thiết bị trong phân xưởng lên men

Thiết kế nhà máy bia năng suất 15 triệu lítnăm

Thiết kế nhà máy bia năng suất 15 triệu lítnăm

Ngày tải lên : 15/08/2015, 14:45
... vật… Trong sản xuất bia tùy thuộc vào thiết bị, chủng nấm men phương thức lên men mà ta có phương pháp lên men khác * Theo thiết bị Có hai phương pháp lên men: lên men cổ điển lên men đại - Lên men ... tốn thiết bị, thời gian lên men dài, suất giảm, hệ thống làm lạnh lớn, tốn chi phí đầu tư Việc vận chuyển dịch lên men từ khu lên men sang khu lên men phụ gây tổn thất - Lên men đại (lên men ... độ lên men thích hợp ÷ 100C Trong trình lên men, nấm men lơ lửng dạng huyền phù dịch lên men Cuối thời gian lên men, phần lớn nấm men chìm xuống phía đáy thiết bị Ưu điểm: dễ tách cặn nấm men...
  • 135
  • 1.2K
  • 0
Thiết kế hệ thống lọc bụi tĩnh điện cho nhà máy sản suất phân hóa học DAP- VINACHEM

Thiết kế hệ thống lọc bụi tĩnh điện cho nhà máy sản suất phân hóa học DAP- VINACHEM

Ngày tải lên : 26/04/2013, 09:52
... đ-ợc giữ ổn định Khi trình làm việc tải lọc thay đổi l-ợng bụi qua thiết bị thời điểm khác làm cho dòng điện làm việc thiết bị biến thiên tuyến tính ( có lúc tăng, có lúc giảm ) Do ta có sơ đồ ... Hệ thống búa gõ thiết kế cho khử bụi điều khiển 63 búa gõ ba tr-ờng cách cấp điện áp cho cuộn dây hút lõi thép lên cao xuống thấp Các cực đ-ợc lắp giá đỡ Khi gõ lõi thép giáng lên giá đỡ cực làm ... chọn mạch chỉnh l-u cầu ba pha làm mạch chỉnh l-u cho thiết bị Lọc Bụi Tĩnh Điện 4.2 XUT, PHN TCH V LA CHN CC PHNG N 4.2.1 Đề xuất ph-ơng án Trong trình hoạt động nhà máy l-ợng bụi thải thời điểm...
  • 101
  • 1.9K
  • 13
Thiết kế hệ thống lạnh cho nhà máy thủy hải sản

Thiết kế hệ thống lạnh cho nhà máy thủy hải sản

Ngày tải lên : 08/11/2013, 02:11
... Sơn 22 Đồ Án Thiết Kế Hệ Thống Lạnh GVHD:Nguyễn Thị Kim Liên Cao 0,89m Khối lượng 1000kg Chương 6: Tính Tốn Thiết Bị Ngưng Tụ Và Thiết Bị Bay Hơi  6.1 /Thiết bị ngưng tụ: +Thiết bị ngưng tụ ... 62726,9 ( W ) 6/Phụ tải nhiệt thiết bị: Tải nhiệt cho thiết bị tải nhiệt dùng để tính tốn diện tích bề mặt trao đổi nhiệt thiết bị bay Cơng suất giải nhiệt u cầu thiết bị phải lớn cơng suất máy nén, ... vệ máy nén khơng hút phải lỏng Trong hệ thống lạnh đại ,bình tách lỏng trang bị thiết bị tự động ngắt mạch, ngừng máy nén mức lỏng bình lên đến mức nguy hiểm Trong hệ thống lạnh có bơm tuần...
  • 39
  • 731
  • 3
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 5 pptx

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 5 pptx

Ngày tải lên : 24/12/2013, 07:18
... thức E = V gv , t Trong E : Dung tích hầm cấp đông, t E = 3000 kg = V : Thể tích hầm cấp đông, m3 gv : Định mức chất tải thể tích, t/m3 - Đối với sản phẩm cấp đông cá bỏ lên khay cấp đông để ... sương : k t  ks ks : Hệ số truyền nhiệt lớn cho phép để bề mặt không bị đọng sương ks = 0,95 1 t1  tS , W/m2 K t1  t2 Trong : t1: Nhiệt độ không khí bên 0C t2 : Nhiệt độ không khí bên tủ ... 0,13 < ks = 1,21 Như vách không bị đọng sương 3.3.2.2/ Tính chiều dày cách nhiệt 1        CN  CN      2     , m  2 3 4    k  1 1   Trong : CN : hệ số dẫn nhiệt...
  • 7
  • 580
  • 2
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 2 ppt

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 2 ppt

Ngày tải lên : 24/12/2013, 07:18
... đọng sương : k t  ks - ks : Hệ số truyền nhiệt lớn cho phép để bề mặt không bị đọng sương ks = 0,95 1 t1  t S t1  t2 Trong : t1: Nhiệt độ không khí bên 0C t2 : Nhiệt độ không khí bên tủ đông ... Khối lượng lắc kể nước châm : m= 72  103kg 70% - Số lượng lắc có chứa hàng : N1 = E E  m 103 * Trong E Năng suất tủ cấp đông ; E = 1.000 kg/mẻ  N1 = 1.000  9,7 Chọn N1 = 10 lắc 103 - Số lượng ... hở 400 mm Vậy chiều dài tủ : L1 = 2.200 + x 400 = 3.000 mm Chiều dài phủ : L = 3.000 +  CN Trong  CN : Chiều dày lớp cách nhiệt b/ Xác định chiều rộng bên tủ Chiều rộng bên tủ chiều rộng...
  • 7
  • 472
  • 0
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 1 pdf

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 1 pdf

Ngày tải lên : 24/12/2013, 07:18
... nén lạnh Dàn ngưng tụ có thiết bị chống đóng cặn nước Các bình áp lực Thiết bị lọc ga ammonia cho hệ thống lạnh Thiết bị xả khí không ngưng tự động Hệ thống van thiết bị kiểm soát, điều khiển ... vẽ hoàn công, tài liệu kỹ thuật, hồ sơ kiểm định thiết bị toàn hệ thống thầu - Gói thầu : * Lắp đặt + Hệ thống lạnh gói thầu số đầu nối thiết bị gói thầu số 1, 2, 3, + Hệ thống điều hoà không ... hành lang kho - kho chờ đông, mối kho 50 - kho làm mát sản phẩm 10 - thiết bị làm lạnh nước cho điều hoà không khí 900 KW - thiết bị làm lạnh nước chế biến 20 m3/ h - Hệ thống điều hoà không khí...
  • 5
  • 1.2K
  • 17
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 3 ppt

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 3 ppt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... 5,94 = 118,8 W 2.4.4/ Xác định tải nhiệt cho thiết bị cho máy nén  Tải nhiệt cho thiết bị : Dùng để tính toán bề mặt trao đổi nhiệt cần thiết cho thiết bị bay Để đảm bảo nhiệt độ tủ điều kiện bất ... thiết bị bay Để đảm bảo nhiệt độ tủ điều kiện bất lợi nhất, ta phải tính toán tải nhiệt cho thiết bị tổng tải nhiệt thành phần có giá trị cao QTB = Q1 + Q2 + Q3 , W = 296,657 + 60733,067 + 118,8 ... x3600 2.4.2.3/ Tổn thất châm nước Tổn thất châm nước tính theo công thức : Q23 = Mn qO , kW x3600 Trong : Mn : Khối lượng nước châm, kg - Khối lượng nước châm chiếm khoảng  10 % khối lượng hàng...
  • 5
  • 418
  • 0
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 4 ppt

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 4 ppt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... Sau vào thiết bị bay nhận nhiệt sản phẩm cần làm lạnh hoá đẳng áp đẳng nhiệt thành (1’) chu trình tiếp tục 2/ Các trình chu trình - 1’-1: Quá nhiệt hút 1-2 : Nén đoạn nhiệt áp hạ áp từ Po lên Ptg ... tế nén qua máy nén hạ áp m1 = QO kg/s qO Trong : Qo : Năng suất lạnh máy nén , W Qo = K QMN ,W b Với : K : Hệ số lạnh tính đến tổn thất đường ống thiết bị hệ thống lạnh K = 1,1 ( Sách HDTKHTL ... tK,PK Ptg Hình 2-4 : Chu trình biểu diễn đồ thị lgP-h 1/ Chu trình hoạt động sau Hơi sau khỏi thiết bị bay máy nén hạ áp nén đoạn nhiệt đến áp suất trung gian (điểm 2) sục vào bình trung gian làm...
  • 17
  • 424
  • 1
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 10 pptx

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 10 pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... Chiều dày bình Chiều dày bình tính theo cơng thức :   Ptk Dt  c , mm 2,3.   Ptk Trong : Ptk : áp suất thiết kế, kG/cm2 Ptk = 19,5 kG/cm2 Dt : đường kính bình , mm Dt = 543,24 mm  : ứng suất ... Chiều dày bình Chiều dày bình tính theo cơng thức :   Ptk Dt  c , mm 2,3.   Ptk Trong : Ptk : áp suất thiết kế, kG/cm2 Ptk = 16,5 kG/cm2 Dt : đường kính bình , mm Dt = 329 mm  : ứng suất ... sau bình ngưng tụ dùng để chứa lỏng mơi chất áp suất cao , giải phóng bề mặt trao đổi nhiệt thiết bị ngưng tụ , trì cấp lỏng liên tục cho van tiết lưu Nó đặt bình ngưng cân áp suất với bình ngưng...
  • 6
  • 524
  • 0
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 6 ppt

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 6 ppt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... 3.4.4/ Xác định tải nhiệt cho thiết bị cho máy nén  Tải nhiệt cho thiết bị - Tải nhiệt cho thiết bị dùng để tính toán diện tích bề mặt trao đổi nhiệt cần thiết cho thiết bị bay Để đảm bảo nhiệt độ ... băng Q35 3.4.3.1/ Tổn thất nhiệt mở cửa Q31 - Trong trình vận hành kho cấp đông, người vận hành nhiều trường hợp cần phải mở cửa vào kiểm tra hàng thiết bị nên lượng nhiệt ẩm thâm nhập vào phòng ... 10096,689 = 100560,025 W  Năng suất lạnh máy nén Qo W = k QMN b ,W Trong : k : Hệ số lạnh tính đến tổn thất đường ống thiết bị hệ thống lạnh Chọn k = 1,1 b: hệ số thời gian làm việc Chọn b =...
  • 8
  • 367
  • 1
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 12 pptx

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 12 pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... Đảm bảo tiêu chế độ làm việc máy thiết bị : - Thiết bị bay : Nhiệt độ bay thấp nhiệt độ nước muối từ  5K Nhiệt độ phòng lạnh cao nhiệt độ nước muối  10 K - Thiết bị ngưng tụ : Nhiệt độ ngưng tụ ... máy không vượt 500C Trong phòng máy, phòng thiết bị, phòng lạnh, đường dẫn nước, cửa thoát van xả, van an toàn hệ thống amoniăc phải đảm bảo môi chất Máy nén, hệ thống thiết bị dụng cụ kiểm tra ... ngưng, nước nóng lên khoảng  7K Áp suất ngưng tụ áp suất thiết bị bay khôngchenh 12 bar - Máy nén : Tỉ số nén cấp nén khônglớn Nhiệt độ đầu hút máy nén cấp cao nhiệt độ bay  8K Trong máy nén hai...
  • 7
  • 312
  • 0
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 11 pptx

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 11 pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... mm Tiết diện ống : 123 mm2 Khối lượng 1m ống : 12,73 kg  Tính đường ống đẩy dđ = 4v2 m1 ,m  h Trong : v2 : thể tích riêng điểm , m3/kg Theo bảng 2-2/Trang 22 : v2 = 0,521 m3/kg  đ = 20 m/s ... ống : 4,62 kg 7.1.2.2/ Tính chọn đường ống cho cấp cao áp  Tính đường ống hút dh = 4v3m3 ,m  h Trong : v3 : thể tích riêng điểm , m3/kg Theo bảng 2-2/Trang 22 : v3 = 0,387 m3/kg m3 : Lưu lượng ... mm Tiết diện ống : 37,4 mm2 Khối lượng 1m ống : 6,26 kg  Tính đường ống đẩy dđ = 4v4 m3 ,m  h Trong : v4 : thể tích riêng điểm , m3/kg Theo bảng 2-2/Trang 22 : v4 = 0,128 m3/kg  đ = 20 m/s...
  • 10
  • 395
  • 0
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 9 docx

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 9 docx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... vào thiết bị x2 = 0,044 kg/kg - Độ chứa ẩm không khí thiết bị Mb = 16,479 (0,044 – 0,034) = 0,1647 kg/s  Tổng lượng nước bị theo gió : tổng lượng nước bay lượng nước bị gió Lượng nước bị gió ... bay ,vậy tổng lượng nước bị theo gió : Mbt = 1,1 Mb = 1,1 0,1647 = 0,1811 kg/s 5.1.2.8/ Các kích thước thiết bị ngưng tụ bay  Tổng chiều dài ống tính mặt cắt ngang thiết bị : L = M 10,828  = ... 0,025 38 = 2,66 m2 5.1.2.9/ Lượng nước làm mát cung cấp cho thiết bị ngưng tụ Vn = QK , m3/s Ct Trong : QK : tải nhiệt thiết bị ngưng tụ , kW C : nhiệt dung riêng nước C = 4,19 kJ/kg.K ...
  • 7
  • 338
  • 0
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 8 pdf

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 8 pdf

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... QOTC QOTCMN , chic Trong ú : QoTCMN : Nng sut lnh tiờu chun ca mỏy nộn c th QoTCMN = 93 kW Vy ta cú : ZMN = 43,2 = 0,464 93 Chn mỏy nộn h ỏp 10/ Cụng nộn on nhit NS = m1 l1 , kW Trong ú : m1 : Lu ... QOTCMN , chic Trong ú : QoTCMN : Nng sut lnh tiờu chun ca mỏy nộn c th QoTCMN = 93 kW Vy ta cú : ZMN = 62,98 = 0,677 93 Chn mỏy nộn cao ỏp 7/ Cụng nộn on nhit cao ỏp NS = m3 l2 , kW Trong ú : m3 ... B mt to ỏ Vỏch lp Trc vớt to ỏ Mụ t quay Hỡnh 4-3 : Cu to bờn ci ỏ 4.6/ TNH NHIT H THNG CI VY Trong h thng lnh ci ỏ vy cú cỏc tn tht nhit sau õy: - Tn tht nhit truyn nhit Q1 + Tn tht nhit qua...
  • 26
  • 512
  • 0
Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 7 pptx

Tài liệu đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 7 pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20
... Sau vào thiết bị bay nhận nhiệt sản phẩm cần làm lạnh hoá đẳng áp đẳng nhiệt thành (1’) chu trình tiếp tục 2/ Các trình chu trình - 1’-1: Quá nhiệt hút 1-2 : Nén đoạn nhiệt áp hạ áp từ Po lên Ptg ... thành bình trung gian máy nén cao áp hút nén đoạn nhiệt đến áp suất ngưng tụ PK (điểm 4) Sau vào thiết bị ngưng tụ nhả nhiệt môi trường làm mát ngưng tụ thành lỏng cao áp (điểm 5) Tại chia làm dòng, ... 5’ tK,PK Hình 3-3 : Chu trình biểu diễn đồ thị lgP-h 1/ Chu trình hoạt động sau Hơi sau khỏi thiết bị bay máy nén hạ áp nén đoạn nhiệt đến áp suất trung gian (điểm 2) sục vào bình trung gian làm...
  • 13
  • 374
  • 1
thiết kế hệ thống làm lạnh cho nhà máy dệt

thiết kế hệ thống làm lạnh cho nhà máy dệt

Ngày tải lên : 10/04/2014, 21:32
... ồn 36 H 1.16: Thiết bị làm mát không khí đối lu cỡng C Thiết bị bay hơi: Thiết bị bay hơilà thiết bị trao đổi nhiệt môi chất lạnh hấp thụ nhiệt từ môi trờng lạnh sôi, hóa Thiết bị bay làm lạnh ... phủ để tránh ăn mòn Thiết bị ngng tụ kiểu panel kín đợc sử dụng hiệu nh loại ống vỏ amôniăc Thiết bị ngng tụ làm mát nớc không khí: a) Thiết bị ngng tụ kiểu tới: H 1.14: Thiết bị ngng tụ kiểu tới: ... cao nhiệt độ bay * Nguyên nhân lạnh do: - Đợc bố trí thêm thiết bị lỏng sau thiết bị ngng tụ - Đợc lạnh lỏng thiết bị ngng tụ thiết bị ngng thuộc kiểu trao đổi nhiệt ngợc dòng 23 - Do toả nhiệt...
  • 92
  • 948
  • 2
thiết kế hệ thống lạnh cho nhà máy chế biến thuỷ sản và thực phẩm đông lạnh xuất khẩu

thiết kế hệ thống lạnh cho nhà máy chế biến thuỷ sản và thực phẩm đông lạnh xuất khẩu

Ngày tải lên : 18/09/2014, 00:41
... CHƯƠNG V – TÍNH CHỌN THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT 83 5.1 Tính chọn thiết bị ngưng tụ 83 5.1.1 Thông số thiết bị ngưng tụ .83 5.1.2 Tính toán thông số thiết bị ngưng tụ 83 ... nén lạnh Dàn ngưng tụ có thiết bị chống đóng cặn nước Các bình áp lực Thiết bị lọc ga ammonia cho hệ thống lạnh Thiết bị xả khí không ngưng tự động Hệ thống van thiết bị kiểm soát, điều khiển ... nhiệt độ môi trường làm mát thiết bị ngưng tụ tk = tw + ∆ tk, oC Trong : tw : Nhiệt độ nước tuần hoàn, oC Do thiết bị ngưng tụ chọn để thiết kế hệ thống lạnh thiết bị ngưng tụ kiểu dàn ngưng bay...
  • 111
  • 1.2K
  • 5
Thiết kế hệ thống lọc bụi tĩnh điện cho nhà máy nhiệt điện mông dương

Thiết kế hệ thống lọc bụi tĩnh điện cho nhà máy nhiệt điện mông dương

Ngày tải lên : 11/11/2014, 20:24
... yờu cu cn cú ca h thng = Bv BR Bv Trong ú: - BV: Nng bi vo iu kin tiờu chun (mg/Nm3) - BR: Nng bi iu kin tiờu chun (mg/Nm3) Bv = B 'v P 273 + t PL 273 + 20 Trong ú: - Bv = 50 (mg/m3) = 0.05 ... 389,5 (m3) 24 Din tớch ngang ca thit b lc bi tnh in: f = Q v Trong ú: Q = 73800 (m3/gi) l lu lng khúi thi v: Vn tc dũng khớ i thit b (m/s) Trong ú theo cụng thc Deutch: = e L a v Hiu sut ca lc ... chnh lu cu ba pha nh hỡnh 4.4a( Zt=R) 39 Trong s ny nu ta chn in ỏp th cp ua lm gc pha, ta cú: ua = Um sin ub = Um sin ( - 120o) uc = Um sin ( + 120o) Trong ú: Um l biờn ca in ỏp th cp ca mt...
  • 77
  • 2.6K
  • 16
luận văn thiết kế hệ thống lọc bụi tĩnh điện cho nhà máy sản suất phân hóa học dap- vinachem

luận văn thiết kế hệ thống lọc bụi tĩnh điện cho nhà máy sản suất phân hóa học dap- vinachem

Ngày tải lên : 05/02/2015, 15:41
... đ-ợc giữ ổn định Khi trình làm việc tải lọc thay đổi l-ợng bụi qua thiết bị thời điểm khác làm cho dòng điện làm việc thiết bị biến thiên tuyến tính ( có lúc tăng, có lúc giảm ) Do ta có sơ đồ ... Hệ thống búa gõ thiết kế cho khử bụi điều khiển 63 búa gõ ba tr-ờng cách cấp điện áp cho cuộn dây hút lõi thép lên cao xuống thấp Các cực đ-ợc lắp giá đỡ Khi gõ lõi thép giáng lên giá đỡ cực làm ... chọn mạch chỉnh l-u cầu ba pha làm mạch chỉnh l-u cho thiết bị Lọc Bụi Tĩnh Điện 4.2 XUT, PHN TCH V LA CHN CC PHNG N 4.2.1 Đề xuất ph-ơng án Trong trình hoạt động nhà máy l-ợng bụi thải thời điểm...
  • 102
  • 694
  • 2

Xem thêm