...
Sau đó, đem nhúng tôm đã ướp qua một lớp bột mỏng.
3
Cho chảo dầu nóng chiên sơ cho thịt tôm săn lại hơi ngả màu vàng. Không chiên khô vì sẽ làm mất hết
độ ngọt của thịt tôm.
4
3/4 nước ... hơi nguội, rồi trộn chung với mayonaise.
Múc hỗn hợp mayonaise, dứa hạt lựu ra giữa đĩa. Xếp tôm đã chiên lên trên. Sau đó dưới xốt lên. Uống
ly vang trắng nữa thì tuyệt.
... Các bước thực hiện:
1
Tôm sú lột vỏ (chừa lại phần đuôi tôm) .
Thơm gọt vỏ. Lấy 3/4 quả xay lấy nước, 1/4 còn lại của trái thơm xắt hạt lựu.
2
Tôm ướp với muối, tiêu, đường. Để...
... xốt mayonnaise và các nguyên liệu, đảo đều.
Cho tôm ra đĩa, cắt nhỏ rau xà lách vào ăn cùng với tôm.
Mách nhỏ:
Theo sở thích, bạn có thể lột vỏ tôm chừa lại phần càng tôm. Khi chiên, món tôm ... Tôm chọn con tươi, lột bỏ vỏ, bóc chỉ đen, rửa sạch.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi lăn từng con tôm qua một lớp bột chiên rồi
cho vào chiên vàng.
Vớt tômchiên ra ... đều xốt mayonnaise, sữa đặc, nước cốt chanh,rượu vodka,7up theo tỉ lên 5:1 (tức là 5
thìa sốt mayonnaise, 1 thìa sữa đặc, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa rượu vodka, 1 thìa 7up) rồi
cho tôm chiên...
... Bước 4:
- Sau đó, lăn tôm qua
lớp bột chiên xù.
Bước 2:
- Cho tôm vào một cái
bát, thêm rượu, muối,
hạt tiêu vào và ướp
trong 10 phút.
Bước 1:
- Rửa sạch tôm, bóc vỏ,
rút chỉ lưng, ... một đường
nhỏ ở phần lưng để tôm
dễ thấm gia vị.
Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Bước 3:
- Đánh đều trứng trong
một bát rồi nhúng tôm
vào.
Phần thịt tôm đầy hương vị kèm với phần ... luôn đó!
Những miếng tôm giòn rụm, vàng ươm hẳn sẽ làm mâm cơm gia đình
thêm ngon mắt ngon miệng đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 con tôm
- 1 quả trứng
- Bột chiên xù
- Gia vị:...
... múi.
3
Làm nóng chảo với dầu ăn, lấy tôm nhúng đều qua bột chiên giòn, áo qua bột
chiên xù, cho vào chảo dầu chiên cho tôm chín, vớt ra để ráo dầu.
4
Nước xốt kem chua: Làm nóng nồi với bơ lạt, ... bóc vỏ, chừa đầu, đuôi, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Ướp tôm với
hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, tiêu, để thấm 15 phút.
2
Bột chiên giòn pha với nước thành hỗn hợp sệt. Xà lách các ... dầu ăn
Nước xốt kem chua:
1 thìa cà phê hành tây băm,
50ml kem tươi
30ml sữa tươi không đường
1 thìa cà phê bơ lạt
1/4 thìa cà phê bột mì
Các bước thực hiện:
1
Tôm rửa sạch,...