sản xuất các sản phẩm giàu protein từ thực vật

tiểu luận công nghệ thực phẩm Lựa chọn chế độ sấy thích hợp để sản xuất bột nấm men giàu protein từ bã nấm men bia

Ngày tải lên : 30/04/2015, 16:40

... như: sản xuất rượu, bia, sản xuất men bánh mỳ, sản xuất chế phẩm enzym, sản xuất protein đơn bào, sản xuất dược phẩm, sản xuất thực phẩm dinh dưỡng, sản xuất thức ăn gia súc… Với hàm lượng cao protein ... Nhật Bản, từ năm 30 kỉ XX, người ta sản xuất bánh men khô từ nấm men bia dư thừa phương pháp sấy Sau đó, sản xuất sản phẩm từ men bia ngày phát triển sản lượng chất lượng [9,11] Sản xuất protein ... chất tạo hương số sản phẩm thực phẩm súp, nước thịt, thức ăn nhanh sản phẩm chế biến từ thịt Trên thị trường, sản phẩm nấm men thủy phân xếp vào nhóm protein thủy phân thực vật (HVP) – phụ gia...

75
819
1

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Ngày tải lên : 16/04/2014, 11:18

... trình sản xuất chế phẩm phù hợp với loại trái vùng xuất - Quy trình sản xuất chế phẩm phù hợp với loại trái vùng xuất cacbua terpenoids, xeton sesquiterpenoids turmeron Quy trình sản xuất chế phẩm ... thay đổi (nếu có): III SẢN PHẨM KH&CN CỦA ĐỀ TÀI, DỰ ÁN Sản phẩm KH&CN tạo ra: a) Sản phẩm Dạng I: Tên sản phẩm Số tiêu chất lượng TT chủ yếu Chế phẩm Đơn vị đo Theo kế hoạch Thực tế đạt 180 lít ... tinh dầu nghệ sản xuất chế phẩm Sản phẩm chủ yếu đạt mô hình Số liệu mô hình Tách tinh dầu nghệ thô sản xuất 500 lít chế phẩm bảo quản Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Cá nhân tham gia thực đề tài,...

269
1.2K
0

NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT CỦA CÁC SẢN PHẨM GIÀU PROTEIN

Ngày tải lên : 19/05/2014, 10:32

... Mỹ Trần Kim Thúy Hà Thị Kim Loan Nguyễn Phương Yến Lớp: ĐHTP6ALT Động vật (Thịt, cá, trứng, sữa) Thực phẩm giàu protein Thực vật (Ngũ cốc, đậu đỗ) Biến đổi hóa lý  Tính biến dạng: - Biến dạng ... Hàm lượng khoáng vitamin sản phẩm chế biến từ hạt có thay đổi Bảng: Sự biến đổi hàm lượng vitamin SP có gia công nước nhiệt Hàm lượng vitamin (mg %) Trong bột mì Trong gạo Các Không qua Đã qua Không ... Biến tính protein hòa tan nước Tạo thành acid lactic Khả hút nước giữ nước giảm Trong tượng cháy lạnh: protein biến tính không thuận nghịch  gây hại • Làm thiệt hại cấu trúc thực phẩm • Tổn...

27
2.2K
2

Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Ngày tải lên : 13/06/2014, 11:22

... học từ thực vật đƣợc quan tâm, phát triển Trong loại thực vật đƣợc nghiên cứu ứng dụng, củ nghệ đƣợc sử dụng rộng rãi để sản xuất chế phẩm sinh học chế phẩm đƣợc dùng ngành sản xuất thực phẩm, ... chứng tiềm lớn sản phẩm tự nhiên nhƣ thuốc kháng nấm chứng minh cho việc sử dụng tinh dầu số dƣợc phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm sản phẩm khác Vì vậy, tinh dầu nhóm có triển vọng sản phẩm tự nhiên thay ... dụng mỹ phẩm có nguồn gốc rộng, phân nhóm sau đây: - Dầu mỡ có nguồn gốc từ động vật, thực vật - Các dẫn xuất từ dầu mỏ 30 - Các rƣợu axit béo - Dầu, mỡ, sáp tổng hợp Vai trò chất dầu mỹ phẩm đa...

138
1.2K
2

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Ngày tải lên : 13/06/2014, 11:22

126
653
0

Nghiên cứu sản xuất các chế phẩm Enzym Protease từ vi sinh vật để ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm Báo cáo tiến độ thực hiện đề tài

Ngày tải lên : 31/03/2015, 23:55

54
499
0

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM CHITIN-CHITOSAN TỪ VỎ TÔM, CUA

Ngày tải lên : 11/08/2015, 23:55

... mạnh Thực phẩm Làm thức uống chức (các loại trà) Olygo thực phẩm có tác dụng bảo quản (do khả kháng khuẩn) Chitosan tạo trạng thái, kết cấu cho sản phẩm mô từ surimi Màng bảo quản thực phẩm Mỹ phẩm ... 3 Quy trình sản xuất  Chế phẩm tôm cua từ chế biến thực phẩm (tôm,mực,cua)  Loại canxi dung dịch HCl 5% (HCl 5%,V/W = 20,ở nhiệt độ phòng, t = 12-24h)   Rửa trung tính   Loại protein dung ... Sản xuất chế phẩm chitin chitosan từ phế liệu giáp xác I II III IV Khái quát chung chitin, chitosan Dạng tồn chitin...

22
1.5K
17

Ứng dụng hợp lý các sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học trong sản xuất rau ăn lá an toàn tại vĩnh phúc

Ngày tải lên : 03/08/2013, 10:53

... c Nông nghi p ……………………7 DANH M C CÁC B NG B ng Tên b ng Trang B ng 3.1 M t s ñ i tư ng sâu h i gây khó khăn cho nông dân s n xu t rau ăn B ng 3.2 43 Vĩnh Phúc Các lo i thu c tr sâu ñang ñư c nông ... t cách ñ y ñ y u t thu n l i khó khăn v m t k thu t, kinh t , xã h i ñánh giá, xác ñ nh ph m vi ng d ng c a thu c tr sâu sinh h c, t ñó xây d ng ñư c ñ nh hư ng quy trình s d ng chúng m t cách ... khoa h c Nông nghi p ……………………4 3.1.1 Nh ng khó khăn công tác phòng tr sâu b nh 42 Vĩnh Phúc 3.1.2 Các bi n pháp k thu t ñang ñư c nông dân Vĩnh Phúc áp d ng phòng tr sâu h i rau ăn 44 3.1.3 Th c...

134
832
1

xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 09/11/2012, 09:07

... lợng sản phẩm Bảo hành sản phẩm nh lời hứa, lời cam kết Công ty ngời tiêu dùng, tạo cho ngời tiêu dùng cảm giác an tâm sử dụng sản phẩm mà nhà sản xuất cung cấp Và sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật, ... thực chất nhà sản xuất thuốc bảo vệ thực vật mà nhà phân phối thuốc bảo vệ thc vật Công ty sản xuất thuốc bảo vệ thực vật giới vào thị trờng Việt Nam, nên việc xác định giá cho sản phẩm Công ty phụ ... kiến = Giá thành sản phẩm + Lãi dự kiến Trong đó: Giá thành sản phẩm đợc xác định cách: Giá thành sản phẩm = Chi phí biến đổi + Chi phí cố định Số đơn vị sản phẩm Chuyên Đề thực tập tốt nghiệp...

52
1.6K
9

Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 10/11/2012, 08:58

... lượng sản phẩm Bảo hành sản phẩm lời hứa, lời cam kết Công ty người tiêu dùng, tạo cho người tiêu dùng cảm giác an tâm sử dụng sản phẩm mà nhà sản xuất cung cấp Và sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật, ... nhà sản xuất mà đóng vai trò nhà nhập khẩu, phân phối sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật từ nước vào thị trường thuốc bảo vệ thực vật Việt Nam, góp phần làm cho thị trường thuốc bảo vệ thực vật Việt ... nghiệp, sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật sản phẩm cần thiết ngành nông nghiệp nhu cầu thuốc bảo vệ thực vât thị trường Việt Nam lớn Đây lợi để doanh nghiệp tiến hành nhập sản phẩmm thuốc bảo vệ thực vật...

64
3.4K
95

Một số giải pháp nhằm thúc đẩy tốc độ tiêu thụ sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật ở Chi nhánh công ty vật tư bảo vệ thực vật II (HN)

Ngày tải lên : 27/11/2012, 11:28

... về: + Sản phẩm với đặc tính + Quy cách phẩm chất sản phẩm + Giá sản phẩm + Thời gian đáp ứng + Quy mô nhu cầu (dung lợng thị trờng) loại sản phẩm Tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm 2.1 Các hình ... doanh nghiệp (ngời sản xuất ) ngời tiêu dùng sản phẩm Nói cách khác tập hợp kênh đa sản phẩm từ nơi sản xuất đến tiêu thụ Các yếu tố cấu thành mạng lới tiêu thụ bao gồm: Ngời sản xuất, ngời tiêu ... kinh tế bản: Sản xuất caí gì, sản xuất nh nào, sản xuất cho ai, tiêu pháp lệnh nhà nớc, tiêu thụ sản phẩm việc tổ chức bán sản phẩm theo giá định sẵn Trong chế thị trờng, đơn vị sản xuất kinh doanh...

69
685
1

Một số giải pháp nhằm thúc đẩy tốc độ tiêu thụ sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật ở Chi nhánh công ty vật tư bảo vệ thực vật II (HN)

Ngày tải lên : 28/11/2012, 09:41

... về: + Sản phẩm với đặc tính + Quy cách phẩm chất sản phẩm + Giá sản phẩm + Thời gian đáp ứng + Quy mô nhu cầu (dung lượng thị trường) loại sản phẩm Tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm 2.1 Các hình ... kênh phân phối sản phẩm doanh nghiệp Việc điều khiển sản phẩm từ người sản xuất đến người tiêu dùng thực hệ thống kênh phân phối Vậy kênh phân phối đường qua sản phẩm từ người sản xuất đến người ... nhà sản xuất đặc biệt quan tâm không khâu định giá bán sản phẩm mà xây dựng chiến lược kinh doanh, định phương án sản phẩm để đảm bảo tiêu thụ sản phẩm nhanh có lãi suất cao Sản phẩm sản xuất...

87
568
0

Xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của Cty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 21/12/2012, 14:09

... thị trờng Đối với sản phẩm công ty tự sản xuất trớc sản xuất công ty nhập sản phẩm có thơng hiệu nớc để phân phối, sau sản xuất nớc với sản phẩm mang thơng hiệu khác Công tác sản phẩm đợc công ty, ... chấm Gery, bánh chấm ROMROPĐối với loại sản phẩm, công ty có chiến lợc đa đạng hoá sản phẩm, loại sản phẩm có chủng loại khác nhau, có sản phẩm túi, có sản phẩm hũ Trong loại lại có hình thức, bao ... mặt hàng với sản phẩm thạch rau câu sản xuất nớc có mức giá trung bình, sản phẩm thạch nhập lại đợc áp dụng mức giá cao Cách định giá nh giúp cho hai loại sản phẩm bổ xung cho nhau, cách định giá...

50
791
0

xây dựng kế hoạch xúc tiến bán hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật của công ty Cổ phần vật tư bảo vệthực vật Hòa Bình

Ngày tải lên : 29/03/2013, 22:34

... sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường + Giá (P2): Công ty cổ phần Hoà Bình thực chất nhà sản xuất thuốc bảo vệ thực vật mà nhà phân phối thuốc bảo vệ thưc vật Công ty sản xuất thuốc bảo vệ thực ... nhà sản xuất mà đóng vai trò nhà nhập khẩu, phân phối sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật từ nước vào thị trường thuốc bảo vệ thực vật Việt Nam, góp phần làm cho thị trường thuốc bảo vệ thực vật Việt ... hàng cho sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật công ty Cổ phần vật tư bảo vệ thực vật Hòa Bình” làm chuyên đề thực tập Với thời gian thực tạp eo hẹp trình độ có hạn nên khuôn khổ viết xin đề xuất ý kiến...

66
837
0

Giải pháp nhằm thúc đẩy tốc độ tiêu thụ sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật ở chi nhánh công ty vật tư bảo vệ thực vật II

Ngày tải lên : 04/04/2013, 10:02

... về: + Sản phẩm với đặc tính + Quy cách phẩm chất sản phẩm + Giá sản phẩm + Thời gian đáp ứng + Quy mô nhu cầu (dung lợng thị trờng) loại sản phẩm Tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm 2.1 Các hình ... doanh nghiệp (ngời sản xuất ) ngời tiêu dùng sản phẩm Nói cách khác tập hợp kênh đa sản phẩm từ nơi sản xuất đến tiêu thụ Các yếu tố cấu thành mạng lới tiêu thụ bao gồm: Ngời sản xuất, ngời tiêu ... kinh tế bản: Sản xuất caí gì, sản xuất nh nào, sản xuất cho ai, tiêu pháp lệnh nhà nớc, tiêu thụ sản phẩm việc tổ chức bán sản phẩm theo giá định sẵn Trong chế thị trờng, đơn vị sản xuất kinh doanh...

82
405
0

Một số giải pháp nhằm thúc đẩy tốc độ tiêu thụ sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật ở Chi nhánh công ty vật tư bảo vệ thực vật II (HN)

Ngày tải lên : 04/09/2013, 08:32

... về: + Sản phẩm với đặc tính + Quy cách phẩm chất sản phẩm + Giá sản phẩm + Thời gian đáp ứng + Quy mô nhu cầu (dung lợng thị trờng) loại sản phẩm Tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm 2.1 Các hình ... doanh nghiệp (ngời sản xuất ) ngời tiêu dùng sản phẩm Nói cách khác tập hợp kênh đa sản phẩm từ nơi sản xuất đến tiêu thụ Các yếu tố cấu thành mạng lới tiêu thụ bao gồm: Ngời sản xuất, ngời tiêu ... kinh tế bản: Sản xuất caí gì, sản xuất nh nào, sản xuất cho ai, tiêu pháp lệnh nhà nớc, tiêu thụ sản phẩm việc tổ chức bán sản phẩm theo giá định sẵn Trong chế thị trờng, đơn vị sản xuất kinh doanh...

82
339
1

Tài liệu Luận văn: “Một số giải pháp nhằm thúc đẩy tốc độ tiêu thụ sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật ở Chi nhánh công ty vật tư bảo vệ thực vật II (HN)” doc

Ngày tải lên : 23/12/2013, 20:15

... về: + Sản phẩm với đặc tính + Quy cách phẩm chất sản phẩm + Giá sản phẩm + Thời gian đáp ứng + Quy mô nhu cầu (dung lượng thị trường) loại sản phẩm Tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm 2.1 Các hình ... kênh phân phối sản phẩm doanh nghiệp Việc điều khiển sản phẩm từ người sản xuất đến người tiêu dùng thực hệ thống kênh phân phối Vậy kênh phân phối đường qua sản phẩm từ người sản xuất đến người ... nhà sản xuất đặc biệt quan tâm không khâu định giá bán sản phẩm mà xây dựng chiến lược kinh doanh, định phương án sản phẩm để đảm bảo tiêu thụ sản phẩm nhanh có lãi suất cao Sản phẩm sản xuất...

89
537
0