... tác dụng dược lý và dược liệu
+ Trung hòa acid dịch vị (antacide).
Mai mực, mẫu lệ, thạch quyết minh, dạ cẩm, viên Caved
+ Ngăn cản sự tiết quá độ pepsin và HCl trong dịch vị.
Cà độc dược, Belladon, ... da, làm mờ sẹo.
ã
Tinh du ngh pha loóng cú tỏc dng dit nm.
CD:
ã
Ngy dùng 4 – 12g, dạng thuốc sắc.
7
Curcumin
Curcumin (0,5 - 3%), là những hợp
chất có màu vàng cam.
Tinh dầu (1 - 3%): sesquiterpen ... Mục tiêu học tập:
1. Kể được 3 nhóm tác dụng dược lý và dượcliệuchữađau dạ
dày tá tràng.
2. Kể được tên VN, tên KH, đặc điểm chính, BPD, TPHH,...
... tinhdầu so với lượng tinhdầu tuyệt đối có
trong nguyên liệu, %
H: Hàm lượng tinhdầu so với trọng lượng khô của nguyên liệu, %
2.2.2.1. Phương pháp chưng cất
Cân chính xác 100g nguyên liệu ... liệu/ dung môi là 1: 25. Dịch
trích ly của cả 4 lần được cô đuổi kiệt dung môi thu nhận tinhdầu hương bài
thô.
Sau đó tinhdầu thô được tiến hành tinh chế theo phương pháp sau:
Cho tinhdầu ... học
Nguyên
liệu
Nghiền
Chưng cất
Phân ly
Tinh dầu thô
Tinh chế
Tách TD loại 2
Nước
chưng
TINH DẦU
Bã
43
nghiên cứu này được sử dụng cho thí nghiệm tiếp theo. Hiệu suất thu nhận tinh
dầu được...
... Glucid
2
MỤC TIÊU
1. Biết được cấu trúc của tinh bột, cellulose, gôm, chất nhầy
pectin.
2. Định tính, định lượng và cách đánh giá các dượcliệu có
chứa các hoạt chất trên.
3. Học và tham khảo ... cấp đã được xác định trong chuỗi. Trường hợptráilạisẽ là
cấuhìnhα
α-D-
β-D-
1
BỘ MÔN DƯC LIỆU
DƯỢC LIỆU
CHỨA CARBOHYDRAT
... và tham khảo một số cây thuốc điển hình.
4. ng dụng nhóm hoạt chất trên trong cuộc sống và ngành
Dược.
4
CẤU TẠO - ÑÒNH NGHÓA
CẤU TẠO
-Về mặtcấu trúc monosaccharid là những:
polyhydroxyaldehyd...
... cthnldõy
ni(1ặ6)
11
POLYSACCHARID
(Tinh bột, gôm, chất nhày, pectin, cellulose )
TINH BỘT
Tinh bộtlàsảnphẩmtừ quang tổng hợpcủa cây xanh dự trữ trong hạt,
củ, quả, lá
CẤU TRÚC TINH BỘT
- Amylose :- hàng ... (50-60%) + dextrin phân tử lớn
13
SỰ THỦY PHÂN TINH BỘT
Tinh bột có thể thuỷ phân bằng acid hoặc bằng enzym
A. THỦY PHÂN BẰNG ACID
Acid thuỷ giải tinh bột thành đường .Qua các chặng :
dextrin, ...
4) Rửanướcrồiphơi khô
(loại đường tự do, muối khoáng, vitamin)
Ghi chuù: Tinh bột khác với bột chỉ cần nghiền dược liệu
16
B. THỦY PHÂN BẰNG ENZYM
1. Enzym amylase : gồmcóα và -amylase
-amylase...
... LƯNG TINH BỘT
A-ĐỊNH TÍNH
- Dựa trên tính chất của tinh bột
- Kiểm nghiệm bằng vi học
-Tinhbột + dung dch iod (dd lugol)ặ maứu xanh tớm
ệng duùng:
- Có thể phát hiện đượctinh bột đặc trưng cho dược ... dượcliệu nào đó trong
thuốc bột hoặc góp phần định danh một dượcliệu
- Hồ tinh bột là chỉ thị phát hiện iod trong phân tích kiểm nghiệm.
21
Thủy phân trựctiếp baèng acid
Nguyên tắc :Tinh bộtthủyphânbằng ... tự do trong nguyên liệubằng cồnloãng
- Hòa tan tinh bộtbằng acid perchloric loãng.
-Tạophứctinhbột–iod
- phá phứcvàthủy phân tinh bộtbằng acid glucose
- định lượng glucose tinh bột.
23
PHệễNG...
... rồiphơihoặcsấykhơ. Muốnchế tinh bộtsắn
dây thì bóc vỏ, đem giả nhỏ hoặcmàihoặcxâybằng máy, cho thêm
nướcrồinhàolọcqua râythưa, loại bã, sau đólọclại1 lầnnữaqua
rây dày hơn, để lắng, gạnlấytinhbộtrồi ... (7) OH -glc OMe OH
PG-6 (8) OH -glc H O-glc
DC LIU CHA TINH BT
ã CT CN
ã Radix Puerariae
ã THNH PHN HA HCinhbt :10-15
25
DC LIU CHA TINH BT
ã CT CN
ã Radix Puerariae
ã Cỏt cnldcliuch bint c ... hình máng. Thể chấtcứng, không mùi, vị ngọtvàhơi
thơm
28
DC LIU CHA TINH BT
ã CT CN
ã Radix Puerariae
ã THNH PHN HểA HC
ã Tinh bt :10-15%
ã isoflavonoid
o
O
R
1
R
4
R
3
R
2
R1 R2 R3 R4
Puerarin...
... chua
2-4 giờ, vớtrachovàol sấy diêm sinh đếnkhicủ mềmmang
ra phơihay sấy cho se, đem gọtvàlănthànhtrụ tròn. Tiếptục
sấy diêm sinh 1 ngày 1 đêm nữarồi đem phơi hay sấy ở nhiệt
độ 60°C cho tớikhiđộ ... persimilis
ã Kim nghim
ã -Soibtthycúnhiuhttinhbthỡnhtrng hay hỡnh thn,
ã -Cút di,dctheotrcdicahttinhbt.
ã -Cúhtkhng nhỡn thyt. võn ng tõm.
ã -Kớchthc trung bỡnh 40 m.
ã -Tinhth calci oxalat hỡnh kim,
ã ... -Kớchthc trung bỡnh 40 m.
ã -Tinhth calci oxalat hỡnh kim,
ã -mãnhmômềmgồm các tế bào thành mỏng chứatinhbột.
-Mãnhmạch mạng
35
HOÀI SƠN
Rhizoma Dioscoreae persimilis
l thân rễđãchế biếncủacâyhoàisơn(củ...
... nghiệmchứamôitrường nuôi
cấyvi khuẩn, nấmmốc.
– Bông hút nước là bông đãloạihếtchấtbéorồitẩytrắng, phơi khô, bông
này dùng để băng bó các vếtthương, dệtgạc.
– Hạt bông: hạt đượcsử dụng để ép lấydầu, ... để ép lấydầu, tỷ lệ khoảng 15%, dầuthuộc
loạinửa khô, thành phầncónhững acyl glycerol của các acid béo chưano
(acid oleic 40-50%, linoleic 25-30%)
– Trong khô dầu còn có các sắctố của flavonoid ... Thí nghiệmtrênsúcvật đựcchothấy gossypol làm
giảmsố lượng tinh trùng, giảmlượng testosteron. Trên súc vật cái cũng
có tác dụng chống thụ tinh. Các nhà nghiên cứuLiênxôcũ nhậnthấy
gossypol có tác...
... Mộtphần
của các đơnvịđường được ester hóa với acid sulfuric.
53
Đánh giá mộtdượcliệuchứa gôm hoặcchấtnhầyĐánh giá mộtdượcliệuchứa gôm hoặcchấtnhầy
– Muoán biết thành phần monosaccharid trong cấu trúc ... Lắcnhẹđềulúcđầu, sau
đóthỉnh thoảng lắc trong vòng 1 giờ. Để yên 6 giờởnhiệt độ
15-20°C. Thể tích theo ml mà dượcliệubaogồmcả chấtnhầy
chiếm được chính là chỉ số nở.
... dùng để phân tích saộc
kyự.
ã Munbit thnh phn monosaccharid trong cutrỳcca gụm
hay chtnhytacúth tinhnhthy phân rồi xác định các
nonosacharid bằng phương pháp sắc ký.
ã So sanh vi cac ýng chun
ã...
... ccúphn ng ca tanin v tinh bt.
ã m khụng quỏ 15%.
ã tro ton phn khụng quỏ 5%.
ã Trong bo ch gụm arabic c dựng:
ã Bo ch cỏc nh dch v hndch.
ã Bo ch cỏc viờn nộn lm tá dượcdínhvàt dược rã (vì có khả ... lá có
thểđến 20%, trong hạtcóthểđến 40%. Dược điểnViệt Nam qui định hạtmãđề
phảicóchỉ số nở ớt nhtl5.
ã Cỏc nh nghiờn cuNht óchitxutcht nhy ht P. major tinh khiếtvớitên
Plantasan vớihiệusuất6,8%....
... phẩm chứatinhdầu nghệ vàng bảo
quản cam qui mô phòng thí nghiệm
Hình 3.4: Quy trình sử dụng chế phẩm bảo quản cam có chứatinh
dầu nghệ vàng
Ưu điểm của chế phẩm sinh học chứatinhdầu ... thức sử dụng tinhdầu vào việc bảo quản nông sản sau
thu hoạch một cách có hiệu quả.
1.5.2 Thành phần tạo chế phẩm chứatinhdầu nghệ vàng bảo
quản cam
Sử dụng màng phủ chứatinhdầu nghệ vàng ... với tinhdầu nghệ trước
khi bắt đầu bảo quản, không nên pha chế sẵn sẽ giảm hoạt tính của các
thành phần trong tinhdầu nghệ.
3.4.4 Đánh giá độ an toàn của chế phẩm bảo quản có chứatinh
dầu...
... Hàm lƣợng tinhdầu có trong nguyên liệu (%)
m: Khối lƣợng nguyên liệu đem chƣng cất (g)
d: Tỷ trọng của tinhdầu
V: Thể tích tinhdầu thu đƣợc ở dụng cụ đo (ml)
w: Độ ẩm nguyên liệu (%). ... của tinhdầu nghệ
vàng
2.2.3.1 Xác định các chỉ số hóa lý của tinhdầu
a. Xác định độ trong, màu sắc và mùi vị của tinhdầu theo TCVN 8460:2010 [24]
Độ trong, màu sắc và mùi vị của tinhdầu ... học của tinhdầu nghệ vàng
1.2.1 Thành phần hóa học của tinhdầu nghệ vàng
Thành phần hóa học của củ (thân rễ) cây nghệ chứa ít nhất 7% các loại dầu dễ bay
hơi có sắc tố màu vàng. Tinhdầu nghệ...