... tạo nâng cao kỹ thựchành cho giáo viên phổ thông bắt nguồn từ yêu cầu thực tế nước ta, thực kiến nghị Hội thảo đào tạo Hóasinh toàn quốc lần I lần II, nhấn mạnh tầm quan trọng khóa tập huấn nhằm ... kỹ thựchành Cũng buổi lễ này, học viên tham dự thảo luận sôi chuyên đề nghiên cứu ứng dụng hóasinhsinh học phân tử lĩnh vực ‘Các kỹ thuật sinh học phân tử chẩn đoán bệnh’, ‘Proteomics: thành ... ‘Proteomics: thành tựu thách thức’ thầy cô giáo trình bày Trong suốt khóa tập huấn, học viên trực tiếp thực tập kỹ thuật hóasinh – sinh học phân tử đại bao gồm: - Tách chiết protein tổng số kỹ thuật...
... GVHD:ThS.Phạm Hồng Hiếu Page 24 Báo cáo TH HóaSinhThực Phẩm b .Hóa chất: -Mẫu dầu thựcvật thô -KOH 0,5N cồn 96 -HCl 0,5N -Phenolphthalein 1% c.Cách tiến hành: *Thí nghiệm 1:Chỉ số xà phòng hoá: ... Báo cáo TH HóaSinhThực Phẩm → Chỉ số xà phòng hóa: 28,05 (23,9−9.6) =199,26 2,013 *Bàn luận: -So với số xà phòng hóathực tế có mẫu kết thí nghiệm mắc sai số yếu tố như: +Nồng độ hóa chất KOH ... gồm 25ml dung dịch H2SO4cáo TH 3Hóa SinhThực Phẩm c Các bước tiến hành : Đun sôi b Cho vào phễu 10ml mẫu vô hóa, thêm nước cất khoảng 50ml,5 giọt phenolphthale Thực lần thử không lần thử thật...
... không cho nhiều CuSO4 màu xanh Cu(OH)2 tạo thành Giải thích: Thuốc thử phản ứng màu biure dung dịch NaOH CuSO4, gọi tác chất biure - 2010 - ThựchànhHóaSinh Lớp K14S1_Nhóm 2_tổ Tuy nhiên chữ biure ... 2010 - ThựchànhHóaSinh Lớp K14S1_Nhóm 2_tổ Bài 5: XÁC ĐỊNH LIPIT TỔNG SỐ (Giảng mô hình) I) Nguyên tắc: Dùng dung môi kị nước trích li hoàn toàn lipide từ nguyên liệu nghiền nhỏ Một số thành ... Nguyên liệu hóa chất: Dung môi chiết xuất lipide thường dùng ether etylic Nguyên liệu nghiền nhỏ ,sấy khô đến khối lượng không đổi III) Thiết bị Soxhlet : - 2010 - 29 ThựchànhHóaSinh Lớp...
... với iod) tiếp tục thuỷ phân tạo thành Tên sinh viên: Lê Văn Tâm Nhóm: Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh – Môi trường erythrodextrin (màu tím đỏ với iod) ,tiếp tục tạo thành acrodextrin (không kết hợp với ... Tên sinh viên: Lê Văn Tâm Nhóm: Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh – Môi trường b Khảo sát hoạt tính tương đối dịch chiết amylase mầm lúa Chuẩn bị ống nghiệm pha hóa chất bảng ,sau pha ... hoạt hóa, cấu tạo chất bị biến đổi, phân tử chất bị phân cực, electron phân phối lại, điện tích chất thay đổi Các liên kết bên phân tử Tên sinh viên: Lê Văn Tâm Nhóm: Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh...
... chiết tiến hành thí nghiệm sau: Dung dịch Ống nghiệm Dịch chiết ml ml Aceton ml ml Nước cất ml ml + Nhận xét tượng giải thích kết luận Tên sinh viên: Lê Văn Tâm Nhóm: Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh – Môi ... chiết, lắp ống sinh hàn khớp với miệng bình chiết, đặt phiễu thủy tinh lên miệng ống sinh hàn, lắp cac ống cao su theo nguyên tắc bình thông + Mở máy nước để nước chảy vào hệ thống sinh hàn Đỗ dung ... Soxlet: Tên sinh viên: Lê Văn Tâm Nhóm: Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh – Môi trường + Bật bếp cách thủy 45 – 50 oC, dung môi bắt đầu sôi mở kẹp ống cao su cho nước lạnh chạy vào hệ thống sinh hàn làm...
... chuyển thành muối có màu vàng da cam đặc trưng - Giải thích: +Khi cho HNO3 vào Protein a.a nhân thơm có chung Protein bị nitro hóa nhân thơm tạo thành dẫn xuất nitro có màu vàng +Sản phẩm nitro hóa ... vào công thứcthực nghiệm Độ xác kết phụ thuộc vào nhiều yếu tố trình tự tiến hành thao tác quan trọng III) ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG TỔNG SỐ 1)Nguyên tắc Để định lượng dường có mẫu cần tiến hành thủy phân ... trường hợp tồn dạng khử(ascorbic acid), cho I2 vào ascorbic acid bị oxi hóa chuyển thành dehydroascorbic acid I0 bị khử xuống thành I- nên dung dịch bị màu II)ĐỊNH LƯỢNG VITAMIN C THEO PHƯƠNG PHÁP...
... tính II 36 Dụng cụ - hóa chất 36 Tiến hành thí nghiệm 36 III Thựchành Tính kết 38 Bài nộp 38 Tài liệu tham khảo 39 GIỚI THIỆU MƠN HỌC Bài giảng Thựchànhsinh hố” dành cho sinh viên năm thứ hai ... nghiệm Hóasinh An tồn làm việc với axit kiềm Quy tắc làm việc với hóa chất thí nghiệm Cách pha chế dung dịch dùng thí Bài nghiệm Hóasinh I Lý thuyết Dung dịch Dung dịch đệm 14 II Thựchành 20 ... 21 Thựchành 22 Dụng cụ - hóa chất 22 Tiến hành thí nghiệm 23 Tính kết 24 III Bài nộp 24 Bài Định lượng Nitơ tổng số phương pháp 25 II Kjeldahl I Lý thuyết 25 Định nghĩa 25 2 Ngun tắc 26 Thực hành...
... tính II 36 Dụng cụ - hóa chất 36 Tiến hành thí nghiệm 36 III Thựchành Tính kết 38 Bài nộp 38 Tài liệu tham khảo 39 GIỚI THIỆU MƠN HỌC Bài giảng Thựchànhsinh hố” dành cho sinh viên năm thứ hai ... nghiệm Hóasinh An tồn làm việc với axit kiềm Quy tắc làm việc với hóa chất thí nghiệm Cách pha chế dung dịch dùng thí Bài nghiệm Hóasinh I Lý thuyết Dung dịch Dung dịch đệm 14 II Thựchành 20 ... 21 Thựchành 22 Dụng cụ - hóa chất 22 Tiến hành thí nghiệm 23 Tính kết 24 III Bài nộp 24 Bài Định lượng Nitơ tổng số phương pháp 25 II Kjeldahl I Lý thuyết 25 Định nghĩa 25 2 Ngun tắc 26 Thực hành...
... phương pháp hóa học, phương pháp cực phổ, phương pháp khúc xạ kế, phương pháp hóasinh Các phương pháp hóa học xác định cách đo cường độ màu tinh bột với iot cách định lượng glucose tạo thành sau ... đọc kỹ nhãn hiệu hóa chất trước dùng, dùng xong phải trả vị trí ban đầu - Chai lọ hóa chất phải có nắp Trước mở chai hóa chất phải lau nắp, cổ chai, tránh bụi bẩn lọt vào làm hỏng hóa chất đựng ... bắt lửa Khi cần sử dụng hóa chất dễ bốc hơi, có mùi, phải đưa vào tủ hút, ý đậy kín nắp sau lấy hóa chất xong - Không hút pipette hóa chất lọ, không ngửi hay nếm thử hóa chất - Khi làm việc...
... việc với hóa chất nhãn (tuyệt đối không ngửi, nếm hóa chất) - Trước mở nắp hóa chất phải lấy khăn lau sạch, tránh bụi bẩn lẫn vào làm hư hỏng hóa chất làm sai thông số tinh hóa chất - Lấy hóa chất ... monosaccarit disaccarit khử thành Cu+ 1.2 Dụng cụ, hóa chất bước tiến hành thí nghiệm * Hóa chất: - dung dịch Glucoz - Thuốc thử Fehling * Cách pha hóa chất: Thuốc thử Fheling gồm thành phần: Fehling A ... vài giọt dầu thực vật, lắc đều, quan sát tượng, so sánh tính tan tạo nhũ tương dầu thựcvật loại dung môi giải thích Phản ứng phân biệt thành phần cấu tạo mỡ a) Phản ứng xà phòng hóa Dưới tác...
... vi sinhvật vào lúc vi sinhvật mọc không đường cấ khó xác định bị nhiễm vi sinhvật lạ hay vi sinhvật muốn cấy rớt vào ) - Môi trường từ đáy lên phía dần, nên cấy từ lên đảm bảo lượng vi sinh ... sinh) , không diệt bào tử vi khuẩn hoại sinh Phương phấp không diệt hoàn toàn mầm bệnh mà chọn vài vi sinhvật đối kháng mạnh Vì vậy, phải biết nhiệt độ thời gian diệt trùng cho loại vi sinhvật ... vi sinhvật nên để ngửa để làm kín khu vực nuôi cấy, tránh bị vi sinhvật lạ rớt không khí vào tránh bốc nước bám vào bè mặt môi trường, lúc nước ngưng nắp BÀI 3: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY VI SINH VẬT...
... polysaccharide thực vật, với cellulose tạo nên thành tế bào thực vật, có nhiều phận thựcvật rơm rạ, bẹ ngô, trấu, vỏ cứng hạt, phận hóa gỗ thựcvật Về mặt hóa học, hemicellulose tạo thành từ polysaccharide ... yếu tố cấu trúc thành tế bào thựcvật vỏ cứng nhiều loài động vật côn trùng, giáp xác - Tinh bột: tạo từ thực vật, nguồn lượng dự trữ quan trọng thựcvậtthức ăn quan trọng động vật người Tinh ... có hệ vi sinhvật phong phú đường tiêu hóa, vi sinhvật tiết enzyme để phân giải cellulose Phương pháp Weende (phân tích gần / approximate analysis) dẫn đến thành phần xơ thô phân tích thành phần...
... trỡnh Hoỏ Sinh ng vt http://www.ebook.edu.vn Hoỏ sinh ó gi vai trũ l cụng c quan trng s phỏt trin ca sinh hc phõn t v hng lot cỏc ngnh hoỏ sinh i nh hoỏ sinh dch, cụng ngh hoỏ sinh, hoỏ sinh lõm ... (genome) ca nhiu loi sinh vt Hoỏ sinh cú vai trũ quan trng ton b lnh vc phỏt trin sinh hc Nh s phỏt trin nhanh chúng v nhng phỏt kin hoỏ sinh mang li m nhiu cuc cỏch mng sinh hc ó bựng n, ó gii ... tế bào Thành phần hoá học màng tế bào Sự vận chuyển chất qua màng Sự vận chuyển tích cực qua lớp tế bào 305 305 307 http://www.ebook.edu.vn M U HO SINH HC V VAI TRề CA HO SINH HC Hoỏ sinh hc...
... amin mô bào động vậtsinhvật khác, phản ứng chuyển amin giữ vai trò quan trọng hàng đầu Thông qua phản ứng giới thựcvật vi sinhvật có khả tạo nên acid amin Khả có mô bào động vật, nhiên có hạn ... thể, trình sinh trưởng, phát dục động vật Đây ba nội dung sinh học phân tử đại (năng lượng sinh vật, trao đổi acid nucleic sinh tổng hợp protein) Về chế sinh tổng hợp protein có lý thuyết sinh tổng ... truyền chất coi trình sinh tổng hợp RNA thông tin (m-RNA) Quá trình thực nhân tế bào động vật có nhân DNA sinhvật chưa có nhân, trình thực enzyme RNA polimerase, muốn cho enzyme thực phải tách đôi...
... trình HoáSinh động vật …………………………… 68 http://www.ebook.edu.vn Tổng hợp RNA phụ thuộc DNA Ở sinhvật nhân xơ (procaryote) có loại Enzyme RNA polymerase phụ thuộc DNA thực chép Ở sinhvật nhân ... sinh, Nhờ có Enzyme mà trình hoásinh xảy nhạy, với tốc độ nhanh điều kiện sinh lý bình thường (nhiệt độ thể pH môi trường mô bào) Enzyme có sinh vật, tế bào sinhvật động lực trình sống Hay nói ... HoáSinh động vật …………………………… 73 http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG III ENZYME VÀ XÚC TÁC SINH HỌC Khái niệm Enzyme chất xúc tác sinh học, thể sống tổng hợp nên Chúng xúc tác cho phản ứng hoá sinh, ...
... động vậtthựcvật r-RNA thựcvật có loại 25S 16S 18s, động vật có loại 26s 18s r-RNA 28s động vật có kích thước khác loài khác phụ thuộc vào mức độ tiến hoá nhím biển 1,4kDa 1,75 KDa động vật ... động vật DNA RNA Mặc dù số virus polimelidis (gây bại liệt trẻ em) nhỏ, song hầu hết chúng lớn virus thựcvật Virus vi khuẩn (gọi thực khuẩn thể) mẫu vật thích hợp để nghiên cứu, chúng tiến hành ... Giáo trình HoáSinh động vật …………………………… 59 http://www.ebook.edu.vn Ở đa số thực vật, base purine phân giải thành ure allaintoin acid allantoic nhờ xúc tác allatoicase, urê phân giải thành CO2 NH3...