rau xà lách trộn cà chua
bai 19: TH Rau xà lách trộn dầu giấm
Ngày tải lên :
20/09/2013, 02:10
... cách chuẩn bị rau xà lách,
hành tây và cà chua để thực hiện món
rau xà lách trộn dầu giấm ?
Rau mầm trộn
xà lách soong
xà lách trộn Rau càng cua
•
Câu 2 : Trình bày cách làm nước trộn
dầu ... lát, trộn giấm đường
(2 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường )
•
1. Thực hiện món rau trộn ở nhà.
•
2. Sưu tầm tài liệu, tranh ảnh các món trộn.
•
3. Xem trước : Bài 20 Trộn hỗn hợp – Nộm
rau ... lời
Rau xà lách : nhặt rửa sạch, ngâm nước
muối nhạt 10 phút, vớt ra vẩy cho ráo nước.
Hành tây : bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng,
ngâm giấm đường ( 2 thìa súp giấm + 1 thìa
súp đường ).
Cà chua...
- 12
- 512
- 0
Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm. Rau xà lách
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... đoạn?
-Đối với món rau xà lách trộn dầu giấm, giai đoạn 1 là gì? Giai đoạn 2 là gì?
- Trộn rau gồm những công việc gì?
- Cách pha chế hỗn hợp dầu giấm?
- Giai đoạn 3 là gì?
- Trộn dầu giấm phải ... chế, rửa rau sạch
- trộn rau
-trộn hỗn hợp dầu giấm, đánh tan hỗn hợp dầu giấm.
-trộn rau với dầu giấm
Tuần 24 Ngày1/03/06
Chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt.
Tiết 47: THỰC HÀNH. TRỘN DẦU ... không sử dụng nhiệt.
Tiết 47: THỰC HÀNH. TRỘN DẦU GIẤM.
RAU XÀ LÁCH
I- MỤC TIÊU
Thông qua bài thực hành, HS:
Biết được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm.
Nắm vững quy trình thực hiện món này.
Chế...
- 3
- 2K
- 2
Bài 19. thực hành.Trộn dầu Giấm-Rau xà lách.
Ngày tải lên :
18/07/2013, 01:25
... HÀNH:
TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH
Món rán
Món nướng
Đĩa bắp ngô để rang
TIẾT 47: THỰC HÀNH:
TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH
1.Tỉa quả cà chua làm hoa hồng.
Mãn hÊp
Xà lách trộn ... nóng trực tiếp của
lửa
trong chất béo
Trộn dầu giấm
Trộn hỗn hợp
Muối chua
TIẾT 47:
THỰC HÀNH:
TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH
Củ hành tay
Rau mùi, xà lách
I. Nguyên liệu
Mãn gµ luéc
... HÀNH:
TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH
Mãn kho
C©u hỏi - Luyện Tập
Hái 1.Tỉa quả ớt làm hoa huệ như thế nào ?
TIẾT 47: THỰC HÀNH:
TRỘN DẦU GIẤM - RAU XÀ LÁCH
Muối xổi
Nộm mít non trộn...
- 53
- 1.8K
- 3
Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm rau xà lách - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:
Ngày tải lên :
26/04/2014, 11:29
... và chấm điểm
sản phẩm một số nhóm.
Thực hành
TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH
(Tiết 1)
I- MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Nêu được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm.
- Nắm vững quy trình và chế biến ... cầu .
- Thời gian: 25 phút.
- Đồ dùng dạy học: Mỗi nhóm rau xà lách, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm,
đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn, rau thơm, ớt, tương.
- Cách tiến hành:
Hoạt động của giáo ...
thu.
- GV thực hiện phần trình bày để HS
quan sát và tiếp thu.
* Kết luận: Cách làm món rau xà lách
trộn dầu giấm gồm ba bước: chuẩn bị,
chế biến và trình bày.
-> HS quan sát, tiếp thu.
->...
- 4
- 3.1K
- 11
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH potx
Ngày tải lên :
04/07/2014, 09:21
...
II-CHUẨN BỊ :
-HS :
Mỗi tổ làm một dĩa trộn dầu giấm rau xà lách.
100 g xà lách, 15g hành tây, 50 g cà chua, rau thơm, ớt, xì dầu, nước
tương, 1 thìa cà phê tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, ...
-Cà chua cắt lát trộn giấm, đường trộn
hành tây.
Cho 3 thìa súp giấm + 1 thìa súp
đường + ½ thìa cà phê muối, khuấy tan,
I-Nguyên liệu :
-200 g xà lách, 20 g hành tây, 100 g cà
chua, ... để
trộn là loại cà chua dày cùi, ít hột.
-Có thể thay đổi nguyên liệu theo yêu
cầu của món.
4/ Củng cố và luyện tập :
Giai đoạn 1 ta chuẩn bị gì ?
Rau xà lách, hành tây, cà chua. ...
- 4
- 2.8K
- 1
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH pptx
Ngày tải lên :
04/07/2014, 09:21
... dĩa rau trộn dầu giấm rau xà lách từng tổ.
+ GV nhận xét cho thang điểm đã cho và cho điểm từng tổ.
5/ Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà :
-Về nhà xem lại bài.
-Chuẩn bị :
- 1 Kg rau ... thái độ : Có ý thức giữgìn vệ sinh an toàn thực phẩm.
II-CHUẨN BỊ : HS :
Rau xà lách, hành tây, cà chua, rau thơm, tỏi phi vàng, giấm, đường,
muối, tiêu, ớt, xì dầu, dầu ăn. . . như tiết ... phộng rang giả nhỏ.
- 5 củ hành khô, rau thơm, tỏi, ớt, nước mắm, 1 quả chanh, đường,
giấm.
V-RÚT KINH NGHIỆM :
THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH
I-MỤC TIÊU : -Thông qua...
- 3
- 1.3K
- 1
bai 19 : trộn dầu giấm rau xà lách
Ngày tải lên :
15/07/2014, 05:00
... 3: Trình bày
Nguyên liệu được sử dụng trong
trộn dầu giấm rau xà lách?
Cách chọn cà chua
Chọn cà chua vừa chín đỏ, dày cùi, ít
hột.
1 muỗng cà phê tỏi
phi vàng
Các nguyên liệu được chuẩn ... muỗng cà phê tiêu
CÀ CHUA
1
M
Đ
Ư
Ờ
N
G
2
M
G
I
Ấ
M
CẮT LÁT
NGÂM
Hành tây, cà chua phải ngâm
qua muối để hết mùi hăng tạo vị
chua?
Đ S
TRAÉC
NGHIEÄM
KIEÁN
THÖÙC
1
2
3
4
XÀ LÁCH
NHẶT
RỬA ...
Bài 19: TRỘN DẦU GIẤM RAU
XÀ-LÁCH
I. DỤNG CỤ:
II. NGUYÊN LIỆU:SGK /TRANG 92
III. QUY TRÌNH THỰC HIỆN:
1. Giai đoạn 1: Chuẩn bị
2. Giai đoạn 2: Chế biến
a. Làm nước trộn dầu giấm:
b. Trộn rau
c....
- 36
- 1.1K
- 0
Nghiên cứu sự hút thu Cu, Pb, Zn và tìm hiểu khả năng sử dụng phân bón để giảm thiểu sự tích lũy chúng trong rau cải xanh và rau xà lách
Ngày tải lên :
04/04/2013, 21:10
... giá
1 pH
H2O
- 6,18 Chua ít
2 pH
KCl
- 6,15 Chua ít
34
Ở rau xà lách thì chúng tôi không nhận thấy có sự tương quan như ở rau cải
xanh. Hàm lượng kẽm tích luỹ trong rau xà lách đạt cao nhất ở ... tác động
đến năng suất của rau cải xanh và xà lách.
Bảng 15. Ảnh hưởng của lượng bón lân đến năng suất rau cải xanh và xà lách
Công thức Lượng lân
bón
Cải xanh Xà lách
Năng suất
(g/chậu)
% ... Cu, Pb, Zn trong rau cải
xanh và xà lách
3.4.2.1. Ảnh hưởng của lân đối với tích luỹ đồng trong rau cải xanh và xà lách
Để đánh giá ảnh hưởng của lân đến sự tích luỹ đồng trong rau nghiên cứu...
- 64
- 1.4K
- 4
“Nghiên cứu sự hút thu Cu, Pb, Zn và tìm hiểu khả năng sử dụng phân bón để giảm thiểu sự tích lũy chúng trong rau cải xanh và rau xà lách
Ngày tải lên :
22/04/2013, 09:58
...
trong rau cải xanh và xà lách
Cải xanh
Xà lách
3.3.2.2. Ảnh hưởng của Pb đến sự tích luỹ trong rau cải xanh và xà lách
Kết quả thí nghiệm ảnh hưởng của Pb đến tích luỹ chúng trong rau được ... trưởng của
rau xà lách
Chiều cao (cm)
Năng suất (g/chậu)
3.3.2. Ảnh hưởng của Cu, Pb, Zn đến tích luỹ chúng trong rau
3.3.2.1. Ảnh hưởng của Cu đến tích luỹ trong rau cải xanh và xà lách
Đồng ... Hàm lượng chì tích luỹ trong rau cải xanh và xà lách (mg/kg)
Công thức Hàm lượng Pb di động
trong đất (ppm)
Hàm lượng Pb tích luỹ trong rau (mg/kg)
Cải xanh Xà lách
CT0 1,88 0,17 0,02
CT1...
- 68
- 659
- 2
Luận văn nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật thuỷ canh NFT trong sản xuất rau xà lách an toàn trên địa bàn hà nội
Ngày tải lên :
28/11/2013, 10:29
... của các giống xà lách 39
4.7. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống xà lách
trồng trên hệ thống NFT 41
4.8. Một số chỉ tiêu chất lượng của các giống xà lách trồng trong ... giống xà lách trong hệ thống thuỷ canh
tuần hoàn 45
4.10. Dư lượng kim loại nặng của các giống xà lách trồng trong hệ
thống thuỷ canh tuần hoàn 46
4.11. Chi phí sản xuất nhóm giống xà lách ... quan của các giống xà lách 42
4.1.9. Tình hình sâu bệnh hại trên xà lách trồng trong hệ thống thuỷ canh
tuần hoàn 43
4.1.10. Kết quả phân tích chất lượng của các giống xà lách trồng trong
hệ...
- 117
- 2.2K
- 12
tổng số vi khuẩn hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc trên rau xà lách
Ngày tải lên :
23/02/2014, 17:40
...
men, nấm mốc trên rau xà lách là một trong những phương pháp hàng
đầu trong việc kiểm tra độ an toàn của xà lách.
3.2 Kiến nghị
Người dân nên lựa chọn sử dụng những loại rau xà lách có xuất xứ ... pha loãng mẫu
Bước 1: cắt nhỏ mẫu xà lách sau đó xay nhuyễn bằng máy trong
điều kiện vô trùng cho tới khi được thể đồng nhất.
Bước 2: cân chính xác 10g mẫu xà lách ở thể đồng nhất trên (hoặc
hút ... forming unit, CFU) trong một đơn vị khối
lượng thực phẩm
13
2.1.3. Chuẩn bị nguyên liệu mẫu:
Rau xà lách được rửa sạch
25
Trần Linh Thước, Phương pháp phân tích vi sinh vật, Nhà xuất bản
giáo...
- 26
- 2.6K
- 4
Phương Pháp Trồng Rau Xà Lách Xoong pot
Ngày tải lên :
20/06/2014, 05:20
... tốt thì sẽ thu được xà
lách có năng suất và chất lượng mong muốn.
Trồng được 30-40 ngày thì có thể thu hoạch ruộng rau xà lách.
Phương Pháp Trồng Rau Xà Lách Xoong
Xà lách xoong hiện nay ... ra tưới cho xà lách. Bón thúc xong cần tưới nước
rửa lá ngay.
Nhìn chung rau xà lách là giống rau trồng ngắn ngày, ít có sâu bệnh nên chỉ
cần tiến hành làm đất kĩ, chăm sóc xà lách phát triển ... tưới khoảng 4
cữ nước.
Rau xà lách xoong là giống rau trồng ngắn ngày, ít có sâu bệnh nên chỉ cần
tiến hành làm đất kĩ, chăm sóc xà lách phát triển tốt thì sẽ thu được xà lách
có năng suất và...
- 3
- 606
- 0