0

súp kem nấm và cá hồi xông khói

Súp kem nấm và cá hồi xông khói pptx

Súp kem nấm hồi xông khói pptx

Ẩm thực

... Súp kem nấm hồi xông khói Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Trong tiệc kiểu Âu, các món ăn khai vị được chuẩn bị trước bày sẵn trên ... thìa đặt trước đĩa. Nguyên liệu:  200g hồi xông khói  240ml nước dùng gà  100g nấm nút  100ml whipping cream  1/2 củ hành tây nhỏ  1 thìa súp bột mì đa dụng ... trên đĩa. Món khai vị thông thường là salad, súp, sandwich kẹp thịt nướng… Món khai vị thường được dùng ở mức vừa phải, vì sau đó còn nhiều món khác. Súp thường được phục vụ trong một đĩa sâu...
  • 2
  • 430
  • 0
Pancake khoai tây ăn kèm cá hồi xông khói doc

Pancake khoai tây ăn kèm hồi xông khói doc

Ẩm thực

... Pancake khoai tây ăn kèm hồi xông khóihồi vừa ngon, vừa bổ. Pancake khoai tây dễ làm, ăn kèm với hồi xông khói cũng dễ ăn nữa. Nguyên liệu: 1 củ khoai ... (40 độ C) 1 tbs dầu ăn 2 tbs kem chua (sour cream) Vài lát hồi hun khói Vài nhánh thì là Các bước thực hiện: 1. Cho khoai tây, men khô, bột mì nước ấm vào chung 1 tô, trộn đều, sau ... vừa, xúc từng thìa bột cho vào chảo thành miếng bánh nhỏ. Rán vàng 2 mặt, thời gian rán mỗi mặt khoảng 2 phút. Sau đó gắp ra để riêng lên đĩa. 2. Xếp lát hồi hun khói lên trên mỗi miếng pancake....
  • 5
  • 393
  • 0
Cá hồi xông khói và thịt cua cuộn cà rốt potx

hồi xông khói thịt cua cuộn rốt potx

Ẩm thực

... chanh tươi vào nước, sau đó cho vào tủ lạnh thay nước mỗi ngày. Đối với miếng chanh dùng dở, bạn cho vào túi nylon, buộc thật kín, dùng trong vòng 5 ngày. Cá hồi xông khói thịt cua ... không nồng nhưng vẫn khiến thực khách “say”. Nguyên liệu:  40g hồi xông khói  60g thịt cua  50g rốt  5g trứng Beluga  50g ớt chuông đỏ ...
  • 3
  • 470
  • 0
Cá hồi xông khói bánh mì ppt

hồi xông khói bánh mì ppt

Ẩm thực

... xốt vào túi bắt bông kem, gắn chuôi vào, bắt xốt lên miếng bánh, đặt xà lách, hồi xông khói, trứng lên, rắc thêm bột Nhật. Trang trí bằng thì là. Chế biến: 5 phút Món hồi xông ... mạnh tay cho đến khi hỗn hợp thật đều Các bước thực hiện: 1 Cá hồi xông khói xắt lát thật mỏng Dùng khuôn tròn, ấn cắt bánh mì, cho vào lò nướng vàng Xà lách rửa sạch, vẩy thật ráo, xắt ... 10 lát bánh mì sandwich  50g hồi xông khói  2 lá xà lách lụa  20g xốt mayonnaise  5g xốt mù tạc wasabi  10g sữa chua, 20g trứng hồi, một ít bột Nhật, 1 thìa phê muối tiêu,...
  • 3
  • 618
  • 0
Cá hồi xông khói với nụ hoa ngâm potx

hồi xông khói với nụ hoa ngâm potx

Ẩm thực

... 2 Xếp vào đĩa, cho trứng lên, cho nụ hoa ngâm, dưa leo vào, khi dùng vắt chanh, chấm mù tạc, ăn kèm nụ hoa ngâm. Mách nhỏ: Cá hồi chọn loại đã xông khói, sẽ có vị đậm đà thơm ... nhỏ: Cá hồi chọn loại đã xông khói, sẽ có vị đậm đà thơm hơn. Nên để trong ngăn mát tủ lạnh, khi ăn lấy ra cuộn ăn ngay sẽ ngon hơn. ...
  • 2
  • 448
  • 0
QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ  CHẾ BIẾN CÁ TRÍCH XÔNG KHÓI NGUYÊN CON

QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN TRÍCH XÔNG KHÓI NGUYÊN CON

Công nghệ - Môi trường

... nghệ chế biến trích xông khói 3.2.7 Xâu :3.2.7.1 Mục đích: Chuẩn bị cho quá trình sấy xông khói  Để tăng hiệu quả xông khói, giúp khói có thể lan toả đều trên toàn bộ làm chấtlượng ... trình sấy xông khói: do tác dụng của nhiệt độ tính sát khuẩn của khói. 3.2.9.3 Thiết bị: Lò xông khói Torry Thiết bị xông khói Torry, được sáng chế ra dùng để thực hiện xông khói lạnh, ... thịt có màu tối vị đắng. Ởnhiệt độ hun khói cao , phủ một màu hung sáng, ở nhiệt độ thấp – màu hung tối.Tốc độ bám khói của phụ thuộc vào trạng thái bề mặt của cá. Nếu bề mặt cá...
  • 28
  • 1,472
  • 14
Báo cáo

Báo cáo "Quan hệ Việt Nam Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á" pot

Báo cáo khoa học

... dựng bảo vệ Tổ quốc; thúc đẩy xu thế hòa bình, ổn định hợp tác để phát triển; mở rộng hợp tác có hiệu quả giữa Việt Nam với các nước ASEAN các bên đối thoại trên cơ sở song phương ... nguyên tắc ứng xử của các bên ở biển Đông” (DOC) vào tháng 11/2002. Tuyên bố được kí có ý nghĩa tích cực đánh dấu sự tin tưởng lẫn nhau giữa các bên liên quan cho thấy các mâu thuẫn trong ... mới của Đảng và Nhà nước. Trong suốt quá trình hội nhập, Việt Nam luôn “góp phần quan trọng vào việc giữ vững hướng đi, các nguyên tắc của ASEAN, các giá trị ASEAN; giữ được cách tiếp cận...
  • 9
  • 599
  • 5
Tài liệu Súp cà chua, blue cheese và thịt xông khói doc

Tài liệu Súp chua, blue cheese thịt xông khói doc

Ẩm thực

... Món súp này mang nhiều hương vị, nổi bật nhất là vị của blue cheese và thịt xông khói. Súp mịn mượt thơm, thỉnh thoảng lại "nhai phải" những miếng thịt xông khói rán vàng săn, ... cho súp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu máy nhỏ thì cần chia hỗn hợp thành nhiều phần để xay. Sau khi xay xong, nếm lại gia vị cho vừa ăn. 3 Súp chua, blue cheese thịt xông khói ... rốt tỏi tây mềm. 2 Cho nước dùng gà chua đã nướng vào nồi, đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu 20 phút. Cho blue cheese, cream lá húng tây vào, ngoáy đều. Tắt bếp, để nguội vài...
  • 3
  • 327
  • 0
Mối  quan  hệ  giữa  cá  nhân  và  xã  hội  theo  triết học Mác  – Lênin  và  thực  tiễn  xây  dựng  lối  sống mới   của Đoàn  thanh  niên Cộng sản Hồ Chí Minh tỉnh An Giang từ năm 2002 đến nay

Mối quan hệ giữa nhân hội theo triết học Mác – Lênin thực tiễn xây dựng lối sống mới của Đoàn thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tỉnh An Giang từ năm 2002 đến nay

Báo cáo khoa học

... chức các hoạt động xã hội có vai trò to lớn trong việc kết hợp giữa mặt khách quan mặt chủ quan sao cho xã hội được tiến bộ mỗi nhân được tồn tại phát triển nhân cách một cách hài ... chẽ với các cấp, các ngành, các đoàn thể trong hệ thống chính trị; gắn kết với thế mạnh của các phương tiện thông tin đại chúng. Các chương trình hành động của các Đoàn phải đảm bảo các yếu ... công nhân lợi ích nhân người công nhân. Các thành viên của giai cấp tư sản thống trị, là những con người có đặc quyền, đặc lợi được khẳng định với tư cách nhân trở thành kiểu nhân...
  • 52
  • 1,984
  • 9
khảo sát và tìm hiểu nguyên nhân làm hao hụt sản phẩm xúc xích heo xông khói trong quá trình sản xuất tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

khảo sát tìm hiểu nguyên nhân làm hao hụt sản phẩm xúc xích heo xông khói trong quá trình sản xuất tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

Công nghệ - Môi trường

... bọt khí. Khoảng cách giữa các cây xúc xích phải đảm bảo tạo điều kiện cho khói bám vào. 4.1.6. Xông khói – thanh trùng  Mô tả: Công đoạn này được thực hiện tại máy xông khói- thanh trùng ... làm ráo- xông khói- thanh trùng. Làm ráo nhằm tạo độ ẩm thích hợp trên bề mặt xúc xích để đảm bảo các cầu phần khói được thấm đều. Xông khói chủ yếu tạo mùi vị đặc trưng cho sản phẩm. Khói được ... thơm Ăn liền Boudin Blanc (Pháp) Xông khói Thịt heo, mỡ, trứng, kem, vụn bánh mì, gia vị Chiên Braunschweiger (Đức) Nấu sơ bộ, xông khói Gan xông khói, trứng, sữa Ăn liền Boudin Noir...
  • 54
  • 1,664
  • 11
Giáo án tự nhiên và xã hội 3 cả năm

Giáo án tự nhiên hội 3 cả năm

Tiểu học

... tên, chỉ trên sơ đồ trên cơ thể vị trí các bộ phận của cơ quan thần kinh. -Nêu vai trò của não, tủy sống, các dây thần kinh các giác quan. II.Đồ dùng dạy học: -Các hình trong sách ... luận:+Làm việc nhân: -Yêu cầu học sinh quan sát hình, đọc các câu hỏi trả lời của các bạn trong hình 2 SGK tr. 23.+Làm việc theo nhóm: -Yêu cầu các nhóm tự đặt trả lời các câu hỏi ... mục tiêu: Giúp HS củng cố hệ thống hoá các kiến thức về: - Cấu tạo bên ngoài chức năng của các cơ quan.- Nên làm gì không nên làm gì để bảo vệ giữ vệ sinh các cơ quan đó.- Vẽ tranh...
  • 33
  • 575
  • 3

Xem thêm