... đồng.Chi phí sảnxuất 1 năm: 35311,07 triệu đồng.Chi phí sảnxuất 1 đơn vò sản phẩm: + Nước cam ép: 11446 đồng /sản phẩm. + Nước bưởi ép: 11446 đồng /sản phẩm. + Đồ hộp dứa: 2080 đồng /sản phẩm. ... SVTH: LÊ TRẦN HOÀI VYCBHD: ThS. LẠI QUỐC ĐẠTBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTHIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢNXUẤTTRÁICÂY NĂNG SUẤT 3 TẤN NGUYÊN LIỆU/HLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾT LUẬNNHƯC ĐIỂM- Chi ... nhữøng hợp chất gây ảnh hưởng đến cảm quan sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.- Sản phẩm có được hương và vò giống với tự nhiên.- Giảm được vò đắng trong sản phẩm nước cam, nước bưởi ép do không...
... hơi 101 6.1.1.1. Tính hơi cho quy trình sảnxuất nước cam 101 6.1.1.2. Tính hơi cho quy trình sảnxuất nước bưởi 102 6.1.1.3. Tính hơi cho quy trình sảnxuất đồ hộp dứa 104 6.1.2. Tính nồi hơi ... lượng của các thành phần không đồng nhất. Ví dụ như trái cây, có trái chín, có trái bò dập do quá trình rửa… Do đó, trước khi đưa vào sản xuất, nguyên liệu rau quả cần phải qua quá trình kiểm ... được sảnxuất từ chanh. Ngày nay, acid này được sản xuất từ mật rỉ theo phương pháp lên men bằng chủng nấm mốc Aspergillus niger. Tiêu chuẩn của acid citric nguyên liệu dùng trong sản xuất...
... hơi 101 6.1.1.1. Tính hơi cho quy trình sảnxuất nước cam 101 6.1.1.2. Tính hơi cho quy trình sảnxuất nước bưởi 102 6.1.1.3. Tính hơi cho quy trình sảnxuất đồ hộp dứa 104 6.1.2. Tính nồi hơi ... lượng của các thành phần không đồng nhất. Ví dụ như trái cây, có trái chín, có trái bò dập do quá trình rửa… Do đó, trước khi đưa vào sản xuất, nguyên liệu rau quả cần phải qua quá trình kiểm ... Thơ… cùng những vùng chuyên canh cây ăn quả như: cam Tam Bình, bưởi Bình Minh… nên đây là đòa điểm thích hợp nhất để xây dựng nhà máy sảnxuất nước và đồ hộp trái cây. Vì vậy, chúng tôi chọn đòa...
... đồng.Chi phí sảnxuất 1 năm: 35311,07 triệu đồng.Chi phí sảnxuất 1 đơn vò sản phẩm: + Nước cam ép: 11446 đồng /sản phẩm. + Nước bưởi ép: 11446 đồng /sản phẩm. + Đồ hộp dứa: 2080 đồng /sản phẩm. ... QUỐC ĐẠTBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTHIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢNXUẤTTRÁICÂY NĂNG SUẤT 3 TẤN NGUYÊN LIỆU/HLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CƠ CẤU SẢN PHẨMNước cam ép năng suất 1 tấn nguyên liệu/h.Nước ... vò đắng cho sản phẩm), nhằm cải thiện giá trò cảm quan của sản phẩm.- Qui trình công nghệ khép kín, hợp vệ sinh THIEÁT BÒ EÙP BROWN TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC...
... 3.1.3.1. Tính cân bằng vật chất quy trình sảnxuất nước cam ép 37 3.1.3.2. Tính cân bằng vật chất quy trình sảnxuất nước bưởi ép 43 3.2. Quy trình sảnxuất nước cam, nước bưởi cô đặc 49 3.2.1. ... lượng của các thành phần không đồng nhất. Ví dụ như trái cây, có trái chín, có trái bò dập do quá trình rửa… Do đó, trước khi đưa vào sản xuất, nguyên liệu rau quả cần phải qua quá trình kiểm ... trường lớn cho rau quả. o Sảnxuất rau quả là ngành sảnxuất đem lại hiệu quả kinh tế cao, tạo ra công ăn việc làm và tăng thu nhập cho hộ nông dân. o Rau quả là thế mạnh xuất khẩu của nông nghiệp....
... pháp ghép Số lợng cây ghép Tỉ lệ liền sinh ở định kỳ theo dõi 7 ngày 14 ngày 21 ngày 28 ngày 35 ngày Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Ghép mắt ... ghép Số lợng cây ghép Tỉ lệ bật chồi ở các định kỳ theo dõi 7 ngày 14 ngày 21 ngày 28 ngày 35 ngày Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Ghép ... hạt lâu cho quả, mặt khác không phải cây nào cũng cho quả. Cây có nhiều hoa cái thì cho quả nhiều, còn những cây có hoa đực, hoa lỡng tính không cho quả hoặc sản lợng quả rất thấp. Với mục đích...
... TY VINAMIT3. Nội dung của thông điệpSử dụng sản phẩm tráicây sấy có mặt lợi sauThứ nhất Vẫn giữ nguyên màu sắc,hương vị đặc trưng của tráicây tươi www.vinamit.comI. Các yếu tố trong ... Sản phẩm tráicây sấy rất đa dạng Giảng viên hướng dẫn THS. TRẦN THỊ Ý NHI1ĐẠI HỌC QUỐC GIA TPHCM - KHOA KINH TẾNHÓM 7 – K07407A www.vinamit.comThiết kế thông điệp quảng cáo cho sản ... Vinamit.•Khuyến khích mọi người thưởng thức sản phẩm của Vinamit www.vinamit.comThị trường tiềm năng•Thị trường sản phẩm sấy khô đã có từ rất lâu nhưng sản phẩm không đa dạng và không đảm bảo...
... Mục đ ích của công tác sảnxuất giống cây trồng. Hệ th ống sảnxuất giống cây trồng. Mục tiêu: - Mục đích công tác sảnxuất giống cây trồng.- 3 giai đoạn của hệ thống sản xuất. Tiến hành: ... cao.* sảnxuất hạt giống nguyên chủng từ siêu nguyên chủng: chất lượng cao.* sảnxuất hạt giống xác nhận: cung cấp sảnxuất đại trà.V/ Tiến trình:A. Mở bài: Để giống mới được đưa vào sảnxuất ... ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………Hoạt động 2: Quy trình sảnxuất giống cây trồng. Mục tiêu: - Nắm quy trình sảnxuất giống.- So sánh quy trình sảnxuấtcây tự thụ phấn và thụ phấn chéo. Tiến hành:...
... để cung cấp cho sản xuất đại trà.3. Đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản xuất. a) Sảnxuất giống ở cây trồng tự thụ a) Sảnxuất giống ở cây trồng tự thụ phấn:phấn: Sản xuất hạt giống theo ... trồng:1. Sảnxuất giống cây trồng nông nghiệp:Quy trình sảnxuất giống cây trồng nông nghiệp được xây dựng dựa vào các phương thức sinh sản của cây trồng. c) Sảnxuất giống ở cây trồng ... trung tâm sảnxuất giống chuyên trách. Bài 3+4: SẢN XUẤT GIỐNG CÂY SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNGTRỒNG KẾT QUẢ CẦN ĐẠT: - Biết được những mục đích của công tác sảnxuất giống cây trồng.-...