... sự bốc hơi nước và đông tụ protein.
Trang 30
Thiếtkế phân xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
5.1.5 Thiết bị ủ enzyme
35
5.1.6 Thiết bị ép
35
5.1.7 Thiết bị gia nhiệt
36
5.1.8 Thiết bị lọc
... của trái dứa
27
Bảng 4.2 Thành phần dịch syrup
27
Bảng 4.3 Tính chất nguyên liệu nướcép dứa
Trang 6
Thiếtkế phân xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
1.2.3 Các loại sản phẩm từ dứa:
Ở nhiều nước, ... phút.
Năng suất thiết bị : 5000kg/h
Thiết bị: Thiết bị sử dụng là thiết bị ép trục vis hiệu SP – K của công ty FKC,
Nhật Bản.
Trang 43
Thiếtkế phân xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
O
H
OH
H
H
OHH
OH
CH
2
OH
H
CH
2
OH
H
CH
2
OH
OH
H
H...
... viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 13
Thiếtkế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
Phần 4: TÍNH SẢN XUẤT
4.1 Kế hoạch sản xuất
Bảng 4.1.1 Bảng nhập nguyên liệu
Tháng ... hỏi bức thiết của xã hội.
Trên những cơ sở đó, em chọn đề tài “ thiếtkếnhàmáysảnxuấtnước mắm
năng suất 1.5triệu lít/năm”.
Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 1
Thiếtkế phân ... Trang 25
Thiếtkế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
2.Các công trình cụ thể.
2.1. Nhà muối
- Tính diện tích nhà chứa muối
Lượng nguyên liệu muối cho một tháng sản xuất: 151,6tấn/tháng
Tiêu...
... do sản phẩm dính thiết bị:
thành, cánh khuấy
Rót sản phẩm
-0,5
- Tổn thất do sản phẩm dính vào
đường ống,thành thiết bị
- Sản phẩm rơi rớt bên ngoài
Ghép mí -0,2 Tổn thất do bài khí, ghép ... pectinase
Thành phần hóa học
Thành phần Tỉ lệ%
Nước 72 - 88
Đường 8 – 18,5
Acid 0,3 – 0,8
Protein 0,25 – 0,5
Muối khoáng 0,25
THIẾTKẾNHÀMÁYSẢN
XUẤT NƯỚC DỨA
năng suất 2 triệu lít/ năm
TRƯỜNG ... Ngô Mỹ Văn, Kỹ thuật sảnxuất rau quả - NXB
Thanh Niên.
5. Nguyễn Thị Hiền, tài liệu môn học Cơ sở thiếtkếmáy thực phẩm.
6. Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sảnxuất các sản phẩm từ sữa và thức...
... bo qun trong kho cọ bãû cạch nãưn
0,2m.
2.5. Khê CO
2
:
Khê cacbonic cọ thãø bo ho trong nỉåïc nhà m tảo cm giạc v gii khạt khi uäúng.
Khê cacbonic ráút phäø biãún trong tæû nhiãn åí trảng thại ... giãúng lãn, sau âọ âỉåüc âỉa qua kháu xỉí l.
Âáưu tiãn cho vo thiãút bë lc cå hc cọ nhiãưu táưng nhà m mủc âêch tạch cạc taỷp
chỏỳt cồ hoỹc lồ lổớng trong nổồùc. Quaù trỗnh tióỷt truỡng nổồùc ... cao thỗ xirọ õổồỡng cáưn phi âỉåüc lm lảnh bàịng hãû thäúng
lm lảnh våïi mäi cháút laì NH
3
, nhà m haû nhiãût âäü mäi trổồỡng xuọỳng nhióỷt õọỹ 15 ữ
20
0
C.
3.4.6. Phọỳi hổồng:Hổồng lióỷu...
... CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM
BÁO CÁO THỰC HÀNH
BỘ MÔN:
CƠ SỞ THIẾTKẾNHÀ MÁY
TÊN ĐỀ TÀI:
THIẾT KẾNHÀMÁYSẢNXUẤT NƯỚC
NHA ĐAM HƯƠNG YẾN NĂNG SUẤT 15
TRIỆU LÍT/NĂM
LỚP HP: DHTP6C
GVHD ... động sản xuất, phát triển của nhà máy.
Chọn địa điểm xây dựng nhàmáy không hợp lý: sẽ dẫn đến gặp nhiều khó khăn
trong quá trình xây dựng và hoạt động ,phát triển sảnxuất kinh doanh của nhà
máy. ... kế hoạch sản xuất,
năng suất nhà máy, định hướng phát triển nhàmáy một cách bền vững.
3.2 Giao thông
Hằng ngày nhàmáy cần vận chuyển với khối lượng lớn nguyên liệu,bao bì….để
đảm bảo hoạt sản...
... là: sảnxuất tinh bột; sảnxuất thức
ăn chăn nuôi và sắn lát khô (sắn cồn) xuất khẩu. Sảnxuấtsắn tinh bột có hai loại:
tinh bột ướt dùng cho sảnxuất bột ngọt và tinh bột khô chủ yếu cho xuất ... hợp ethanol -nước 10
Hình 1.6 Đồ thị thể hiện đường đẳng phí của ethanol -nước 10
Hình 1.7 Hình ảnh về nhàmáysảnxuất bio-ethanol Đại Tân 17
Hình 1.8: Hình ảnh về một nhàmáysảnxuất bio-ethanol ... BIẾN DẦU VÀ KHÍ
ĐỀ TÀI:
MÔ PHỎNG VÀ THIẾTKẾNHÀMÁYSẢNXUẤT BIOETHANOL TỪ
NGUỒN NGUYÊN LIỆU SẮN LÁT KHÔ VIỆT NAM VÀ NGHIÊN CỨU
CÔNG NGHỆ TÁCH NƯỚC VÀ BIẾN TÍNH SẢN PHẨM.
33
____________________________________________________________________
hoàn...
... CÂN BẰNG SẢN PHẨM
A. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy
Giả thiết 1 năm nhàmáysảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời
gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... thước các hạng mục công trình 98
2.2. Giải pháp thiếtkế tổng mặt bằng nhàmáy 105
2.3. Tính các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật 106
3. Thiếtkếnhàsảnxuất chính 107
PH N VII: T NH TO N KINH TÍ ÁẦ ... mạch.
I.4 Nước
Trong công nghệ sảnxuất bia nc chim 80 ữ 90% trong bia. Vi mt tỷ lệ
lớn như vậy, ta có quyền nói rằng nước là một trong những nguyên liệu chính
để sảnxuất bia. Vì vậy nước đưa vào sản...
... BẰNG SẢN PHẨM
A. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy
Giả thiết 1 năm nhàmáysảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời
gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng
Mỗi ... thước các hạng mục công trình 98
2.2. Giải pháp thiếtkế tổng mặt bằng nhàmáy 105
2.3. Tính các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật 106
3. Thiếtkếnhàsảnxuất chính 107
PH N VII: T NH TO N KINH TÍ ÁẦ ... bình cứu
hoả, cửa thoát hiểm, máy phát điện công suất vừa đủ (theo phần tính điện) để
phục vụ cho nhàmáy không bị gián đoạn sản xuất.
Nhiệt sử dụng trong nhàmáy phát đi từ lò hơi chạy bằng...
... tương
Cân
Sàng
Nghiền
Rây
Vựa chứa
5
Cân
VTM +
khoáng
Cân
Trộn
Trộn
Cân
Đóng gói
Sản phẩm
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuất TAGS
Thiết kếnhàmáysảnxuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền:
1. Thức ăn dạng viên, ... nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuất TAGS
Nước sử dụng trong nhàmáy đảm bảo đúng các tiêu chuẩn đã đặt ra:
+ Nước đã được xử lý qua hệ thống xử lý nước cứng.
+ Hàm lượng muối: Mn, Ca, Fe, Mg nhỏ.
+ Nước ... án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuất TAGS
nay mới sảnxuất được khô đậu tương ép, khô đậu tương chiết ly chủ yếu nhập từ
Ấn Độ.
Khô đậu tương ép phải đạt tiêu chuẩn:
Hàm lượng nước
≤
10%,...
... ty khác
Nhà máy có thể hợp tác với nhiều công ty về nhiều mặt khác nhau:
1.7.1 Về nguyên liệu
- Nhàmáysảnxuất malt bia Tiên Sơn - BắcNinh: mua nguyên liệu sảnxuất chính: malt
- Nhàmáy chế ... điện
1.7.3 Cấp thoát nước
- Công ty cấp thoát nước thành phố: mua nước dùng cho sản xuất
1.7.4 Một số lĩnh vực khác
- Nhàmáy thức ăn gia súc: bán lượng bã thải của nhà máy
- Các đại lý…
SV : ... cầu về bia
giảm. Do đó phân xưởng phải có kế hoạch sảnxuất một cách hợp lý để lượng bia sảnxuất
ra tiêu thụ hết tránh lãng phí.
Bảng 3.1 Kế hoạch sảnxuất của phân xưởng:
Quý I II III IV
Bia...