0

sữa ensure bột 397gram usa

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột

Tài liệu khác

... 8099-1:2009 (ISO 8968-1:2001), TCVN 8099-5:2009 (ISO 8968-5:2001) A I Sữa bột nguyên chất II Sữa bột tách phần chất béo III Sữa bột gầy sữa bột gầy có bổ sung chất béo thực vật QCVN 5-2:2010/BYT Tên tiêu ... 8968-5:2001) A IV Cream bột V Whey bột 1) , chế biến sản phẩm sữa dạng bột h tiêu loại B QCVN 5-2:2010/BYT Phụ lục II GIỚI HẠN CÁC CHẤT NHIỄM BẨN ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM SỮA DẠNG BỘT Tên tiêu Giới hạn ... sữa dạng bột tiêu loại B 14 QCVN 5-2:2010/BYT Phụ lục IV DANH MỤC PHƢƠNG PHÁP THỬ CÁC CHỈ TIÊU AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM SỮA DẠNG BỘT I Lấy mẫu TCVN 6400 (ISO 707) Sữa sản phẩm sữa...
  • 18
  • 491
  • 0
TCVN SẢN PHẨM PROTEIN SỮA DẠNG BỘT XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ HÒA TAN NITƠ

TCVN SẢN PHẨM PROTEIN SỮA DẠNG BỘT XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ HÒA TAN NITƠ

Biểu mẫu

... Một thử nghiệm cộng tác quốc tế thực ba loại bột protein nêu Bảng A.1 Phép thử nhóm ISO/IDP/AOAC (JAT) tổ chức, Phép đo đặc tính chức sản phẩm sữa bột Các kết thu được phân tích thống kê theo ... 100,37% 1,87 0,66 0,66 2,71 0,96 0,96 THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] TCVN 6400 (ISO 707), Sữa sản phẩm sữa - Hướng dẫn lấy mẫu [2] ISO 5725:1986, Precision of test methods - Determination of repeatability ... hiện, sử dụng thiết bị, thực khoảng thời gian ngắn, không % trường hợp lớn giới hạn lặp lại r, loại bột protein Bảng A.1 11.3 Độ tái lập Chênh lệch tuyệt đối kết hai phép thử độc lập, thu sử dụng...
  • 5
  • 449
  • 0
HOÀN THIỆN KÊNH PHÂN PHỐI CỦA SỮA BỘT ENSURE- SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY ABBOTT NUTRITION

HOÀN THIỆN KÊNH PHÂN PHỐI CỦA SỮA BỘT ENSURE- SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY ABBOTT NUTRITION

Quản trị kinh doanh

... phẩm sữa Ensure Lợi cạnh tranh Ensure gì? Sữa bột mảng sản phẩm đem lại lợi nhuận cao cho nhà sản xuất Cạnh tranh ngành sữa diễn mạnh mảng sữa bột (bao gồm sữa bột loại sữa khác Mảng sữa bột, ... dưỡng… đa dạng mẫu sản phẩm : sữa bột, sữa nước với kích thước khác -Sản phẩm: Sữa Ensure nhiều loại sữa Abbott ưa chuộng Việt Nam Với thành phần công thức đặc biệt, sữa Ensure cung cấp chế độ dinh ... - Giá sản phẩm sữa Ensure – Abbott nói cao thị trường Việt Nam , khách hàng thật có thu nhập trung thành với thương hiệu sử dụng Ensure cách thường xuyên :  Sản phẩm sữa bột Ensure giá từ: 280.0001.060.000VNĐ...
  • 21
  • 5,582
  • 31
khảo sát giá của sản phẩm cạnh tranh sữa bột Ensure dành cho người già

khảo sát giá của sản phẩm cạnh tranh sữa bột Ensure dành cho người già

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... Định giá theo sản phẩm mới, thâm nhập thị trường Những năm gần giá sữa không ổn định Có loại sữa giá cao, loại sữa Vinamilk sữa bột Vinamilk Canxi giá tương đối vừa phải Đây sản phẩm thị phần tương ... VNĐ Hộp 400g 164.000 VNĐ Sữa canxi đại chúng Tiens group Gam/gói Giảm giá linh hoạt 10% 396000vnđ/hộp 10 gói Smart for old Tuệ Tĩnh Gam/gói Không 155000vnđ/hộp 20 gói Sữa bột Vinamilk Công ty cổ ... Không 155000vnđ/hộp 20 gói Sữa bột Vinamilk Công ty cổ phần dược CNSH- BIO FOCUS Công ty cổ phần sữa Việt Nam Gam Không 98.500vnđ/hộp 375g Anlene Công ty TNHH Fonterra Brands Việt Nam Gam -"Tặng...
  • 3
  • 1,176
  • 4
Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột

Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột

Sinh học

... NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT GẦY Sữa gầy Thanh trùng Cô đặc Sấy Rây Bao bì Bao gói Sữa bột gầy Hình 2.2 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa bột gầy Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa bột gầy tương ... quy trình sản xuất sữa bột nguyên kem sữa bột gầy Thường áp dụng sản xuất sữa bột gầy Do hàm lượng béo sữa ảnh hưởng xấu đến trình phân ly, hấp Trang 28 Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS TS ... vận chuyển sữa bột dây chuyền Trang 47 Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS TS LÊ VĂN VIỆT MẪN PHẦN SẢN PHẨM SỮA BỘT I Sữa bột sản xuất nuớc Hiện thị trường nuớc có nhiều sản phẩm sữa có bổ sung...
  • 58
  • 7,866
  • 105
TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI  VỚI MẶT HÀNG SỮA BỘT.doc

TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI MẶT HÀNG SỮA BỘT.doc

Quản trị kinh doanh

... kem, sữa bột tan nhanh, sữa bột gầy + Sữa bột nguyên kem : Là sữa bột chứa từ 26% đến 42% hàm lượng chất béo + Sữa bột tan nhanh: Là sữa bột chứa từ 1,5% đến 26% hàm lượng chất béo + Sữa bột gầy ... mặt hàng sữa bột địa bàn Hà Nội CHƯƠNG II: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI MẶT HÀNG SỮA BỘT 2.1 Một số khái niệm 2.1.1 Khái niệm mặt hàng sữa bột Sữa bột loại sữa làm ... lý nhà nước mặt hàng sữa bột 11 2.4.1 Nội dung Quản lý nhà nước mặt hàng sữa bột 2.4.1.1 Quản lý nhà nước việc nhập sữa bột Hàng năm, nhu cầu sữa bột kinh tế quốc dân nguồn sữa sản xuất nước, Bộ...
  • 53
  • 1,946
  • 17
Xây dựng mô hình dự báo cầu về sản phẩm sữa bột của vinamilk.docx

Xây dựng mô hình dự báo cầu về sản phẩm sữa bột của vinamilk.docx

Kinh tế - Thương mại

... đặc biệt sữa bột, sữa nước sữa chua Theo báo cáo TNS Worldpanel Việt Nam thị trường sữa Việt Nam năm 2007, sữa bột chiếm 51% giá trị thị trường sữa, sữa tươi chiếm 25%, sữa chua ăn sữa nước chiếm ... sữa nội nhiều sữa ngoại 100% nguyên liệu để sản xuất sữa bột hãng sữa nước nhập , hoàn toàn cạnh tranh yếu tố chất lượng với sữa ngoại Ngoài ra, giá sữa bột Dielac Alpha/Vinamilk so với sữa bột ... nghiệp chế biến sữa bột Việt Nam, nhiên Vinamilk chiếm 10% thị phần sữa bột toàn quốc, 85% sữa nhập ngoại, 5% hãng sữa nước khác Do vậy, xu hướng tiêu dùng sữa nội tăng lượng cầu sữa bột vinamilk...
  • 17
  • 4,378
  • 31
tình hình thị trường sữa bột việt nam

tình hình thị trường sữa bột việt nam

Kinh tế - Thương mại

... phẩm sữa bột Việt Nam 1.2 Nguồn bột sữa nguyên liệu dùng để sản xuất sữa bột Với bột sữa nguyên liệu để sản xuất sữa bột, đặc biệt sữa bột cho trẻ em giới nước sản xuất Theo chuyên gia ngành sữa ... chuyên gia ngành sữa hầu hết doanh nghiệp sản xuất sữa bột nước công ty sữa giới có sản xuất sản phẩm sữa bột sản xuất sản phẩm sữa bột sở sữa bột có pha trộn thêm vi chất có lợi cho sức khỏe phát ... nhập sữa bột năm gần Kim ngạch nhập sữa bột liên tục tăng mạnh năm qua Năm 2007 có gần 7,1 triệu hộp sữa bột nhập vào Viêt Nam, đến năm 2008 tăng thêm 17,3% lên 8,3 triệu hộp…"Với sản phẩm sữa bột, ...
  • 20
  • 1,964
  • 13
Công nghệ chế biến sữa bột

Công nghệ chế biến sữa bột

Sinh học

... SẢN SUẤT SỮA BỘT Nguyên liệu để sản xuất sữa bột sữa tươi nguyên cream sữa gầy Sữa nguyên sản phẩm chế biến từ sữa tươi không hiệu chỉnh hàm lượng chất béo Sữa gầy sản phẩm chế biến từ sữa tươi ... CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA BỘT Khoa Hoá sữa bột Người ta phun hỗn hợp lecithine dầu bơ lên sữa bột giai đoạn làm nguội sau trình sấy phun 2.6 SẢN PHẨM SỮA BỘT: Chất lượng sữa bột đánh giá thông ... trúc hạt sữa, chống oxy hoá cải thiện độ hoà tan sản phẩm Chế biến sữa bột có lợi kinh tế chất khô tăng cao tiết kiệm bao bì vận chuyển dễ dàng Các dạng sữa bột có: sữa bột nguyên kem, sữa bột tan...
  • 43
  • 1,510
  • 15
Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

Sinh học

... khoảng 60 – 100 g bột sữa Bột sữa dừa sữa dụng phổ biến cơng nghiệp bánh kẹo Nó cho vào kem (ice-cream) để tạo hương vị SVTH: Hồ Thanh Triều Tổng quan tài liệu Các nhà sản xuất bột sữa dừa lớn giới ... Mao quản bên hạt sữa Mao quản bề mặt hạt sữa a b Hình - Hình chụp hạt bột sữa dừa kính hiển vi điện tử qt áp lực đồng hố để vi bao chất béo 200 bar a b Hình - Hình chụp hạt bột sữa dừa kính hiển ... chất béo sữa bột Các sản phẩm dùng để bổ sung vào bánh kẹo hay làm chất kem phủ bánh Trong nghiên cứu năm 2002, J Kelly thử nghiệm sản xuất bột sữa với hàm lượng béo cao từ ngun liệu sữa ngun...
  • 71
  • 527
  • 6
Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

Sinh học

... khoảng 60 – 100 g bột sữa SVTH: Hồ Thanh Triều 8  Tổng quan tài liệu Bột sữa dừa sữa dụng phổ biến cơng nghiệp bánh kẹo Nó cho vào kem (ice-cream) để tạo hương vị Các nhà sản xuất bột sữa dừa lớn giới ... bên n hạt sữa t Mao ản bề mặt hạ sữa ạt Hình 3.2 a b Hì chụp hạ bột sữa d kính hiển v điện tử qu áp lực đồng hố ình ạt dừa k vi t để đ vi bao chất béo 200 bar Hình 3.3 a b Hì chụp hạ bột sữa d kính ... chất béo sữa bột Các sản phẩm dùng để bổ sung vào bánh kẹo hay làm chất kem phủ bánh Trong nghiên cứu năm 2002, J Kelly thử nghiệm sản xuất bột sữa với hàm lượng béo cao từ ngun liệu sữa ngun...
  • 66
  • 931
  • 5
Đồ án công nghệ I: Công nghệ chế biến sữa bột

Đồ án công nghệ I: Công nghệ chế biến sữa bột

Nông - Lâm - Ngư

... SẢN SUẤT SỮA BỘT Nguyên liệu để sản xuất sữa bột sữa tươi nguyên cream sữa gầy Sữa nguyên sản phẩm chế biến từ sữa tươi không hiệu chỉnh hàm lượng chất béo Sữa gầy sản phẩm chế biến từ sữa tươi ... CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA BỘT Khoa Hoá sữa bột Người ta phun hỗn hợp lecithine dầu bơ lên sữa bột giai đoạn làm nguội sau trình sấy phun 2.6 SẢN PHẨM SỮA BỘT: Chất lượng sữa bột đánh giá thông ... trúc hạt sữa, chống oxy hoá cải thiện độ hoà tan sản phẩm Chế biến sữa bột có lợi kinh tế chất khô tăng cao tiết kiệm bao bì vận chuyển dễ dàng Các dạng sữa bột có: sữa bột nguyên kem, sữa bột tan...
  • 43
  • 1,199
  • 7
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột

Sinh học

... sản phẩm chính: sữa bột nguyên (whole milk powder) sữa bột gầy (skimmilk powder)  Với độ ẩm 2,5 – 5%, thời gian bảo quản sữa bột nguyên trung bình tháng, thời gian bảo quản sữa bột gầy lên đến ... sản phẩm  Từ sữa tươi, nhiều kỹ thuật chế biến lên men, cô đặc, sấy, lạnh đông… ta sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau: sữa chua, sữa đặc, sữa bột, kem, bơ, phômai…  Ngày nay, sữa bột trở thành ... điểm lớn sữa bột so với sữa tươi  Chương 1:Tổng quan      Sữa bột sử dụng gia đình để pha chế thức uống mà nguyên liệu quan trọng nhiều ngành công nghiệp khác như: Trong sản xuất sữa tái...
  • 24
  • 1,025
  • 18
Tổng kết về sản phẩm sữa bột

Tổng kết về sản phẩm sữa bột

Sinh học

... Tỷ lệ sử dụng 0,1% khối lượng sữa bột thành phẩm C Lecithine - Độ ẩm W = 3% - Tỷ lệ sử dụng 0,1% khối lượng sữa bột thành phẩm 3.1.2 Chọn thành phần sản phẩm: Sữa bột nguyên cream - Hàm lượng ... xuất sữa bột CBHD : Thầy Lê Văn Việt Mẫn Hình 5.2: Sơ đồ hoạt động thiết bò CIP 2.6 Hệ thống thu nhận sữa tươi Hình 6.1: Xe bồn thu nhận sữa tươi - 30 - Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột CBHD ... xung quanh đến sữa bột Cân vật chất 3.1 Chọn thành phần nguyên liệu sản phẩm -6- Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột CBHD : Thầy Lê Văn Việt Mẫn 3.1.1 Chọn thành phần nguyên liệu: A Sữa tươi: -...
  • 32
  • 789
  • 4
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA BỘT

CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA BỘT

Khoa học tự nhiên

... SẢN SUẤT SỮA BỘT Nguyên liệu để sản xuất sữa bột sữa tươi nguyên cream sữa gầy Sữa nguyên sản phẩm chế biến từ sữa tươi không hiệu chỉnh hàm lượng chất béo Sữa gầy sản phẩm chế biến từ sữa tươi ... CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA BỘT Khoa Hoá sữa bột Người ta phun hỗn hợp lecithine dầu bơ lên sữa bột giai đoạn làm nguội sau trình sấy phun 2.6 SẢN PHẨM SỮA BỘT: Chất lượng sữa bột đánh giá thông ... trúc hạt sữa, chống oxy hoá cải thiện độ hoà tan sản phẩm Chế biến sữa bột có lợi kinh tế chất khô tăng cao tiết kiệm bao bì vận chuyển dễ dàng Các dạng sữa bột có: sữa bột nguyên kem, sữa bột tan...
  • 42
  • 1,479
  • 1
Đồ án: Phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun

Đồ án: Phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun

Khoa học tự nhiên

... C ) nhiệt độ hạt sữa 70 – 80 o C , khô thành bột khoảng thời gian ngắn mà thành phần tính chất sữa không đổi , độ hòa tan sữa bột cao Sữa bột sản xuất thao phương pháp gọi sữa bột hòa tan SVTH ... phẩm sữa bột bền nhiệt , không bò biến tính sấy sản phẩm sữa bột không bò vón cục II.1.3 - Những biến đổi sữa trình bảo quản: Sữa chất lỏng có giá trò dinh dưỡng cao, thành phần dinh dưỡng sữa ... Nước : Nước sữa tồn chủ yếu dạng tự thành phần chiếm tỷ lệ cao sữa , môi trường để hòa tan thành phần khô có sữa Nước môi trường cho phản ứng sinh hóa, có phản ứng lên men sữa Nước sữa phần tồn...
  • 38
  • 3,109
  • 49

Xem thêm