thành phần hóa học và độ muối của nước biển
Tìm hiểu các thành phần hóa học và ảnh hưởng của sự biến đổi hóa học từ đó đưa ra giải pháp kiểm soát của loài giáp sát (tôm hùm)
Ngày tải lên :
29/01/2015, 15:29
... hàm lượng axit amin tự ,TMAO cao thành phần hóa học tôm hùm thay đổi theo mùa vụ,tuổi ,nguồn thức ăn… Nguyễn Thị Ngọc Bích 3.BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TÔM HÙM: • Ngay sau tôm chết ,cơ ... protein,enzym ,sắc tố độc tố Bảng thành phần hóa học tôm hùm: Thành phần % Nước 78.5 protein 16,9 Lipit 1.9 Khoáng 2.2 Hàm lượng lipit tôm hùm nhỏ Bảng thành phần chất trích ly nito phi protein: ... chết ,cơ chế bảo vệ tự nhiên tôm ngừng hoạt động • Hàng loạt biến đổi xảy tôm hoạt động enzyme,vi sinh vật phản ứng hóa học • Sự biến đổi thành phần hóa học ảnh hưởng đến tính chất nguyên liệu mùi...
- 10
- 555
- 0
cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển trong các chu trình công nghệ chế biến thực phẩm
Ngày tải lên :
20/03/2013, 14:41
... có ảnh hưởng lên nhiệt độ hydrat hóa carrageenan, nhiệt độ tạo gel nhiệt độ nóng chảy Ví dụ: iota carrageenan hydrat hóa nhiệt độ môi trường nước cho muối vào tăng nhiệt độ tạo gel nên ứng dụng ... thuộc vào hàm lượng có tác dụng làm tăng độ nhớt, độ bền gel độ đàn hồi gel Ở hàm lượng cao carrageenan làm tăng độ bền gel guar gum hàm lượng thấp, làm tăng độ nhớt Khi carrageenan cho vào dung ... 12 4.2.2.2.Tính chất vật lí hóa học τ_Carrageenan : Có thể tan phần nhiệt độ thấp Chỉ hòa tan hoàn toàn đun nóng dung dịch Độ bền gel tăng lên có mặt muối canxi Hình thành khối đông dẻo đàn hồi...
- 32
- 5.3K
- 11
cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển
Ngày tải lên :
28/04/2013, 12:52
... 32-390C không chảy nhiệt độ thấp 60-970C Kích thước lỗ gel khác phụ thuộc vào nồng độ agar, nồng độ agar cao bán kính lỗ gel nhỏ, làm khô gel tạo thành màng suốt bền học bảo quản lâu dài mà không ... Nó xem chất ưu nước, cho vào nước, liên kết với lượng lớn phân tử nước làm giãm số phân tử nước dạng tự Agar tạo mạng lưới không gian để hạn chế chuyển động tự phân tử nước Nhờ đó, trình lạnh ... chảy nhiệt độ gần 80-850C Gel agar có tính thuận nghịch nhiệt đàn hồi Khả tạo gel độ bền gel phụ thuộc vào nồng độ agar phân tử lượng trung bình (phân tử lượng trung bình lớn gel tạo thành bền...
- 7
- 2.4K
- 16
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính của sữa ong chúa
Ngày tải lên :
15/03/2013, 17:19
... tính sinh học cao, chứa nhiều thành phần hoá học có nhiều tác dụng dợc lý Việc nghiên cứu, khảo sát thành phần hoá học hoạt tính sinh học sữa ong chúa phấn hoa Việt Nam nhằm đặt sở khoa học cho ... kết nghiên cứu thành phần hoá học hoạt tính sinh học sữa ong chúa Luận văn thạc sỹ khoa học Nguyễn Thị Thiều - K19 Chuyên ngành: Hoá Hữu 1.1.5.1 Một số kết nghiên cứu thành phần hoá học sữa ong ... hợp 1.2.7 Một số kết nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học phấn hoa 1.2.7.1 Một số kết nghiên cứu thành phân hoá học phấn hoa Luận văn thạc sỹ khoa học 21 Nguyễn Thị Thiều - K19 Chuyên...
- 81
- 1.3K
- 10
Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản
Ngày tải lên :
23/10/2013, 16:20
... 3,9-8,3 1,5 – 4,3 - 1310-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông thường cá nuôi thường cho ăn thức ... hạt thân nước, độ dày lớp nước khuếch tán dày lớp nước hấp phụ nhiều * Chất thân nước: tồn hình thức nước kết hợp nước tự 10 - Nước kết hợp + Nước kết hợp với protein dạng keo đặc tức nước protein ... * Hạt thân nước: tồn dạng nước khuếch tán, nước tự do, nước hấp phụ - Nước hấp phụ: lớp nước bên trong, kết hợp với hạt thân nước lực phân tử bề mặt gốc định - Nước khuếch tán: lớp nước giữa,...
- 10
- 786
- 3
THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN
Ngày tải lên :
25/10/2013, 12:20
... 3,9-8,3 1,5 – 4,3 - 1310-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông thường cá nuôi thường cho ăn thức ... hạt thân nước, độ dày lớp nước khuếch tán dày lớp nước hấp phụ nhiều * Chất thân nước: tồn hình thức nước kết hợp nước tự 10 - Nước kết hợp + Nước kết hợp với protein dạng keo đặc tức nước protein ... * Hạt thân nước: tồn dạng nước khuếch tán, nước tự do, nước hấp phụ - Nước hấp phụ: lớp nước bên trong, kết hợp với hạt thân nước lực phân tử bề mặt gốc định - Nước khuếch tán: lớp nước giữa,...
- 10
- 648
- 1
Tài liệu Thành phần hóa học và cấu trúc của chuỗi xoắn kép DNA pptx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 22:15
... trục phân tử, với khoảng cách trung bình 3,4 Ao (3) Hai sợi đơn gắn bó với mối liên kết hydro hình thành cặp base đối diện theo nguyên tắc bổ sung Cụ thể là, DNA tồn hai kiểu kết cặp base đặc thù...
- 5
- 575
- 1
Thành phần hóa học và cấu trúc của chuỗi xoắn kép DNA docx
Ngày tải lên :
04/04/2014, 06:20
... Năm 1949, E.Chargaff qua phân tích thành phần hóa học DNA loài khác kết luận: (i) Trong mẫu DNA nghiên cứu có mối tương quan hàm lượng (%) ... trục phân tử, với khoảng cách trung bình 3,4 Ao (3) Hai sợi đơn gắn bó với mối liên kết hydro hình thành cặp base đối diện theo nguyên tắc bổ sung Cụ thể là, DNA tồn hai kiểu kết cặp base đặc thù...
- 4
- 787
- 2
Thành phần hóa học và cấu hình của asarone trong dịch trích thân rễ cây thủy xương bồ (acorus sp )
Ngày tải lên :
25/07/2014, 23:03
... chương trình nhiệt độ: bắt đầu ổn định 500C phút, tăng lên 1600C tốc độ 40C/phút, tiếp tục tăng lên 2200C tốc độ 100C/phút, ổn định 2200C 15 phút Danh pháp công thức hóa học thành hóa học dịch ly trích ... α-asarone, không vượt tỷ lệ 3% (Bảng 1) Điều chứng tỏ β-asarone thành phần hóa học chủ yếu dịch trích thân rễ TXB Bảng 1: Thành phần hóa học dịch trích thô thân rễ thủy xương bồ xác định GC-MSa HCb ... phễu ly trích Thêm vào phễu 200 ml nước, lắc đều, tách lấy phần hữu (phần bên trên) lọc qua cột nhồi Na2SO4 vào bình cầu Cho tiếp vào phễu 200 ml ethyl acetate, lắc tách lấy phần hữu cơ, lọc qua...
- 7
- 546
- 0
Nghiên cứu một số thành phần hóa học và vi thể của hạt TOPHI GÚT trong mối liên quan với các chỉ số hóa sinh của bệnh nhân gút là người Việt Nam
Ngày tải lên :
19/11/2014, 19:54
... tƣơng quan thành phần hóa học hạt tophi với số xét nghiệm hóa sinh bệnh nhân 3.4.1 Mối tƣơng quan thành phần hóa học hạt tophi với chất chuyển hóa máu Bảng 3.6 Mối tƣơng quan thành phần hóa học hạt ... nhƣng lại thấp nhóm Trong thành phần hóa học hạt tophi nhận thấy thành phần N (protein) thành phần Na chiếm lƣợng không nhỏ thành phần hạt tophi Điều càn chứng tỏ thành phần hạt tophi tinh thể ... Natri Kali Thành phần Hình 3.3 Biểu đồ so sánh hàm lƣợng thành phần hóa học hạt tophi nhóm Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 35 Từ bảng nhận thấy, hầu hết thành phần hóa học hạt...
- 62
- 662
- 0
thành phần hóa học và tính chất của sữa
Ngày tải lên :
04/09/2015, 20:32
... trắng có thành phần hóa học phức tạp tiết từ tuyến vú loài động vật có vú Sữa chứa nhiều thành phần protein, lipid, lactose, nước, vitamin, khoáng số chất khác Các thành phần sữa thay đổi tùy vào ... 0.3% THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA SỮA Thành phần hóa học sữa phức tạp bao gồm: Protein: 3.2% Lipid: 3.9% Lactose: 4.6% Nhóm Trang Môn Công nghệ chế biến sữa -GVHD: Đặng Thị Ngọc Dung Nước: ... nhiều thành phần có SG lớn SG nước Do SG sữa luôn lớn Chất béo thành phần quan trọng sữa có SG nhỏ SG thành phần tìm thấy sữa sau: nước 1.0, chất béo 0.93 , protein 1.346 , lactose 1.066, muối...
- 30
- 2.6K
- 20
Nghiên cứu thành phần hóa học và độc tính của dược liệu hoàng kinh (vitex negundo linn )
Ngày tải lên :
17/12/2015, 07:46
... 180g tươi (độ ẩm 63%) Thời gian cất: 2,5 giờ/lần Sau cất kéo, đọc thể tích tinh dầu thu loại nước Na S0 khan, sau pha loãng với dung môi CHCI3 đến nồng độ thích hợp (10'^) Phân tích thành phần chất ... định lượng creatinin máu Creatinin thành phần đạm máu ổn định nhất, phụ thuộc vào khả đào thải thận Khi cầu thận bị tổn thương, nồng độ creatinin máu tăng Nồng độ creatinin máu thỏ sau uống cao ... chiết MeOH nước Trong đáng ý flavonoid, nhóm chất quan trọng thực vật, sở hữu nhiều tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống gốc tự d o Hàm lượng tinh dầu lả Hoàng Kinh phân tích thành phần Bảng...
- 6
- 692
- 7
Bài soạn Minh hoa Bai 24 - Do muoi cua nuoc bien va dai duong
Ngày tải lên :
28/11/2013, 20:11
... biển Biển Chết (Tử Hải) Vùng biển có độ muối cao, có nơi độ muối lên đến 400‰ Ở vùng xung quanh vách núi cao nên khơng có sơng suối đổ vào, bên cạnh nhiệt độ cao, mưa ít, độ bốc mạnh Với độ muối ... biển Ban-tích, biển Hồng Hải đồ Biển Ban tích iĨn B h tÝc n Ba Biển Ban – tích châu u biển có độ mặn thấp có nhiều sương mù, nước bốc mà lượng sông ngòi đổ vào lại lớn, có nơi độ mặn đạt 3,5‰ ... ®©u? Nước bốc Bài 24 32% biĨn Ban tich 34‰ Hoàng Hải 36,8‰ dọc chí tuyến 41‰ biển Đỏ 33‰ biển Đông 34,6‰ ven xích đạo 35‰ Sự phân bố độ muối biển Bài 24 ển Bi Đỏ Ĩn Bi n Ba t Ýc h Giới thiệu biển...
- 7
- 861
- 0