ung dung enzyme protease
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
... ruột /dung mơi Hình Ảnh hưởng pH dung mơi đến q trình trích ly protease từ ruột cá đến q trình trích ly protease từ ruột cá Chúng tơi nhận thấy dịch trích ly enzyme thu có tổng hoạt tính protease ... 120 (%) Hiệu suất thu hồi protease 3.3.Tinh enzyme protease có dịch chiết từ ruột cá basa tác nhân dung mơi hữu (ethanol, aceton isopropanol) Dịch chiết enzyme (Vmẫu) dung mơi hữu (Vdm)(ethanol, ... sử dụng dung mơi nước cất, sử dụng dung dịch đệm pH 9,0 để trích ly enzyme từ ruột tổng hoạt tính protease thu cao gấp 1,59 lần o 3.1.3.Xác định nhiệt độ trích ly Tiến hành trích ly protease...
- 10
- 919
- 6
Thu nhận chế phẩm enzyme protease ruột cá basa
Ngày tải lên :
19/11/2012, 12:40
... ruột /dung mơi Hình Ảnh hưởng pH dung mơi đến q trình trích ly protease từ ruột cá đến q trình trích ly protease từ ruột cá Chúng tơi nhận thấy dịch trích ly enzyme thu có tổng hoạt tính protease ... 120 (%) Hiệu suất thu hồi protease 3.3.Tinh enzyme protease có dịch chiết từ ruột cá basa tác nhân dung mơi hữu (ethanol, aceton isopropanol) Dịch chiết enzyme (Vmẫu) dung mơi hữu (Vdm)(ethanol, ... sử dụng dung mơi nước cất, sử dụng dung dịch đệm pH 9,0 để trích ly enzyme từ ruột tổng hoạt tính protease thu cao gấp 1,59 lần o 3.1.3.Xác định nhiệt độ trích ly Tiến hành trích ly protease...
- 10
- 573
- 1
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ RUỘT CÁ BASA (Pangasius bocourti)" ppt
Ngày tải lên :
22/07/2014, 10:21
... ruột /dung mơi Hình Ảnh hưởng pH dung mơi đến q trình trích ly protease từ ruột cá đến q trình trích ly protease từ ruột cá Chúng tơi nhận thấy dịch trích ly enzyme thu có tổng hoạt tính protease ... CKNT (chất khơ nội tạng) tương ứng với tỷ lệ ruột/ dung mơi 1/1(w/w) Theo lý thuyết, tăng lượng dung mơi q trình trích ly enzyme từ ngun liệu vào dung mơi trở nên dễ dàng Tuy nhiên, ta thay đổi tỷ ... hoạt tính protease dịch chiết thu thay đổi ta sử dụng dung dịch đệm có giá trị pH khác để trích ly enzyme Dịch trích ly từ ruột có tổng hoạt tính protease cao (15,67UI/g CKNT) sử dụng dung dịch...
- 9
- 586
- 2
khảo sát thu nhận chế phẩm enzyme protease
Ngày tải lên :
20/08/2014, 10:33
... xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa aceton 14,29 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa amoni sulfat: Cân 1g chế phẩm enzym protease hòa tan 100ml ... lượng protein chế phẩm enzyme protease tủa cồn 960 318,60 mg/g CPE (giá trị trung bình) 3.4 Khảo sát hàm lượng protein CPE protease tủa aceton: Cân 1g chế phẩm enzyme protease hòa tan 100ml ... 142,478 284,97 chế phẩm enzyme protease tủa aceton 284,63 mg/g CPE (giá trị trung bình) 3.5 Khảo sát hàm lượng protein CPE protease tủa muối amoni sulfat : Cân 1g chế phẩm enzyme protease hòa tan 100ml...
- 27
- 295
- 0
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ
Ngày tải lên :
23/10/2015, 19:58
... gian ủ, cho 1ml dung dịch enzyme vào lắc Đem ủ hỗn hợp nhiệt độ 37 0C 60 phút Cho vào hỗn hợp ml dung dịch axit trichloracetic 0,4M (TCA), để ổn định dung dịch 25 phút, sau lọc dung dịch qua giấy ... HCl 0,1M Thêm 5ml dung dịch Na2CO3 0,4M vào 1ml dung dịch tyrosin (các nồng độ khác trên) thêm 1ml thuốc thử Folin pha loãng lần vào dung dịch hỗn hợp Sau trộn đều, để ổn định dung dịch 37 (± 0,5) ... Hình 1.1.Cấu trúc không gian enzyme protease a) Enzyme cystein protease b) Enzyme vicilin peptidohydrolase Theo nhiều nghiên cứu họ đỗ có chứa nhiều enzyme cysteine protease đậu tương, đậu xanh…...
- 60
- 815
- 0
KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ CANH TRƯỜNG VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS VỚI CÁC LOẠI TÁC NHÂN TỦA KHÁC NHAU
Ngày tải lên :
23/01/2016, 17:34
... Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa OBO OKS CO M aceton 14,29 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa amoni sulfat: Cân 1g chế phẩm enzym protease hòa tan ... lượng protein chế phẩm enzyme protease tủa cồn 960 318,60 mg/g CPE (giá trị trung bình) 3.4 Khảo sát hàm lượng protein CPE protease tủa aceton: Cân 1g chế phẩm enzyme protease hòa tan 100ml ... phẩm enzyme protease tủa KI L cồn cao 0,072 UI/mg CPE (giá trị trung bình) KHẢO SÁT SỰ PHỤ THUỘC HOẠT ĐỘ CỦA CÁC CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE VÀO NHIỆT ĐỘ 5.1 Khảo sát phụ thuộc hoạt độ CPE protease...
- 26
- 460
- 1
báo cáo nghiên cứu khoa học '''' ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm enzyme chứa protease, amylase và phytase vào khẩu phầ
Ngày tải lên :
29/06/2014, 20:12
... sung 0,05%, 0,10% 0,15% chế phẩm enzyme Mức bổ sung 0,10% chế phẩm enzyme (2.000 IU protease + 56 IU amylase + 250 IU phytase/kg thức ăn) tỏ tốt so với mức bổ sung 0,05% 0,15% Các nghiên cứu enzyme ... tất nghiên cứu với protease cải thiện sinh trưởng lợn kể lợn con, bổ sung hỗn hợp đa enzyme chứa protease mang lại hiệu kể cho lợn gia cầm Johnston Southern (2001) công bố bổ sung phytase vào phần ... thức có bổ sung chế phẩm enzyme, tăng trọng lợn nghiệm thức E2 (0,10% chế phẩm enzyme) có xu hướng cao so với tăng trọng lợn nghiệm thức E1 (0,05% chế phẩm enzyme) E3 (0,15% chế phẩm enzyme) (599...
- 10
- 632
- 1
Nghiên cứu thu nhận phế phẩm enzyme protease từ ruột các pasa (pangasius bocourti)
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:22
... ruột /dung mơi Hình Ảnh hưởng pH dung mơi đến q trình trích ly protease từ ruột cá đến q trình trích ly protease từ ruột cá Chúng tơi nhận thấy dịch trích ly enzyme thu có tổng hoạt tính protease ... 120 (%) Hiệu suất thu hồi protease 3.3.Tinh enzyme protease có dịch chiết từ ruột cá basa tác nhân dung mơi hữu (ethanol, aceton isopropanol) Dịch chiết enzyme (Vmẫu) dung mơi hữu (Vdm)(ethanol, ... sử dụng dung mơi nước cất, sử dụng dung dịch đệm pH 9,0 để trích ly enzyme từ ruột tổng hoạt tính protease thu cao gấp 1,59 lần o 3.1.3.Xác định nhiệt độ trích ly Tiến hành trích ly protease...
- 10
- 895
- 7
Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly
Ngày tải lên :
02/11/2012, 09:55
... nghiền - Bổ sung enzyme Pectinex Ultra SP-Lvới tỉ lệ 0,02ml/100g dứa nghiền, nhiệt độ 300C, t= 60phút - Lọc loại bã - pH dịch Dịch dứa Dịch dứa Phối chế, rót chai trùng - Bổ sung enzyme Pectinex ... phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình ... độ enzyme (%) Đồ thị ảnh hởng lợng enzyme Pectinex 3XL tới trình làm dịch dứa Độ truyền quang (%) 100 80 60 40 20 2.5 3.5 4.5 pH Độ truyền quang (%) Đồ thị ảnh hởng pH tới khả làm dịch dứa enzyme...
- 6
- 1.3K
- 14
Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:14
... nghiền - Bổ sung enzyme Pectinex Ultra SP-Lvới tỉ lệ 0,02ml/100g dứa nghiền, nhiệt độ 300C, t= 60phút - Lọc loại bã - pH dịch Dịch dứa Dịch dứa Phối chế, rót chai trùng - Bổ sung enzyme Pectinex ... phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình ... độ enzyme (%) Đồ thị ảnh hởng lợng enzyme Pectinex 3XL tới trình làm dịch dứa Độ truyền quang (%) 100 80 60 40 20 2.5 3.5 4.5 pH Độ truyền quang (%) Đồ thị ảnh hởng pH tới khả làm dịch dứa enzyme...
- 6
- 901
- 4
ứng dụng và chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dừa tự nhiên
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:11
... nghiền - Bổ sung enzyme Pectinex Ultra SP-Lvới tỉ lệ 0,02ml/100g dứa nghiền, nhiệt độ 300C, t= 60phút - Lọc loại bã - pH dịch Dịch dứa Dịch dứa Phối chế, rót chai trùng - Bổ sung enzyme Pectinex ... phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình ... độ enzyme (%) Đồ thị ảnh hởng lợng enzyme Pectinex 3XL tới trình làm dịch dứa Độ truyền quang (%) 100 80 60 40 20 2.5 3.5 4.5 pH Độ truyền quang (%) Đồ thị ảnh hởng pH tới khả làm dịch dứa enzyme...
- 6
- 600
- 1
Nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm enzyme
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:59
... nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme ngày trọng lĩnh vực khác Trong 20 năm cuối kỷ XX năm đầu kỷ XXI enzyme khác ứng dụng Ở Việt Nam bước đầu có nhiều nghiên cứu ứng dụng enzyme chế biến nông sản, ... đất, tăng suất trồng Đã có nghiên cứu ứng dụng protease sản xuất rượu bia, rút ngắn thời kỳ lên men sản xuất nước mắm ngắn ngày công nghệ enzyme protease ... thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội…) Việc nghiên cứu enzyme phục vụ nông nghiệp, công nghiệp quan tâm có kết đáng khích lệ Ví dụ, chế phẩm enzyme đời phục vụ nông nghiệp E2001 có tác dụng tăng...
- 7
- 822
- 2
Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pecimex nâng cao hiệu suất trích li và chất lượng nước quả dừa
Ngày tải lên :
19/03/2013, 15:03
... nghiền - Bổ sung enzyme Pectinex Ultra SP-Lvới tỉ lệ 0,02ml/100g dứa nghiền, nhiệt độ 300C, t= 60phút - Lọc loại bã - pH dịch Dịch dứa Dịch dứa Phối chế, rót chai trùng - Bổ sung enzyme Pectinex ... phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình ... độ enzyme (%) Đồ thị ảnh hởng lợng enzyme Pectinex 3XL tới trình làm dịch dứa Độ truyền quang (%) 100 80 60 40 20 2.5 3.5 4.5 pH Độ truyền quang (%) Đồ thị ảnh hởng pH tới khả làm dịch dứa enzyme...
- 6
- 544
- 2
ứng dụng các chế phẩm enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất l-ợng n-ớc quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên
Ngày tải lên :
29/08/2013, 09:08
... nghiền - Bổ sung enzyme Pectinex Ultra SP-Lvới tỉ lệ 0,02ml/100g dứa nghiền, nhiệt độ 300C, t= 60phút - Lọc loại bã - pH dịch Dịch dứa Dịch dứa Phối chế, rót chai trùng - Bổ sung enzyme Pectinex ... phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu đợc trình ... độ enzyme (%) Đồ thị ảnh hởng lợng enzyme Pectinex 3XL tới trình làm dịch dứa Độ truyền quang (%) 100 80 60 40 20 2.5 3.5 4.5 pH Độ truyền quang (%) Đồ thị ảnh hởng pH tới khả làm dịch dứa enzyme...
- 6
- 377
- 2
Xác định chế phẩm enzyme và điều kiện thích hợp để xử lý lớp nhớt cà phê vối bằng phương pháp ướt
Ngày tải lên :
31/12/2013, 10:25
... nhân thu h i quy trình có b sung enzyme (x lý enzyme gi v i li u lư ng 150 ppm ñ t 37,8%, x lý 10 gi v i li u lư ng 60 ppm ñ t 36,4%) cao so v i quy trình không b sung enzyme (32,9%) 37,8 38,0 36,4 ... c a xư ng ch bi n quy trình có b sung enzyme D a vào k t qu hình 3.15 nh n th y, hai công th c x lý enzyme ñ u s ch nh t, sau th i gian gi (CT1) cà phê x lý enzyme v i li u lư ng 150 ppm ñã s ... i sau x lý lo i enzyme khác Trong ch ph m enzyme th nghi m, Lumipect-CP (ch a Polygalacturonase ñơn l ) có hi u l c th p (sau 30 phút x lý, ñ nh t c a d ch chi t v n 35%) l i enzyme khác có hi...
- 26
- 562
- 4
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus dometica phục vụ cho lên men rượu Cider”
Ngày tải lên :
09/02/2014, 20:46
... phytochemical chứng minh có khả chống lại loại tế bào ung thư người ung thư vú, ung thư ruột kết ung thư gan Nhiều nghiên cứu gần tập trung vào chất chống ung thư biết đến tên phytochemical (hay gọi phenolic), ... háo nước, hydrat hoá làm tăng độ nhớt dung dịch Độ nhớt dung dịch phụ thuộc vào nồng độ pectin, nhiệt độ, khối lượng mức độ este hoá pectin, chất điện ly dung môi, độ cứng nước 2.3.1.2 Tính chất ... Ở công thức lặp lại ba lần, chuẩn bị mẫu đối chứng không bổ sung enzyme 3.3.1.1 Ảnh hưởng tỷ lệ enzyme bổ sung vào thịt Enzyme bổ sung vào mẫu với tỷ lệ: CT1: 0% CT4: 0,04% CT2: 0,02% CT5: 0,05%...
- 53
- 1.9K
- 6
khảo sát khả năng kết hợp nấm phân hủy tannin và cellulose với chế phẩm enzyme enchoice để tăng cường sinh học trong quá trình ủ compost từ mụn dừa
Ngày tải lên :
19/02/2014, 10:16
... tăng hàm lư ng ki m tăng Đ hòa tan ph thu c vào kích thư h t/s i, t l dung môi/m n d a B ng 1.5 Đ hòa tan c a m n d a STT Dung môi/ u ki n Nư c nhi t đ thư Nư c nóng HCl loãng 41,3 NaOH 1% 27,5 ... ki n dung môi 100 ml, m n d a 1g (150 µ m) (A U Israel et al / Songklanakarin J Sci Technol 33 (6), 717-724, 2011) Giner Chavez (1996) Pansera et al (2004) công b acetone/nư c (70/30) h dung môi ... i s n xu t enzyme phân gi i cellulose N m đ t cũ ng có th phân h y cellulose Vì v y chúng có th s d ng cellulose làm th c ăn 1.2.4.2 Enzyme phân gi i cellulose – enzyme cellulase H enzyme phân...
- 71
- 585
- 0