thuyết minh về món sườn xào chua ngọt
Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 05:20
... hành tím Cho dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn Pha bột với nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt Xếp chuối đĩa, cho sườn rưới nước sốt lên ... xắt miếng vừa ăn Cà chua rửa sạch, chẻ Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10 cm Đun sôi nước dừa tươi Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút Vớt sườn để Phi thơm dầu ... Độ chua thơm giúp sườn heo nhanh mềm mà bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê ăn Nguyên liệu: Sườn non: 500gr Cà chua: 100rg Hành tây: củ Thơm: trái vừa Dưa...
- 4
- 2.7K
- 11
Thuyết minh về món ăn.
Ngày tải lên :
09/11/2013, 14:11
... văn hóa ẩm thực độc đáo đến nhiều thực khách nước ST ========================= Món Phở ========================= Món ăn Hà Nội có nhiều, nhắc đến ăn Hà Nội người ta nhắc đến phở Phở thứ đại diện ... ta cố tình trương lên biển Phở Hà Nội Một số giả thuyết cho phở xuất Nam Định, Hà Nội lại nơi làm cho ăn dân dã trở nên tiếng ngày nay; số giả thuyết khác nhìn nhận phở đặc trưng ẩm thực Hà Thành, ... nhiều ẩm thực từ nguyên liệu bánh phở truyền thống phở cuốn, loại phở xuất vào thập niên 1970 phở xào, thập niên 1980 phở rán Những ăn làm phong phú thêm thực đơn ẩm thực người Việt.Phở dùng riêng...
- 6
- 31.4K
- 126
Tài liệu Sườn xào chua ngot ( Châu)
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
... Sử dụng ăn: - Món sườn xào chua ăn nóng - Món ăn sử dụng tất bữa ăn ( tiệc, cỗ, bữa ăn thường…) Thực hành CŨNG CỐ * Em nêu tóm tắt quy trình thực sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa chặt ... cho cà chua vào đảo nhanh tay, nêm gia vị muối, mỳ chín, đường để có vị chua hài hoà - Cho phần sườn rán vào, đảo Rắc hành ngò Thực hành III YÊU CẦU THÀNH PHẨM - Trạng thái: Có lớp vỏ dòn, sườn ... diêm, ướp gia vị - Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn - Bột mỳ hoà nước - Hành, tỏi băm mịn - Rau mùi rữa sạch, thái nhỏ * Chế biến: - Sườn xào lăn, cho nước lạnh Um đến sườn mềm, vớt để nguội...
- 15
- 3K
- 11
Bài giảng Sườn xào chua ngot ( Châu)
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
... Sử dụng ăn: - Món sườn xào chua ăn nóng - Món ăn sử dụng tất bữa ăn ( tiệc, cỗ, bữa ăn thường…) Thực hành CŨNG CỐ * Em nêu tóm tắt quy trình thực sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa chặt ... cho cà chua vào đảo nhanh tay, nêm gia vị muối, mỳ chín, đường để có vị chua hài hoà - Cho phần sườn rán vào, đảo Rắc hành ngò Thực hành III YÊU CẦU THÀNH PHẨM - Trạng thái: Có lớp vỏ dòn, sườn ... diêm, ướp gia vị - Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn - Bột mỳ hoà nước - Hành, tỏi băm mịn - Rau mùi rữa sạch, thái nhỏ * Chế biến: - Sườn xào lăn, cho nước lạnh Um đến sườn mềm, vớt để nguội...
- 15
- 1.4K
- 0
Gián án Thuyết Minh về món ăn dân tộc - Bánh Chưng
Ngày tải lên :
03/12/2013, 06:11
... (tục gọi rền bánh) phẳng vài Hoàn tất công đoạn ép bánh, bánh treo lên chỗ khô nhà để bảo quản VỀ CÁCH DÙNG Trên bàn thờ ngày tết thiếu bánh chưng bánh thường bày theo cặp Nhiều người cầu kỳ...
- 2
- 31.9K
- 134
Sườn xào chua ngọt
Ngày tải lên :
10/12/2013, 20:42
... sốt Đổ sườn rá cho (không cần xả nước nữa) => Bước luộc sườn làm sườn mùi !!!, bọt bẩn giúp sườn chín phần bên trong, lúc sốt chua sườn róc thịt ngấm sốt Chỉ lần làm vội mà không luộc sườn trước, ... đủ để rán cháy cạnh sườn) , bỏ sườn vào rán đến sườn săn lại, màu vàng, xém cạnh Trút sườn giấy thấm dầu cho bớt mỡ Băm nhỏ tỏi, hành khô, hành tây Thái nhỏ cà chua Dầm me chua với chút nóng để ... thơm hành tỏi, hành tây, cà chua Đổ nước dùng sườn lúc vào chảo Để nước sôi, dầm nát cà chua Thêm nước cốt me chua Thêm nước mắm muối, đường, hạt tiêu cho nước sốt chua chua, ngòn có độ mặn vừa...
- 2
- 1.9K
- 1
Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt
Ngày tải lên :
21/01/2014, 06:20
... miếng sườn í! Bước 4: - Cho bột lên miếng măng - Rồi đặt dừa lên thêm chút bột nè - Đặt nốt miếng măng lên Bước 5: - Để chảo nóng, sau cho sườn vào rán vàng mặt nhá! Bước 6: - Thái nhỏ cà chua ... sốt ngon đó! Rưới sốt chua lên nào!!! Có giống "hàng thật" hem? Không giống thật đâu nha! Mùi vị măng sau tẩm ướp kĩ giống thịt đóa! Khi chán măng nấu… Ta chuyển sang sườn nhỉ? Các bạn ăn tết...
- 7
- 521
- 0
Sườn xào chua ngọt pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... tục cho ớt hành tây, cà chua, thơm vào xào cho chín tới, nêm lại cho vừa ăn Múc đồ xào rưới lên sườn Mách nhỏ: Nhúng sườn qua lớp bột mỏng chiên vàng tạo độ giòn cho sườn Nếu nhúng bột dày, ăn ... thích hòa quyện vị chua chua dịu dàng vị miếng sườn Thật hấp dẫn với sắc vàng cánh gián, miếng sườn nóng ăn kèm với cơm nóng, thích hợp ngày trời đông Nguyên liệu: 500g sườn non 300g ớt chuông ... nước sôi Thơm, cà chua rửa sạch, xắt miếng vừa ăn Bột pha với nước thành hỗn hợp sệt Nhúng sườn vào bột, chiên vàng, vớt để ráo, xếp đĩa Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho xốt cà chua dầu màu điều...
- 3
- 910
- 2
Sườn xào chua ngọt potx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... trong, lúc sốt chua sườn róc thịt ngấm xốt Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn (không cần nhiều, đủ để rán cháy cạnh sườn) , bỏ sườn vào rán đến sườn săn lại, màu vàng, xém cạnh Trút sườn giấy thấm dầu ... cà chua Dầm me chua với chút nóng để lấy nước Bắc chảo, cho chút dầu ăn, phi thơm hành tỏi, hành tây, cà chua Đổ nước dùng sườn lúc vào chảo Để nước sôi, dầm nát cà chua Thêm nước cốt me chua ... Bắc lại sườn vào nồi, cho tí tẹo nước đun sôi, (trong khoảng 3-4 phút) chắt lấy nước để lát làm nước xốt Đổ sườn rá cho (không cần xả nước nữa) Bước luộc sườn làm sườn mùi, bọt bẩn giúp sườn chín...
- 2
- 754
- 0
Lạ miệng với sườn xào chua ngọt vị thơm ppt
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
... hành tím Cho dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn Pha bột với nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt Xếp chuối đĩa, cho sườn rưới nước xốt lên ... xắt miếng vừa ăn.Cà chua rửa sạch, chẻ Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10cm Đun sôi nước dừa tươi Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút Vớt sườn để Phi thơm dầu ... Độ chua thơm giúp sườn heo nhanh mềm mà bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê ăn Nguyên liệu: Sườn non: Cà chua: Hành tây: Thơm: Rau 100g củ trái vừa leo:...
- 5
- 588
- 2
Thuyết minh về món ăn yêu thíchCơm hến docx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 23:20
... vừa bùi Vả tạo thêm hương vị đậm đà ngon miệng cho ăn từ xào, nấu, kho ăn sống Món rau sống kèm với ăn bún thịt nướng, bún thịt kẹp tôm chua, bánh khoái, thịt bò nhúng dấm vùng miền nhau, kẹp ... đem rang vàng chà vỏ, thịt nạc da heo luộc chín xắt hạt lựu, ướp gia vị nước mắm, hành tiêu, bột ngọt, muối, ớt bột Các thứ trộn thành hỗn hợp, thái nhỏ rau thơm, hành, ngò rải mặt Vả trộn ăn ... mắt Ăn tô bún bốc khói, sợi bún trắng bật viên mọc hồng (được viên từ giò sống thịt cua), miếng móng giò ninh mềm nhừ, với chút màu trắng cọng rá màu xanh rau sống, húp nước beo béo đậm đà kèm...
- 5
- 8.8K
- 26
Thuyết minh về món ăn dân tộc (phở) ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 04:20
... biệt Hà Nội, riêng Hà Nội có, Hà Nội ngon" Phở ngon phải phở "cổ điển", nấu thịt bò,"nước dùng ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả", "rau thơm ... trăm năm tuổi tìm sắc qua trình thực dân hóa, qua chiến tranh cấm vận, làm nên niềm tự hào dân tộc Món ăn bình dân, tầng lớp xã hội chia sẻ Giàu vitamin thật cân bằng, chắn phở có vai trò hàng đầu...
- 4
- 21.1K
- 125
Sườn xào chua ngọt pot
Ngày tải lên :
22/03/2014, 17:20
... hành tỏi (để rán sườn hành tỏi không bị cháy đen bám vào sườn) Cho sườn vào chảo rán dầu vừa phi hành tỏi Để lửa vừa, rán sườn xém cạnh (sườn chín nên không cần rán lâu, cần rán cho sườn săn lại, ... thịt Trong lúc đợi luộc sườn băm nhỏ hành tỏi Sườn sau rửa mang ướp với thìa xì dầu ½ chỗ tỏi, hành băm nhỏ để khoảng 30-40 phút Cho sườn vào nồi chảo, đổ nước vừa ngập sườn Đợi nước sôi hạ lửa ... nước cạn khoảng ½ bát ăn cơm (quy trình độ 20 phút) Gắp sườn đĩa, giữ lại nước luộc sườn Đun nóng thìa dầu chảo (tốt chống dính, để rán sườn) Đợi dầu sôi cho ½ chỗ hành tỏi băm vào phi thơm Khi...
- 2
- 543
- 0
Sườn xào chua ngọt pptx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 17:20
... thấy sườn chưa đủ mặn Thường cho nhiều giấm không chua mà bị “gắt”, không lên mùi 6 Cà chua thái miếng cho vào chảo với chút dầu ăn Xếp sườn vào chảo Đổ nước xốt chua Đun lửa vừa, đảo sườn cho sườn ... Món sườn xào chua ăn với cơm nóng ngon Cùng trổ tài cho gia đình bạn thưởng thức Nguyên liệu: Sườn Muối Hành tỏi Nước mắm Súp Dầu ăn, giấm, sả, đường, cà chua, bột đao ... đầu Sườn chín nên không cần rán lâu, cần rán cho sườn săn lại, vàng xém (chú ý nhớ đậy vung để sườn mềm) Pha nước xốt chua ngọt: Dùng chỗ nước luộc sườn sót lại Pha nước với tbs nước lã, tbs dấm,...
- 6
- 545
- 1
Sườn xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 17:20
... hành tây vào xào hành tây thơm, xém vàng Cho cà chua vào, tiếp tục xào cho cà chua mềm, khoảng phút Cho đường 1/2 phần nước me vào Trộn cho đường tan Nêm vào muối Nếm thử thiếu chua cho thêm ... tiêu Các bước thực hiện: Cho sườn, gừng thái vào nồi, đổ ngập nước Luộc sườn khoảng 15 phút Xong, vớt sườn ra, để ráo, dùng khăn giấy nấu ăn thấm khô 2 Trong luộc sườn, bắt chảo lên bếp, cho ... có miếng sườn mềm lóc xương dễ dàng, cần thêm bước nhỏ khâu chuẩn bị: luộc sườn, kết cho ăn khác hẳn Miếng sườn chín mềm thơm ngon đậm đà hương vị, dễ dàng lóc khỏi xương mà xốt cà chua vị tươi...
- 5
- 525
- 0
Sườn Xào Chua Ngọt Cay potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 22:21
... Sườn Xào Chua Ngọt Cay Món ăn hàng ngày - cho dầu vào chảọ cho mì barô phi vào xào với gia vị: xì dầu, đường, bột cho thấm - cho sauce cà chua, thơm, cà chua vàọ - Cho bột...
- 2
- 494
- 0