... để đựng thức ăn, có lỗ mở ở hai đầu, phần trên nối với thực quản
gọi là tâm vị, phần dưới nối với ruột gọi là môn vị.
Đau dạdày có thể do viêm dạdày hoặc loét dạ dày. Cơ chế sinh bệnh viêm, ... chế sinh bệnh viêm,
loét dạdày đều do axít làm lở loét niêm mạc dạ dày. Những chất axít làm viêm,
loét có thể do dạdày tăng tiết hoặc do bên ngoài đưa vào. Viêm dạdày cấp tính
thường do dùng ... nước ngọt có gas.
Trường hợp viêm dạdày cấp tính cần có thời gian chodạdày lành vết
thương. Vì vậy có thể nhịn ăn trong vòng 24 – 48 giờ vì thứcăn vào dạdày sẽ làm
kích thích tiết axít càng...
... 15g, uống sau mỗi bữa ăn, dùng cho
lao phổi thời kỳ hồi phục để tăng cường thể lực.
Món ănchongườibệnh phổi
Lao phổi là bệnh mãn tính gây hao mòn. Theo Đông y, bệnh căn tuy tại
phổi, nhưng ... dùng thứcăn bổ dưỡng phổi, đặc biệt là chú ý ăn
uống để điều dưỡng. Có thể dùng những món dưới đây.
Quả óc chó hấp hồng khô:
Hạch đào nhân (quả óc chó) 100g, quả hồng khô 100g, cùng cho ...
chưng cách thủy cho chín. Ngày 1 mễ, dùng ăn liên tục.
Cháo bo bo - táo đỏ:
Nếp vừa đủ, bo bo (ý dĩ) 30g, táo đỏ 8 quả, mỗi thứ riêng biệt rửa sạch,
cùng cho vào nồi nấu cháo, ăn tùy ý.
Bách...
... thích
hợp chongườibệnh đái tháo đường suy chức năng thận, phù thũng hơi nặng.
Món ănchongườibệnh đái tháo đường
Dưới đây là món chongườibệnh đái tháo đường có kèm theo bệnh ở thận, ... đều, nêm gia vị, dùng nước bột
năng làm xốt. Món này có công hiệu lợi thủy bổ thận, dưỡng âm, dùng thích hợp cho
người bệnh đái tháo đường có rối loạn chức năng thận, bị phù, đi tiểu ít.
3. ... linh thêm nước vừa đủ nấu
lấy nước cốt. Đậu ván trắng cho vào nồi áp suất thêm nước vừa đủ. Đổ dầu vào chảo
cho nóng, bỏ gừng sợi phi thơm, cho vào thịt bò xào đến ngả màu, nêm rượu, thêm đậu...
... Viêm dạdày mãn tính là bệnh về đường tiêu hoá với các
biểu hiện thường gặp như khó chịu, trướng bụng trên,
đau nhức, hơi thở dồn dập, chán ăn, gầy đi, đi ngoài
Khi bộc phát bệnh viêm dạdày ... thói
quen ăn uống tốt là diệu pháp để trị liệu bệnh này. Đây là
đi
ểm khác biệt trong điều trị bệnh này so với các bệnh
khác. Tóm lại, khi ăn uống cần chú ý những điểm sau:
1. Ăn chậm nhai ...
1. Ăn chậm nhai kỹ, như thế có thể giảm thiểu đi thứcăn
thô, cứng gây kích thích niêm mạc dạ dày.
2. Sinh hoạt, ăn uống nên có quy luật, kỵ ăn nhanh uống
nhanh và không đúng giờ giấc.
3....
...
Thức ănchongười cận thị
Cận thị có thể cải thiện được nhờ ăn uống. Dưới đây là những món ăn
người cận thị nên dùng.
Thức ăn chứa nhiều vitamin A. Thiếu vitamin ...
củng mạc. Thứcăn chứa nhiều phosphor có cá, tôm, sò biển, sứa, tảo đỏ, rau câu
* Thứcăn kiềm tính. Nếu đưa vào quá nhiều các thứcăn acide (axit) tính,
dễ gây ra cận thị. Thứcăn kiềm tính ... và các bệnh
về mắt khác. Thứcăn chứa nhiều selen có cá tôm, các loại sò, hến và các món ăn
bằng bột mì, gạo lứt, đậu tương, vừng, ớt, tỏi, hành tây, nấm, rau mã thầy, cà rốt.
* Thứcăn chứa...
...
Vịt già, một nguyên liệu chế biến món ăn tốt chongườibệnh lao –
Ảnh: Xuân Thảo
Những món ăn rất có ích chobệnh nhân lao trong quá trình điều trị như sau:
- Quả óc chó ... khô thái nhuyễn rồi cho vào chén, đập
thêm vào 1 quả trứng gà, trộn đều và hãm với nước sôi, ăn tùy ý, ngày 1 lần.
Bài thuốc, món ănchongườibệnh
lao
Ngoài thuốc thì món ăn hợp lý sẽ góp phần ... năm, nước ta có tới 200.000 bệnh nhân mắc lao mới và số người chết là 30.000
người.
Người bị bệnh lao, ngoài việc tích cực dùng thuốc thì chế độ dinh dưỡng và món ăn hợp
lý cũng sẽ góp phần...
...
sBệnh nhân mắc bệnh thận nói chung hay bệnh viêm cầu thận nói riêng
ngoài dùng thuốc thì chế độ dinh dưỡng là một yếu tố không thể thiếu
giúp khỏi bệnh.
Người bị viêm cầu thận cấp cần tăng ...
2. Thực phẩm không nên dùng:
Hạn chế gạo, mì, chỉ nên ăn dưới 150g/ngày.
Ăn ít mỡ, tránh các loại phủ tạng động vật.
Không nên ăn đậu, đỗ, lạc, vừng.
Tránh các loại có vị chua: Rau ... kính 30-50g. Sữa tươi 100-200ml. Thịt nạc hoặc cá
Trong giai đoạn phù bệnh nhân phải ăn nhạt hoàn toàn, khi hết phù có thể ăn
thêm chút muối hàng ngày.
3. Số lượng thực phẩm nên dùng trong một...
... phẩm
chức năng cho người.
Như vậy chứng tỏ rằng sinh khối tảo nuôi trồng trong nước khoáng Đảnh
Thạnh và Dục Mỹ có chất lượng bảo đảm cho việc sử dụng làm thực phẩm chức
năng chongười và động ... năng miễn dịch học, diệt
virut của vật nuôi (Belay và cs., 1996). Chính vì vậy, từ lâu Spirulina đã là
một loại thứcăn giàu dinh dưỡng, được sử dụng trong việc phòng và chữa trị
bệnh chongười ... của nồng độ NaCl lên tốc độ
tăng trưởng của tảo Spirulina đã được Tadros & Robert, 1998, nghiên cứu. Tốc
độ tăng trưởng của tảo sẽ tăng khi nồng độ NaCl tăng từ 0 - 10mM. Tuy nhiên,
khi...