sấy cà phê thùng quay
thiết kế thiết bị sấy cà phê dạng thùng quay năng suất 2 tấngiờ
Ngày tải lên :
05/03/2014, 10:29
... tạo của nhân cà phê
Hình 2: Cấu tạo của nhân cà phê
Nhân cà phê bao gồm: phôi và mô dinh dưỡng.
2.1.3.3. Thành phần hóa học của nhân cà phê
Bảng 2: Thành phần hóa học của nhân cà phê
Thành phần ... phân áp suất hơi nước trong vật liệu sấy.
Ở thiết bị sấy thùng quay các giai đoạn trong quá trình sấy được phân bố ổn định theo chiều
dài thùng, trong thùng sấy, các hạt phân NH
4
NO
3
được nâng ...
Phi. Từ thế giới Hồi giáo, cà phê đến Ý, sau đó là phần còn lại của Châu Âu, Indonesia
và Mĩ. Ngày nay, cà phê là một trong những thức uống thông dụng toàn cầu. Cây cà
phê lần dầu tiên đưa vào...
- 53
- 1.3K
- 13
Thiết kế hệ thống sấy thùng quay dùng để sấy cà phê thóc với năng suất 12 tấn ngày
Ngày tải lên :
28/07/2014, 21:52
... trưng nên có
nhiều phương pháp sấy khác nhau như sấy thùng quay, sấy tháp …
Trong đồ án này em có nhiệm vụ “Thiết kế hệ thống sấy thùng quay
dùng để sấy cà phê thóc với năng suất 12 tấn/ngày”. ... phẩm cà phê nhân
2. Dây chuyền sản xuất cà phê nhân ( phương pháp ướt)
10
Hệ thông sấy tĩnh
Quả cà phê tươi
Tiếp nhận
Tách tạp chất, phân loại
Bể xiphông
Tách vỏ quả
Đánh nhớt
Sấy thùng quay
Đóng ... trình thiết bị sấy thùng quay cà phê thóc năng suất 12 tấn/ngày
Phương pháp sản xuất khô : chỉ có một giai đoạn chính là phơi quả cà
phê tươiđến mức độ nhất định thì tạo thành quả cà phê thóc khô.
So...
- 48
- 3.7K
- 11
Tìm hiểu các thiết bị sấy cà phê
Ngày tải lên :
16/03/2013, 10:19
... thiệu các phương pháp sản xuất cà
phê nhân:
Sản xuất cà phê nhân nhằm mục đích loại bỏ các
lớp bao vỏ bọc quanh hạt nhân cà phê để thu được cà
phê nhân.Để cà phê nhân sống có một giá trị ... SẢN XUẤT CÀ PHÊ NHÂN
3.CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA CÔNG NGHỆ SẤY
3.CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA CÔNG NGHỆ SẤY
4. CÁC THIẾT BỊ SẤY
4. CÁC THIẾT BỊ SẤY
ÑẶC TÍNH CHUNG CỦA CÀ PHÊ
2.Chế độ sấy và tác nhân sấy
2.1 ... Máy Sấy Thùng quay:
Đặc điểm:
-Sấy cà phê và các loại nông sản khác.
-Nhiệt độ sấy có thể điều chỉnh từ 40
o
- 70
o
C.
-Thời gian sấy tùy thuộc vào lượng nạp và độ ẩm.
-Chuyển động quay...
- 19
- 799
- 7
Kĩ thuật sấy cà phê
Ngày tải lên :
21/03/2013, 14:22
... đổi nhiệt rồi đưa vào hầm sấy, qua 1
đoạn ống cong 90
o
.
Quạt đặt ở cuối hệ thống – quạt đẩy, có nhiệm vụ hút tác nhân sấy qua thùng sấy để cấp
nhiệt cho vật liệu sấy và qua xyclon để thu ... nhập liệu có tang quay gắn với động cơ giúp trà được đưa vào máy sấy liên tục không
bị nghẽn lại ở đầu băng tải. Sau đó tay gạt điều chỉnh độ dày của chè vào hầm sấy. Khi vào
hầm sấy chè sẽ chuyển ... ngoài. Sau khi sấy chè có độ ẩm 5%.
Tác nhân sấy( TNS): không khí nhiệt độ 25
o
C đi vào quạt đẩy qua caloriphe được gia nhiệt
đến 100
o
C, không khí nóng theo đường ống đi vào hầm sấy. Trong hầm...
- 41
- 987
- 9
Tài liệu Tiểu luận: Kỹ thuật sấy cà phê pptx
Ngày tải lên :
15/12/2013, 01:16
...
hơn như chế biến cà phê rang, cà phê bột thô, cà phê hòa tan Hoặc các sản
phẩm khác có phối chế như : cà phê sữa, các loại bánh kẹo cà phê .
Trong kỹ thuật sản xuất cà phê nhân có 2 phương ... đỏ, vỏ của cà phê
chè mềm hơn cà phê vối và cà phê mít.
+ Dưới lớp vỏ mỏng là lớp vỏ thịt, gọi là trung bì, vỏ thịt cà phê chè mềm,
chứa nhiều chất ngọt, dễ xay xát hơn. Vỏ cà phê mít cứng ... dễ dập vỡ hơn là cà phê vối và cà phê mít.
+ Sát cà phê thóc còn một lớp vỏ mỏng, mềm gọi là vỏ lụa, chúng có màu
sắc và đặc tính khác nhau tùy theo loại cà phê. Vỏ lụa cà phê chè có màu trắng...
- 28
- 909
- 0
Thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun dùng để sấy cà phê từ dạng dung dịch nồng độ ban đầu 20% thành sản phẩm bột có độ ẩm là 8% khối lượng , năng suất 1200 kg/h
Ngày tải lên :
22/04/2014, 23:30
... sấy
quan trọng là cà phê hòa tan.
Cà phê hòa tan xuất hiện trên thị trường vào những năm 1950 và đã phát triển nhanh
chóng và trở thành một trong những loại cà phê phổ biến nhất. Loại cà phê ... hương. Đây là nguyên nhân làm
giảm chất lượng cảm quan của cà phê trong quá trình sấy phun.
Các phương pháp sấy dịch cà phê:
- Sấy phun: Dịch phun thành giọt lỏng vào môi trường được cấp nhiệt ...
huỳnh…Những chất này ảnh hưởng không tốt đến mùi cà phê. Chất lượng cà phê cao
khi hàm lượng chất khoáng càng thấp và ngược lại.
Hình 1.1. Cấu tạo hạt cà phê
Đồ án Quá trình thiết bị GVHD:...
- 52
- 3.2K
- 64
thiết kế hệ thống sấy tiêu bằng thùng quay
Ngày tải lên :
22/04/2014, 23:40
... 10
Hình 4: Máy sấy thùng quay ……………………………………………………… 12
Hình 5: Sơ đồ thiết bị sấy thùng quay ………………………………………………14
Hình 6: Sơ đồ sấy nguyên liệu……………………………………………………… 18
Hình 7: Hạt tiêu sấy thành phẩm………………………………………………………20
Hình ... thống sấy tiêu thùng quay, năng suất 120 kg khô/ mẻ
Với chiều dài thùng sấy L
T
= 6,5m ta lắp 8 đoạn cánh dọc theo chiều dài thùng, ở
đầu nhập liệu của thùng lắp cánh xoắn để dẫn vật liệu vào thùng, ... kế hệ thống sấy tiêu thùng quay, năng suất 120 kg khô/ mẻ
MỤC LỤC
GVHD: Đào Thanh Khê [1]
Tính toán và thiết kế hệ thống sấy tiêu thùng quay, năng suất 120 kg khô/ mẻ
- Do vật liệu sấy là tiêu...
- 57
- 2.9K
- 50
Báo cáo khoa học: MÔ PHỏNG, TíNH TOáN Lý THUYếT QUá TRìNH SấY Cà PHÊ pot
Ngày tải lên :
27/06/2014, 11:20
... TRìNH SấY Cà PHÊ
lợng cà phê là kết quả của sự biến đổi khối lợng riêng của nó. Sự giảm khối lợng cà phê trong
quá trình sấy đợc thể hiện trên hình 3,4 đối với 3 trờng hợp đờng kính hạt cà phê ... quá trình sấy cà phê, đà tiến hành
tính toán số đối loại cà phê theo [2], với số liệu của Việt Nam, độ ẩm ban đầu của cà phê là 28%.
Trên hình 1 thể hiện sự biến đổi độ ẩm của cà phê [2] là hàm ... trình sấy cà phê với các số
liệu đa ra của nhóm tác giả Việt Nam. Theo các số liệu tính toán này thì độ ẩm ban đầu là u
t0
=
28%. Còn sự thay đổi độ ẩm hạt cà phê trong 3 trờng hợp nhiệt độ sấy...
- 7
- 448
- 1
Say cà phê, hãy uống nhiều nước pps
Ngày tải lên :
30/07/2014, 12:21
... nhanh chất độc
này.
Say cà phê, hãy uống nhiều nước
Hằng ngày uống cà phê được xem như thói quen
không thể bỏ của nhiều người. Tuy nhiên, nếu uống
nhiều cà phê trong một ngày cũng có ... chị Trần Thu Hoài (Bắc Ninh) lại bị say sau khi uống
cà phê. Chị cho hay, mỗi lần uống cà phê dù ít nhưng chị
cảm thấy mệt mỏi, đầu ócquay cuồng, tay chân rã rời. Đã
có lần chị phải đi viện ... những người uống
không quen do độc tố của cà phê tác động vào máu gây
ra hiện tượng trúng độc. Người mẹ mang thai, cho con bú
không nên uống cà phê bởi chất độc sẽ thông qua máu và
ngấm vào...
- 7
- 137
- 0
