cà chua nhập nội có
năng ... . Phân loại cà chua [8]
Có nhiều giống cà chua được trồng ở Việt Nam. Có thể chia cà chua thành 3 loại dựa
vào hình dạng:
Cà chua hồng: quả có hình dạng giống như quả hồng, không có múi hoặc...
- 30
- 791
- 2
sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua
Ngày tải lên :
02/05/2013, 08:08
... cùng được hồn tất thành sản phẩm
nước sốt cà chua.
Nguyên liệu cà chua
Cà chua cô đặc
Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị
Thành phẩm
Nhóm chọn công đoạn xử lý cà chua cô đặc để làm cơ sở xây dựng ... NHÀ CHẤT LƯỢNG.
I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt cà
Đầu tiên nguyên liệu cà chua được xử lý, chế biến thành cà chua cô đặc. Cà chua cô đặc được nấu
sôi tới 1 mức độ nào đó rồi cho các ... MUA SẮM VÌ CHẤT LƯỢNG.
I .Mục tiêu:
Mua được loại nguyên liệu cà chua đảm bảo yêu cầu của cà chua về:
1. Trọng lượng : Quả cà chua > 100 g
2. Màu sắc : Đỏ tươi
3. Vỏ trơn láng.
4. Hàm lượng...
- 38
- 1.2K
- 8