... án môn học Quá trình Thiết bò Đề tài : Thiết kế thiết bò côđặcnướccam Hình – Sơ đồ quytrìnhcôngnghệsảnxuấtnướccamcôđặc SVTH : Ngô Lâm Tuấn Anh Trang Đồ án môn học Quá trình Thiết bò ... bảo quảncam thời gian dài, người ta thường sử dụng số phương pháp như: bảo quản cát, hóa chất, nhiệt độ thấp,… II GIỚI THIỆU QUYTRÌNHSẢNXUẤTNƯỚCCAMCÔĐẶC II.1 Sơ đồ quytrìnhcôngnghệ SVTH ... loại cam phổ biến thương mại Ở Việt Nam, cam chia làm loại : cam chanh, cam sành cam đắng Một số giống cam phổ biến nước ta cam Xã Đoài ( Nghệ An ), cam Động Đình, cam đường,… Cam Xã Đoài ( Nghệ...
... cho nướccamcó độ lóng lánh theo yêu cầu chất lượng Yêu cầu: nướccam phải có độ bền vững hóa học cao, không bị phân tán không bị chuyển thành chất khác NLLV: nướccam bơm vào áp lực bơm phần nước ... NỘI DUNG Đặt vấn đề Quytrình chế biến Các thiết bị máy móc Kết luận ĐẶT VẤN ĐỀ Nguyên liệu QUYTRÌNH CHẾ BIẾN camNước Rửa Tạp chất Phân loại – lưa chọn Nguyên liệu ... vật Chất đắng Phối trộn Đóng gói Thanh trùng Sản phẩm nướccam ép NGUYÊN LIỆU Cam lồi ăn họ với bưởi Nó có nhỏ bưởi, vỏ mỏng, chín thường có màu da cam, có vị chua THIẾT BỊ RỬA Thiết bị ngâm...
... chuẩn nướccam Mó: BảngIII.1 Nướccam tươi đóng hộp BảngIII.2 Nướccamcôđặc đóng hộp 13 BảngIII.3 Nướccamsảnxuất từ nướccamcôđặc IV THÀNH TỰU CÔNG NGHỆ: _ Qui trìnhsảnxuấtnướccam đơn ... QUÁT VỀCAM : _ Cam chia làm loại : Sweet orange Sour orange Trong sảnxuấtnướccam ép thường sử dụng camCam chua thường dùng sảnxuất mứt cam _ Các loại cam thường gặp : Trên giới: Cam tròn ... vỏ Chầ NướcNước − Muối khoáng , vit C , B1 nóng thải II QUI TRÌNHCÔNG NGHỆ: _ Qui trìnhsảnxuấtnướccam đục: Bóc vỏ_Bỏ cùi − Vỏ, cùi Nghiền xé Ép B ã Lọc thô bã Hơi nước Gia nhiệt Nước ngưng...
... chuẩn nướccam Mó: BảngIII.1 Nướccam tươi đóng hộp BảngIII.2 Nướccamcôđặc đóng hộp 13 BảngIII.3 Nướccamsảnxuất từ nướccamcôđặc IV THÀNH TỰU CÔNG NGHỆ: _ Qui trìnhsảnxuấtnướccam đơn ... II QUI TRÌNHCÔNG NGHỆ: _ Qui trìnhsảnxuấtnướccam đục: − Cam Lựa chọn Nướ c Nước nóng Rửa Chần Bóc vỏ_Bỏ cùi Nước rửa Nước thải Vỏ, cùi Nghiền xé Ép B ã Lọc thô bã Hơi nước Gia nhiệt Nước ngưng ... QUÁT VỀCAM : _ Cam chia làm loại : Sweet orange Sour orange Trong sảnxuấtnướccam ép thường sử dụng camCam chua thường dùng sảnxuất mứt cam _ Các loại cam thường gặp : Trên giới: Cam tròn...
... ninh trật tự toàn công ty khu vực nơi công ty sảnxuất kinh doanh - Nhà máy sảnxuất dứa hộp nớc côđặcxuất khẩu: Có nhiệm vụ sảnxuất đồ hộp dứa, vải, da, nớc dứa côđặc phục vụ xuất nớc tự nhiên ... nớc dứa côđặc đáp ứng xuất nớc tiêu thụ nớc 3.1.4 Các đặc điểm kinh doanh công ty - Đặc thù ngành nghề kinh doanh công ty trồng công nghiệp, chế biến kinh doanh thực phẩm xuất - Đặc thù sản phẩm ... hoàn chỉnh Đó dây truyền sảnxuất lớn: Đồ hộp với công suất 10000 SP/năm, côđặc với công suất 5000 SP/năm, lạnh với công suất 5000 SP/năm nớc với công suất 2500 SP/năm Công ty có 2500ha đất canh...
... án với công ty chuyên cung ứng mặt hàng khí hóa tự động hóa để đào tạo chuyên viên lĩnh vực CôngNghệCơ Điện Tử CôngNghệ Tự Động Hóa cho nước nhà Thơng qua dự án kết hợp doanh nghiệp, công ty ... trình độ phù hợp với cơng việc Nội dung chương trình: Chương trình đào tạo giúp cho sinh viên nắm rõ quytrình nghiên cứu, chế tạo sảnxuất ô tô với môn học khác kết cấu ô tô, cấu tạo ô tô, công ... 3.5.15 Bánh cam 53 3.6: Qui trình lắp rắp động .64 3.7: Qui trìnhcôngnghệ chạy rà, thử nghiệm ô tô 72 3.7.1 Chạy rà nguội 72 3.7.2 Chạy rà nóng động 74 3.7.3 Kiểm tra công suất...
... bán hàng, công ty sử dụng TK 911 91 Chuyên đề tốt nghiệp Việc xác định xác kết hoạt động sảnxuất kinh doanh sở để công ty xác định đắn hoạt động sảnxuất kinh doanh Xác định kết sảnxuất kinh ... tiết TK 642… TK 911 – Xác định KQKD Chi phí sảnxuất kinh doanh liên quanTổng doanh thu tiêu thụ đến hàng hoá, dịch vụ tiêu thụ kỳ (GVHB, CPBH, CPQLDN…) Tổng số thu nhập hoạt động tài Chi phí hoạt ... động sảnxuất kinh doanh hoạt động khác doanh nghiệp sau thời kỳ định biểu số tiền lãi lỗ Cuối tháng sau hạch tốn doanh thu, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp, thuế khoản có liên quan...
... Chuyên đề tốt nghiệp Chi phí chào hàng, giới thiệu sản phẩm, quảng cáo sản phẩm, hoa hồng bán hàng; chi phí bảo hành sản phẩm, hàng hố cơngtrình xây dựng đóng gói, vận chuyển… - Nội dung chi ... hành vào bảng tổng hợp chi tiết chi phí bán hàng doanh nghiệp Sau tổng hợp chi phí bán hàng, kế tốn vào bảng tổng hợp doanh thu mặt hàng để tiến hành phân bổ chi phí bán hàng cho sản phẩm theo ... hao tài sản + TK 6415 - Chi phí bảo hành + TK 6417 - Chi phí dịch vụ mua ngồi + TK 6418 - Chi phí tiền khác 2.2.3.1.2 Các nghiệp vụ kinh tế tập hợp CPBH thực tế phát sinh tháng năm 2005 công ty...
... 07-GTGT Cụ thể: Sản phẩm Công ty chịu thuế mức 10% nên kế tốn ghi vào dòng hàng hố dịch vụ thuế suất 10% tờ khai thuế GTGT ghi vào cột doanh số bán chưa cột thuế GTGT số liệu dòng tổngcộng cột ... trường 2.520.000 Xuất bán 50 ghế dầy hội trường ba chỗ 285.000 Xuất bán 50 ghế lim mặt tựa đệm đỏ 1.785.000 … …………………………………… ……… 15 Xuất bán 40 ghế hội trường 1.548.000 …………………… ……… 22 Xuất bán 70 ... trường 2.940.000 23 Xuất bán 100 ghế hội trường 4.200.000 35 …………………………………… Xuất bán 75 ghế dầy hội trường ba chỗ ………………………… 37 Xuất bán 53 ghế lim mặt tựa đệm đỏ …………………………… 40 Xuất bán 90 ghế...
... Phương Tú Địa chỉ: Đường Quang Trung - Hà Đông Lý xuất: Bán hàng Xuất kho: Ninh Sở STT Tên sản phẩm, hàng hoá Mã dịch vụ số Sản lượng ĐVT Yêu cầu Thực Đơn giá Thành tiền xuất Ghế hội trường Cái ... PHIẾU XUẤT KHO Ngày 18/4/2005 Nợ TK 632 Có TK155 Họ tên người nhận: Cửa hàng bách hoá Thanh Xuân Địa chỉ: Thanh Xuân Bắc - Thanh Xuân - Hà Nội Lý xuất: Bán hàng Xuất kho: Ninh Sở STT Tên sản phẩm, ... hoá dịch vụ Mã ĐV số T Sản lượng Yêu cầu Thực Đơn giá Thành tiền xuất Ghế dây hội trường chỗ Cái 20 14.250 285.000 Ghế hội trường Cái 20 42.000 840.000 Cộng 1.125.000 Xuất ngày 18 tháng 04 năm...
... ĐẾN CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẢNXUẤT KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TỐN TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN NGỌC ANH Nhân tố ảnh hưởng đến sảnxuất kinh doanh kết kinh doanh công ty 51 Chuyên đề tốt nghiệp Công ... thành lập từ sớm Trải qua trình hoạt động sảnxuất kinh doanh nay, máy móc thiết bị lạc hậu, sở sảnxuất xuống cấp dẫn đến tiêu hao nhiều NVL trìnhsảnxuấtSản phẩm sảnxuất nhiều, tieu thụ thị ... chế độ kế toán Nhà nước ban hành 1/5/2002 Chủ tịch Công ty ký 2.2 Niên độ kế toán đơn vị tiền tệ dùng sổ kế tốn Cơng ty cổ phần Ngọc Anh - Do đặc điểm sảnxuất kinh doanh quy mô Công ty nên niên...
... ghế Các sản phẩm công ty phù hợp với đối tượng tiêu dùng đặc biệt trường học khách sạnSản phẩm công ty ngày khẳng định vị thị trường nước 2.1.2.2 Tổ chức máy hoạt động sảnxuất kinh doanh công ... thay mặt Nhà Nước sở để thực chế độ, sách hành Căn vào tình hình sảnxuất để lên phương án cho kế hoạch vật tư, nguyên vật liệu, tài sảnxuất kinh doanh để phù hợp với quy mô sảnxuấtCông ty - ... cơng nghệ: Là phận thực hành nghiên cứu công nghệ, quản lý chất lượng sản phẩm , hướng dẫn phân xưởng phận làm quytrìnhcơngnghệ chế biến, kiểm tra chất lượng khâu vật tư, nguyên vật liệu đến sản...
... chứcvà quản lý sảnxuất phát sinh phạm vi toàn doanh nghiệp Nội dung: - Chí phí nhân viên quản lý (TK6421): Phản ánh khoản phải trả cho cán quản lý doanh nghiệp bao gồm: Tiền lương, tiền công khoản ... khoản trích KPCD, BHYT, BHXH - Chí phí vật liệu quản lý (6422): Phản ánh chi phí vật liệu, xuất dùng cho công tác quản lý doanh nghiệp chư: Giấy, bút, mực…vật liệu sưt dụng cho việc sửa chữa TSCĐ, ... doanh nghiệp như: Các khoản chi mua sử dụng tài liệu kỹ thuật, sáng chế, giấy phép chuyển giao côngnghệ nhãn hiệu thương mại… 24 Chuyên đề tốt nghiệp - Chi phí tiền khác (TK 6428): Phản ánh chi...
... 1381: Tài sản thiếu chờ xử lý Có TK 155: Thành phẩm( Trị giá vốn thành phẩm thiếu) Sơ đồ kế toán tổng hợp thành phẩm theo ĐKKTX TK 154 TK 157 TK 155 Giá sảnxuất thực tế thành phẩm nhập xuất kho ... trả lương, tặng… TK 412 TK 111,334,338 Đánh giá tăng tài sản Trị giá thành phẩm thiếu đánh giá giảm tài sản 1.8 KẾ TOÁN TỔNG HỢP QUÁ TRÌNH BÁN HÀNG THEO CÁC PHƯƠNG THỨC BÁN 1.8.1 Các tài khoản ... thực tế hàng hoá , thành phẩm, dịch vụ cung cấp, giá thành sảnxuất xây lắp ( doanh nghiệp xây lắp ) bán kỳ Ngồi phản ánh chi phí sảnxuất kinh doanh chi phí xây dựng dơ dang vượt mức bình thường,...
... chức kinh tế khác, cá nhân bên ngồi Cơng ty, Tổngcơng ty hoạc tập đoàn sảnxuất gọi bán cho bên Trong trường hợp hàng hoá cung cấp đơn vị công ty, Tổngcông ty, tập đồn… gọi bán hàng nội Cơng tác ... phiếu xuất ghi sổ kế toán ghi tiếp thành phẩm 1.2.2 Giá gốc thành phẩm nhập kho - Giá gốc thành phẩm nhập kho xác định theo trường hợp nhập + Thành phẩm phận sảnxuấtsảnxuất doanh nghiệp sảnxuất ... thành sảnxuất thực tế thành phẩm doanh nghiệp sảnxuất th ngồi gia cơng, chế biến nhập kho Nợ TK 155: Thành phẩm Có TK 154: Chi phí sảnxuất kinh doanh dở dang Trị giá thực tế thành phẩm xuất...
... Bộ phận côdặc dạng phun : Bơm cung cấp nước : Phòng trùng : Bơm cung cấp cream II NGHỆSẢNXUẤT BƠ : Sơ đồ qui trìnhcôngnghệ dạng sơ đồ khối : Dưới sơ đồ qui trìnhcôngnghệsảnxuất bơ lên ... sản phẩm bơ mặn bơ sữa ( buttermilk ) Sơ đồ qui trìnhcôngnghệ dạng thiết bò: Mục đích, biến đổi, thông số trình: Quá trìnhsảnxuất bơ liên quan đến nhiều giai đoạn Sau số giai đoạn trìnhsản ... giảm thiểu khả bò oxy hoá sản phẩm Nếu qúa trìnhsảnxuất bơ trực tiếp từ nguyên liệu kem tươi nguyên liệu đưa vào giai đoạn trùng ( qui trìnhcôngnghệ ) + Thiết bò : Thiết bò trùng bao gồm...
... Đồ án côngnghệ GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thông LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, sản lượng tiêu thụ BTX sảnxuất từ than đá giới ngày tăng Trong q trình cốc hóa than, khơng thu than cốc cung cấp cho trình ... trò quan trọng đòi hỏi nguồn ngun liệu cung cấp cho luyện kim cao, nên nguồn khí cốc thu nhiều điều kiện thuận lợi cho ngành công nghiệp sảnxuất BTX Trong đồ án này, nghiên cứu quytrìnhcơngnghệ ... án cơngnghệ • GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thông Benzen sử dụng chủ yếu cho q trình alkyl hóa sảnxuất etylbenzen; ngun liệu cho dehydro hóa sảnxuất styren; tham gia tổng hợp xyclohexan, • tổng hợp...
... Việt Mẫn II Nguyên liệu phụ: NướcNước nguyên liệu thay công thức làm bánh bơng lan Với có mặt nước, khối bột nhào có cấu trúc tính chất cơngnghệđặc trưng Ngồi ra, nướccó tác dụng hòa tan ngun ... lan đóng bao bì GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Phần 2: QUYTRÌNHCƠNG NGHỆ: I Quytrình 1: Bột trứng, nước, chất nhũ hóa, chất điều vị, màu hương tổng hợp, phụ gia Bột mì Rây bột Nhào trộn máy trục ... b Shortening Shortening sản phẩm dầu béo hidro hóa, chất béo khan (khơng giống margarine, có chứa nước) Shortening sử dụng phổ biến côngnghệ làm bánh có ưu điểm sau: Về tính chất: • Nhiệt độ...