trên cơ sở phân tích quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm chính chúng ta có thể nhận dạng và dự báo được các tác động môi trường khi dự án đi vào hoạt động
... hình ảnh hoạtđộngchếbiếncông ty 1/ Phân xưởng bao gói 2/ Phân xưởng chếbiến 3/ Phòng vi sinh 4/ Hồ chứa nước chlorine nồng độ 100ppm Kho bảo quản Hệ thống đi u khi n tự độngphân xưởng đi n ... Dàn bay Lớp bêtông Cửa vào hầm Pannel cách nhiệt Tủ chứa sảnphẩm Máng chứa nước xả đá Ống môi chất vào Ống môi chất 4.2.3 Kho bảo quản a) Nhiệm vụ Bảo quản trì nhiệt độ sảnphẩm lạnh đông chờ ngày ... đôngsảnphẩm với số lựợng lớn b) Nguyên tắchoạtđộngMôi chất lạnh đựợc đưa vào dàn bay (2) qua đừong ống (8) Tại xảy trình trao đổi môi chất không khí phòng lạnh Môi chất sôi lên , bay nhận...
... cósảnphẩm - Yêu cầu: Cóđủcôngnhân tiến hành công đoạn dò kim loại Côngnhâncông đoạn dò kim loại phải vệ sinh Trước dò kim loại phải vệ sinh máy kiểm tra hoạtđộng máy dò kim loại 3.3 Quy ... Bao gói Quy cách đóng gói theo quy định sau đây: Mỗi block cho vào túi PE, hàn kín miệng bao, bao PE cho vào thùng carton 17/ Đóng thùng Sảnphẩmcỡ xếp bao PE vào thùng carton Đai nẹp chắn ngang, ... Tên sản phẩm, tên công ty, cỡsản phẩm, ngày tháng năm sản xuất, khối lượng tịnh, thời hạn sử dụng 18/ Bảo quản Phải trì thường xuyên nhiệt độ kho bảo quản -200C để nhiệt độ trung tâm sản phẩm...
... tốt sảnphẩmchếbiến chất lượng giữ nguyên liệu tươi công việc tiên côngnghệchếbiến Phương pháp bảo quản nguyên liệu công ty CổPhần Thủy Sản Đà Nẵng chủ yếu dựa vào phương pháp bảo quản cách ... rõ rệt, sởchếbiến xa ngư trường, Do côngtácbảo quản nguyên liệu tươi vô quan trọng, chất lượng sảnphẩm trước hết phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu Khi nguyên liệu bị hư hỏng cách làm ... nguyên liệu đem chếbiến Hình ảnh thu mua kiểm tra nguyên liệu Công Ty CổPhần Thủy Sản Đà Nẵng Kiểm tra nguyên liệu Cân nguyên liệu Chương III QuyTrìnhCôngNghệ 3.1 Quytrìnhchếbiến cá cờ, quéo,...
... hồ, vàng, nhẫnvàophân xưởng - Trước sản xuất sau lần phải qua hồ chlorine, rửa tay xà phòng, lau khô tay khăn lau tay, mang gang tay vào rửa lại nước có pha chlorine trước bắt tay vàocông ... cụ chếbiến khu vực chếbiếncósảnphẩm chưa bao gói 1.4.4.2 Các thủ tục cần thực - Không để sản phẩm, khuôn khay, hộp, chậu chứa đựng sảnphẩm tiếp xúc trực tiếp với sàn nhà - Không để sản ... tới mùi vị sảnphẩm như: Thức ănđộng vật, chất thải, phế phẩm, chỗ với sảnphẩm thực phẩm - Không sử dụng loại xe vận chuyển có thải khói khu vực chếbiến - Côngnhânphận xử lý sảnphẩm chưa...
... sinh hoạtđộngchếbiến thủy sảnBáo cáo chun đề “Độc học mơitrường chất bảo quản, làm lạnh quytrìnhcơngnghệchếbiến thủy sảnđơng lạnh Khái qt quytrìnhcơngnghệchếbiến thủy sảnQuytrình ... cơngnghệchếbiến thủy sản 2.1 Độc chất phát sinh quytrìnhcơngnghệchếbiến Xét chất, hóa chất tham gia vàocơng đoạn quytrìnhchếbiến thủy sản trở thành độc chất dư lượng chúng xâm nhập vào ... đơngdạng phun ngâm vào dung dịch Tất dạng lạnh đơng ứng dụng q trình lạnh đơngsảnphẩm nhà máy chếbiến tàu đánh bắt Để lạnh đơngsảnphẩm đặc biệt sảnphẩmcó giá trị kinh tế cao cơngnghệ chế...
... (trir mdc nhT, linh ehi tdi da 72h) Khi say nam Id say phai xep nam khd d tang dudi, tang tren cimg dung nam cd am cao nhat tranh trudng hgp nam da khd (de tang dudi) se hiit am trd lai, qua trinh ... nhiet Id say qua cao (>50°C) 6h dau Khi say nam cdn am eao can phai md het cd cira thdng gid phia dinh Id Nam dat khd va chat lugng tdt bieu hien: be tai nam gidn tan, miii thom, vi nggt, mau vang ... mieng tui), qua trinh thao tac nhe nhang tranh de nam vun nat Trudng hgp nam say dat den dp am tuyet ddi (ham lugng nudc nam khd bang 0) nam rat de bi vun nat va dap Khi lay nam Id say nen de...
... bị sản xuất sử dụng công ty cho quytrìnhsản xuất sảnphẩm bột cá có ép tách dầu; khảo sát quytrình vệ sinh bảo trì cho hệ thống thiết bị sản xuất sử dụng công ty cho quytrìnhsản xuất sảnphẩm ... có độ đạm cao bơm vào máy sấy góp phần nâng cao hiệu suất thu hồi quytrìnhsản xuất bột cá Nhìn trìnhcôngnghệsản xuất công ty quytrìnhsản xuất bột cá có ép tách dầu hoàn chỉnh Đối với quy ... NGÀNH CÔNGNGHỆCHẾBIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ThS TRƯƠNG THỊ MỘNG THU 2014 KHẢO SÁT QUYTRÌNHCÔNGNGHỆCHẾBIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI TỪ PHỤ PHẨM CÁ TRA VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG...
... lao động: ngƣời côngnhân lao độngcó tay nghề giỏi khả tiếp thu côngnghệ nhanh, làm việc theo tác phong công nghiệp, thao tácchếbiến xác tạo sảnphẩmcó chất lƣợng cao Ngƣời côngnhâncó tay ... lƣợng sảnphẩm .9 2.3.3 Những biến đổi thuỷ sảntrình lạnh đông 10 2.4 Quytrìnhcôngnghệsản xuất tôm PTO đông IQF 12 2.4.1 Quytrìnhcôngnghệ tổng quát 12 2.4.2 Thuyết minh quytrình ... THỦY SẢN LÊ XUÂN THẢO KHẢO SÁT QUYTRÌNHCÔNGNGHỆCHẾBIẾNSẢNPHẨM TÔM SÚ (Penaeus monodon) PTO ĐÔNG IQF, CÁC PHƢƠNG PHÁP KIỂM TRA NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀOVÀ ĐỊNH MỨC TẠI CÔNG TY CỔPHẦNCHẾ BIẾN...
... vận chuyển cần phải có thao tác nhẹ nhàng - Uớp tôm đá xay nhỏ để tránh dập nát tôm CHƢƠNG III QUYTRÌNHCÔNGNGHỆSẢN XUẤT CÁCSẢNPHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH 3.1 QUYTRÌNHCÔNGNGHỆSẢN XUẤT TÔM VỎ BỎ ... lập vào năm 1978 công ty chếbiến thủy sản đời sớm Việt Nam với tên gọi F23, thời gian xí nghiệp chếbiến mặt hàng chủ yếu nhƣ tôm, cá, mực, Năm 1994 công ty xây dựng đƣa vàohoạtđộngphân ... thích quytrìnhCáccông đoạn chếbiến tôm PTO đông IQF tƣơng tự nhƣ công đoạn quytrìnhchếbiến tôm PTO hấp, bỏ qua công đoạn hấp làm nguội Sau rửa lần 4, tiến hành cấp đông Chuyên ngành Công nghệ...
... hàn khác Hàn xỉ đi n phát minh nỗi tiếng tập thể Viện hàn đi n B.O Pa-tô (Ki-ép Liên Xô) Qúa trình hàn đi n xỉ nhà bác học Xô Viết phát năm 1949, nghiên cứu đưa vàosản xuất ngành công nghiệp đóng ... đưa vàosản xuất như: hàn tia đi n tử (electron beam welding), Laser beam, hàn siêu âm, hàn phát ma hồ quang cánh tay Robot (Robotic arms) …v.v 1.2 TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÔNGNGHỆ HÀN TRONG NGÀNH CÔNG ... ĐÓNG TÀU Cóthể nói phát triển côngnghệ hàn gắn liền với phát triển ngành công nghiệp nặng nói chungcó ngành công nghiệp đóng tàu Hàn phương pháp gia công kim loại tiên tiến đại với ưu đi m vượt...
... s lý thuyt Phõn tớch quy trỡnh hn ca tng on gia tu Tho lun kt qu C S Lí THUYT 2.1 CC PHNG PHP HN C NG DNG HN TU DU 104000Tn 2.1.1 Hn h quang tay a) Nguyờn lý Hn h quang tay (hỡnh 2-1) l quỏ trỡnh ... hn khng ch lng kim loi núng chy (lng nhit to mi hn): Khi s < 1.5d hoc hn ng, I gim 10 ữ 15% Khi s < 3d hoc hn liờn kt ch T, I tng 10 ữ15% Khi hn ngang v hn trn, I gim 15ữ20% in ỏp hn in ỏp hn ... hn thc hin bng tay Kìm hàn Dây cáp hàn Que hàn vỏ bọc Hồ quang Kim loại Sỉ Kim loại mối hàn Mạch thứ cấp Nguồn hàn Mạch sơ cấp Dây cáp mát Bể hàn Hỡnh 2-1: Nguyờn lý hn h quang tay b) ng dng...
... (hn CO2) Nguồn hàn DC Chai khí - CO2 (MAG) Ar He, (MIG) Bộ cấp dây Bộ đi u khi n Cáp dẫn Cáp hàn Nối đất Cáp đi u khi n dòngđi n Cáp mát Súng hàn Vật liệu Hỡnh 2-4: Mụ t h thng hn bỏn t ng (hn ... tng mt dũng, kớch thc vng hn, h s chy, v tc chy Khi cng dũng in hn tng quỏ mc, s xy bn túe v cú nguy c chỏy thng tm Khi chn cng dũng in hn ngi ta thng chn bng cỏch tng dn cng dũng hn vi chiu ... tm cn hn, loi liờn kt v t th hn Cỏc ng kớnh thng c dựng l 1,0 v 1,2 mm vỡ chỳng cú tc chy ln, d hn nhiu lp v ớt bn túe Cỏc dõy hn nh hn thng c dựng hn nhng tm mng Dũng in hn Cng dũng in hn...
... tàu c) Cơsở lựa chọn chế độ hàn Các thông sốchế độ hàn xác định dựa giá trị biết trước hình dạngmối hàn Các thông sốchế độ hàn bao gồm: đường kính dây hàn, cường độ dòngđi n hàn, đi n áp ... chi tiết, độ chúng chất lượng gá lắp có ảnh hưởng lớn khả chịu tải tính kinh tế kết cấu hàn Phântích khuyết tật hàn cho thấy phần lớn phế phẩm gây chuẩn bị gá lắp chất lượng a) Côngtác chuẩn bị ... 4,0; 5,0; 6,3; 8,0 mm Dòngđi n hàn hiệu đi n Theo đường kính dây hàn chọn, tính cường độ dòngđi n hàn I đi n áp hàn U theo công thức sau: U = 20 + 0,05.I/d0.5 ± Và ψn = k’.(19 - 0,01.I).d.(U/I)...
... lệch vị trí quy định chi tiết nứt mối hàn đính hàn Khi hàn tay hàn bán tự độngkhíbảo vệ độ ngấu mối hàn không lớn, kết cấu quan trọng cần tẩy mối hàn đính thay vàomối hàn côngtác Không nên ... ống Cácmối hàn đính phân bố đối xứng Trường hợp hàn đính hai phía chi tiết mối hàn đính phân bố so le Khi hàn liên kết giáp mốicó chiều dài lớn trình tự đặt mối hàn đính phải đảm bảobiếndạng ... Hình 2-7: Trình tự hàn tôn phân đoạn Khi lắp ghép toàn phân đoạn lắp ghép hàn phần tử tương ứng theo thứ tự hợp lý cho mối hàn riêng biệt co dãn tự do, không ảnh hưởng đến biếndạngchungKhi hàn...
... hai bên Đảm bảo góc độ chuyển động que hàn - Đi u chỉnh lại chế độ dòngđi n, đi n áp, khoảng cách cột hồ quang, đi u chỉnh lại vận tốc hàn Hạn chế thổi tạt hồ quang cách che chắn gió f) Hiện tượng ... dòngđi n hàn lớn Biện pháp khắc phục: - Áp dụng quytrình hàn thứ tự phù hợp Hàn gá phần văng chống biếndạng Vát mép hàn góc độ gá mẫu hàn theo yêu cầu Đi u chỉnh lại chế độ dòngđi n, đi n ... Dòngđi n hàn chiều dài cột hồ quang lớn Góc độ que hàn cách đưa que hàn chưa hợp lý Biện pháp khắc phục: - Khi dao động mỏ sang hai bên mối hàn có thời gian dừng kim loại phụ đi n đầy vào hai...
... Exxonmobile, ấn năm 2000 Cácquytắc luật lệ khác bắt buộc liên quan đến hoạtđộng tàu (bao gồm quytắc luật lệ nước, cảng mà tàu có tham gia) Bố trí chung: Tàu cóđộng Diezen, đầu với mũi ... gồm phân đoạn: Cácphân đoạn đáy, phân đoạn hông, phân đoạn mạn, phân đoạn boong, vách dọc tàu vách ngang a) Phân đoạn đáy Kết cấu đáy tổng đoạn tàu đáy đôi (kín) kéo dài sườn 53 - 144 Khoảng cách ... chế theo quyphạmphân cấp đóng tàu biển vỏ thép Cơ quan Đăng kiểm nêu đồng thời thoả mãn công ước quốc tế, quyphạm yêu cầu áp dụng cảng sau: - Luật hàng hải Quốc tế Việt Nam - Qui phạmphân cấp...
... (lớp) - Quytrình DQS-1G-SMAW cósố lớp hàn n = lớp phù hợp kết tính từ sở lý thuyết Quytrình DQS-2G-SMAW: - Các thông số hoàn toàn tương tự quytrình DQS-1GSMAW Với n = lớp, ta thấy quytrình ... ÷ 25] (V) - Ta thấy dải đi n áp hàn ba quytrình phù hợp với sở lý thuyết với dải đi n áp tính toán U = [16 ÷ 28] (V) e) Tốc độ hàn: Áp dụng công thức: v = U I qd (cm/s) cho quytrình - Trong ... So sánh ta thấy: Quytrình DQS-1G-SMAW với I = [ 70 ÷ 190] (A) phù hợp với kết tính từ sở lý thuyết Hai quytrình DQS-2G-SMAW với I = [ 80 ÷ 190] (A) DQS-3G-SMAW với I = [ 80 ÷ 190] (A) có...