... những sản phẩm có mục đích sử dụng
phân biệt cần phải ghi: tên của nhóm sản phẩm (thực phẩm bổ sung, thực
phẩm bảo vệ sức khỏe, thựcphẩm chức năng, thựcphẩm ăn kiêng, thựcphẩm
dinh dưỡng học), ... hydroxyl–praline, acid đạm này được tạo lên bởi cơ
- 19 -
Thực phẩmdinhdưỡng đặc biệt GVHD: Đống Thị Anh Đào
Phần 1: TỔNG QUAN
1.1 DINHDƯỠNG CĂN BẢN:
1.1.1 Dinhdưỡng glucid:
1.1.1.1 Định nghĩa: là nhóm ...
phức tạp. Trong lĩnh vực thựcphẩm và dinhdưỡng việc xếp loại chất béo dựa vào vai trò và sự
quan trọng của chất béo ra làm ba nhóm khác nhau.
- 5 -
Thực phẩmdinhdưỡng đặc biệt GVHD: Đống...
... Bisoni
dinh dưỡng
16000 Hộp 100000 50000 -50000 50
(Nguồn: Công ty TNHH thựcphẩmdinhdưỡng miền Nam)
Nhóm 1
10
GVHD: BÙI VĂN TRỊNH Phân tích tình hình tiêu thụ
7. Sản phẩm bánh dinhdưỡng ... nhiệm hữu hạn thựcphẩmdinhdưỡng miền Nam được
thành lập vào tháng 8/2008, có thể nói đó là một trong những công ty “trẻ” nhất
tham gia vào thị trường bánh kẹo và thựcphẩmdinhdưỡng Việt Nam. ... hình thực hiện tăng
35300 túi (tăng 23.53 %) so với kế hoạch
- Đối với sản phẩm Ngũ cốc dinhdưỡng Resoni: tình hình thực hiện giảm
9500 túi (giảm 31.67%) so với kế hoạch
- Đối với sản phẩm...
... http://www.snfood.vn/ (trang web của công ty
TNHH thựcphẩmdinhdưỡng miền Nam)
Sản phẩm bánh dinhdưỡng Bisoni
Bảng 3.7 Tình hình tiêu thụ bánh dinhdưỡng
Bisoni năm 2009
Tháng
Giá
(VNĐ)
Chi ... từng sản phẩm:
- Đối với sản phẩm Kẹo cứng cao cấp Casoni: tình hình thực hiện
tăng 35300 túi (tăng 23.53 %) so với kế hoạch.
- Đối với sản phẩm Ngũ cốc dinhdưỡng Resoni: tình hình thực
hiện ...
(như ngũ cốc dinhdưỡng Resoni, bánh quy hỗn hợp hộp
giấy, bánh Bisoni dinh dưỡng) .
Vì thế cần phải xem xét lại khả năng tiêu thụ trên thị
trường của các loại bánh này, tình hình thực hiện các...
... sản phẩm của công ty rất nhiều, nhưng trong năng lực của chúng em chỉ
phân tích một số sản phẩm chủ yếu ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ của công ty
trách nhiệm hữu hạn thựcphẩmdinhdưỡng ... hoạch
- Đối với sản phẩm Ngũ cốc dinhdưỡng Resoni: tình hình thực hiện giảm
9500 túi (giảm 31.67%) so với kế hoạch
- Đối với sản phẩm Bánh qui le petit beurre Bisoni: tình hình thực hiện
tăng ... hoạch
- Đối với sản phẩm Bánh quy hỗn hợp hợp thiếc: tình hình thực hiện tăng
23000 hộp (tăng 10.95 %) so với kế hoạch
- Đối với sản phẩm Bánh Bisoni dinh dưỡng: tình hình thực hiện giảm
50000...
... riêng thựcphẩm sống và chín bằng cách:
+ Bảo quản thựcphẩm trong các dụng cụ chứa đựng riêng biệt;
+ Để thựcphẩm chín phía trên thựcphẩm sống để nước từ thực phẩm
sống không nhỏ vào thựcphẩm ... Để riêng thựcphẩm sống và chín
Nếu để thựcphẩm sống như thịt, thuỷ sản, rau quả tiếp xúc với thực
phẩm chín, thì các sinh vật gây ngộ độc trong thựcphẩm sống có thể nhiễm sang
thực phẩm chín.
Để ... từ thựcphẩm tươi sống sang thựcphẩmđã nấu chín hoặc từ
thực phẩm cũ sang TP mới chế biến.
8. Bảo quản thựcphẩm trong thời gian dài ở nhiệt độ từ 5
o
C đế 60
o
C.
9. Người chế biến thực phẩm...
... 6 thựcphẩmdinhdưỡng
trẻ nên hạn chế
Phần nhiều trong các thực phẩm, đồ uống dưới đây được các bậc phụ huynh
đánh giá là giàu dinhdưỡng nhưng thực tế lại rất có hại cho con trẻ.
Thực ...
Thực phẩm có tính axit và chứng cô độc
Thực phẩm có tính axit không phải là chỉ là thựcphẩm có vị chua mà còn là
các loại thịt, trứng và đường. Những thựcphẩm này thường được cho là rất bổ
dưỡng ... hưng phấn) vì thế được nhiều chuyên
gia dinhdưỡng gợi ý nên dùng. Chính vì vậy, chủ đề chocolate dinhdưỡng dần
dần “nóng” lên và trở thành một loại thựcphẩm thời thượng. Tuy nhiên, trẻ em
nên...
...
6 thựcphẩmdinhdưỡng trẻ nên hạn chế
Phần nhiều trong các thực phẩm, đồ uống dưới đây
được các bậc phụ huynh đánh giá là giàu dinhdưỡng
nhưng thực tế lại rất có hại cho con trẻ.
Thực ... cho con trẻ.
Thực phẩm có tính axit và chứng cô độc
Thực phẩm có tính axit không phải là chỉ là thựcphẩm có
vị chua mà còn là các loại thịt, trứng và đường. Những thực
phẩm này thường được ... hưng phấn) vì thế được nhiều chuyên gia dinh
dưỡng gợi ý nên dùng. Chính vì vậy, chủ đề chocolate dinh
dưỡng dần dần “nóng” lên và trở thành một loại thựcphẩm
thời thượng. Tuy nhiên, trẻ em...
... một sản phẩm rất lí tưởng làm mềm
da tay.
10. Nước
10 loại thựcphẩm nuôi dưỡng làn da
Làn da phản ánh độ tuổi, sức
khỏe và lối sống của chúng ta.
Dưới đây là 10 loại thựcphẩm
giúp ... tế bào da.
9. Sữa chua
Đây là một thựcphẩm giúp làm đẹpđẹpda hoàn toàn
tự nhiên.
Hãy đắp mặt sữa chua vào mỗi sáng, rồi rửa sạch
mặt bằng nước lạnh sau vài phút sẽ giúp da bạn tươi ... là một trong những chất dinhdưỡng rất tốt
cho da và cách tốt nhất để hấp thụ là dùng các thực
phẩm làm từ sữa ít béo. Các chuyên gia cho biết sức
khỏe của các tế bào da phụ thuộc vào sự hấp...
... dinhdưỡng của thực phẩm; nghiên cứu
vệ sinh ăn uống, kiểm nghiệm thực phẩm; dinhdưỡng điều trị và đồng thời đào tạo cán
bộ dinhdưỡng cho đất nước.
Tên tổ chức: - Tên tiếng Việt: Viện Dinh ... được thực hiện theo các tiêu chuẩn của Bộ Y tế. Các sản phẩm của Viện
Dinh dưỡng do trung tâm thựcphẩmdinhdưỡng sản xuất luôn luôn đáp ứng được các
yêu cầu về vệ sinh an toàn thựcphẩm theo ... Bột dinh dưỡng: gồm các sản phẩm: Nufavie Plus sữa, Nufavie hương thịt lợn, Nufavie
Plus Gà – vi chất
3. Bột đạm cóc
4. Thựcphẩm bổ sung đạm và vi chất dinhdưỡng Davita
5. Bánh quy dinh dưỡng...
...
19
PHẦN 2: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM THỰCPHẨM
DINH DƢỠNG – VIỆN DINH DƢỠNG
2.1. Đặc điểm kỹ thuật – kinh tế của đơn vị
2.1.1. ... Tên đề tài: Phân tích và thiết kế biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh
Trung tâm ThựcphẩmDinh Dƣỡng – Viện Dinh Dƣỡng.
... THIÊ
́
T KÊ
́
BIÊ
̣
N
PHÁP NÂNG CAO HIỆ U QUA
̉
KINH DOANH TRUNG TÂM THƢ
̣
C PHÂ
̉
M DINH
DƢƠ
̃
NG – VIÊ
̣
N DINH DƢƠ
̃
NG"
.
...
... doanh tại Trung tâm ThựcphẩmDinhDưỡng
– Viện Dinh Dưỡng
BÁO CÁO TỐT NGHIỆP
Trung tâm ThựcphẩmDinhdưỡng Viện Dinh Dưỡng
Xin cảm ơn!
Trung tâm ThựcphẩmDinhdưỡng Viện Dinh Dưỡng
ĐVT: nghìn ... 2009, 2010
Phân tích các chỉ tiêu hiệu quả
Trung tâm ThựcphẩmDinhdưỡng Viện Dinh Dưỡng
SẢN PHẨM CHỦ YẾU
Trung tâm ThựcphẩmDinhdưỡng Viện Dinh Dưỡng
STT Chỉ tiêu Năm 2009 Năm 2010
So sánh
Đơn ...
doanh thu vào thành 1
bảng
Trung tâm ThựcphẩmDinhdưỡng Viện Dinh Dưỡng
Hệ thống Trung tâm
Khám tư vấn Dinh
dưỡng ở các tỉnh
Trung tâm ThựcphẩmDinh dưỡng
Các dự án về y tế và
chăm sóc...
... chất dinhdưỡng Sự tiêu hóa hấp thu các chất dinhdưỡng
sinh năng lượng (Protein, Glucide, Lipid)sinh năng lượng (Protein, Glucide, Lipid)
Link Video clips
THỰC PHẨMDINH DƯỠNGTHỰC PHẨMDINH DƯỠNG
CƠ ... yếu.
Các chất dinhdưỡng sinh Các chất dinhdưỡng sinh
năng lượng trong thực phẩmnăng lượng trong thực phẩm
1.1. ProteinProtein
2.2. LipidLipid
3.3. GlucideGlucide
Các chất dinhdưỡng không sinh ... dưỡng không sinh Các chất dinhdưỡng không sinh
Các chất dinhdưỡng không sinh Các chất dinhdưỡng không sinh
sinh năng lượng trong thực phẩmsinh năng lượng trong thực phẩm
1.1. Chất khoángChất...