... nấm dợc liệu, cây cỏ,
thực phẩm dinh dỡng hay thựcphẩmchức năng. Những sản phẩm này đÃ
thu đợc từ 70-250 tỷ USD mỗi năm, trong số này nấm dợc liệu đợc coi là
thực phẩm thuốc đứng đầu đạt ... theo hướ
ng sản xuất công nghiệp để tạo ra
thực phẩmchứcnăng trong hỗ trợ điều trị viêm gan B, tiểu đường, khối
u và nângcao sức khoẻ " thực hiện trong hai năm 2009-2010.
23
Cách ... sản phẩm cho người sử dụng trong bảo vệ
sức khỏe. Tập đoàn K-
ling cung cấp các loại tảo xoắn và nhiều loại khác cũng đang có mặt tại Việt
Nam. Herbalife sản phẩm hỗn hợp dinh dưỡng, sản phẩm...
... rượu, độc tố nấm mốc (Aflatoxin), các thịt
ướp muối, ăn thựcphẩm quá nóng, thực
phẩm xử lý ở nhiệt độ cao.
COMPANY NAME
THỰC PHẨMCHỨCNĂNG VÀ BỆNH UNG THƯ
PGS. TS. Trần Đáng
HCM, 19/05/2010
DẤU ... chèn ép.
Ô nhiễm không khí Ô nhiễm Thực phẩm
Thâm nhiễm độc tố vi lượng
Mẹ
Con
Chịu ảnh hưởng ngay khi
Còn ở trong bụng mẹ
THỰC PHẨM VÀ NGUY CƠ UNG THƯ
Thực phẩm chiên, nướng, rán, hun
khói, ...
tán, mang tính thủ công, hộ gia đình nên
chưa kiểm soát được việc sử dụng phân
bón, hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc thú y,
chất bảo quản, tăng trưởng…dẫn tới ô
nhiễm thựcphẩm do HCBVTP,...
... trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người
2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vật
- 16 -
Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh học
Trà:
Trà ... theo nguyên liệu thựcphẩmchức năng
2.2.1. Thựcphẩmchứcnăng có nguồn gốc thực vật
Một số thựcphẩmchứcnăng có nguồn gốc thực vật phổ biến như:
Đậu nành:
Là thựcphẩm truyền thống của nhiều ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰCPHẨMCHỨC
NĂNG 122 ii vii
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii vii
MỤC LỤC ii iii vii
MỤC LỤC ii ii iii vii
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii ii iii vii
ỨNG...
... : thựcphẩm chức
năng là thựcphẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩm có sửa đồi để
nâng cao hiệu quả cho sức khỏe.
Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được coi là thựcphẩm ... -
Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh học
2.3. Vai trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người
2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vật
Đậu nành
Tên ... cơ của thựcphẩmchứcnăng khi ăn đơn điệu chúng với
những thành phần có hoạt tính sinh lý mạnh trong thựcphẩmchức năng. Chuyên ngành
dinh dưỡng sẽ tiếp tục cùng với công nghệ thực phẩm, nhà...
... QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG 1
CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆ
M THỰCPHẨMCHỨCNĂNG 2
1.1. Khái niệm thựcphẩmchứcnăng 2
1.2. Phân biệt thựcphẩmchứcnăng với một số thựcphẩm khác 4
1.2.1 Thựcphẩm thông ... Tình hình sử dụng thựcphẩmchứcnăng ở Việt Nam 6
CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰCPHẨMCHỨCNĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8
2.1. Phân loại thựcphẩmchứcnăng 8
2.1.1. Các chất xơ chứcnăng trong dinh dưỡng ... : thựcphẩmchức
năng là thựcphẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩm có sửa đồi để
nâng cao hiệu quả cho sức khỏ
e.
Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được coi là thực...
... trị).
1.4. Phân biệt thựcphẩmchứcnăng với thựcphẩm truyền thống và thuốc.
[6][7][9][10][11][12]
Thực phẩmchứcnăng giao thoa giữa thựcphẩm và thuốc, nên còn gọi là
thực phẩm thuốc (Food- ... người ta còn gọi thựcphẩmchứcnăng là thực
phẩm – thuốc (Food-Drug).
Khái quát lại có thể đưa ra một định nghĩa như sau: Thựcphẩmchứcnăng
(TPCN) là thựcphẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ ... đó.
1.2 .Thực phẩmchức năng:
Cho đến nay chưa có một tổ chức quốc tế nào đưa ra định nghĩa đầy đủ
về thựcphẩmchức năng, mặc dù đã có nhiều Hội nghị quốc tế và khu vực về
thực phẩmchức năng. ...
... Marketing Quảngcáo trên truyền hình
phần 2: QUảNGCáO TRUYềN HìNH
i .chức năng của quảngcáo truyền hình
Nh tất cả mọi hình thứcquảngcáo khác, quảngcáo truyền hình có bốn
chức năng:
1. Chứcnăng ... nh nếu vào dịp tết thì nên quảngcáo thơng phẩm dùng vào
việc quà cáp, mùa lạnh quảngcáo đồ trợt tuyết, mùa hè quảngcáo áo tắm.
Những đồ đắt tiền phải đợc quảngcáo ở những chơng trình đặc ... K47
5
Tiểu luận Marketing Quảngcáo trên truyền hình
mục lục
trang
phần 1: mở đầu 1
phần 2 :quảng cáo truyền hình 3
i. chứcnăng của quảngcáo truyền hình 3
ii. so sánh hiệu năng truyền thông của...
... từ chứcnăng
Chƣa / không có một định nghĩa chính
thức từ cơ quan quản lý nhà nƣớc ( Mỹ )
về TPCN
THỰC PHẨMCHỨCNĂNG
PGS, TS LÊ HOÀNG NINH
Định Nghĩa : TP Chứcnăng
Thựcphẩmchức năng: ... : THỰCPHẨMCHỨCNĂNG
XU THẾ TỰ CHĂM SÓC
THỰCPHẨMCHỨCNĂNG CÓ THỂ LÀ MỘT
PHẦN TRONG LỐI SỐNG QUAN TÂM ĐẾN
SỨC KHỎE
CÔNG BỐ CHỨC NĂNG/
CẤU TRÖC
Câu văn nói về sự liên quan giữa thực ...
NHẬN ĐỊNH THỰCPHẨM
CHỨC NĂNG
THỰCPHẨM CÓ LỢI TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH
: HYPOCRATES. VAI TRÕ THỰCPHẨM BỊ LU
MỜ TRONG THẾ KỸ 19
ĐẾN NỬA SAU CỦA THẾ KỸ 20, HIỆU QUẢ Y
HỌC CỦA THỰCPHẨM MỚI...
... não,…
+) mỹ phẩm: kem hoa hông ,kem dưỡng da,…
3.2 tình hình ngành hàng DN đang kinh doanh ;(thị trường thựcphẩmchứcnăng
sản phẩm hoạt huyết dưỡng não:)
Thực phẩmchứcnăng (TPCN): là thựcphẩm ... giá
như; dược phẩm ,thực phẩmchức năng, mỹ phẩm. ,,,để đáp ứng những nhu cầu đa dạng của
ng tiêu dùng: TRAPHACO có số lượng sản phẩm tăng trưởng khá cao, trung bình khoảng
20 sản phẩm mới một ... chất bổ sung dinh dưỡng và thựcphẩmchức năng, trong đó nước Mỹ chiếm tới
1/3 (23,1 tỉUSD), thị trường châu Âu chiếm 1/3 ;châu Á ước tính khoảng 7 tỉ USD.
Thực phẩmchứcnăng bắt đầu vào Việt Nam...
... quan về thựcphẩmchức năng
PHẦN 1
TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨC NĂNG
- 1 -
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii ii iii vii v
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰCPHẨMCHỨC
NĂNG ... [3]
- 35 -
Chương 1: Khái niệm thựcphẩmchức năng
CHƯƠNG 1
KHÁI NIỆM THỰCPHẨMCHỨC NĂNG
1.1. Khái niệm thựcphẩmchức năng
Khái niệm và tên gọi về thựcphẩmchứcnăng bắt nguồn từ Nhật Bản. Vào ... gọi là
thực phẩmchức năng. Sau đó, thựcphẩmchứcnăng xuất hiện trên nhiều nước khác.
Ở Mỹ quan điểm về thựcphẩmchứcnăng của ADA (The American Dietetic
Association): Thựcphẩmchứcnăng là...
... tật”
Để quảng bá tầm quan trọng cũng như một số loại thựcphẩmchứcnăng em đã chọn
đề tài “Xây dựng website bán thựcphẩmchứcnăng bằng mã nguồn mở” nhằm đưa đến
cho người tiêu dùng sản phẩm tốt ... E ), chất xơ và một số hoạt chất khác.
Thựcphẩmchứcnăng (TPCN) là thựcphẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ trợ
(phục hồi, duy trì hoặc tăng cường) chứcnăng của các bộ phận trong cơ thể, có tác
dụng ... CCTM02C Trang 5
Xây dựng website bán thựcphẩmchứcnăng bằng mã nguồn mở
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
- TMDT: Thương mại điện tử
- CSDL: Cơ sở dữ liệu
- TPCN: Thựcphẩmchức năng
SVTH: Nguyễn Thị Nhi_Lớp CCTM02C...