thực hành xây dựng thực đơn nghề nấu ăn 11

nghe nau an 11 tron bo

Ngày tải lên : 27/09/2013, 07:10

... lựa chọn thực phẩm việc làm thiết thực công việc chế biến ăn Về lý thuyết em biết qua để kiểm nghiệm lại cần phải xâm nhập thực tế cách tiến hành thực hành Vậy lựa chọn thực phẩm ta tiến hành vào ... phương pháp chế biến ăn - Biết nguyên tắc phương pháp trang trí ăn, trình bày bàn - Biết vận dụng nguyên tắc xây dựng thực đơn - Biết số nghiệp vụ kỹ thuật phục vụ bàn b) Về kỹ năng: - Vận dụng phương ... trước sau sử dụng - Tổng kết bài: -Ẩm thực Việt Nam - Khái quát chung nghề nấu ăn: + Vò trí, vai trò triển vọng phát triển nghề + Đối tượng, công cụ lao động nấu ăn: động Thời gian: 5’ Đối tượng lao...

177
7.6K
343

Bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Ngày tải lên : 26/04/2014, 11:29

... chuẩn bị tiếp phần II xây dựng thực đơn cho bữa tiệc, cỗ? số ăn? Các ăn? Yêu cầu? Tiết 58 THỰC HÀNH: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN ( tiết 2) I- MUC TIÊU Kiến thức - Nêu cách xây dựng thực đơn dùng cho bữa cỗ, ... lượng, chính, thành phần dinh dưỡng II Thực hành Xây dựng thực đơn bữa ăn thường ngày - GV yêu cầu HS làm việc cá nhân xây * Món ăn * Chất dinh dựng thực đơn bữa ăn thường ngày dưỡng theo nội dung ... Nêu số ăn, ăn bữa ăn thường ngày - Thời gian: 20 phút - Đồ dùng dạy học: Không - Cách tiến hành - GV nêu mục tiêu Cho H QS H3 27 SGK danh mục ăn thường ngày bảng cấu thực đơn, hợp lí bữa ăn ? Nêu...

4
9.9K
28

Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN pptx

Ngày tải lên : 04/07/2014, 10:20

4
2.9K
1

Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN ( tt ) pot

Ngày tải lên : 06/08/2014, 07:21

5
2.8K
0

bài giảng công nghệ 6 bài 23 thực hành - xây dựng thực đơn

Ngày tải lên : 12/11/2014, 21:55

18
2.5K
1

Bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn

Ngày tải lên : 22/06/2013, 01:25

... I- Thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày Số ăn: 3-4 món, thuộc loại chế biến đơn giản, nhanh gọn Các ăn: chính: canh, măn, xào phụ4 Dặn dò: HS tiếp tục nhà lập thực đơn cho gia đình dùng bữa ăn ... lựa chọn thực phẩm cho thực đơn + chế biến ăn + trình bày thu dọn sau ăn +qs hình 3.26 /114 sgk - Món canh,mặn, xào - có từ 3-4 thuộc loại chế biến đơn giản, nhanh gọn - Mỗi HS tập lập thực đơn cho ... dùng ăn thường ngày? - Em nêu nhận xét thành phần số lượng ăn bữa cơm gia đình? - GV yêu cầu HS chọn ăn thuộc thể loại: canh, măn, xào? Nhận xét đánh giá Rút kinh nghiệm -HS: + Xây dựng thực đơn...

3
7.1K
11

Bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn

Ngày tải lên : 22/06/2013, 01:25

... chính, thực đơn tăng tăng cường lượng chất - HS chọn ăn thuộc thể loại vừa nêu (mỗi loại món) để tạo thành thực đơn Các ăn - Thực đơn thường kê theo loại chính, phụ, tráng miệng đồ uống HĐ2: Xây dựng ... uống HĐ2: Xây dựng thực đơn Nhận xét đánh giá - Mỗi tổ tập trung trao đổi, thảo luận, tìm ăn thích hợp để xây dựng thực đơn dùng cho bữa liên hoan hay bữa cỗ HĐ3 Tổng kết thực hành - GV có ý kiến ... chung trình bày thực đơn để lớp nhận xét Rút kinh nghiệm thực hành dặn dò: - Về nhà HS tiếp tục tự lập thực đơn cho gia đình dùng cho bữa tiệc liên hoan hay bữa cỗ - Chuẩn bò cho thực hành “ Tỉa hoa...

2
5.6K
8

Bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn

Ngày tải lên : 30/06/2013, 01:26

... Thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày Yêu cầu Số ăn: từ đến thuộc loại chế biến nhanh gọn Các ăn: ( canh, mặn, xào ) phụ ( có ) Nước + chất xơ Chất đạm + chất khoáng + chất béo Thực đơn -Canh ... chất xơ + vitamin Thực đơn dùng cho bữa liên hoan Yêu cầu: Số ăn: đến trở lên tùy theo điều kiện vật chất, tài Các ăn: thực đơn thường kê theo loại chính, phụ, tráng miệng đồ uống thực phẩm cần thay ... phẩm cần thay đổi để có đủ loại thịt, cá, rau… thực đơn -súp bắp (Khai vị) -Gỏi tôm -tôm lăn bột -cơm gà -lẩu -trái (Tráng miệng) The end Các thành viên tham gia : - Trần Thị Thanh Tuyền ( làm...

8
7.5K
9

Bai 23 - thực hành xây dựng thực đơn

Ngày tải lên : 18/07/2013, 01:25

... 23: THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN I THỰC ĐƠN DÙNG CHO BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY II THỰC ĐƠN DÙNG CHO BỮA LIÊN HOAN HAY BỮA CỖ CÂU 1: Em so sánh BỮA TIỆC với BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY, Em có nhận xét số lượng ăn? ... + Đồ uống THỰC ĐƠN PHÂN TÍCH THỰC ĐƠN • • Món khai vò Món sau khai vò • Món ăn Món ăn thêm THẢO LUẬN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO BỮA TIỆC HỌC SINH NHẬN XÉT: • • - Số lượng ăn? - Cơ cấu ăn ? DẶN DÒ ... XÀO, RÁN CÁC MÓN NẤU ĐÁP ÁN CÂU 3: TRÌNH BÀY CƠ CẤU MÓN ĂN CỦA MỘT BỮA TIỆC ? + Món khai vò ( soup, nộm ) + Món ăn sau khai vò ( nguội, xào, rán ) + Món ăn (món mặn) + Món ăn thêm (rau , canh...

22
11K
15

Thực hành xây dựng thực đơn

Ngày tải lên : 28/09/2013, 07:10

... chính, thực đơn tăng cường lương chất • Các ăn a) Thực đơn thường kê theo loại chính, phụ, tráng miệng đồ uống - Thực phẩm cần thay đổi để có đủ loại thịt, cá, rau - Phải tôn trọng trình tự ăn ghi ... Thực đơn 1 Gà xào Tứ xuyên Cà ri gà Lẩu Thái Tôm rang me Mực xào chua Theo bạn, thực đơn có phải bữa ăn gia đình không? Tại sao? II Thùc ®¬n dïng cho b÷a tiÖc hay liªn hoan • Số ăn - Có  ăn ... I Thùc ®¬n dïng cho b÷a ¨n hµng ngµy • Số ăn - Có từ  món, thuộc loại chế biến nhanh, gọn, thực đơn giản • Các ăn - Có chính: canh, mặn, xào - Một hai phụ (nếu có): rau, củ...

15
2.6K
12

Đồ án: Tìm hiểu công nghệ và thực hành xây dựng mạng riêng ảo VPN

Ngày tải lên : 08/05/2014, 13:25

... thuật thực VPN IPSec Mật mã Toàn vẹn tin Xác thực bên Quản lí khoá Ví dụ thực kết nối VPN IPSec Các vấn đề tồn IPSec Sau số vấn đề đặt mà IPSec cần phải giải để hỗ trợ tốt cho việc thực VPN: ... Encapsulating Security Payload) Các chế độ hoạt động IPSec cung cấp hai chế độ xác thực mã hóa mức cao để thực đóng gói thông tin, chế độ truyền tải (Transport Mode) chế độ đờng hầm (Tunnel ... giao thức tầng mạng cung cấp dịch vụ bảo mật, xác thực, toàn vẹn liệu điều khiển truy nhập IPSec có hai chế để đảm bảo an ninh liệu tiêu đề xác thực (AH - Authentication Header) đóng gói tải tin...

26
1.2K
5

Bài 23 - Thực hành - Xây dựng thực đơn

Ngày tải lên : 31/01/2015, 09:00

10
1.2K
1

Bài 23 - lớp 6-Xây dựng thự đơn-Thực hành

Ngày tải lên : 31/01/2015, 10:00

10
679
1

Bổ sung nội dung thực hành nấu ăn Á tại trường trung cấp nghề nấu ăn và nghiệp vụ khách sạn Hà Nội

Ngày tải lên : 26/03/2015, 06:02

122
589
0

TIẾT 57 BÀI 23 -THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN (2T)

Ngày tải lên : 24/05/2015, 04:00

11
704
0

báo cáo thực tập đợt 1 nghề nấu ăn tại công ty TNHH xây dựng dân dụng và công trình giao thông (khu ẩm thực rừng trong phố)

Ngày tải lên : 28/07/2015, 15:38

11
500
0

Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao khả năng thắng thầu của công ty TNHH Thương mại xây dựng và công nghệ Việt Nam

Ngày tải lên : 21/11/2012, 09:55

... dự án Các đơn vị trực thuộc: Đội xây dựng số1 Đội xây dựng số2 -Đội xây dựng số3 -Đội xây dựng số1 Lớp: Kinh tế Đầu t 43A -Đội xây dựng số4 -Đội xây dựng số5 -Đội xây dựng số -Đội xây dựng số1 ... sáy xây dựng: - Dự án xây dựng đô thị xã Quang Minh- huyện Mê Linh- Vĩnh Phúc - Dự án xây dựng đô thị xã Nghi Phú-Thành phố Vinh-Nghệ An *Xây dựng: - Sửa chữa văn phòng Công ty TODA Nhật Bản -Văn ... trình xây dựng nh: Nhà máy xi măng Sông Gianh- Quảng Bình, Công ty trực tiếp tham gia sửa chữa xây dựng nh văn phòng CARGILL, sửa chữa văn phòng công ty TODA Nhật Bản.Từ năm 2002, Công ty thực...

63
465
0

THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG DẦU KHÍ NGHỆ AN

Ngày tải lên : 06/11/2013, 04:20

... xuất, kinh doanh vật liệu xây dựng - Trang trí nội thất công trình xây dựng - Kinh doanh xăng dầu - Kinh doanh dịch vụ du lịch, lữ hành, ăn uống đầy đủ - Cho thuê văn phòng làm việc - Kinh doanh ... công ty Xây dựng phát triển Công ty cổ phần xây dựng Dầu khí Nghệ An trở thành Công ty mạnh Tổng công ty Cổ phần Xây lắp Dầu khí Việt Nam (PVC), có sức cạnh tranh lớn khu vực miền Trung xây lắp ... Việt Nam thực công trình xây dựng dân dụng cao cấp Công ty cổ phần Xây dựng Dầu khí Nghệ An xác định mục tiêu dài hạn Tổng công ty nâng cao thương hiệu PVC chiếm lĩnh thị trường xây dựng nhà...

61
355
0

THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG DẦU KHÍ NGHỆ AN.

Ngày tải lên : 06/11/2013, 15:20

... Giá thành thực tế thực khối lợng xây lắp hoàn thành dở Học Viện Ngân Chi phí thực tế = khối lợng xây lắp dở dang đầu kỳ Chi phí thực tế + Chi phí khối lợng xây lắp phát sinh kỳ + tế khối lợng xây ... Nam v thực công trình xây dựng dân dụng cao cp Công ty c phn Xây dựng Dầu khí Ngh An xác định mục tiêu dài hạn Tng công ty nâng cao thơng hiệu PVC chiếm lĩnh th trờng xây dựng nhà cao tầng, xây ... xuất, kinh doanh vật liệu xây dựng - Trang trí nội thất công trình xây dựng - Kinh doanh xăng dầu - Kinh doanh dịch vụ du lịch, lữ hành, ăn uống đầy đủ - Cho thuê văn phòng làm việc - Kinh doanh...

54
292
0

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

Ngày tải lên : 25/12/2013, 11:08

... dng h thng 111 3.8 Ci tin h thng .114 3.9 Chng nhn v trỡ h thng... .114 PH LC: GII THIU MT S BIU MU CA CễNG TY 115 Danh mc ti liu .115 Biờn bn hu h s 116 Phiu kim tra nc nu bia 117 Phiu kim ... lng cao dựng cho ngi theo mt dựng mi khỏch Standard beer: Bia ph bin d ung dựng gii khỏt Domestic beer: Dựng gia ỡnh ung ba n cha ớt ru Light beer: Cha ớt ru Alcool free beer: Dựng gi dỏng, ... m3 8,2*20,8 171 Tng lờn men 116 m3 11* 11,8 130 10 Tng lờn men 165 m3 16,85*36 607 11 Si lụ malt + go+ nc nu 7,35*31 228 12 Nh lc KCS 16,85*16 270 13 Nh c khớ, x lý nc 11* 42 462 14 Nh trc ca 5*17,5...

133
2.2K
47