... L05
13
Ebook.VCU – www.ebookvcu.com
II. BÀI TẬP
Quảnlýnhàhàngkháchsạn
Paradis” Thiên đường là một kháchsạn cỡ lớn nhiều phòng, một nhàhàng bán đồ
ăn, thức uống, một sàn nhảy và một ... mà khách đã làm để bộ phận lễ tân làm việc với khách khi khách trả phòng.
Các bộ phận dịch vụ khác của kháchsạn cũng tương tự như vậy.
Khách hàng: Là những người tiêu dùng dịch vụ của khách sạn, ... kháchhàng muốn
thuê phòng của kháchsạn thì khách có thể đặt phòng trực tiếp, qua điện thoại, qua mạng
internet. Trong thời gian lưu trú tại khách sạn, khách muốn sử dụng các dịch vụ của khách...
... xử lý (DFD)
2.4.1. DFD cấp 1
Yêu cầu
thuê phòng
Phản hồi yêu
cầu thuê phòng
Phản hồi yêu
cầu báo cáo
Yêu cầu
báo cáo
1
HỆ THỐNG
QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
KHÁCH SẠN
KHÁCH
HÀNG
LÃNH ĐẠO
KHÁCH SẠN
Nhóm ... vụ nhàhàngkháchsạn đang được phát triển quy mô lớn. Số
lượng nhàhàngkháchsạn đang ngày càng tăng, dẫn đến các dịch vụ cho kháchsạn
không thể đáp ứng được những nhu cầu trước đây.
Khách ... ngữ cảnh
Hệ
thống
Quản lý
nhà
hàng
khách
sạn
Nhóm 2
GVHD: Ths. Phan Nguyệt Minh 25
Khách
hàng
Lãnh
đạo
khách
sạn
Báo cáo
Yêu cầu
báo cáo
0
Thông tin kháchhàng đặt phòng trước
Thông...
... Quảnlý thao tác với bảng chi tiết phiếu thuê phòng
6 DataLoaiKhach.cs Quảnlý thao tác với dữ liệu loại khách hàng
7 DataLoaiPhong.cs Quảnlý thao tác với dữ liệu loại phòng
8 DataPhong.cs Quản ... DataProvider.cs Quảnlý kết nối với CSDL
2 DataBCMD.cs Quảnlý thao tác với bảng báo cáo mật độ
3 DataChiTietBCMD.cs Quảnlý thao tác với chi tiết báo cáo mật độ
4 DataPhieuThue.cs Quảnlý thao tác ... các phòng trong khách
sạn
2 ListLoaiPhong.cs Lưu các thông tin tất cả các loại phòng trong
khách sạn
3 ListLoaiKhach.cs Lưu các thông tin tất cả các loại kháchsạn trong
khách sạn
4 ListPhieuThue.cs...
... 4
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3
Phát biểu bài toán Ngày: 23/12/2013
BM11.2: Báo Cáo Mật Độ Sử Dụng Phòng
Tháng:
STT Phòng Số Ngày Thuê Tỷ Lệ
1
2
Trang 26
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN ... nhóm
Trang 2
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3
Phát biểu bài toán Ngày: 23/12/2013
II. Mô tả hoạt động cơ bản của khách sạn
1. Quảnlý phòng (Thêm, xóa, sửa và tra cứu phòng)
Một kháchsạn được ... cứu phòng đã được đặt trước
Trang 17
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3
Phát biểu bài toán Ngày: 23/12/2013
Phát biểu bài toán QUẢNLÝNHÀHÀNGKHÁCH SẠN
Version 1.3
Sinh viên thực hiện:
10520061...
... Các yêu cầu đặc biệt
Không có.
Trang 29
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2
Mô hình Usecase Ngày: 25.12.2013
Mô hình Usecase QUẢNLÝNHÀHÀNGKHÁCH SẠN
Version 1.2
Sinh viên thực hiện:
10520061 ... “Xóa kháchhàng : Hệ thống sẽ loại bỏ kháchhàng
đã chọn ra khỏi danh sách các khách hàng
- Nếu danh sách kháchhàng rỗng thì hệ thống sẽ thông báo yêu cầu “Phải
nhập thông tin kháchhàng
- ... sửa thông tin kháchsạn
3. Hệ thống hiển thị thông tin về khách sạn. Thông tin gồm:
a. Tên khách sạn
Trang 40
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2
Mô hình Usecase Ngày: 25.12.2013
4.33 Đặc...
... trong mỗi loại
phòng.
Trang 7
QUẢN LÝNHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3
Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/2013
2.2 Trạng thái khách hàng
Trang 23
QUẢN LÝNHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3
Hồ sơ phân ... thái phòng
Trang 22
QUẢN LÝNHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3
Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/2013
Trang 13
QUẢN LÝNHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3
Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/2013
hàng thuê phòng.
mNgaySinh ... m_LoaiNguoiDung Private Thuộc tính khóa của
Trang 8
QUẢN LÝNHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3
Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/2013
Hồ sơ Phân tích QUẢNLÝNHÀHÀNGKHÁCH SẠN
Version 1.3
Sinh viên thực hiện:
10520061...
... NGUOI_DUNG MatKhau
Trang 14
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013
Mô tả chức năng màn hình
Trang 19
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế ... sở dữ liệu và
DataGridView
Trang 31
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013
Thiết kế Giao diện QUẢNLÝNHÀHÀNGKHÁCH SẠN
Version 1.2
Sinh viên thực hiện:
10520061 ... Nguồn dữ liệu sử dụng
9 Bảng Field
Trang 39
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013
Trang 37
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày:...
... tiệc 100% 100%
14 Quảnlý loại phòng 100% 100%
15 Quảnlý loại dịch vụ 100% 100%
16 Quảnlý thiết bị 100% 100%
17 Quảnlý loại đặt tiệc 100% 100%
Trang 4
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.0
Kết ... phòng 100%
15 Quảnlý loại dịch vụ 100%
16 Quảnlý thiết bị 100%
17 Quảnlý loại đặt tiệc 100%
18 Quảnlý tình trạng phòng 100%
29 Quảnlý đơn vị tính 100%
20 Quảnlý món ăn của nhà
hàng
100%
21 ... chức năng trong quảnlýnhà hàng, khách sạn: Quảnlý nhân viên, lập
báo cáo mật độ sử dụng phòng…
Tối ưu hóa các thuật toán trong chương trình.
Trang 6
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản:...
... ngành Quản trị Nhà hàng- Khách sạn: cung cấp những kiến thức, kỹ năng về
quản trị doanh nghiệp - khách sạn, nhà hàng, các khu nghỉ dưỡng. Sinh viên tốt nghiệp ngành
quản trị Nhàhàng - kháchsạn ...
81501 Quy hoạch du lịch 3
3
40
81506 Địa lý du lịch thế giới 2
2
(Chuyên ngành: Quản trị NhàhàngKhách sạn; Quản trị Lữ hành)
(Đào tạo theo hệ thống tín chỉ)
(Ban ... hành tour du lịch.
Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc trên các cương vị cán bộ quảnlý của các cơ sở du lịch
nhà nước cũng như công ty du lịch, các hãng lữ hành nội địa và quốc tế; người thiết...
... No
Trang 15
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3
Thiết kế dữ liệu Ngày: 27/12/2013
Mục lục
1. Sơ đồ logic
2. Mô tả chi tiết các kiểu dữ liệu trong sơ đồ logic
Trang 3
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN ... liệu QUẢNLÝNHÀHÀNG KHÁC SẠN
Version 1.0
Sinh viên thực hiện:
10520061 – Phan Văn Tâm
10520128 – Huỳnh Ngọc Hiệp
10520130 – Nguyễn Văn Sinh
10520135 – Nguyễn Tấn Hoan
Trang 1
QUẢN LÝNHÀHÀNGKHÁCH ... QUẢNLÝNHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3
Thiết kế dữ liệu Ngày: 27/12/2013
3 MaKhachHang Mã kháchhàng nvarchar(10) No
4 NgayTraPhong Ngày trả phòng...
... trường đào tạo ngành quảnlýNhàhàngKháchsạn phía Bắc
Danh sách các trường tuyển sinh ngành quảnlýNhàhàngKháchsạn
Kỹ năng mềm giúp bạn quản trị nhàhàngkháchsạn
Nhà hàng là một trong ... bạn quản trị nhàhàngkháchsạn
ăn chất lượng và phục vụ tốt-phương pháp rất có hiệu quả đối với ông trong gần
một phần tư thế kỷ qua. ( Xem thêm các bài viết về quảnlýnhàhàngkháchsạn ... các nhàhàng là người quản lý.
Tốt nhất là người đó phải đã từng quảnlý một hay nhiều nhàhàng và có mối quan
hệ với các nhà cung cấp thực phẩm. Chắc chắn bạn cũng muốn có được một người
quản...
...
biến của nhiều nhàquảnlý của khách sạn.
1.2.2.3 Chất lượng dịch vụ kháchsạn phụ thuộc vào quá trình cung cấp dịch vụ của
khách sạn
Quá trình cung cấp dịch vụ kháchsạn – nhàhàng bao giờ ... sở lý luận về chất lượng dịch vụ trong Nhàhàng – Khách sạn.
- Chương 2: Giới thiệu về Kháchsạn Lotte Legend Saigon và Nhàhàng Yoshino.
- Chương 3: Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ Nhà ... hình quảnlý của nhàhàng Nhật
Yoshino cũng khá đơn giản và được phân cấp khá rõ ràng:
- Đứng đầu là quảnlýnhàhàng (Manager): Đây là người có trách nhiệm và
quyền hạn cao nhất ở nhà hàng, ...
... phẩm khách sạn?
Sản phẩm của khách sạn
o Sản phẩm của kháchsạn là tất cả những dịch vụ và hàng hoá mà kháchsạn cung cấp nhằm đáp
ứng nhu cầu của kháchhàng kể từ khi họ liên hệ với kháchsạn ... (mid-price hotel)
- Kháchsạn bình dân (economic hotel)
- Kháchsạn giá thấp (budget hotel)
Theo hình thức sở hữu - quản lý:
- Kháchsạn tư nhân (Winsor An Dong Plaza)
- Kháchsạnnhà nước (SaigonTourist s, ... của kháchsạn trong tương lai
- Loại, hạngkhách sạn
- Hình thức sở hữu và quản lý
o Chất lượng dịch vụ cao giúp gia tăng lợi nhuận
- Chất lượng dịch vụ cao giúp kháchsạn duy trì khách hàng, ...