... klý kịịp thp thờờii Primary Production Department/Singapore 1CHƯƠNG CHƯƠNG 7:7:CÔNG NGHCÔNG NGHỆỆCHCHẾẾBIBIẾẾN N SSẢẢN PHN PHẨẨM SM SỮỮA LÊN MENA LÊN MENTRƯƠNG...
... nguyên liệu cũng là nguyên nhân làm giảm chất lượng nguyên liệuchè trước khi chế biến. Cần chú ý rút ngắn thời gian từ khi thu hái chè nguyên liệu ñến khi ñem nguyên liệuchè vào chế biến. ... chủ yếu hiện nay ở trên, phụ thuộc vào côngnghệchế biến, còn có các loại chè khác như: chè ñỏ và chè vàng. Chè ñỏ ñược chếbiến bằng cách ñem nguyên liệu chè làm héo và lên men, sau ñó sao ... ñược chếbiến bằng cách ức chế hoàn toàn các biến ñổi sinh hoá trong chè ñể giữ ñược hương vị tự nhiên của nguyên liệu. bằng cách ñem nguyên liệuchè diệt men (men có sẵn trong nguyên liệu...
... giới, chỉ ñứng sau dầu mỏ. Loại cà phê này rất tiện sử dụng, nhưng quy trình chếbiến ra nó lại ñòi hỏi những côngnghệ hết sức phức tạp và ñắt ñỏ. Cà phê là một trong những nguồn caffein chủ ... sử dụng hai phương pháp sau: - Phương pháp khô: ñiều kiện chếbiến ñơn giản nhưng phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, thời gian chếbiến kéo dài. - Phương pháp ướt: sản xuất chủ ñộng hơn nhưng ... phương pháp này rút ngắn ñược thời gian chếbiến và cho sản phẩm có chất lượng cao hơn. Thông thường người ta kết hợp cả hai phương pháp, sau ñây là sơ ñồ công nghệ sản xuất cà phê nhân bằng phương...
... thành khí, tăng hao hụt gỗ. + Yếu tố côngnghệ ảnh hởng tới tỷ lệ thành khí : Yếu tố côngnghệ gồm có quy trình côngnghệ và phơng pháp xẻ( bản đồ xẻ). Quy trình côngnghệ không hợp lý, máy ... cứu côngnghệ sản xuất ván ghép thanh từ gỗ keo lá tràm.21 Nghiên cứu khoa học khoa chếbiến lâm sản3.1.2.1. Xác định hàm mục tiêu:Bất cứ một nhà máy, xí nghiệp sản xuất và chếbiếngỗ ... lý của gỗ: Giữa vào các cấu tạo khác nhau của gỗ mà các tính cơ lý của gỗ cũng khác nhau. Gỗ càng cứng (tính chất cơ học cao) tỷ lệ thành khí gỗ sẽ cao.Kích thớc gỗ tròn: Kích thớc gỗ tròn...
... về phát triển công nghiệp chếbiếngỗ 20 3. Định nghĩa về công nghiệp chếbiếngỗ 21 3.1. Chếbiếngỗ là khâu sản xuất quan trọng 21 3.2. Kỹ thuật xẻ gỗ 21 3.3. Côngnghệ sấy gỗ 22 3.4. Kỹ ... phẩm gỗchếbiến thành các nhóm sau: (1) Nhóm đồ gỗ mỹ nghệ Bao gồm các sản phẩm chếbiến có hàm lượng mỹ thuật cao được chếbiến từ gỗ rừng tự nhiên, gỗ nhập khẩu và gỗ rừng trồng. Đồ gỗ ... nâng cao độ bền gỗ xẻ tránh nấm mục mọt cần tiến hành sấy gỗ, bảo quản gỗ. 5. Hiện trạng ngành chế biến, xuất khẩu sản phẩm gỗ 5.1. Quy mô ngành chếbiếngỗ Sản phẩm chếbiếngỗ của Việt nam...
... Côngnghệchế tạo máy Lu đức bình 4.4.3- Sai số chuẩn c Chuẩn thiết kế và chuẩn côngnghệ có thể trùng hoặc không trùng nhau. Nếu chúng trùng nhau tức là thể hiện tốt quan điểm côngnghệ ... gia công ở nguyên công sát trớc, mặt B đang đợc gia công thì kích thớc 100 có gốc ở A và hớng về mặt B. Nh vậy, kích thớc côngnghệ có hớng rõ rệt, hớng đó đi từ gốc kích thớc tới mặt gia công. ... Sự hình thành kích thớc công nghệ. Khái niệm về gốc kích thớc chỉ dùng trong phạm vi công nghệ, nó có thể trùng hoặc không trùng với chuẩn thiết kế. Về mặt công nghệ, điều quan trọng cần...
... bình - Bộ môn Chế tạo máy - Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 180 Giáo trình: Côngnghệchế tạo máy Chơng 10 Côngnghệ lắp ráp các sản phẩm cơ khí 10.1- Khái niệm về côngnghệ lắp ráp ... - Bộ môn Chế tạo máy - Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 184 Giáo trình: Côngnghệchế tạo máy 10.4.3- Trình tự thiết kế quy tình côngnghệ lắp ráp Thiết kế quy trình côngnghệ lắp ... đức bình - Bộ môn Chế tạo máy - Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 183 Giáo trình: Côngnghệchế tạo máy 10.1.2- Nhiệm vụ của côngnghệ lắp ráp Nhiệm vụ chung của côngnghệ lắp ráp là...
... công. Lu đức bình - Bộ môn Chế tạo máy - Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 172 Giáo trình: Côngnghệchế tạo máy 9.10.2- Gia công bánh răng côn Gia công bánh răng côn thuộc loại công ... bậc. - Dao phức tạp, khó chế tạo. Lu đức bình - Bộ môn Chế tạo máy - Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 156 Giáo trình: Côngnghệchế tạo máy Chơng 9 Gia công bánh răng Bánh răng, ... gia công. Lu đức bình - Bộ môn Chế tạo máy - Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 165 Giáo trình: Côngnghệchế tạo máy * Bào răng bao hình: Bào răng bao hình thờng đợc sử dụng để gia công...