tôm chiên xù xốt kem chua

Tài liệu Tôm chiên xù đẹp mắt đưa cơm pptx

Tài liệu Tôm chiên xù đẹp mắt đưa cơm pptx

Ngày tải lên : 21/02/2014, 13:20
... Bước 4: - Sau đó, lăn tôm qua lớp bột chiên xù. Bước 2: - Cho tôm vào một cái bát, thêm rượu, muối, hạt tiêu vào và ướp trong 10 phút. Bước 1: - Rửa sạch tôm, bóc vỏ, rút chỉ lưng, ... đó! Những miếng tôm giòn rụm, vàng ươm hẳn sẽ làm mâm cơm gia đình thêm ngon mắt ngon miệng đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 con tôm - 1 quả trứng - Bột chiên - Gia vị: 5ml ... một đường nhỏ ở phần lưng để tôm dễ thấm gia vị. Cùng bắt tay vào làm thôi nào! Bước 3: - Đánh đều trứng trong một bát rồi nhúng tôm vào. Phần thịt tôm đầy hương vị kèm với phần...
  • 9
  • 340
  • 0
Tài liệu Cánh gà chiên giòn xốt cà chua pot

Tài liệu Cánh gà chiên giòn xốt cà chua pot

Ngày tải lên : 24/02/2014, 06:20
... Cánh gà chiên giòn xốtchua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốtchua ngọt ngọt chua chua làm cho món ăn ... chua làm cho món ăn ngon và rất hấp dẫn. Nguyên liệu:  500g cánh gà  1 trái cà chua to  Tiêu, muối  Dầu chiên Các bước thực hiện: 1 Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn. Ướp...
  • 2
  • 378
  • 1
Hải sản chiên xù xốt tonkatsu ppt

Hải sản chiên xù xốt tonkatsu ppt

Ngày tải lên : 09/03/2014, 23:20
... sản chiên xốt tonkatsu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vẫn là hải sản chiên xù, giòn ruộm quen thuộc nhưng đầu bếp Vũ Huy Anh đã khéo léo sử dụng xốt tonkatsu ... “lấy lòng” thực khách. Nguyên liệu:  300g tôm sú  200g mực  300g hàu  200g thịt cua  300g phi-lê cá thu  100g bột mì  100g bột chiên  1 cái lòng đỏ trứng gà  1 thìa súp hạt ... bột chiên  1 cái lòng đỏ trứng gà  1 thìa súp hạt nêm  1 thìa cà phê muối tiêu  Dầu để chiên  Các loại rau xà lách ăn kèm Các bước thực hiện: 1 ...
  • 2
  • 237
  • 0
Bò xốt kem chua pdf

Bò xốt kem chua pdf

Ngày tải lên : 09/03/2014, 23:20
... nhỏ. 4 Xốt kem chua: Làm tan bơ trên chảo nóng, trút bột mì vào đảo nhanh tay để không bị vón cục. Khi bột mì chín, cho kem tươi, sữa tươi vào khuấy cho hỗn hợp sệt lại, đun nhỏ lửa cho kem đặc ...  Xốt kem chua: 10g bơ, 10g bột mì, 50ml sữa tươi không đường, 50ml kem tươi Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch, ướp với nước ... Lạt, cà rốt lên, rưới nước xốt kem chua lên. Khi ăn cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào, dùng thìa trộn đều. Mách nhỏ: Thịt bò không nướng chín quá sẽ bị dai. Phần xốt nên đảo đều tay để bột mì...
  • 2
  • 287
  • 0
Bánh dày chiên xù xốt tương ppt

Bánh dày chiên xù xốt tương ppt

Ngày tải lên : 17/03/2014, 18:21
... chả lụa  2 quả trứng gà  Gia vị: 50g bột mì, 50g bột xù, 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy; dầu để chiênXốt tương: 1 thìa súp đường + 1 thìa súp rượu + 1 thìa ... bột mì khô, nhúng vào trứng, lăn qua bột sau đó thả vào chảo dầu nóng chiên vàng. 3 Vớt bánh ra để ráo rồi xếp ra đĩa cùng với chả lụa, chấm kèm xốt tương pha sẵn. (Theo Knorr tạp chí Món ... thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy + 1/2 thìa cà phê vỏ chanh + 1 thìa súp xốt mayonnaise. Cho tất cả hỗn hợp vào nồi nấu sôi, khuấy đều. Các bước thực hiện: 1 Chả lụa...
  • 3
  • 301
  • 0
Tôm chiên giòn xốt thơm ppt

Tôm chiên giòn xốt thơm ppt

Ngày tải lên : 18/03/2014, 09:20
... Tôm chiên giòn xốt thơm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Xốt thơm có vị béo bùi chua ngọt tự nhiên mà không phải cầu kì pha chế. Món ăn ngon nhờ phần xốt đơn ... đơn giản này. Nguyên liệu:  200g tôm sú  2 quả trứng gà  50g bột chiên  50g bột mì  50g thơm  1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon  3 thìa súp xốt mayonnaise LISA ...
  • 2
  • 245
  • 0
Tôm chiên sốt kem

Tôm chiên sốt kem

Ngày tải lên : 16/10/2013, 03:15
  • 1
  • 610
  • 0
Tài liệu Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt pptx

Tài liệu Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt pptx

Ngày tải lên : 17/12/2013, 14:15
... hành lá cắt khúc vào. Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này dùng nóng rất ngon. Tôm Nấu Rượu Tôm hấp rượu tốt cho thận, ... mùi. Thực hiện: - Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và chân, bóc vỏ phần thân, chừa đầu và đuôi. - Chia giò sống thành 6 phần đều nhau, cuộn giò sống quanh thân tôm. Mang chiên vàng, vớt ra, để ... Tôm Sốt Chuối Khô Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu chanh. Nguyên liệu: - 200gr tôm sú (6 con). - 100gr...
  • 7
  • 341
  • 0
Tài liệu Kem "chiên xù" ppt

Tài liệu Kem "chiên xù" ppt

Ngày tải lên : 26/01/2014, 11:20
... miếng kem " ;chiên xù& quot;. Những miếng bánh nóng hổi, vàng ươm mà bên trong vẫn có vị mát lạnh của món kem teens ưa thích hãy cùng bạn bè “ấm tình bằng hữu” với món kem " ;chiên xù& quot; ... Kem " ;chiên xù& quot; Món ăn "kịch độc" trong lạnh mát ngoài nóng hổi vừa thổi vừa xơi. Chuẩn bị những nguyên liệu sau (cho một cuộn bánh kem chiên) : - 4 lát ... miếng nilon lên mặt bếp, đặt 4 lát bánh bông lan lên trên. Bước 2: - Dàn đều những viên kem lên trên lớp bánh. Bước 7: - Vớt cuộn bánh ra, để lên giấy thấm cho hút hết dầu. Cắt...
  • 3
  • 293
  • 0
HACCP tôm sú chiên bột tài liệu chuẩn

HACCP tôm sú chiên bột tài liệu chuẩn

Ngày tải lên : 22/02/2014, 09:26
... và đuôi tôm, lăn thân tôm qua lớp bột áo khô, để được 1 lớp bột mỏng dính đều khắp thân tôm. - Tiếp tục giữ đầu và đuôi tôm, nhúng thân tôm vào chén bột nhào để bột nhào dính đều thân tôm. - Sau ... tôm. - Sau đó cho thân tôm nằm trên lớp bột bao, phủ lớp bột bao lên thân tôm, dùng tay bóp nhẹ dọc thân tôm để định hình và để lớp bột bao dính chặt vào thân tôm. Xếp từng con tôm đã bao bột vào ... SSOP. Kiểm soát bởi GMP. Hoá học: Không HACCP – Tôm sú tẩm bột CÔNG TY TNHH SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CHẾ BIẾN TÊN NHÓM SẢN PHẨM: - TÔM SÚ TẨM BỘT ĐÔNG LẠNH HACCP – Tôm sú tẩm bột TIẾP NHẬN NGUYÊN LIỆU - RỬA...
  • 17
  • 2.4K
  • 38