trình sản xuất nghiêm ngặt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ đó ảnh hưởng đến các quyết định của phương phức đóng gói bảo quản vận chuyển cách tổ chức hệ thống kênh phân phối
Thuyết trình môn đạo đức kinh doanh và vệ sinh an toàn thực phẩm của các doanh nghiệp ở việt nam hiện nay
... Chương 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm 2.2 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm nước ta Cá ướp hóa chất (U-rê) Chương 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm 2.2 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm nước ... vượt mức cho phép (scandal năm 2007) Chương 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1 Tầm quan trọng vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.1 Khái niệm Vệ sinh an toàn thực phẩm việc bảo đảm thực phẩm không gây hại ... mổ vận chuyển thịt lợn không đảm bảo vệ sinh Chương 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm 2.2 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm nước ta Thịt lợn sề biến thành thịt bò Chương 2: Vệ sinh an toàn thực...
- 20
- 1,710
- 0
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên sữa đậu nành đường phố tại địa bàn phường 25, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh
... 2.5 Khái quát vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm 15 2.5.1 Hiện trạng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm 16 2.5.2 Một số vi sinh vật ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm 19 2.5.2.1 Coliforms ... độc thực phẩm không hạn chế vi sinh vật (Nguồn: Luật an toàn thực phẩm) Tóm lại, vệ sinh an toàn thực phẩm việc đảm bảo thực phẩm không gây hại cho sức khỏe, tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực ... Khái niệm bao gồm việc đảm bảo vệ sinh sản xuất, chế biến, vận chuyển bảo quản thực phẩm An toàn thực phẩm (Food safety) khái niệm khoa học hiểu khả không gây ngộ độc thực phẩm người Như nói khái...
- 67
- 800
- 0
Vệ sinh an toàn thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn
... Khoa học Kỹ thuật An toàn Thực phẩm Việt Nam “Sáng kiến góp phần thúc đẩy chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn Việt Nam nâng cao lực cho toàn thành viên tham gia” Sáng kiến ASSIST, tổ chức phi phủ quốc ... Tính bền vững việc thực hành vệ sinh tốt sản xuất chế biến thực phẩm đảm bảo thông qua việc thiết lập cổng tham khảo trực tuyến, ứng dụng di động, diễn đàn trao đổi hoạt động trình diễn công cộng ... Sáng kiến ASSIST, tổ chức phi phủ quốc tế lĩnh vực xây dựng lực hỗ trợ mặt kỹ thuật Hoạt động tổ chức nhằm khuyến khích hoạt động bền vững nhằm giải vấn đề xã hội quốc gia phát triển, tập trung...
- 2
- 331
- 1
Bài giảng dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm từ phan nam phương
... KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG VITAMIN B1(Thiamine) Tính chất →Tan nước →Bị phá hủy nhiệt →Phá hủy môi trường kiềm →Bị sau trình nghiền bột, bị hoà tan vào nước trình chế biến trình tan giá sản phẩm lạnh ... để: - Phát triển, thay cũ đổi mới, - Thực phản ứng sinh hóa, tổng hợp xây dựng tế bào, tổ chức mới, Chuyển hóa sở Lao động, hoạt động thể lực - Thực hoạt động chức phận thể 30 15 5/24/2010 1.2.1 ... khác với nhiều chức khác nhau, →có thức ăn, nước uống →để nuôi dưỡng thể lớn lên, học tập, làm việc sinh sản 15 1.1.1 ĐỊNH NGHĨA Nutrients: 16 5/24/2010 1.1.1 ĐỊNH NGHĨA Thực phẩm (Food) nghĩa...
- 169
- 794
- 11
Thức ăn chăn nuôi - quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
... 10TCN 868 : 2006 THỨC ĂN CHĂN NUÔI – QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI CÔNG NGHIỆP ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ngày (Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ/BNN-KHCN tháng 12 năm 2006 Bộ ... bố trí khu sản xuất - Sơ đồ lưu hành dây chuyển sản xuất (từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm) phải liên thông, chiều, dễ thao tác, dễ kiểm soát - Bố trí công đoạn sản xuất đảm bảo chố ng ... độ đồng sản phẩm cách lấy mẫu ngẫu nhiên lô sản phẩm đưa phân tích (ít mẫu/lô) 8.2 Kiểm tra tiêu dinh dưỡng công bố tiêu chuẩn sở 8.3 Lưu mẫu thành phẩm theo lô sản xuất Lưu mẫu sản phẩm tiêu...
- 5
- 1,564
- 25
Thủ tục " Kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "
... thủy sản Mức phí Văn qui định Theo quy định Quyết định số phụ lục 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Quyết định hành Thông báo kết Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, ... kiện đảm bảo VSATTP (trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày kiểm tra) Đối tượng thực hiện:Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức thu lệ phí công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh ... Văn qui định Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Quyết định số Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai sở khác Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC:...
- 5
- 617
- 0
Tài liệu Đình chỉ hiệu lực công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) pdf
... kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Văn thông báo vi phạm sở từ quan kiểm tra, công nhận từ quan, đơn vị khác Số hồ sơ: 01 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Quyết ... thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản ... Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận hồ sơ từ Đoàn kiểm tra quan, đơn vị khác trường hợp sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu cá có công suất máy từ 50 CV...
- 4
- 419
- 0
Tài liệu Kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppt
... doanh thủy sản (tàu chế biến thủy sản xuất Mô tả bước Tên bước khẩu; Cơ sở làm cung ứng nhuyễn thể mảnh vỏ sống; Kho lạnh độc lập có bảo quản thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản có sản phẩm ... sinh thủy sản Mức phí Văn qui định 40 000 đồng/1 Quyết định số lần cấp 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Quyết định hành ,Thông báo Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh ... kiện đảm bảo VSATTP (trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày kiểm tra) Đối tượng thực hiện:Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức thu lệ phí công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh...
- 6
- 485
- 0
Tài liệu Mẫu giấy đăng ký kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm doc
... xin đăng ký kiểm tra - Danh mục sản phẩm chủ yếu sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất (trên mặt xin đăng ký kiểm tra) - Báo cáo trạng điều kiện đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm sở(5) - Báo cáo khắc ... điều kiện đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm: - Tiêu thụ nội địa: - Xuất sản phẩm vào thị trường: …………… Chúng xin gửi kèm sau hồ sơ đăng ký kiểm tra: - Bản vẽ sơ đồ bố trí mặt sở sản xuất xin ... GIÁM ĐỐC (CHỦ) DOANH NGHIỆP (Ký tên, đóng dấu) (1): Sử dụng cho doanh nghiệp đăng ký kiểm tra để công nhận (2): Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản/ Sở NN&PTNT (3): Tên doanh nghiệp ghi...
- 3
- 554
- 1
Tài liệu Mẫu báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản pptx
... nghiệm: Của doanh nghiệp, tiêu phân tích: Thuê 4.3 Liệt kê chương trình quản lý chất lượng cho sản phẩm/ nhóm sản phẩm sản xuất gửi chương trình kèm theo NGHIỆP GIÁM ĐỐC (CHỦ) DOANH (Ký tên, đóng ... tấn/ngày 3.3 Hệ thống xử lý chất thải 3.3.1 Nước thải: Mô tả tóm tắt hệ thống thoát, xử lý nước thải, quan quản lý môi trường kiểm tra đánh giá … 3.3.2 Chất thải rắn: Cách thức bảo quản, vận chuyển, ... Tên hóa chất Thành phần Nước sản xuất Mục đích sử dụng 4.1 4.1.1 4.1.2 4.2 Hệ thống quản lý chất lượng: Tổng số cán quản lý chất lượng (QC): người, đó: Số QC có trình độ Đại học: người, Trung...
- 2
- 831
- 0
Tài liệu Đình chỉ hiệu lực công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) pdf
... thủy sản xuất khẩu) quan, tổ chức khác liên quan đến sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu chế biến thủy sản xuất khẩu; Cơ sở làm cung ứng nhuyễn thể mảnh vỏ sống; Kho lạnh độc lập có bảo quản ... quản thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản có sản phẩm xuất khẩu; Cơ sở chế biến thủy sản có sản phẩm xuất khẩu) thuộc đối tượng vi phạm theo Điều 17, Quy chế ban hành kèm theo Quyết định 117/ ... chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Cơ sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ Biên kiểm tra, tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Công thư thị trường nhập cảnh báo...
- 5
- 467
- 0
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CƠ SỞ SẢN XUẤT NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM pptx
... mảnh vỏ sống phải nhẵn, dễ làm vệ sinh phải làm từ vật liệu không bị ăn mòn, không bị gỉ sét 2.3.5 Phương tiện vận chuyển cần vệ sinh trước sau chuyến vận chuyển 2.3.6 Trong trình xử lý, vận chuyển ... hai mảnh vỏ quy định điều 1.2 quy chuẩn có trách nhiệm tuân thủ quy định Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 3.4.2 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn tổ chức đạo đơn vị chức ... buôn khác, phép vận chuyển không cần bao gói, ghi nhãn, phải tuân thủ quy định điều từ 2.3.1 đến 2.3.6 Quy chuẩn 2.3.9 Không bảo quản vận chuyển nhuyễn thể hai mảnh vỏ sống với sản phẩm khác gây...
- 9
- 735
- 0
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ THUỶ SẢN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ppt
... sinh an toàn thực phẩm cho sở sản xuất phân phối nước đá dùng để bảo quản nguyên liệu sản phẩm thuỷ sản ( gọi sở sản xuất nước đá thuỷ sản ) 1.2 Đối tượng áp dụng Quy chuẩn áp dụng cho tất tổ chức, ... nhiễm từ công nhân 2.5 Yêu cầu vệ sinh 2.5.1 Yêu cầu vệ sinh an toàn sản xuất bốc dỡ, vận chuyển nước đá thuỷ sản: a Khuôn sản xuất nước đá loại dụng cụ sản xuất khác trước sử dụng phải vệ sinh ... quản lý vệ sinh an toàn: a Cơ sở phải lập hồ sơ quản lý để lưu giữ kết kiểm tra chất lượng nguồn nước, nước đá; hồ sơ làm vệ sinh kết kiểm soát vệ sinh an toàn sở b Hồ sơ quản lý vệ sinh an toàn...
- 7
- 903
- 1
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM doc
... động sản xuất sở phải thực quy phạm thực hành sản xuất tốt (GMP), quy phạm vệ sinh chuẩn (SSOP) truy xuất nguồn gốc 2.9.3 Cơ sở phải lập, quản lý lưu giữ hồ sơ quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ... nhân theo quy định 2.1.11.3 QCVN :/2008 sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thuỷ sản - điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm 2.2.8 Phải có khu vực vệ sinh cho công nhân theo quy định 2.1.11.4 ... KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Fish sauce processing establishments - Conditions for food safety QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy định điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn...
- 9
- 869
- 3
Công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ppsx
... xuất, Quyết định số kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai toàn thực phẩm Báo cáo trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh ... thời gian tái kiểm tra, thẩm định lại Nhận kết giải hồ sơ Công nhận sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Phòng Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Chi cục Quản ... kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Đối với sở chế biến thủy sản) Số hồ sơ: 01 (bộ) Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Giấy đăng ký kiểm tra công nhận sở sản...
- 5
- 372
- 0
Đình chỉ hiệu lực công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) pps
... quyền nước nhập cảnh báo tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm Gửi Quyết đình đình hiệu lực công nhận sở sản xuất, kinh Bước doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sở bị đình ... luật Quyết định đình hiệu lực công nhận: Thủ trưởng Chi cục định đình công nhận sở đủ Bước điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sở trường hợp sau: + Cơ sở từ chối kiểm tra theo quy định ... hạn giải quyết: Không có Đối tượng thực hiện: Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết việc thực TTHC: Quyết định hành Các bước Mô tả bước Tên bước Bước Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo qui định Pháp...
- 4
- 393
- 0
Kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ppt
... sinh an toàn thực phẩm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh; - Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ nguời trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định Bộ ... giấy chứng nhận sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Bước 4: Thông báo cho tổ chức ,cá nhân đến nhận hồ sơ hoàn tất tổ thường trực thực 01 cửa Sở Nông ... huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định quan nhà nước có thẩm quyền Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Không...
- 4
- 402
- 0
Kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm pptx
... sinh an toàn thực phẩm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh; - Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ nguời trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định Bộ ... giấy chứng nhận sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Bước 4: Thông báo cho tổ chức ,cá nhân đến nhận hồ sơ hoàn tất tổ thường trực thực 01 cửa Sở Nông ... huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định quan nhà nước có thẩm quyền Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Không...
- 4
- 289
- 0
Đình chỉ hiệu lực công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) potx
... quan kiểm tra chứng nhận chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Cơ sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Biên kiểm tra, tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm quan ... sở sản xuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chế biến thủy sản ... phạm quy định kiểm soát tạp chất; Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Nội dung Văn qui định Cơ sở vi phạm quy định sử dụng mã số công Quyết định số nhận, vi phạm nghiêm...
- 5
- 345
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25