0

thực phẩm kết hợp gây tiêu chảy

Phân tích hành vi tiêu dùng của người dân trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ đối với thực phẩm đóng hộp có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.pdf

Phân tích hành vi tiêu dùng của người dân trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ đối với thực phẩm đóng hộp có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.pdf

Quản trị kinh doanh

... 3.2 NGÀNH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP TẠI VIỆT NAM 29 3.2.1 Thực phẩm đóng hộp 30 3.2.2 Bánh kẹo đóng gói 31 3.2.3 Ngành đồ uống 32 3.3 THỰC TRẠNG TIÊU DÙNG THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP TẠI CẦN ... số lần mua thực phẩm đóng hộp 45 4.3 ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ QUAN TRỌNG VỀ TIÊU CHÍ CHẤT LƯỢNG KHI CHỌN MUA THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG 46 4.4 PHÂN TÍCH HÀNH VI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI ... Quốc. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích thực trạng tiêu dùng các loại thực phẩm đóng hộp của người tiêu dùng trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ. - Phân tích hành vi của người tiêu dùng trên...
  • 109
  • 2,923
  • 29
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Sinh học

... các yêu cầu : - Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chất lượng, không gây mùi vị, màu sắc lạ cho thực phẩm. - Bền đối với tác dụng của thực phẩm. - Chịu được nhiệt ... THỰC PHẨM Trong sản xuất đồ hộp thực phẩm, thanh trùng là một quá trình quan trọng, có tác dụng quyết định tới khả năng bảo quản và chất lượng của thực phẩm. Đây là biện pháp cất giữ thực phẩm ... quyết nhu cầu thực phẩm các vùng công nghiệp, các thành phố, địa phương thiếu thực phẩm, cho các đoàn du lịch, thám hiểm và cung cấp cho quốc phòng. Góp phần điều hòa nguồn thực phẩm trong cả...
  • 139
  • 3,969
  • 21
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Khoa học tự nhiên

... các yêu cầu : - Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chất lượng, không gây mùi vị, màu sắc lạ cho thực phẩm. - Bền đối với tác dụng của thực phẩm. - Chịu được nhiệt ... làm tơi, mịn các thực phẩm lỏng (làm cho các phần tử của sản phẩm có kích thước rất nhỏ, giảm từ 265 µm đến vài chục micrometer) nhằm tăng độ mịn của sản phẩm, làm cho sản phẩm không bị phân ... hay nan thưa hay thùng carton. - Bao bì trực tiếp : tiếp xúc với thực phẩm, cùng với thực phẩm tạo thành một đơn vị sản phẩm hàng hóa hoàn chỉnh và thống nhất, thường được gọi là bao bì đồ...
  • 127
  • 2,987
  • 10
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Sinh học

... đồ hộp Phải đáp ứng các yêu cầu : - Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chất lượng, không gây mùi vị, màu sắc lạ cho thực phẩm. bại liệt rất đặc trưng : làm đục sự ... THỰC PHẨM Trong sản xuất đồ hộp thực phẩm, thanh trùng là một quá trình quan trọng, có tác dụng quyết định tới khả năng bảo quản và chất lượng của thực phẩm. Đây là biện pháp cất giữ thực phẩm ... Bảng 1.1. Tiêu chuẩn nước dùng trong công nghiệp thực phẩm Tiêu chuẩnChỉ tiêu Chỉ tiêu vật lýKhôngMùi vị100 mlĐộ trong (ống Dienert)5oMàu sắc (thang màu coban) 6,0 - 7,8 Chỉ tiêu hóa...
  • 135
  • 1,481
  • 4
Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và Cung ứng thực phẩm tổng hợp

Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và Cung ứng thực phẩm tổng hợp

Kinh tế - Thương mại

... triển. Tiêu thụ sản phẩm có vai trò trong việc cân đối giữa cung và cầu thực phẩm trên thị tr-ờng. Thực phẩm có thể ở dạng tự nhiên hay là đà qua chế biến, sản xuất sản phẩm rồi đợc tiêu thụ ... sản phẩm quyết định. Mỗi hình thức tiêu thụ sản phẩm có u nhợc điểm nhất định, nhiệm vụ của phòng kinh doanh là phải lựa chọn hợp lý các hình thức tiêu thụ sản phẩm cho phù hợp với tình hình thực ... liên kết với các đơn vị và các thành phần kinh tế khác để đẩy mạnh hoạt động thơng mại trên địa bàn. Tiêu thụ thực phẩm có vai trò gắn kết ngời sản xuất, chế biến thực phẩm đối với ngời tiêu...
  • 88
  • 483
  • 0
Bản thuyết minh về thực phẩm đóng hộp

Bản thuyết minh về thực phẩm đóng hộp

Sinh học

... N/m2.3.7 Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm: 3.7.1. Chỉ tiêu cảm quan:Màu sắc: màu hồng nâu sáng đặc trưng.Mùi vị: có mùi thơm, mùi gan, thịt và gia vị hòa hợp đặc trưng của sản phẩm. Trạng ... +=pallet36Đồ án môn học Công Nghệ Thực Phẩm GVHD: ThS Nguyễn Thị Hiền- Paté khối: là loại sản phẩm rất quen thuộc và được tiêu thụ mạnh nhất tại thành phố Hồ Chí Minh. Sản phẩm này thường chỉ được bảo ... mại.3.7.2.Chỉ tiêu hóa học:Sản phẩm có pH 5,5 – 6,2.Hàm lượng các muối nitrit, nitrate của Na không lớn hơn 80mg/100g.3.7.3 Chỉ tiêu hóa lý:Bảng 3.4: Hàm lượng kim loại cho phép trong sản phẩm Kim...
  • 45
  • 2,608
  • 3
Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải sinh hoạt bằng hệ rễ thực vật kết hợp vật liệu lọc

Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải sinh hoạt bằng hệ rễ thực vật kết hợp vật liệu lọc

Công nghệ - Môi trường

... 16 3.4 Vận hành bãi lọc 17 3.5 Kết quả chất lượng nước sau khi thực hiện dự án 17 3.6 Kinh phí thực hiện dự án 20 Chương 3: Kết luận và kiến nghị 21 3.1. Kết luận 21 3.2. Kiến nghị 21 Tài ... các lớp vật liệu lọc, rồi chảy xuống phía dưới đáy theo ống thu nước chảy ra nguồn tiếp nhận. 3 5 Kết quả chất lượng nước sau khi vận hành bãi lọc Trong quá trình thực hiện dự án, chúng tôi ... các loại vi khuẩn gây bệnh, trứng gun sán được tiêu diệt nhờ các loại tảo, vi khuẩn dị dưỡng. Với thời gian nước lưu lại trong hồ lâu, phần lớn vi khuẩn gây bệnh cũng sẽ bị tiêu diệt bởi các...
  • 28
  • 1,009
  • 4
Đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp

Đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp

Kinh tế - Thương mại

... doanh nghiệp không tiêu thụ đợc thì sẽ gây ứ đọng nguồn vốn, tăng các chi phí kho, bảo quản gây đình trệ cho hoạt động sản xuất kinh doanh.Đối với ngành thực phẩm tiêu thụ sản phẩm có vai trò ... thêm nhu cầu và cho ra sản phẩm thực phẩm mới. Tiêu thụ thực phẩm trong doanh nghiệp còn góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, thông qua chỉ tiêu lợi nhuận, tốc độ quay ... trò gắn kết ngời sản xuất, chế biến thực phẩm đối với ngời tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp mình. Nó giúp cho các nhà sản xuất thực phẩm hiểu rõ thêm về kết quả của quá trình sản xuất kinh...
  • 88
  • 526
  • 2
Đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm xí nghiệp Khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp

Đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm xí nghiệp Khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp

Kinh tế - Thương mại

... triển. Tiêu thụ sản phẩm có vai trò trong việc cân đối giữa cung và cầu thực phẩm trên thị tr-ờng. Thực phẩm có thể ở dạng tự nhiên hay là đà qua chế biến, sản xuất sản phẩm rồi đợc tiêu thụ ... lớp với chuyên ngành là hoá thực phẩm từ cao đẳng, trung cấp, sơ cấp.2. Thực trạng hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và Cung ứng thực phẩm tổng hợp 2.1. Tình hình hoạt động ... doanh nghiệp. Sản xuất đợc mà không tiêu thụ đợc hay sản phẩm thực phẩm tiêu thụ chậm thì làm cho doanh nghiệp đó kinh doanh lỗ rồi dẫn tới phá sản. Thực phẩm là một nhân tố quan trọng đối với...
  • 88
  • 250
  • 0
Đẩy mạnh hoạt đọng kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp

Đẩy mạnh hoạt đọng kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp

Kinh tế - Thương mại

... vụ tiêu thụ trong kỳ, giá trị các sản phẩm đem biếu, tặng, trao đổi hoặc tiêu dùng cho sản xuất trong nội bộ doanh nghiệp. 30 Tiêu thụ thực phẩm có vai trò gắn kết ngời sản xuất, chế biến thực ... kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và Cung ứng thực phẩm tổng hợp& quot;. Ngoài lời mở đầu và kết luận đợc chia làm 3 chơng:- Chơng I: lý luận chung về kinh doanh thực phẩm của doanh ... nghiệp- Chơng II: Thực trạng hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và Cung ứng thực phẩm tổng hợp - Chơng III: Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp...
  • 88
  • 438
  • 0
ỨNG DỤNG KỸ THUẬT PCR TRONG VIỆC  PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI  GÂY TIÊU CHẢY Ở NGƯỜI

ỨNG DỤNG KỸ THUẬT PCR TRONG VIỆC PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI GÂY TIÊU CHẢY Ở NGƯỜI

Công nghệ - Môi trường

... cho việc tạo bộ sinh phẩm chẩn đoán các nhóm E.coli gây tiêu chảy. 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1. KẾT QUẢ TÁCH DNA TRỰC TIẾP TỪ KHUẨN LẠC3.1. KẾT QUẢ TÁCH DNA TRỰC ... RCTGGCGAAAGACTGTATCATCAATGTATAGAAATCCGCTGTT6301. MỞ ĐẦU1. MỞ ĐẦU Tiêu chảy là một vấn đề sức khỏe toàn cầu. Một trong những Tiêu chảy là một vấn đề sức khỏe toàn cầu. Một trong những nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy ở trẻ em là do vi ... thực hiện đề tài ““Ứng dụng kỹ thuật PCR trong việc phát hiện các gen độc lực của Ứng dụng kỹ thuật PCR trong việc phát hiện các gen độc lực của E.coliE.coli gây tiêu chảy ở người”. gây...
  • 17
  • 797
  • 2
Giáo trình  công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Cao đẳng - Đại học

... Cho sản phẩm vào bao bì Bài khí - Ghép kín Thanh trùng - Làm nguội 4 312. Yêu cầu bao bì đồ hộp Phải đáp ứng các yêu cầu : - Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm ... lâu). 2. Tiêu chuẩn nước dùng trong công nghiệp thực phẩm Nước rửa cũng như nước dùng trong khi chế biến (như chần, pha chế) phải là nước sử dụng cho thực phẩm, đảm bảo các chỉ tiêu theo ... 1.1. Tiêu chuẩn nước dùng trong công nghiệp thực phẩm 323. Chuẩn bị bao bì đựng sản phẩm Trước khi sử dụng, các loại bao bì phải kiểm tra lại phẩm chất và rửa sạch. - Bao bì kim loại đủ tiêu...
  • 127
  • 1,452
  • 6

Xem thêm