tác chế biến vi khuẩn staphyloccocus trên da đi vào thực phẩm sinh độc tố gây ngộ độc
ỨNG DỰNG kĩ THUẬT MULTIPLEX PCR PHÁT HIỆN GIEN độc tố của VI KHUẨN BACILLUS CEREUS TRONG một số THỰC PHẨM CHẾ BIẾN từ NGŨ cốc
Ngày tải lên :
22/08/2015, 07:44
... vụ ngộ độc thực phẩm nhanh xác Các nghiên cứu so sánh cho thấy, ứng dụng PCR đa mồi xác định gene gây sinh độc tố nội ruột B cereus cho kết tơng đơng thay phơng pháp truyền thống Ngộ độc thực phẩm ... cereus thực phẩm phơng pháp PCR đa mồi (multiplex-PCR) Ưu đi m phơng pháp so với phơng pháp truyền thống nhanh đặc hiệu gene sinh độc tố nội ruột, qua giúp vi c kiểm tra thực phẩm bị ô nhiễm ... bách có tính xã hội Vi t Nam Phân tích nguyên nhân từ 2.1470 vụ NĐTP ghi nhận giai đoạn từ 20022010, nguyên nhân ngộ độc thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật (chiếm 30.7 % số vụ) Do khuẩn B cereus phân...
- 4
- 519
- 7
TỶ LỆ NHIỄM VI KHUẨN SALMONELLA TRÊN THỦY CẦM VÀ SẢN PHẨM THỦY CẦM TẠI TỈNH HẬU GIANG pptx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 07:21
... kể vi c phòng 241 Tạp chí Khoa học 2012:23a 235-242 Trường Đại học Cần Thơ ngừa vấy nhiễm vi khuẩn Salmonella vào thân thịt gia cầm, từ giúp hạn chế ngộ độc thực phẩm vi khuẩn Salmonella gây ... nhiễm vi khuẩn Salmonella chiếm tỷ lệ (32,76%), đi u cho thấy thịt thủy cầm không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm tiêu vi sinh vật theo tiêu chuẩn Vi t Nam số 7046/2002 QĐ-Bộ Y tế Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn ... vi khuẩn có liên quan đến ngộ độc thực phẩm người Vì thịt thủy cầm (thịt vịt) nguồn truyền lây quan trọng vi khuẩn Salmonella cho người tiêu dùng, thịt gia cầm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực...
- 8
- 776
- 2
NGHIÊN CỨU PHÁT HIỆN VI KHUẨN LAO KHÁNG ĐA THUỐC BẰNG KỸ THUẬT SINH HỌC PHÂN TỬ
Ngày tải lên :
16/06/2016, 21:24
... kháng thuốc dựa vào phương pháp nuôi cấy vi khuẩn làm kháng sinh đồ chủ yếu, nhiên, vi c ứng dụng sinh học phân tử tạo đột phá phát vi khuẩn lao kháng thuốc Cơ chế kháng thuốc vi khuẩn lao trình ... đích bị làm biến đổi chủng kháng thuốc thuốc không tác dụng vi c tiêu diệt vi khuẩn - Sản phẩm gen, mà hoạt tính bị ức chế thuốc vi khuẩn sản xuất thừa ra, lượng thuốc mà bệnh nhân uống vào không ... ức chế hoàn toàn vi khuẩn lao - Những thay đổi xảy mức độ phân tử chế xâm nhập thuốc vào bên tế bào vi khuẩn làm cho nồng độ thuốc bên tế bào không đạt tới nồng độ tối thiểu có khả giết chết vi...
- 78
- 821
- 3
Phân lập vi khuẩn LACTIC có ngườn góc từ thực phẩm và dược phẩm mang hoạt tính PROBIOTIC
Ngày tải lên :
21/06/2014, 11:04
... coagulase Vi khuẩn có thể người (như: da, vết thương nhiễm trùng, niêm mạc họng, mũi), vi khuẩn từ nhiễm vào thực phẩm Vi khuẩn thường phát triển nhanh tiết độc tố thực phẩm, nên gây ngộ độc Những ... bệnh Vi khuẩn sinh acid lactic có khả ức chế phát triển vi sinh vật gây bệnh thông qua số sản phẩm biến dưỡng khác như: hydrogen peroxide, cacbon dioxide diacetyl Quá trình biến dưỡng vi khuẩn sinh ... dụng loại hình mức độ vi sinh sống vi khuẩn sống đường tiêu hoá Chúng mệnh danh vi khuẩn tốt bụng” giúp thể bảo vệ chống lại số vi khuẩn có hại, nấm siêu vi [72], [73] Vi khuẩn dùng rộng rải sản...
- 97
- 882
- 4
Phân lập vi khuẩn LACTIC có nguồn gốc từ thực phẩm và dược phẩm pps
Ngày tải lên :
06/07/2014, 19:20
... xác định, phân loại vi sinh vật vừa phân lập 36 2.3.4.1 Các phương pháp định danh cổ đi n vi sinh vật 36 2.3.4.2 Các phương pháp định danh vi sinh vật dựa theo kỹ thuật sinh học phân tử 38 ... phú thêm nguồn vi khuẩn probiotic để đóng góp thêm vào ngành công nghiệp probiotics chủng vi khuẩn lactic từ nguồn chứa vi khuẩn lactic an toàn thưc phẩm dược phẩm, có tính kháng khuẩn cao hoạt ... probiotic tốt qua đồ án tốt nghiệp “Phân lập vi khuẩn lactic có nguồn gốc thưc phẩm dược phẩm mang hoạt tính probiotic” Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: http://thuvienluanvan.com...
- 7
- 695
- 6
10 MÓN ĂN NGON MÊ LY, HẤP DẪN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ VÀ CÁC NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM CÓ` SẴN QUANH TA.
Ngày tải lên :
17/05/2015, 17:32
... ngon chế biến từ trái bầu tươi non, mát Hôm nay, Ẩm thực gia đình xin giới thiệu đến bạn ngon khác chế biến từ trái bầu mát – Bầu xào thịt bò Thịt bò giàu chất dinh dưỡng, vị đậm đà tan vào vị ... bạn thích có thêm mùi thơm chúng nhé) *Cùng bắt tay vào chế biến bò nướng lốt Trước tiên bạn rửa thịt bò thịt heo bạn cho vào máy xay dùng dao băm nhỏ loại thịt Hành khô bóc vỏ đập dập sau băm ... gọt vỏ, cắt vi n Hành tây lột vỏ, chẻ múi cau Hành cắt nhỏ - Làm nóng dầu, xào thơm hành tây tỏi băm, cho đuôi bò vào xào săn, chế nước dùng vào nấu vừa chín, cho cà rốt, khoai tây vào nấu mềm,...
- 27
- 590
- 0
Một số giải pháp góp phần phát triển xí nghiệp chế biến xuất nhập khẩu điều và nông sản thực phẩm Bình Phước đến năm 2010 (1)
Ngày tải lên :
25/05/2015, 13:21
... Các sản phẩm chế biến từ nhân đi u Đi u rang muối Đi u bọc đường Bơ đi u Nhân đi u Các loại kẹo đi u Puree đi u Các loại bánh đi u Các sản phẩm chức từ đi u Ghi chú: Puree đi u nhân hạt đi u nghiền ... khoáng sinh tố Nhân đi u sau chế biến dùng làm thực phẩm ăn liền, làm gia vị, làm nhân bánh, kẹo, sô cô la ép lấy dầu chế margarine (bơ thực vật)… chế biến trộn lẫn với nhiều loại hạt thực phẩm ... nghệ chế biến đi u Vi t Nam nói so với nước khác, lại thiếu hợp lý Ngành chế biến đi u nước ta, chủ yếu xuất dạng bán thành phẩm Các phụ phẩm vỏ hạt đi u, thịt đi u chưa tận dụng tốt để làm sản phẩm...
- 128
- 1K
- 1
khảo sát qui trình chế biến hủ tiếu tại công ty cổ phần thực phẩm bích chi
Ngày tải lên :
06/01/2016, 22:00
... hợp 4.3.2 Đi u kiện vệ sinh trình chế biến thực phẩm a Yêu cầu người tham gia chế biến thực phẩm Ngành Công Nghệ Thực Phẩm- khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trang 43 Đề Cương Luận Văn Tốt Nghiệp ... vào sản phẩm chất độc hại hay vi sinh vật Do bề mặt phải trơn, láng, không nứt rò rỉ, tránh nhiễm kim loại, gây vệ sinh hư hỏng cho sản phẩm Ngành Công Nghệ Thực Phẩm- khoa Nông Nghiệp Sinh Học ... thành phẩm Các công đoạn chế biến không cắt ngang nhau, thời gian nguyên liệu bán thành phẩm qua ngắn tốt Ngành Công Nghệ Thực Phẩm- khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trang 44 Đề Cương Luận Văn Tốt...
- 56
- 2.2K
- 13
Đánh giá mức độ nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn coliforms và e coli trong sản phẩm thịt lợn chế biến thu thập trên địa bàn thành phố thái nguyên
Ngày tải lên :
17/07/2015, 18:56
... niệm an toàn thực phẩm ngộ độc thực phẩm 2.3 Tình hình ngộ độc thực phẩm vi sinh vật gây giới Vi t Nam 2.4 Quy định giới hạn cho phép vi sinh vật sản phẩm thịt chế biến 13 2.5 ... nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm, số nguyên nhân trực tiếp gây ngộ độc thực phẩm: Ngộ độc thực phẩm vi sinh vật Vi sinh vật diện khắp nơi xung quanh chúng ta, chúng tác động nhiều đến sống ... nhiễm vi sinh + Nước giải khát lề đường 85,7 không đạt tiêu chuẩn [39] 2.3 Tình hình ngộ độc thực phẩm vi sinh vật gây giới Vi t Nam 2.3.1 Tình hình ngộ độc thực phẩm vi sinh vật gây giới Vệ sinh...
- 70
- 944
- 3
BÁO CÁO KHOA HỌC: "Sử dụng cảm biến sinh học là vi khuẩn phát sáng đã biến đổi gen để khảo sát nhanh hàm lượng asen trong nước ngầm" ppt
Ngày tải lên :
26/07/2014, 14:21
... không ô nhiễm asen Độ xác cao cảm biến sinh học thu phần nhờ phép đo lặp lại ba lần Tốc độ thí nghiệm nhanh độ xác cao hứa hẹn ứng dụng rộng lớn cảm biến sinh học vi khuẩn sàng lọc ô nhiễm asen diện ... đương mẫu vi khuẩn môi trường LB trộn với trung hoà lại dung dịch pyrophophat (nồng độ cuối 5mM) Thử nghiệm với 194 mẫu nước ngầm Vi t nam cho thấy giới hạn phát cảm biến sinh học với mẫu thực µg/l ... The data obtained by the two methods were used to validate the Vietnamese AASmethod, which was subsequently used to validate the biosensor test Standard reference materials as SPS-SW2 standard...
- 24
- 618
- 0
Nghiên cứu điều chế mangosteen hỗn hợp các xanthon của vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana L.) và thử tác dụng kháng vi khuẩn của mangosteen
Ngày tải lên :
07/11/2014, 18:24
... Enzyme gây tổn thương da tạo bọng nước Ví dụ đi n hình hội chứng Lyell tụ cầu Sáu độc tố ruột (Enterotoxine A, B, C, D, E, F) bền với nhiệt Các độc tố ruột đóng vai trò quan trọng ngộ độc thực phẩm ... có máu, vi khuẩn tạo nên khuẩn lạc màu vàng Do vi khuẩn Staphylococcus aureus gọi tụ cầu vàng Còn nhóm vi khuẩn enzyme coagulase, môi trường nuôi cấy có máu, nhóm vi khuẩn tạo thành khuẩn lạc ... tính kháng vi khuẩn S aureus mangosteen α-mangostin Tiến hành theo DĐVN IV, phụ lục 13.9 Xác định hoạt lực thuốc kháng sinh phương pháp thử vi sinh vật - Địa đi m thực hiện: Khoa vi sinh, Vi n Kiểm...
- 51
- 1.1K
- 3
Nghiên cứu chế biến vị thuốc đơn lá đỏ và tác dụng chống khối u của đơn lá đỏ
Ngày tải lên :
04/09/2015, 10:30
... (Hỡnh 7) c m ng vi dao ng ca Vc=o nhúm carbonyl 2925 cm ng vi dao ng ca ca(CH 3,CH2) 3424 cm ng vi dao ng ca Vqh phenol 1462 cm ' ng vi dao ng bin dng bt i xng ca CH 1375 cm'^ ng vi dao ng bin dng ... im vi hc : Theo ti liu [18] ó xỏc nh c im vi hc ca dc liu n lỏ bao gm : vi phu lỏ, vi phu thõn, soi bt lỏ Biu bỡ M cly M mm Mụ clii , Bú li be - g Mỡnh S tng qiiỏớ vi phu lỏ ng nha mu- S vi ... to vi acid thiobarbituric c o bc súng 532 nm Trong bng trỡnh by cỏc giỏ tr trung bỡnh ca MDA gan v thn chut ca cỏc lụ thớ nghim Bng Hm lng MDA gan v thn chut b gõy c bng benzo [(]pyren MDA MDA...
- 39
- 492
- 0
Một số biện pháp nhằm phát triển đa dạng hoá sản phẩm tại nhà máy chế tạo thiết bị và kết cấu thép.doc.DOC
Ngày tải lên :
31/08/2012, 15:33
... đầu t cho vi c mở rộng danh mục sản phẩm nhằm đáp ứng cho ngành kỹ thuật khác nh thiết bị phụ tùng cho sản xuất Xi măng, loại máy chế biến nông sản thực phẩm, mía đờng Để làm tốt công tác nhà ... nghiệp độc lập với quy mô khác thực Biểu 2: Phân loại hình thức đa dạng hoá sản phẩm Cách tiếp cận Hình thức Biến đổi chủng loại Đặc đi m chủ yếu Nội dung Đi u kiện thực Có thể ứng dụng thực rộng ... sản phẩm d Các loại sản phẩm thay thế: Vi c nghiên cứu, phân tích nhằm hạn chế rủi ro phát triển đa dạng hoá sản phẩm doanh nghiệp e Sự vận động sản phẩm chu kỳ sống Vi c đa dạng hoá sản phẩm...
- 60
- 782
- 1
Giải pháp đẩy mạnh công tác tìm kiếm thăm dò, khai thác, chế biến dầu khí của Tổng công ty Dầu khí Việt Nam.DOC
Ngày tải lên :
10/09/2012, 09:22
... khí Vi t Nam Đó thực số đáng mừng, nhiên chung ta khai thác dầu thô chủ yếu để xuất mà cha thể chế biến dầu thô đợc có khí đồng hành xử lý sử dụng đợc.Chính đề cập tới vi c chế biến dầu phần Thực ... cập tới vi c chế biến dầu phần Thực trạng vi c chế biến dầu khí 4.1 .Thực trạng vi c chế biến dầu Dầu mỏ khai thác chủ yếu dầu thô phục vụ trực tiếp cho vi c xuất Năm 2004 ngành dầu khí đạt kim ... lòng biển đợc xây dựng để dẫn khí vào đất liền phục vụ cho vi c sản xuất đi n, đạm, hoá lỏng, hoá Gas Vi t Nam có công ty chế biến kinh doanh sản phẩm khí PetroVietNam Gas,đợc thành lập 20-9-1990...
- 19
- 513
- 2
công tác chế biến gỗ tại công ty cổ phần chế biến gỗ cao su daklak.doc
Ngày tải lên :
28/09/2012, 08:59
... trình chế biến gỗ xưởng sơ chế tinh chế công ty cổ phần chế biến gỗ cao daklak để thấy ảnh hưởng trình chế biến gỗ đến giá thành sản phẩm - Tìm mối quan hệ công tác chế biến gỗ giá thành sản phẩm ... phần chế biến gỗ cao su daklak - Tìm giải pháp để hoàn thiện công tác chế biến gỗ Công ty Cổ Phần Chế Biến Gỗ Cao Su DakLak 1.3 Đối tượng nghiên cứu - Tất công tác liên quan kỹ thuât sơ chế chế biến ... phần chế biến gỗ cao su daklak - Giá thành loại sản phẩm qua năm công ty cổ phần chế biến gỗ cao su daklak - Mối quan hệ công tác chế biến gỗ đến công tác hạ giá thành công ty cổ phần chế biến...
- 69
- 1.4K
- 10
Tìm hiểu về công tác hạch toán kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất nhập khẩu - Nghệ An.docx
Ngày tải lên :
19/10/2012, 16:56
... cơng vi c mà cơng ty giao cho II TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN Ở CƠNG TY CHẾ BIẾN NƠNG SẢN THỰC PHẨM XNK - NGHỆ AN II.1 Tổ chức cơng tác kế tốn Cơng ty chế biến nơng sản thực phẩm XNK - Nghệ An, cơng tác ... tốt nghiệp Kế tốn TSCĐ II.2 Đặc đi m tổ chức cơng tác kế tốn Cơng ty chế biến nơng sản thực phẩm XNK - Nghệ An áp dụng hình thức nhật ký chứng từ để phản ánh ghi chép nghiệp vụ kinh tế phát sinh ... tiết kiệm thời gian, mặt hạch tốn kế tốn giá trị sản phẩm dở dang Nhưng nhược đi m phương pháp số lượng cơng vi c dồn vào cuối q nhiều, làm ảnh hưởng đến vi c lập tốn q tốn năm • Hình thức trả lương...
- 56
- 673
- 1