sấy cá bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
Nghiên cứu chế độ sấy hành lá bằng phương pháp sấy bơm nhiệt máy nén kết hợp bức xạ hồng ngoại
Ngày tải lên :
14/08/2014, 14:02
... độ sấy hành lá bằng phương pháp sấy bơm nhiệt máy nén kết
hợp bức xạ hồng ngoại
2. c c tài
Nghiên cu ng ca các yu t n quá trình sy hành, nhm tìm ra các ... Không khí
5 6 7 vào
8
Hình 2.3 máy st kt hp bc x hng ngoi
Tủ sấy kết hợp gồm hai phần chính:
Phn máy lnh có nhim v to ra không khí l i ... ca hai nhóm trên. V cu trúc
các vt này thuc xp mao d bn cht là các v
mao dn ca chúng có tính do, khi hút m các mao dn cy...
- 117
- 951
- 8
nghiên cứu quy trình sản xuất xoài chín sấy dẻo bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
Ngày tải lên :
22/05/2014, 12:13
... Tổng quan về sấy bức xạ 11
1.2.4.1 Khái niệm về bức xạ hồng ngoại 12
1.2.4.2 Nhiệt bức xạ hồng ngoại 13
1.2.4.3 Các nguồn bức xạ hồng ngoại 14
1.2.4.4 Một số ứng dụng của bức xạ hồng ngoại 15
1.2.4.5 ... độ các
thành phần trong xoài tăng lên.
Với phương pháp sấy bằng bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh th ì màu sắc
và mùi vị của của xoài là rất tốt. Sản phẩm có m àu vàng sáng đặc trưng.
1.4 CÁC ... [3]
1.2.4.5 Cơ chế sấy khô bằng bức xạ hồng ngoại :
Vật liệu sấy trong công nghiệp thực phẩm th ường được cấu tạo chủ yếu bởi
các chất hữu cơ và nước, phổ hấp thụ năng lượng bức xạ của nước và các chất...
- 79
- 5.7K
- 39
nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh đến chất lượng cá ngựa khô
Ngày tải lên :
28/06/2014, 13:34
... chọn chế độ sấy trên là chế độ sấy thích hợp cho quá tr ình sấy
bằng bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh. V ì nó cho cá ngựa khô thành phẩm có
chất lượng cao. Khi tiến h ành sấy ở nhiệt độ 40
0
C, ... bức xạ hồng ngoại
Tia hồng ngoại là những bức xạ không nh ìn thấy được, có bước sóng lớn
hơn bước sóng của ánh sáng đỏ (0,75μm)
Tia hồng ngoại có bản chất l à sóng điện từ.Tia hồng ngoại do các ... các chế độ sấy (%)
Mẫu sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh theo nhiệt độ sấy
(
0
C)
35
40
45
50
Mẫu
Phơi
(P)
54,09
57,74
53,48
48,16
53,67
Hình 3.4: Biến đổi tỷ lệ hút n ước phục hồi của cá...
- 51
- 1K
- 1
Nghiên cứu chế biến cá trích khô tẩm gia vị bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
Ngày tải lên :
14/08/2014, 13:38
...
1.6. Tổng quan về sấy bức xạ hồng ngoại [2], [9]
1.6.1. Khái niệm
Sấy bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại là nguyên vật liệu nhận nhiệt từ
vật bức xạ, các tia bức xạ nóng và sấy khô nguyên ... độ sấy bức xạ
hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh đến chất lượng mực ống lột da. Kết quả là chất lượng
mực ống khô được sấy theo phương pháp này tốt hơn so với phương pháp sấy lạnh kết
hợp sấy ... về bức xạ hồng ngoại, ưu và nhược điểm
o Đặc điểm của bức xạ hồng ngoại
Tia hồng ngoại là ánh sáng đỏ không trông thấy, bước sóng của nó khoảng 0,76
÷ 400 µm. Tia hồng ngoại là sóng nhiệt bức...
- 72
- 1.2K
- 3
Tài liệu Say mít bằng bơm nhiệt pdf
Ngày tải lên :
15/12/2013, 01:16
... nhiệt hấp thụ, bơm nhiệt nén khí, bơm nhiệt nén hơi, bơm nhiệt
nhiệt điện. Nói chung, hiện nay tất cả các loại bơm nhiệt đều được sử dụng nhưng
được sử dụng rộng rãi nhất vẫn là bơm nhiệt nén hơi. ... dụng
của bơm nhiệt bao giờ cũng có lợi về nhiêt. Hệ số nhiệt của bơm nhiệt đóng vai trò
quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả năng lượng của bơm nhiệt.
Hệ số nhiệt thực của bơm nhiệt
ϕ nhỏ ... N guyên lý hoạt động
Bơm nhiệt là một thiết bị dùng để bơm một dòng nhiệt từ mức nhiệt độ thấp lên
mức nhiệt độ cao hơn, phù hợp với nhu cầu cấp nhiệt. Để duy trì bơm nhiệt hoạt
động cần tiêu...
- 90
- 890
- 20
Sấy bằng bức xạ hồng ngoại 57 pdf
Ngày tải lên :
09/08/2014, 05:21
... dụng thấp.
- Giá thành sấy cao.
Các máy sấy bức xạ được sử dụng ở nhiều nước để
sấy các máy chi tiết máy có bề
Sấy bằng bức xạ hồng ngoại
57
Do năng lượng của tia hồng ngoại lớn hơn năng
lượng ... nhiệt cũng có thể được sử dụng như là một máy phát
bức xạ hồng ngoại.
* Thuận lợi
- Thời gian nâng nhiệt nhanh, tốc độ sấy nhanh.
- Chất lượng sản phẩm sấy tốt, đồng đều. ... các tia hồng ngoại có bước
sóng λ= 8 ÷ 10µm để sấy. Tia hồng
ngoại có thể thâm nhập vào trong cơ thể được chiếu
tới một độ sâu nhất định và chuyển
hoá thành năng lượng nhiệt.
Những đèn hồng...
- 3
- 1.1K
- 9
Mối quan hệ của bề dày lớp thóc sấy đến chi phí năng lượng riêng sử dụng gốm bức xạ hồng ngoại docx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 18:20
... .
Từ phơng trình này có thể giúp các nhà thiết
kế máy sấy sử dụng gốm bức xạ hồng ngoại
chọn chiêù dày lớp hạt thích hợp để giảm chi
phí giá thành sản phẩm.
x
ey
0092,0
.736,0=
Tài liệu ...
tơng hợp.
4. Kết luận
Phơng trình mô tả mối quan hệ của bề
dày lớp thóc x
(mm) đến chi phí điện năng
riêng y (kWh/kgH
2
O) là: .
Từ phơng trình này có thể giúp các nhà thiết
kế máy sấy ... thuật, Hà Nội.
226
Mối quan hệ của bề dày lớp thóc sấy đến chi phí năng lợng
3. kết quả
Theo các số liệu thực nghiệm trong bảng 1, hệ
phơng trình (3) trở thành:
...
- 3
- 331
- 1
Nghiên cứu một số thông số để thiết kế máy sấy thóc giống ứng dụng gốm bức xạ hồng ngoại ppt
Ngày tải lên :
03/04/2014, 15:20
... viết bằng ngôn ngữ Pascal.
4. Kết luận
Kết quả giải bài toán là luận cứ khoa học cần thiết, chắc chắn cho những khuyến cáo xác
thực cho các nhà thiết kế máy sấy ứng dụng gốm bức xạ hồng ngoại ... ta thấy rằng các thông số chính ảnh hởng đến quá trình sấy
là chiều dày lớp hạt, khoảng cách từ thanh gốm hồng ngoại đến bề mặt lớp hạt và khoảng cách
giữa các thanh gốm hồng ngoại. Khoảng ... ceramics, power, seed, dryers
1. Đặt vấn đề
Để tìm đợc các thông số thích hợp trong việc thiết kế máy sấy thóc giống ứng dụng
gốm bức xạ hồng ngoại, cần thiết phải xây dựng đợc mô hình thống kê...
- 4
- 519
- 3
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "SỬ DỤNG BỨC XẠ HỒNG NGOẠI TRONG KĨ THUẬT SẤY BÁNH TRÁNG" doc
Ngày tải lên :
22/07/2014, 13:21
... rộng rãi để làm tường ngăn cho các máy sấy hồng ngoại.
4. KẾT LUẬN
1. Để tăng cường khả năng sử dụng bức xạ hồng ngoại trong kĩ thuật sấy cần phân bổ
nguồn bức xạ loại đèn BGW theo đường tam ... là nghiên cứu kĩ thuật chiếu bằng tia hồng ngoại để nâng cao
chất lượng sản phẩm và qua đó khuyến cáo việc sử dụng rộng rãi bức xạ hồng ngoại trong các
kĩ thuật sấy thực phẩm, trước mắt là những ... BỨC XẠ HỒNG NGOẠI
TRONG KĨ THUẬT SẤY BÁNH TRÁNG
USING INFRARED RADIATION IN DRYING TECHNOLOGY
LÊ VĂN HOÀNG
Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
TÓM TẮT
Nguồn bức xạ hồng ngoại...
- 4
- 600
- 3
Nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm thiết bị sấy bằng bơm nhiệt
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
... thiết bị sấy mini, buồng sấy tầng sôi, xử lý không khí theo hai
phương pháp:
- Phương pháp sấy nhiệt độ thấp là tách ẩm và sấy không khí bằng bơm nhiệt.
- Phương pháp sấy nhiệt độ cao sấy nóng ... độ sấy 50
0
C;
Trong đó: m- ẩm; và m-khô là khối lượng vật trước và sau khi sấy;
c) Nhận xét
- Khi sấy bằng bơm nhiệt thì thời gian sấy và lượng điện tiêu thụ đều giảm hơn
so với sấy bằng ... để nâng
cao tính cạnh tranh của các sản phẩm sấy cao cấp.
Bài báo tóm tắt các kết quả nghiên cứu xây dựng mô hình thiết bị sấy sử dụng
bơm nhiệt và xây dựng các bài thí nghiệm nhằm phục vụ...
- 6
- 990
- 9
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MÔ HÌNH THỰC NGHIỆM THIẾT BỊ SẤY BẰNG BƠM NHIỆT
Ngày tải lên :
24/04/2013, 13:24
... thiết bị sấy mini, buồng sấy tầng sôi, xử lý không khí theo hai
phương pháp:
- Phương pháp sấy nhiệt độ thấp là tách ẩm và sấy không khí bằng bơm nhiệt.
- Phương pháp sấy nhiệt độ cao sấy nóng ... lượng vật trước và sau khi sấy;
c) Nhận xét
- Khi sấy bằng bơm nhiệt thì thời gian sấy và lượng điện tiêu thụ đều giảm hơn
so với sấy bằng điện trở do độ ẩm tác nhân sấy giảm mạnh nên chênh ... lượng cung cấp vào ta có thể tính được nhiệt
lượng cho từng trường hợp và so sánh hiệu quả giữa 2 phương pháp sấy: bằng bơm
nhiệt và bằng điện trở.
Bảng 5. Kết quả đo được khi điều chỉnh cửa cấp...
- 6
- 855
- 12
