... nitrate-nitrite: 21 Độc tố của cóc và những thànhphầncủa độc tố: Độc tố của cóc chứa một phức hợp nhiều loại chất hoá học: có hơn 36 hợp chất có hoạt tính sinh học khác nhau. Không phải ... ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN: Các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thànhphầnhóahọc của nguyên liệu động thực vật. ... tố thần kinh sinh ra do sự cộng sinh giữa visinhvật lên cơ thể cá nóc. Nguồn gốc : Tetrodotoxin tìm thấy trong da, gan, cơ thịt một số loài như: cá nóc, bạch tuộc. Nguồn gốc sinh ra tetrodotoxin...
... chấm sắc ký20Mục lục TrangĐặt vấn đề 1 Phần I.Tổng quan 21.1. Đặc điểm thực vật 21.2. Thànhphầnhoáhọc 21.3. Độc tính và tác dụng sinhhọc 4 Phần II. Nguyên liệu và phơng pháp nghiên ... xác định đặc đIểm vi phẫu rễ, thân, lá và đặc điểm bột rễ, thân, lá của cây lá ngón nghiên cứu góp phần tiêu chuẩn hoá dợc liệu.ã Về thànhphầnhoá học: ã Bằng các phản ứng hoáhọc đà xác định ... liệu Trờng Đại học Dợc Hà Nội.22 PHầN I Tổng quan1.1. Đặc điểm thực vật Cây lá ngón có tên khoa học là: Gelsemium elegans (Benth.), họ Mà tiền (Loganiaceae). ở một số vùng củaVi t Nam nó còn...
... của ARN là gì?a) Vật chất chứa thông tin di truyền ở virut, vi khuẩnb) Truyền thông tin di truyền ở sinhvật nhân chuẩnc) Tham gia vào quá trình sinh hợp prôtêin ở sinhvật nhân chuẩnd) Cả ... kết hóahọccủa các nuclêôtit giữa hai mạch đơn của chuỗi xoắn kép ADN gọilà gì?a b c d e3. Trong cấu trúc ADN Prôtêin liên kết hóahọc hình thành giữa các nhánh bênmang điện tích âm của ... chức năng, tính chất lí học điền vào chỗtrống để hoàn chỉnh câu sau:TPhần hai: sinh học tế bàoa .thành phần cấu tạo hóahọccủa tế bàoCâu1. Chọn câu trả lời đúng: Nguyên tố nào có khả năng kết...
... receptor đặc hiệu của chất tiết. Tất cả các tính chất trên đây: sai khác về hình thái, sai khác về thànhphầnhóa học, hướng di chuyển vật chất qua dictiosom, các chức năng khác nhau của các túi ... tiên là liên kết đồng hóa trị gồm sự glycosyl hóa, sunphat hóa, sự cộng thêm axit béo. Các glycolipid cũng bị biến đổi. Sau khi đã được thuần thục hóa, các chất về vị trí của mình liên kết tạm ... và đổ vào phía gần của dictiosom, protein được chuyển dần và trong tức về phía xa (các protein đó là: các protein tiết proteoglycan, glycoprotein màng tế bào, protein của tiêu thể và các...
... xong đưa đi kiểm visinh tại và kiểm hóa lý tại phòng thí nghiệm trường Đại học Lạc Hồng. 3.2.1. Xác định một vài chỉ tiêu hóa lí của mứt vỏ bưởi Bảng 3.1: Kết quả độ ẩm của mứt Mẫu 1 2 3 ... ngọt hài hòa. - Cấu trúc: dẻo 2.6.2. Chỉ tiêu visinh Bảng 2.2: Bảng chỉ tiêu visinhcủa sản phẩm mứt vỏ bưởi Chỉ tiêu Giới hạn tối đa Tổng số vi khuẩn hiếu khí 104 Ecoli 3 Coliform 3 ... chế được sự phát triển của một số vi khuẩn. Bảng 3.3: Hàm lượng tro toàn phầncủa sản phẩm Mẫu 1 2 3 % tro toàn phần 0.63 0.65 0.63 Kết luận: hàm lượng tro toàn phần: 0.636% Bảng 3.4: Hàm...
... cho thuốc đối chứng Silvirin 1%. Sử dụng 3 đĩa thạch cho 3 chủng vi khuẩn. S. aureus; P. aeruginosa; E. coli (theo quy định của DĐVN). Các chủng vi khuẩn thuần được làm thành hỗn dịch 108 ... nhấtĐóng lọ, dán nhÃnKiểm nghiệm bán thành phẩmKiểm nghiệm thành phẩm Xin chân thành cảm ơn các quý vị đại biểu các thầy cô giáo và toàn thể các bạn sinh vi n! CT 2 Sulfadiazin b¹c 1,0g ... 100ml 5. Kết quả đo kháng khuẩn trên invitro.Bảng 9:So sánh khả năng khuẩn trên invitrô giữa CT3 và Silvirin 1%Đường kính vùng ức chế (mm) Vi khuẩnCT3 Silvirin 1%S.aureus 10 10P.aeruginosa...
... tiết ở phần thực nghiệm 2.1.2. Thử hoạt tính sinhhọc Thử hoạt tình visinhvật kiểm định đối với các dịch chiết thô được thực hiện tại phòng Sinhhọc thực nghiệm Vi n Hoá học- Vi n Khoa học và ... Immunodeficiency Virus Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Luận văn được hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học- Vi n Hoá học thuộc Vi n ... quang [2]. Nhằm đóng góp một phần hiểu biết thêm về thànhphầnhóahọccủa cây thuốc dân gian, đề tài: “ Bƣớc đầu nghiên cứu thànhphầnhoáhọccủa lá cây Đơn tƣớng quân ( Syzygium formosum Wall)...
... xác định thành phần hóahọc có tác dụng kháng vi m là saponin(2). Với mục đích nghiên cứu sâu hơn về thànhphầnhóahọc cũng như tác dụng dược lí của dược liệu này tạo cơ sở cho vi c phát ... 28-O-β-D-glucopyranosyl ester. Đây là lần đầu tiên các chất này được báo cáo có trong thành phầncủa dây Khai. THÀNH PHẦNHÓAHỌCCỦA DÂY KHAI (COPTOSAPELTA TOMENTOSA) TÓM TẮT Mở đầu: Dây Khai (Coptosapelta ... Kết luận: Đề tài nghiên cứu thànhphầnhóahọccủa dây Khai theo định hướng tác dụng kháng vi m đã phân lập được 4 hợp chất glycosid từ phân đoạn có tác dụng kháng vi m mạnh nhất. Đây là lần...
... tiết ở phần thực nghiệm 2.1.3. Thử hoạt tính sinhhọc Thử hoạt tính visinhvật kiểm định đối với 3 loại cặn thô thu đƣợc ở trên tại Phòng thử hoạt tính sinhhọc -Vi n Hoáhọc -Vi n khoa học ... - 410 (Vi n Hoáhọc - Vi n Khoa học và Công nghệ Vi t nam) dƣới dạng vi n nén KBr. - Phổ khối lƣợng ghi trên máy MS-Engine-5989-HP (Vi n Hoáhọc -Khoa học và Công nghệ Vi t nam) ion hóa bằng ... VÀ THÀNHPHẦNHOÁHỌCCỦA CHÚNG 3 1.1.1. Giới thiệu về chi Coffea 3 1.1.2. Những nghiên cứu thànhphầnhoá học. 3 1.2. CÂY CÀ PHÊ CHÈ VÀ NHỮNG SỬ DỤNG TRONG Y HỌC. 5 1.2.1. Mô tả thực vật...
... “Nghiên cứu thànhphầnhóahọccủa cây Bán hạ ba thùy” với mục đích xác định thành phần, bản chất hoáhọccủa các chất có trong cây Bán hạ ba thùy. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái ... Bản luận văn này được hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học, Vi n Hóa học - Vi n Khoa học và Công nghệ Vi t Nam. Tôi xin chân thành bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc của mình tới TS. Nguyễn Quyết ... lớp chất của glycosphingolipit, chúng là thànhphần rất quan trọng của rất nhiều loại mô và các cơ quan trong các hệ thống sinh học. Về mặt hóahọc các cerebrozit được tạo thành bởi một phần đường...
... “Nghiên cứu thànhphầnhóahọccủa cây Bán hạ ba thùy” với mục đích xác định thành phần, bản chất hoáhọccủa các chất có trong cây Bán hạ ba thùy. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái ... OMeMeOOMeOMeOMeMeOOMeMeOOMeMeOMeOMeOSố hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lời cảm ơn Bản luận văn này được hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học, Vi n Hóa học - Vi n Khoa học và ... HP-GC/MS Vi n Hóahọc các hợp chất thiên nhiên, Vi n Khoa học và Công nghệ Vi t Nam. - Phổ 1H-NMR và 13C-NMR ghi trên máy Bruker 500MHz (Vi n Hoáhọc – Vi n Khoa học và Công nghệ Vi t Nam...
... Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 4 LỜI CẢM ƠN Bản luận văn này đƣợc hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học, Vi n Hóa học - Vi n Khoa học và ... phê chè để nghiên cứu hoá thực vật đã đƣợc TS. Ninh Khắc Bản (Vi n Sinh thái và tài nguyên sinhvật - Vi n Khoa học và Công nghệ Vi t Nam) giám định tên khoa học là Coffea arabica (chi: Coffea, ... tình, động vi n và giúp đỡ từng bƣớc đi của tôi trong quá trình nghiên cứu thực hiện luận văn. Xin chân thành cảm ơn Phòng Hoạt chất Sinh học, Phòng Nghiên cứu Cấu trúc -Vi n Hóahọc đã nhiệt...