tổng quan về phân tích hệ thống

Quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia VBL đà nẵng

... vệ sinh hệ thống cứu hỏa Nước dùng để nấu bia đem xử lý tiếp Nước cung cấp cho sản xuất, nước DAW, nước cho chiết công nghệ dùng trực tiếp nước từ bồn chứa 300 m3 mà phải qua thêm hệ thống lọc ... khuấy trộn dịch lên men làm cho nấm men phân bố Phân xưởng lên men có 20 tank lên men gồm 15 tank tích 715 HL tank tích 450 HL, có thêm tăng lên men lớn với thể tích 2400 HL, nhằm để tăng công suất ... trường Ở cuối hệ thống xử lý nước thải, VBL xây dựng 01 hồ nuôi hàng ngàn cá diêu hồng cá chép để minh chứng cho hoàn hảo chất lượng nước sau xử lý Ngoài ra, nhà máy sử dụng hệ thống làm lạnh...

45
2,135
5

Báo cáo Thực tập tốt nghiệp tại nhà máy bia VBL

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

...

52
1,175
2

Nâng cao chất lượng SP ở nhà máy bia Đông Nam Á

Danh mục: Kế hoạch kinh doanh

... phân tán (Biểu đồ tán xạ) Mô hình phân tán kỹ thuật đồ thị để nghiên cứu mối quan hệ số liệu liên hệ xảy theo cặp Mô hình phân tán đợc trình bày cặp nh tập hợp điểm Mối quan hệ số liệu liên hệ ... liên hệ đợc suy từ hình dạng tập hợp Mối quan hệ thuận hình dạng đám mây Mối quan hệ thuận x y giá trị tăng lên x đợc gắn với giá trị tăng lên cuả y Mối quan hệ nghịch có nghĩa giá trị tăng lên x ... tiêu chuẩn ISO-9000 bao gồm hệ thống tiêu chuẩn sau đây: *ISO-9001 Đây hệ thống quản lý chất lợng khâu thiết kế, triển khai, sản xuất, lắp đặt dịch vụ kỹ thuật, hệ thống có phạm vi áp dụng lớn...

72
1,042
5

Báo cáo thực tập về nha máy bia vinaken.doc

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... này, tinh bột đại mạch bị phân cắt thành đường maltose Enzyme hoạt động tối ưu pHopt = 5.5 – 5.8, topt = 62 – 650C • Hệ thống enzyme protease: Trong hạt đại mạch, toàn hệ thống enzyme trạng thái ... tạo màu cho bia, thuỷ phân số chất có phân tử lượng lớn thành chất phân tử lượng nhỏ để cung cấp chất dinh dưỡng cho nấm men phát triển Quá trình thủy phân chủ yếu nhờ hệ enzyme có sẵn malt, ... công tác phòng cháy chữa cháy, trọng nâng cao ý thức người công nhân vấn đề Hệ thống điện bố trí hợp lý, an toàn hệ thống cầu dao dùng rơle tự động, giảm thiểu tới mức tối đa việc sử dụng lửa...

53
3,574
47

Phân tích và đề xuất một số biện pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm của nhà máy bia Đông Nam á.doc

Danh mục: Kế toán

... hệ thống mở, nghĩa có mối quan hệ tiếp xúc qua lại với bên ngoài, có nhiều quan điểm khác môi trờng kinh doanh doanh nghiệp nhng ta nêu khái niệm tổng quát Môi trờng kinh doanh doanh nghiệp tổng ... tố khách quan 3.1.1 Giá hàng hóa: Giá hàng hóa phạm trù kinh tế khách quan, phát sinh với đời phát triển sản xuất hàng hóa Giá biểu tiền giá trị hàng hóa đồng thời biểu tổng hợp quan hệ kinh tế ... chậm luân chuyển 3.2.5 Mạng lới phân phối doanh nghiệp Trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp cần phải có hệ thống phân phối sản phẩm mình, bao gồm kênh phân phối sản phẩm: - Kênh cực...

60
715
1

Thực tập tại nhà máy bia Phú Bài - quy trình công nghệ sản xuất bia

Danh mục: Sinh học

... II.2.5 Quy trình CIP Hệ thống CIP gồm 10 Tank, có Tank CIP nóng Tank CIP lạnh - CIP nóng dùng để vệ sinh hệ thống lọc, Tank tàng trữ men nhân giống - CIP lạnh dùng dể vệ sinh hệ thống Tank lên men ... động hệ enzyme thuỷ phân Các trình sinh hoá xảy nấu: Quá trình sinh hoá quan trọng xảy trình nấu thuỷ phân chất tác dụng enzyme * Tinh bột tác dụng enzyme amylase tạo thành đường dextrin với phân ... hoa 2kg, hoa viên 14 kg Ghi chú: Lớp cách nhiệt Gia nhiệt ống chùm Hệ thống bốc Kính quan sát Đèn Lon chứa cao Dịch vào Hệ thống vệ sinh 35 9 Dịch 10 Hơi vào 11 Nước ngưng Hình II.2.4 Thiết...

48
3,607
38

Thiết kế nhà máy bia công xuất 30 triệu lít trên năm

Danh mục: Sinh học

... 5.3 Nguồn lạnh Nhà máy xây dựng hệ thống làm lạnh, chất trung gian tải lạnh glycol để cung cấp cho thiết bị cần làm lạnh Thiết bị Thiết bị nhà máy nên nhập ngoại hệ thống thiết bị chiết rót, lọc ... khác mua nước (của công ty Polyco,…) hệ thống nồi nấu, thùng lên men,… CHƯƠNG : CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Phần thứ : Chọn quy trình công nghệ ... thành phẩm Tiêu chuẩn quan trọng để đánh giá chất lượng malt hoạt động enzym amylaza, thể rõ lực đường hóa Ngoài có tiêu cảm quan, độ ẩm,… Các yêu cầu chất lượng malt - Về cảm quan : + Màu sắc :...

127
1,510
25

Thiết kế nhà máy bia công suất 25 triệu lít/năm

Danh mục: Sinh học

... nhiễm đến môi trường xung quanh Nhà máy cần đặt hệ thống lạnh, hệ thống thu hồi CO2 cấp khí nén phù hợp với công suất nhà máy đủ để cấp lạnh cho hoạt động sản xuất nhà máy Hệ thống lạnh sử dụng tác ... điều chỉnh nhiệt độ, pH môi trường để hệ enzyme malt hoạt động, đặc biệt hệ enzyme thuỷ phân phân cắt hợp chất cao phân tử dịch cháo thành hợp chất thấp phân tử dễ hoà tan tạo thành chất chiết ... sinh hệ thống nhân men hay tái sử dụng men kết lắng tank tàng trữ Thể tích dung dịch CIP cần sử dụng ngày khoảng 8% thể tích tank lên men: 8% × 140,8 = 11,3(m3) Lượng hoá chất cần để vệ sinh hệ thống...

106
1,053
10

thiết kế nhà máy bia nằng suất 100 triệu lít.năm

Danh mục: Kiến trúc - Xây dựng

... nhãn, bắn chữ, sau qua máy xếp két lưu kho đưa đến nơi tiêu thụ 2.3.13 Hệ thống CIP a Hệ thống CIP phân xưởng nấu  Hệ thống CIP gồm thùng: Thùng nước nóng 800C Thùng chứa NaOH 2% 800C ... chứa chứa nhờ hệ thống xích tải gầu tải qua hệ thống sàng tạp chất nhẹ nặng sau cân định lượng chuyển dần xuống máy nghiền búa Nguyên liệu sau nghiền tạm chứa vào silo, sau nhờ hệ thống xích tải ... Glucanaza, proteinaza thủy phân vỏ glucan protit phức tạp bao quanh phân tử tinh bột tạo điều kiện cho enzym công vào tinh bột phân cắt hợp chất cao phân tử dễ dàng mà phân cắt protein xảy nhiệt...

68
967
10

Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Danh mục: Sinh học

... phần tạo màu cho bia - Thủy phân số chất có phân tử lớn thành chất phân tử lượng nhỏ để cung cấp chất dinh dưỡng cho nấm men phát triển Quá trình thủy phân chủ yếu nhờ hệ enzyme có sẵn malt, bổ ... dịch hóa, tăng khả thủy phân cao phân tử thành thấp phân tử để hòa tan GVHD: Phan Vĩnh Hưng 23 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken Sơ đồ quy trình công nghệ nấu nước nha Chú thích: ... sang thiết bị lọc bơm ly tâm Trong thời gian bơm cháo, hệ thống dao cào hạ thấp cho quay để dàn điều bã mặt đáy sau bơm hết qua nồi lọc hệ thống nâng lên cao lên để yên khối cháo 30 phút để bã...

66
5,532
62

Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Danh mục: Sinh học

... phần tạo màu cho bia - Thủy phân số chất có phân tử lớn thành chất phân tử lượng nhỏ để cung cấp chất dinh dưỡng cho nấm men phát triển Quá trình thủy phân chủ yếu nhờ hệ enzyme có sẵn malt, bổ ... dịch hóa, tăng khả thủy phân cao phân tử thành thấp phân tử để hòa tan GVHD: Phan Vĩnh Hưng 23 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken Sơ đồ quy trình công nghệ nấu nước nha Chú thích: ... sang thiết bị lọc bơm ly tâm Trong thời gian bơm cháo, hệ thống dao cào hạ thấp cho quay để dàn điều bã mặt đáy sau bơm hết qua nồi lọc hệ thống nâng lên cao lên để yên khối cháo 30 phút để bã...

66
1,513
18

Báo cáo thực tập quá trình & thiết bị nhà máy bia sài gòn – nguyễn chí thanh

Danh mục: Sinh học

... V.5Qui trình tẩy rửa khử trùng hệ thống CIP 77 VI.NHẬN XÉT 81 VII.TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 ii I TỔNG QUAN ĐƠN VỊ SẢN XUẤT I.1 Lòch sử thành lập tổng công ty Bia – Rượu – ... mầm liên quan đến hô hấp trình tổng hợp nên chất + Biến đổi sinh hóa: phản ứng thủy phân chất dự trữ nội nhũ liên quan đến enzyme + Biến đổi hóa học: tác dụng tương hỗ sản phẩm sau thủy phân chất ... thủy phân protein theo trình tự: Protein  albumose  polypeptide  peptone  acid amin - Quá trình thủy phân có ý nghóa vô quan trọng công nghệ sản xuất bia Mặc dù lượng protid sản phẩm thủy phân...

83
5,481
121

Báo cáo thực tập quá trình và thiết bị nhà máy bia sài gòn 2

Danh mục: Sinh học

...

2
1,656
17

Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động Marketing tại nhà máy bia Đông Nam á

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... Chính sách phân phối: Nội dung sách phân phối thiết kế đợc kênh phân phối Trong giai đoạn đầu tung sản phẩm Halida thị trờng Nhà máy bia Việt Hà vấp phải khó khăn lớn cha có hệ thống kênh phân phối ... tốt nghịêp Qui trình tổ chức sản xuất nhà máy gồm có hai phận chính: Phân xởng công nghệ phân xởng đóng gói Phân xởng công nghệ thực trình nấu lên men bia, đợc thực qua giai đoạn sau: Nguyên liệu ... Nguyễn Thế Huy Công Nghiệp 42B Chuyên đề thực tập tốt nghịêp Để đánh giá hiệu kênh hệ thống phân phối, Nhà máy phân tích vai trò kênh việc khai thác tiêu thụ sản phẩm, cung cấp thông tin, khai thác...

81
575
0

Thiết kế nhà máy bia công suất 100 triệu lítnăm. Nhà máy sản xuất ba loại bia bia hơi, bia chai và bia lon (+bản vẽ)

Danh mục: Sinh học

... nhiễm đến môi trường xung quanh Nhà máy cần đặt hệ thống lạnh, hệ thống thu hồi CO2 cấp khí nén phù hợp với công suất nhà máy đủ để cấp lạnh cho hoạt động sản xuất nhà máy Hệ Tạ Bích Hồng – CNSH ... sẵn hệ enzym α, β - amylaza, proteaza… Trong trình nảy mầm, hệ enzym có hạt đại mạch hoạt hóa, tích lũy khối lượng hoạt lực Hệ enzym động lực chủ yếu để phân cắt hợp chất protein gluxit cao phân ... chuyền chiết bock KHU PHỤ TRỢ 4.1 Hệ thống xử lý nước cấp Nước từ giếng Nước nấu Giàn mưa Bể cát Than hoạt tính Bể chứa Hệ thống anion, cation Quạt gió Hình Hệ thống xử lý nước cấp Nước giếng đưa...

166
2,691
96

thiết kế nhà máy bia năng suất 20 triệu lítnăm tại Tiên Sơn - Bắc Ninh (+bản vẽ).

Danh mục: Sinh học

... kết để trở thành trạng thái tự do, tăng cường hoạt động tích luỹ hệ enzim amylaza, proteaza số enzim khác Nhờ lượng tích tụ hạt kết thuỷ phân tinh bột, protit, hemixenllulo, phốt hữu diễn triệt ... Lớp CN lên men K50 ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiết kế phân xưởng lên men nhà máy bia 20 triệu lít năm 3.3 Sơ đồ công nghệ phân xưởng lên men 3.4 Thuyết minh công nghệ Dịch đường từ nồi lắng xoáy làm lạnh xuống ... phẩm cho vào với thời điểm tiếp men giống Nhiệt độ lên men điều chỉnh nhờ hệ thống van tự động, áp suất lên men trì nhờ hệ thống điều chỉnh áp suất thông qua van xả áp van cấp CO Trong trình lên...

39
1,562
25

Nghiên cứu tìm hiểu hệ thống đóng chai trong nhà máy bia

Danh mục: Sinh học

... băng tải 3.2.1 Tổng quan hệ thống Hệ thống đóng chai hoạt động nhờ hai động Động thứ dúp cho băng tải hoạt động động thứ hai dúp cho hệ thống vòi chiết bia vao chai hoạt động A Hệ thống vòi chiết ... thơng thường khác Hiện nay, hệ thống điều khiển PLC dần dàn thay cho hệ thống điều khiển relay, contactor thơng thường So sánh ưu điểm khuyết điểm hai hệ thống trên: Hệ thống điều khiển thơng thường: ... hệ thống băng tải, trước tiên chai cho qua hệ thống rửa Chai dùng hệ thống đóng chai thường chai thành phẩm, nên thường khâu qua súc rửa để làm bụi Sau rửa sạch, chai băng chuyền đưa đến hệ thống...

59
1,539
15

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia Lida ở Thành Phố Hồ Chí Minh

Danh mục: Sinh học

... amylaza, enzym proteaza… lại động lực quan trọng thiết yếu để chuyển hoá hợp chất cao phân tử không hoà tan thành hợp chất phân tử thấp hoà tan trình thuỷ phân công nghệ sản xuất bia Vỏ malt chủ yếu ... hại chất nhiễm bẩn - Tổng diện tích cấu diện tích sở phải phù hợp với công suất thiết kế sở đảm bảo thuận tiện cho vận hành, bảo dưỡng, làm vệ sinh kiểm tra - Nhìn tổng quan ta thấy cấu lao Đạt ... suất cao làm Tuy nhiên, để đảm bảo cho người tiêu dùng, nhà máy sử dụng hệ thống lọc từø bình chứa CO2 khoảng 30kg xả qua hệ thống lọc bình: CO2 Bình thứ nhất: chứa than hoạt tính,có tác dụng khử...

55
1,728
13

Luận văn " ĐÁNH GIÁ HỆ THỐNG THÔNG TIN KẾ TOÁN TRONG MÔI TRƯỜNG ỨNG DỤNG PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠI PHÒNG THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHIỆP VIỆT NAM CHI NHÁNH CẦN THƠ " pot

Danh mục: Quản trị kinh doanh

73
2,197
1

Tìm hiểu kỹ thuật thống kê toán trong nhận dạng ngôn ngữ tự nhiên và ứng dụng vào việc dò tìm khóa mã trong quá trình phân tích mật mã

Danh mục: Hệ thống thông tin

59
734
1