thành phần dinh dưỡng của 1 số thực phẩm
Tài liệu Báo cáo "THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " ppt
... ± 0,09 7,5 13 , 61 ± 0,04 38 ,10 ± 0,25 22,74 ± 0 ,18 7, 41 ± 0,05 8,0 15 ,72 ± 0,05 38,06 ± 0,32 22,35 ± 0 ,18 7, 51 ± 0,04 8,5 16 , 21 ± 0,04 39,24 ± 0 ,18 22, 91 ± 0,02 8,02 ± 0,03 9,0 16 ,48 ± 0,02 ... 22,97 ± 0,37 8,48 ± 0,02 9,5 16 ,62 ± 0,03 40,48 ± 0, 31 24, 01 ± 0, 21 8,54 ± 0,03 10 17 ,12 ± 0,02 42,96 ± 0,28 24,38 ± 0 ,19 8,36 ± 0,03 15 ,27 ± 1, 73 39,35 ± 2 ,14 22, 81 ± 1, 40 7,68 ± 0,98 ng xơ ... chăn nuôi. 3.2. So sánh thành phần dinh dưỡng lá cây M. oleifera với một số họ đậu oleifera và một số cây thức ăn gia súc họ đậu ật chất khBảng 3. Thành phần dinh dưỡng của lá cây M(tính theo...
- 4
- 793
- 2
Báo cáo " THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " docx
... ± 0,09 7,5 13 , 61 ± 0,04 38 ,10 ± 0,25 22,74 ± 0 ,18 7, 41 ± 0,05 8,0 15 ,72 ± 0,05 38,06 ± 0,32 22,35 ± 0 ,18 7, 51 ± 0,04 8,5 16 , 21 ± 0,04 39,24 ± 0 ,18 22, 91 ± 0,02 8,02 ± 0,03 9,0 16 ,48 ± 0,02 ... 22,97 ± 0,37 8,48 ± 0,02 9,5 16 ,62 ± 0,03 40,48 ± 0, 31 24, 01 ± 0, 21 8,54 ± 0,03 10 17 ,12 ± 0,02 42,96 ± 0,28 24,38 ± 0 ,19 8,36 ± 0,03 15 ,27 ± 1, 73 39,35 ± 2 ,14 22, 81 ± 1, 40 7,68 ± 0,98 ng xơ ... 26,54 ± 0, 01 21, 29± 1, 34 6,58 ± 0,02 6,79 ± 0,97 16 ,08 ± 0,02 15 ,46 ± 0, 71 7,34 ± 0,059,66 ± 0,56 1, 68 ± 0, 01 2,87 ± 0,35 0,35 ± 0,004 0,42 ± 0,05 40 Thành phần dinh dỡng của lá cây...
- 4
- 621
- 1
Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ
... HuyếtTổng g 853 63 916 393 2 01 31 265 1, 5 1, 7 % 55,4 4 ,1 59,5 25,5 13 ,0 2,0 40,5 g 10 24 71 1095 4 91 223 41 755 1, 7÷2,0 % 55,4 3,8 59,2 26,5 12 ,1 2,2 40,8 g 12 01 82 12 83 526 230 34 790 ... 1, 12 69,4 1, 7÷2,0 1, 32 69,9 2,0÷2,5 1, 5 70,0 3.2 Thành phần hoá học chính của thịt thỏ Bảng 4: Thành phần hoá học chính của thịt thỏ STT Thành phần Hàm lượng (g /10 0g) 1 Nước 76,9 ... Lipid 2 ,1 4 Tro 1, 07 Bảng 5: Hàm lượng khoáng trong thịt thỏ STT Tên Đơn vị Hàm lượng Hàm lượng (mg /10 0g) 1 Ca % 0, 01 10 2 Fe mg/kg 10 ,7 1, 07 3 Mg % 0,02 20 4 P % 0 ,16 16 0 5 K...
- 4
- 1,313
- 3
Thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ
... trên 10 0g thịt Acid béo no g 0,690 14 :0(ministic acid) g 0,060 16 :0(palmitic acid) g 0,520 1 18 :0(stearic acid) g 0 ,11 0 Acid béo không no có một nối đôi g 0,630 16 :1 g 0,080 2 18 :1 g ... xương là 27÷28%, phần xương chiếm 19 ÷ 21% . Như vậy phần thịt nạc chiếm tỉ lệ không cao. Dựa vào kết quả của bảng ta tính được tỉ lệ giữa phần thịt nạc và phần xương là 1, 4 :1. Và thực tế, khi xử ... Công nghệ Thực phẩm – Sinh học TÌM HIỂU THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA THỊT THỎ STUDY OF COMPOSITION OF RABBIT MEAT Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Thanh Thảo Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Khoa...
- 4
- 1,919
- 5
Thành phần dinh dưỡng của giấm
... [10 ] 14 .[http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQktzf5u7itIEvdrwAeUCPAXAkbs42uhMJC9LEO1VihtQa024o&t= 1& amp;usg=__CrejPBjbxsJo2bG96xnr1cE1-NA=] [11 ] 15 .[http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaOAf1C5HBosdFJG6p2070xDbSOH1bqIhuzvKLY3rjHQgqzH4&t =1& amp;usg=__Vr4yOIFQYbH6vt33j_hReNCWcKI=] ... dinh dưỡng của giấm. 1. 1. Các thành phần dinh dưỡng có trong giấm.- Số axit amin phong phú: Gồm18 loại a.a mà cơ thể không tổng hợp được thì đều có trong giấm, có 8 loại a.a thực vật cung cấp, ... ngày càng cao của con người.Giấm gạo hay còn gọi là giấm cất, dùng lương thực, ngủ quả, đường làm nguyên liệu chính nhờ quá trình lên men của vi khuẩn acetic. Thành phần dinh dưỡng bao gồm...
- 21
- 5,958
- 2
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH SINH HỌC CÁC CHẤT TRONG CAO PETROLEUM ETHER VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY MẮM ỔI (AVICENNIA MARINA) pot
... (Hình 1) . Kết quả này cũng phù hợp với kết quả của M.S. Ali et al., 2007. HO23456789 10 14 15 16 17 18 13 12 11 19 21 22202930232425 2627 1 28 Hình 1: Công thức cấu tạo của ... với kết quả của Seyed Abdolmajid Ayatollahi et al., 2009. HOCH2OH23456789 10 14 15 16 17 18 13 12 11 19 21 2220293024 23252627 1 28 Hình 2: Công thức cấu tạo của betulin ... J = 1, 5 Hz, H-29); 4,68 (d, 1H, J = 1, 5 Hz, H-29) Phổ 13 C-NMR (12 5,8 MHz, CDCl3), δ (ppm): δ 14 ,8 (C-27); 15 ,4 (C-24); 16 ,0 (C-26); 16 ,1 (C-25); 18 ,3 (C-6); 19 ,1 (C-30); 20,9 (C- 11 );...
- 5
- 1,096
- 3
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc
... sự trao đổi chất, hạn chế sự sản sinh của cholesterol và lại còn rất tốt cho làn da. Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, mà chúng ... góp phần bảo vệ các mạch máu. Capsaicin làm tăng tỷ lệ tiêu hóa và kích thích những chất hóa học trong não, giúp chúng ta cảm thấy ít đói hơn. Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. ... trạng) và melatonin (giúp điều chỉnh nhịp sinh học của cơ thể). Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Táo đỏ chứa rất nhiều vitamin C và lại ít calo, ăn nhiều táo sẽ giúp giảm béo....
- 6
- 1,051
- 1
Vai trò dinh dưỡng của chitosan trong thực phẩm chức năng pot
... 5 -10 %5 -10 %Nấm sợiNấm sợi FungiFungiSắc tố Astaxanthin ?! 2.0 418 42602652000 1. 3 916 623 519 610 000.7 811 612 411 45000.20**25*25*25* 10 04 giờ4 giờ4 giờ2 giờNồng độ Cu2+ tan (mg/L) Hạt cát ... 25-30%25-30% 30-4030-40 15 -40% 15 -40%Protein 15 % 15 % 35% 35% 5 -10 %5 -10 % CaCO3 55%55% 30%30% GlycansGlycans Lipids 2-5%2-5% 5 -10 %5 -10 % 5 -10 %5 -10 %Nấm sợiNấm sợi FungiFungiSắc ... sản xuất CHITOSANCHITOSAN trong vỏ tôm trong vỏ tôm 19 99 2000 20 01 2002 2003 2004 2005 2006020406080 10 0 10 392766234 19 1. 20.8Million US$YearNguồn: Tara McHugh. USA edible...
- 66
- 1,089
- 3
Nuôi trồng và xác định thành phần amino acid của một số loài nấm bào ngư (Pleurotus spp.) bằng kỹ thuật sắc ký lỏng cao áp HPLC
... 1. MỞ ĐẦU 1 1. 1. Đặt vấn đề 1 1. 2. Mục đích 2 1. 3. Yêu cầu 1. 4. Nội dung thực hiện 2 2. TỔNG QUAN 3 2 .1. Nấm trồng 3 2 .1. 1. Khái niệm về nấm 3 2 .1. 2. Sinh sản và chu trình sống 5 2 .1. 3 ... Isoleucine Lysine Glutamate 21, 15 8, 92 7, 74 6, 49 5, 93 4, 50 4, 42 3, 75 3, 67 2, 21 1, 88 1, 88 1, 79 1, 77 1, 31 1, 15 0, 25 17 , 15 11 , 39 7, 85 5, 26 4, 95 3, 08 ... 97 0, 91 1, 63 2, 59 4, 49 13 , 19 0, 89 2, 04 1 Phần 1. MỞ ĐẦU 1. 1. Đặt vấn đề Hiện nay, nấm bào ngƣ đang dần trở thành một trong những khẩu phần chính trong bữa ăn của ngƣời...
- 51
- 1,116
- 5
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III doc
... BÁNH, MỨT, KẸO) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10 ) (11 ) (12 ) (13 ) (14 ) (15 ) (16 ) (17 ) (18 ) 218 Bánh mì khô 0 346 12 ,3 1, 3 71, 3 0,8 0 39 2 31, 0 2,7 0 0 13 86,0 0,36 0,0 219 Bánh in chay ... KHÁT (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10 ) (11 ) (12 ) (13 ) (14 ) (15 ) (16 ) (17 ) (18 ) 2 41 Bia 0 43 0,5 0,0 2,3 0,0 0 6 26,0 0 ,1 0 0 0 0,0 0, 01 0,0242 Coca-Cola 0 42 0,0 0,0 10 ,4 0,0 0 8 15 ,0 ... NƯỚC CHẤM (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10 ) (11 ) (12 ) (13 ) (14 ) (15 ) (16 ) (17 ) (18 ) 2 31 Cari bột 0 283 8,2 7,3 46,0 8,9 0 906 4 21, 0 0,0 0 0 380 0,0 0,03 0,0232 Gừng tươi 10 25 0,4...
- 2
- 13,294
- 180
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II pptx
... (10 ) (11 ) (12 ) (13 ) (14 ) (15 ) (16 ) (17 ) (18 ) 16 3 Cá bống 45 70 15 ,8 0,8 0,0 0,0 0 17 18 1,0 0,9 0 0 0 0,0 0,02 0,0 16 4 Cá chép 40 96 16 ,0 3,6 0,0 0,0 70 17 18 4,0 0,9 0 397 0 18 1,0 0,02 0,0 16 5 ... 0 11 0 17 ,4 3 ,1 3,0 0,0 0 5 340,0 9,0 11 0 213 0 5000 0,40 30,0 13 1 Gan gà 0 11 1 18 ,2 3,4 2,0 0,0 440 21 260,0 8,2 0 335 0 6960 0,38 7,0 13 2 Gan heo 0 11 6 18 ,8 3,6 2,0 0,0 320 7 353,0 12 ,0 11 0 ... 0,04 0,0 11 4 Thịt dê nạc 2 12 2 20,7 4,3 0,0 0,0 0 11 12 9,0 2,0 0 0 0 91, 0 0,07 1, 0 11 5 Thịt gà ta 52 19 9 20,3 13 ,1 0,0 0,0 0 12 200,0 1, 5 0 0 0 12 0,0 0 ,15 4,0 11 6 Thịt heo mỡ 2 394 14 ,5 37,3...
- 3
- 6,666
- 141
- thành phần dinh dưỡng của các loại thực phẩm
- bảng thành phần dinh dưỡng của các loại thực phẩm
- thành phần dinh dưỡng trong các loại thực phẩm
- thành phần dinh dưỡng của 1 số thực phẩm
- thành phần dinh dưỡng của một số loại thực phẩm
- thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm
- thành phần dinh dưỡng của 1 quả trứng gà
- bảng thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008