... 2005.
2
Suy DinhDưỡng Trẻ em 11/2009
SUY DINHDƯỠNG TRẺ EM
Đào Thị Yến Phi *
ĐỐI TƯỢNG
Sinh viên năm thứ 4 Khoa Sinh Học – Đại Học Khoa Học Tự Nhiên
MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Định nghĩa suydinhdưỡng ... nhân dẫn đến tình trạng suy
dinh dưỡng.
2. Biết các nguy cơ của suydinhdưỡng trẻ em trên cá thể và cộng đồng
3. Nắm vững cách phát hiện, phân loại, phân độ suydinhdưỡng với các đặc điểm và ... nhất là khi tình trạng thiếu dinhdưỡng diễn ra sớm như suy
dinh dưỡng trong giai đoạn bào thai và giai đoạn sớm trước khi trẻ được 2 tuổi. Nếu
tình trạng suydinhdưỡng kéo dài đến thời gian...
... quát về suydinhdưỡng trẻ em.
1. Suydinhdưỡng trẻ em là gì?
- Suydinhdưỡng trẻ em (gọi đầy đủ là suydinhdưỡng protein – năng lượng)
là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... em………………………………3
1. Suydinhdưỡng trẻ em là gì? 3
2. Nguyên nhân dẫn đến suydinhdưỡng trẻ em………………………… 3
3. Phân loại và cách phát hiện suydinhdưỡng trẻ em…………………… 4
4. Phòng và điều trị bệnh suydinhdưỡng ... có nguy cơ
bị suydinh dưỡng.
- Nếu vòng cánh tay đo được dưới 12,5 cm thì chắc chắn trẻ bị suy dinh
dưỡng.
+ Theo Waterlow: Ông phân loại suydinhdưỡng như sau:
- Thiếu dinhdưỡng thể gày...
...
4.1. Thực trạng suydinh dƣỡng và khẩu phần dinh dƣỡng của trẻ em
4.1.1. Thực trạng suydinhdưỡng trẻ em
- Suydinhdưỡng thể nhẹ cân
Nhẹ cân là một đặc tính chung của thiếu dinhdưỡng nhưng ... các chất dinh dưỡng, thiếu máu, và gây ảnh
hưởng đến tình trạng dinhdưỡng của trẻ. Nhiễm ký sinh trùng đường ruột với
cường độ cao và trong một thời gian dài có thể gây suydinhdưỡng như ...
thiếu vi chất dinhdưỡng đến suydinhdưỡng thể thấp còi, đặc biệt đáng chú ý là
ảnh hưởng do thiếu kẽm, sắt, vitamin A và thiếu iốt [30].
Thiếu vitamin A là một trong những bệnh dinhdưỡng quan...
... em ngư-
ời dân tộc Kinh cùng khu vực là 29,5%. Tỷ lệ suydinhdưỡng chung ở đây là
39,1%; suydinhdưỡng thể thấp còi là 45,3%; suydinhdưỡng thể gầy còm là 9,4%
[28].
1.5. Một số đặc điểm ... các chất dinh dưỡng, thiếu máu, và gây ảnh
hưởng đến tình trạng dinhdưỡng của trẻ. Nhiễm ký sinh trùng đường ruột với
cường độ cao và trong một thời gian dài có thể gây suydinhdưỡng như ... học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
44
- Suydinhdưỡng thể thấp còi
Chỉ tiêu chiều cao theo tuổi phản ánh tiền sử dinhdưỡng (dinh dưỡng trong
quá khứ). Đây là chỉ tiêu tốt để đánh...
... ẽ
Phòng ch ng suydinh d ng tr em
1. T m quan tr ng c a suydinh d n g:
Suy dinh d ng do thi u protein- n ng l ng (th ng g i là suydinh d ng) là tình tr ng thi u dinh d n g quan ... ǎ ấ độ ưở
N m 2000 n c ta có 2,5 tri u tr em d i 5 tu i b suydinh d ng, ch y u là suydinh d n g th nh và v a. Tuy v y, các th suydinh ở ướ ệ ẻ ướ ổ ị ưỡ ủ ế ưỡ ể ẹ ừ ậ ể
d n g này c ng có ... ọ ườ
2. Làm th nào bi t tr b suydinh d n g?đ
Theo dõi cân n ng hàng tháng là cách t t nh t nh n ra a tr b suydinh d ng hay không. Tr b suydinh d ng khi không t ng cân,ặ ố ấ để...
...
Hội chứng tôm suydinhdưỡng và biện pháp phòng ngừa
Nguồn: vietlinh.com.vn
Hội chứng suydinhdưỡng ở tôm sú biểu hiện qua hai bệnh phổ biến là
mềm ... quả là mối quan tâm hàng đầu của những người nuôi tôm.
HỘI CHỨNG TÔM SUYDINHDƯỠNG
Mềm vỏ kinh niên: Bệnh do thiếu dinhdưỡng và nước nhiễm chất độc bởi
các loại thuốc bảo vệ thực vật, hoặc ... thân: Ở hầu hết các giai đoạn, tôm sú đều có thể nhiễm bệnh này.
Bệnh xảy ra khi tôm yếu do suydinhdưỡng hay môi trường bất lợi cùng với việc
tôm bị sốc trong lúc trời nóng. Khi bị sốc, tôm...
... Cho gạo và ếch vào ninh nhừ thành cháo, trước khi
Suy dinhdưỡng là bệnh thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi. Y học cổ truyền
gọi bệnh suydinhdưỡng ở trẻ là bệnh cam, liên quan đến hoạt động tiêu ... Món ăn chữa bệnh suydinh
dưỡng ở trẻ nhỏ
Cháo ếch.
Ý dĩ 50g, cháy cơm 30g, hạt sen 50g, đường 30g. Ý dĩ xay thành ... trùng tích) nên còn gọi là cam tích. Nguyên nhân có thể do
bẩm sinh nguyên khí kém; do thiếu dinhdưỡng lâu ngày, ăn uống mất điều độ, ăn
quá nhiều đồ béo ngọt; hoặc do các bệnh mạn tính như...
...
Suy dinhdưỡng bào thai
Phụ nữ mang thai phải chú ý tới dinhdưỡng cho mẹ và thai nhi.
Người ta coi những trẻ sinh đủ tháng có cân nặng lúc đẻ dưới 2.500g là
những trẻ bị suydinhdưỡng ... chắc chắn là bào thai đã bị SDD, khi
sinh ra cân nặng của trẻ sẽ rất thấp.
SDDBT là thể suydinhdưỡng sớm nhất. Ở những trẻ này, các cơ quan như
da, cơ, xương, não, gan, thận đều bị ảnh ... hạ canxi
máu gây co giật. Nếu được nuôi dưỡng đúng, trẻ sẽ phát triển bình thường và đạt
mức cân nặng như những trẻ khác sau 2-3 tháng. Ngược lại, nuôi dưỡng không tốt,
trẻ tiếp tục bị SDD,...
... bị suydinh dưỡng!
Suy dinhdưỡng ở trẻ sẽ làm cho đứa trẻ dễ mắc
bệnh, tăng nguy cơ tử vong và thường kèm theo
thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng.
1. Sự nghiêm trọng của suydinh dưỡng:
Suy ... dưỡng:
Suy dinhdưỡng do thiếu protein - năng lượng
(thường gọi là suydinh dưỡng) là tình trạng thiếu
dinh dưỡng quan trọng và phổ biến ở trẻ em nước ta.
Biểu hiện của suydinhdưỡng là trẻ ... đó, suydinhdưỡng trẻ em cần được sự quan tâm
của mọi người.
2. Làm thế nào để biết trẻ bị suydinh dưỡng?
Theo dõi cân nặng hàng tháng là cách tốt nhất để
nhận ra đứa trẻ bị suydinh dưỡng...
...
Rõ ràng, với trẻ suydinh dưỡng, việc nuôi dưỡng, chăm sóc có ý nghĩa
sống còn. Nếu trẻ đang tuổi bú mẹ, cần tiếp tục cho trẻ bú. Ở lứa tuổi này, đặc biệt
khi trẻ bị suydinh dưỡng, không có ... trẻ tiếp tục bú mẹ cho đến 18-24 tháng tuổi.
Do trẻ đang bị suydinhdưỡng nên cần ưu tiên một khẩu phần nhiều chất
dinh dưỡng hơn, chế biến hợp khẩu vị để trẻ ăn được nhiều. Nên cho ăn ... nuôi dưỡng thích hợp, cần duy trì.
Ngược lại, đường biểu diễn nằm ngang hoặc đi xuống chứng tỏ chế độ nuôi
dưỡng trẻ không ổn, cần điều chỉnh ngay. Nên cho trẻ đến bác sĩ chuyên khoa dinh
dưỡng...
... trị trong việc điều trị suydinhdưỡng ở trẻ
em.
Sử dụng thực phẩm RUFs,
RUFs là loại thực phẩm rất tốt, đáp ứng được các
nhu cầu dinhdưỡng của trẻ vừa bị suydinh dưỡng.
RUFs bao gồm rau, ... đáng kể.
Ngoài ra, hạt nảy mầm còn cung cấp thêm một số
vitamin, các vi chất dinhdưỡng có tác dụng chống
suy dinhdưỡng cho trẻ em.
Hạt nảy mầm gồm đỗ, ngô, lúa, giá đậu xanh. Với bát
bột ... cao là
những chất rất dễ hấp thu và nhanh chóng cải thiện
mức độ dinhdưỡng cho trẻ.
Các thực phẩm giúp chống lại suy
dinh dưỡng ở trẻ em
...
... Bệnh suydinhdưỡng ở tôm và biện pháp phòng ngừa
Nguồn: vietlinh.com.vn
Hội chứng mềm vỏ kinh niên và ... thân: Hầu hết các giai đoạn của tôm sú đều có thể nhiễm bệnh
này. Bệnh xảy ra khi tôm yếu do suydinhdưỡng hay môi trường bất lợi cùng với
việc tôm bị sốc trong lúc trời nóng.
Khi bị sốc tôm ... quả là mối
quan tâm hàng đầu của các nhà nuôi tôm.
Hội chứng mềm vỏ kinh niên: Bệnh do thiếu dinhdưỡng và nước nhiễm
chất độc như các loại thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất lượng nước, đất ao...