tong quan tai lieu ve viec thuc hanh cac thu thuat trong cham soc nguoi benh

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TỔNG QUAN TÀI LIỆU VỀ MỘT SỐ NHÓM SẢN PHẨM TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TỔNG QUAN TÀI LIỆU VỀ MỘT SỐ NHÓM SẢN PHẨM TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

Ngày tải lên : 08/05/2014, 18:53
... nhiều phản ứng hóa sinh xảy ra trong thịt, chiếm một l ượng khá lớn do vậy nó đóng vai trò rất quan trọng trong thịt sau khi giết mổ cũng nh ư trong quá trình bảo quản. Trong phân tử n ước có sự phân ... Protein. Là thành phần quan trọng, các protein trong thịt t ương đối hoàn thiện và dễ tiêu hóa, gồm có: myosin, actin, myoglobin, globulin Trong đó, myosin và actin gi ữ vai trò quan trọng trong sự tạo ... Pediococcus, Micrococcus. Trong đó nhiều nhất và đóng vai trò quan trọng là Lactobacillus. Thời gian lên men của nem chua khoảng 3 – 5 ngày ở nhiệt độ phòng và tùy thu c nhiều vào thời tiết. Trong thời gian...
  • 87
  • 853
  • 4
Tổng quan tài liệu về cây Chanh - Citrus limonia Osbeck

Tổng quan tài liệu về cây Chanh - Citrus limonia Osbeck

Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:45
... chanh có nhiều tinh dầu. Có nhiều chủng loại chanh : - Chanh giấy: Vỏ quả mỏng, được trồng phổ biến - Chanh núm: Quả có núm, vỏ dày - Chanh tứ thời: Ra hoa và quả chanh quanh năm - Chanh ... mùa thu hay đầu mùa đông . d. Bộ phận dùng Bên cạnh nhiều lợi ích sử dụng trong đời sống hàng ngày, chanh còn được sử dụng rộng rãi trong dân gian để làm thu c. Các bộ phận trong cây chanh ... chúng hấp thu PMF từ là hoặc vỏ chanh. Kết quả cho thấy chỉ 1% PMF trong khẩu phần ăn hàng ngày cũng làm giảm đến 40% lượng cholesterol LDL ở chuột. Lá chanh hoặc phần ngoài của quả chanh không...
  • 23
  • 4.2K
  • 25
 Tổng quan tài liệu về cây Ích mẫu - Leonurus heterophyllus

Tổng quan tài liệu về cây Ích mẫu - Leonurus heterophyllus

Ngày tải lên : 29/10/2012, 15:46
... tiêu thu . Quả ích mẫu (sung uý tử) có vị cay, ngọt, tính hơi hàn, vào 2 kinh can tỳ, có tác dụng hoạt huyết, điều kinh, thanh can, minh mục. dùng thu c đều không có chửa trong vòng 35 ngày, trong ... vào cốc thủy tinh đã cân bì trước, cô trong chách thủy đến cắn khô, cắn thu được sấy ở 105 C trong 3 giờ, lấy ra để nguội trong bình hút ẩm 30 phút, cân nhanh để xác định khối lượng cắn. Tính ... nữ quan tâm, ưa chuộng. Những thực tế đó đã chứng minh ngày càng rõ giá trị của cây ích mẫu trong đời sống của người dân Việt Nam. Trong tiểu luận này, xin được trình bày một cách tổng quan...
  • 26
  • 3.5K
  • 11
Tổng quan tài liệu về cây Coca - Erythroxylum coca Lamb.

Tổng quan tài liệu về cây Coca - Erythroxylum coca Lamb.

Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:13
... alkaloid trong cây Coca, cũng như các alkaloid khác trong thực vật và động vật, có hoạt tính sinh học mạnh, đặc biệt là cocain, một trong những thu c dễ gây nghiện và bị lạm dụng nhiều nhất trong ... nghệ sử dụng cocain như là một loại thu c ức chế thần kinh; tạo ra một cuộc cách mạng trong phẫu thu t (16) . Khi đó, nguồn nguyên liệu dùng trong phẫu thu t ở dạng cocain hydrochloride được ... cocain tăng mạnh, đặc biệt là ở Châu Á. (2) 5. Công dụng: 5.1. Trong Y khoa: Công dụng chủ yếu là làm thu c tê tại chỗ cho phẫu thu t tai- mũi-họng, răng-hàm-mặt ở dạng cocain hydrochlorid. Ngoài...
  • 22
  • 2.3K
  • 6
Tổng quan tài liệu về chanh dây

Tổng quan tài liệu về chanh dây

Ngày tải lên : 20/03/2013, 15:05
... Cô Tôn Nữ Minh Nguyeät - 6 - Tổng quan tài liệu về chanh dây I. TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU CHANH DÂY 1. Chanh dây passiflora laurifolia : a. Tổng quan Loài chanh dây mọc ở miền tây Indies, Guianas ... bệnh đục nhân mắt. Dịch quả chanh dây kông chứa anthocyanin còn hà lượng flavonoids trong chanh dây rất bé, chỉ ở dạng vết, trong chanh dây đỏ là 1.060%, trong chanh dây vàng là 1.000%. Các ... Nguyệt - 1 - Tổng quan tài liệu về chanh dây GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyeät - 15 - Tổng quan tài liệu về chanh dây tính chống oxihóa của các carotenoids có thể cũng quan trọng trong việc giảm nguy...
  • 14
  • 1.8K
  • 6
Tổng quan tài liệu về tiếp cận dịch vụ phòng chống HIV/AIDS và các bệnh /nhiễm trùng lây truyền qua đường tình dục đối với nam có quan hệ tình dục đồng giới tại Việt Nam ppt

Tổng quan tài liệu về tiếp cận dịch vụ phòng chống HIV/AIDS và các bệnh /nhiễm trùng lây truyền qua đường tình dục đối với nam có quan hệ tình dục đồng giới tại Việt Nam ppt

Ngày tải lên : 25/03/2014, 21:20
... tuổi [12]. Thu t ngữ "nam có quan hệ tình dục đồng giới" (Men who have sex with men - MSM) là thu t ngữ chỉ hành vi chứ không phải một đặc tính [9]. Do đó, những người nam có quan hệ tình ... Men Who have Sex with Men in Ho Chi Minh City: Sexual Identities and HIV Preventuon Opportunities. 2005. 17. Family Health International (FHI), Minimum package for HIV prevention interventions ... chất bôi trơn tan trong nước để tăng cường sử dụng trong nhóm MSM thông qua kích cầu và tăng tính sẵn có của chất bôi trơn tan trong nước; tăng cường tiếp cận với chất bôi trơn tan trong nước tại...
  • 7
  • 3.6K
  • 58
Tổng quan tài liệu về cây bách bộ   stemona tuberosa

Tổng quan tài liệu về cây bách bộ stemona tuberosa

Ngày tải lên : 23/07/2014, 00:40
... từ các pic sắc ký thu được trong 3 lần được lấy trong cùng một ngày ở các nồng độ nhỏ nhất, trung bình và lớn nhất. Rễ Bách Bộ được thu hoạch quanh năm, đặc biệt là vào mùa thu, rửa sạch sau ... Klebsiella ã Bỏch b c dựng lm thuc tr ho, ngày uống 6 – 20g dưới dạng thu c sắc hoặc nấu thành cao. Thường dùng phối hợp với một s v thuc khỏc. ã Tr giun a: Ngy ung 7 – 10g dưới dạng thu c sắc, uống 5 ngày ... LUẬN Bách bộ là một vị thu c đã được sử dung rất lâu đời trong y học cổ truyền Việt Nam cũng như Trung Quốc. Ngày nay, nhờ những tiến bộ của khoa học kỹ thu t, đặc biệt là kỹ thu t HPLC đã cho phép...
  • 13
  • 1.3K
  • 11

Xem thêm