0

quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số chợ ở đà nẵng

Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Báo cáo khoa học

... GS.TS Phan Thị Kim Cơ quan chủ trì đề tài: Cục An toàn vệ sinh thực phẩmquan quản đề tài: Bộ Y tế Th ký đề tài: DS Nguyễn Thanh Phong - Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Danh sách ngời thực chính: ... bảo cho thực phẩm đợc sẽ, an toàn, hoàn hảo phù hợp với ngời tiêu dùng [28] 2.1.2 Tầm quan trọng chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm: 2.1.2.1 Chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm ảnh hởng tới ... tả cắt ngang: đánh giá số hành vi, hiểu biết, thái độ, niềm tin quan điểm ngời lao động, ngời quản vệ sinh an toàn thực phẩm, nh mô tả, đánh giá điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất,...
  • 88
  • 1,185
  • 6
Tiểu luận quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm

Tiểu luận quản an toàn vệ sinh thực phẩm

Kinh tế - Quản lý

... thống nhằm quản lí vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm Cụ thể quảnan toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống giúp cho người quảnquản lí vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cách ... liên hoan, sinh nhật, hay cưới hỏi…v.v Lượng khách đến ngày nhiều nhà hàng có nhiều ăn ngon giá phải chăng, đặc biệt an tâm vấn đề vệ sinh thực phẩm Chính vấn đề quảnan toàn vệ sinh thực phẩm ... tin học hóa việc quảnan toàn thực phẩm cho nhà hàng MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI ĐỀ BÀI 1.1 Mục tiêu: Phân tích thiết kế hệ thống quảnan toàn vệ sinh thực phẩm nhằm tin học hóa để quản lí nhà hàng...
  • 5
  • 1,111
  • 7
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

Xây dựng hệ thống quản an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

Công nghệ thông tin

... nghệ sinh học Viện Đại học Mở Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Phan Thuý Hằng- Lớp 0601 Phần 1: Tổng quan I Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Tình trạng ngộ độc thực phẩm nước ta An toàn thực phẩm ... lượng thừa nhận công cụ hữu ích để quản vệ sinh an toàn thực phẩm giảm nguy an toàn thực phẩm trình nuôi trồng, sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm thực phẩm Từ áp dụng, lần năm 60 đến hệ ... nghiệp Phan Thuý Hằng- Lớp 0601 Mở đầu Đặt vấn đề Hiện nay, tình trạng ngộ độc thực phẩm diễn phổ biến Việt Nam giới Vì vậy, xã hội quan tâm đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Thực phẩm có sạch,...
  • 108
  • 1,284
  • 16
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc của HACCP cho bếp ăn nhà khách quốc hội số 27a trần hưng đạo   hà nội

Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc của HACCP cho bếp ăn nhà khách quốc hội số 27a trần hưng đạo hà nội

Nông nghiệp

... cố kiện toàn nhƣ Lu t an toàn thực phẩm, nghị ịnh hƣớng d n thực lu t an toàn thực phẩm, nghị ịnh xử phạt hành vi vi phạm an toàn thực phẩm thông tƣ hƣớng d n việc quản an toàn thực phẩm bộ, ... hình quản chất lƣợng chế biến lƣơng thực, thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm bếp n nhà khách Quốc hội số 27A Trần Hƣng Đạo - Hà Nội - Nghên cứu xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm ... Tầm quan trọng An toàn thực phẩm 1 Một số khái niệm 1 Vai trò An toàn thực phẩm ời sống ngƣời 1.2 Thu n lợi khó kh n vấn quản an toàn thực phẩm C n pháp công tác ảm bảo...
  • 92
  • 284
  • 1
quản lý an toàn vệ sinh lao động tại các doanh nghiệp ở khu công nghiệp phú tài tỉnh bình định

quản an toàn vệ sinh lao động tại các doanh nghiệp khu công nghiệp phú tài tỉnh bình định

Kinh tế

... chí: - Số lượng tỷ lệ xử số vụ vi phạm an toàn lao động doanh nghiệp; - Số lượng tỷ lệ xử số vụ vi phạm vệ sinh lao động doanh nghiệp 1.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUẢN AN TOÀN VỆ SINH ... sở luận quản an toàn vệ sinh lao động doanh nghiệp Chương Thực trạng quản an toàn vệ sinh lao động doanh nghiệp khu công nghiệp Phú Tài tỉnh Bình Định Chương Phương hướng giải pháp quản ... CHƯƠNG THỰC TRẠNG QUẢN AN TOÀN VỆ SINH LAO ĐỘNG TẠI CÁC DOANH NGHIỆP KHU CÔNG NGHIỆP PHÚ TÀI TỈNH BÌNH ĐỊNH 2.1 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUẢN AN TOÀN, VỆ SINH LAO ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP...
  • 26
  • 2,094
  • 12
Hoàn thiện quản lý nhà nước của Bộ Công Thương về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ hạng 1

Hoàn thiện quản nhà nước của Bộ Công Thương về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ hạng 1

Kinh tế - Quản lý

... vệ sinh an toàn thực phẩm, có giấy chứng nhận đƣợc tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm; 100% thƣơng 10 nhân kinh doanh thực phẩm chợ cam kết thực quy định pháp luật vệ sinh an toàn thực ... sản xuất công bố áp dụng; quản an toàn thực phẩm phải đƣợc thực suốt trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm sở phân tích nguy an toàn thực phẩm; quản an toàn thực phẩm phải bảo đảm phân công, ... ATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm ATTP An toàn thực phẩm NĐTP Ngộ độc thực phẩm QLTT Quản thị trƣờng UBND Ủy ban nhân dân i DANH MỤC BẢNG BIỂU TT Số hiệu Tên bảng Trang Bảng Thực trạng chợ hạng...
  • 113
  • 456
  • 0
Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm

Quảnan toàn vệ sinh thực phẩm

Công nghệ thông tin

... 32 Quảnan toàn vệ sinh thực phẩm Lời nói đầu : Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vấn đề nóng bỏng Trước tình trạng hàng loạt bệnh ăn uống thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm Những bệnh ... - Các thuộc tính : MSCV, TEN_CV Quảnan toàn vệ sinh thực phẩm 2.2 Mô hình ERD Quảnan toàn vệ sinh thực phẩm BAN PK MSB VI_TRI (1,1) CHUC_VU PK (1,n) MON _AN MSCV có3 TEN_CV (0,1) PK TEN_MA ... biến cho công dân tầm quan trọng Cũng theo tiêu chí trên, chúng em xây dựng hệ thống nhằm quản lí vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm Cụ thể quảnan toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật...
  • 31
  • 883
  • 2
Tiểu luận xử lý tình huống kinh doanh sản phẩm thủy sản không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ cá yên sở năm 2015

Tiểu luận xử tình huống kinh doanh sản phẩm thủy sản không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ cá yên sở năm 2015

Tài liệu khác

... sản phẩm động vật không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm  Làm ảnh hưởng đến chủ trương nhà nước bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng  Gây hoang mang ... quản chất lượng an toàn thực phẩm loại thủy sản kinh doanh chợ cá Yên Sở đồng thời tuyên tuyên truyền tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ sản xuất kinh doanh thủy sản toàn địa bàn chợ ... lỗi nhắc nhở sở sửa chữa, hướng dẫn sở cải thiện tình hình kinh doanh, đầu tư nhà xưởng trang thiết bị đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trong trình quản kinh doanh chợ Cá Yên Sở, trường hợp...
  • 20
  • 1,635
  • 10
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của các trường mầm non và tiểu học trên địa bàn quận lê chân   hải phòng năm 2013

Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của các trường mầm non và tiểu học trên địa bàn quận lê chân hải phòng năm 2013

Y dược - Sinh học

... gia thực phẩm tuyến sở phường chiếm 75% , 80,0% Tỷ lệ nhận biết thực phẩm tươi sống an toàn tuyến sở quận đạt tỷ lệ cao 100%, phụ gia thực phẩm 98,3% Tỷ lệ nhận biết thực phẩm tươi sống an toàn ... khoẻ, kiến thức thực hành người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm Điều 30 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm chế biến bảo quản thực phẩm[ 24] Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ ... báo cáo ngộ độc thực phẩm đạt 1% so với số mắc thực tế 1.3.2 Tình hình An toàn vệ sinh thực phẩm Việt Nam : Cũng nhiều nước phát triển, lương thực thực phẩm Việt Nam thuộc loại sản phẩm chiến lược,...
  • 84
  • 703
  • 4
Phân tích thực trạng và đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý an toàn vệ sinh lao động tại công ty TNHH điện stanley việt nam

Phân tích thực trạng và đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản an toàn vệ sinh lao động tại công ty TNHH điện stanley việt nam

Thạc sĩ - Cao học

... động Hệ thống quản an toàn vệ sinh lao động nhằm hỗ trợ: Tuân thủ thực tốt quy định luật pháp quốc gia; Xây dựng thực hệ thống quản an toàn vệ sinh lao động sở; Trợ giúp doanh nghiệp không ... AT vệ sinh máy, thiết bị nơi làm việc Thanh Bỡnh 15 QTKD-2010B Viện Kinh Tế & Quản Luận văn tốt nghiệp 1.2.3 Lập kế hoạch tổ chức thực an toàn vệ sinh lao động Tổ chức thực an toàn vệ sinh ... đạo đứng cam kết hoạt động an toàn vệ sinh lao động DN, đồng thời tạo điều kiện để xây dựng hệ thống quản an toàn vệ sinh lao động sở Khi xây dựng sách an toàn vệ sinh lao động DN cần: Phải...
  • 107
  • 773
  • 3
Phân tích thực trạng và đè xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản lý an toàn vệ sinh lao động tại công ty TNHH điện stanley việt nam

Phân tích thực trạng và đè xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống quản an toàn vệ sinh lao động tại công ty TNHH điện stanley việt nam

Ngân hàng - Tín dụng

... thời t-ợng thiếu AT vệ sinh máy, thiết bị nơi làm việc 1.2.3 Lập kế hoạch tổ chức thực an toàn vệ sinh lao động Tổ chức thực an toàn vệ sinh lao động Hệ thống quản an toàn vệ sinh lao động nhằm ... đạo đứng cam kết hoạt động an toàn vệ sinh lao động DN, đồng thời tạo điều kiện để xây dựng hệ thống quản an toàn vệ sinh lao động sở Khi xây dựng sách an toàn vệ sinh lao động DN cần: Phải ... Thanh Bỡnh QTKD-2010B Viện Kinh Tế & Quản Luận văn tốt nghiệp Ch-ơng I Cơ Sở luận an toàn vệ sinh lao động 1.1 Khái niệm, vai trò, ý nghĩa quản ATVSLĐ doanh nghiệp 1.1.1 Khái niệm An toàn...
  • 99
  • 540
  • 0
Phân tích thực trạng và đề xuất một số giải pháp hoàn thiện công tác quản lý an toàn vệ sinh lao động tại công ty cổ phần nội thất hòa phát

Phân tích thực trạng và đề xuất một số giải pháp hoàn thiện công tác quản an toàn vệ sinh lao động tại công ty cổ phần nội thất hòa phát

Ngân hàng - Tín dụng

... 1.2.2 An toàn vệ sinh lao động doanh nghiệp 1.2.3 An toàn vệ sinh lao động sản xuất kinh doanh 1.2.4 Công tác an toàn- vệ sinh lao động hội nhập quốc tế 1.3 Các nội dung quản an toàn vệ sinh ... dựng máy an toàn vệ sinh lao động 14 1.3.2 Xây dựng sách an toàn vệ sinh lao động 21 1.3.3 Xây dựng kế hoạch an toàn vệ sinh lao động 22 1.3.4 Tổ chức thực kế hoạch, sách an toàn vệ sinh lao ... có an toànvệ sinh viên Để đảm bảo tính khách quan hoạt động, an toàn vệ sinh viên không tổ trưởng Người sử dụng lao động phối hợp với ban chấp hành công đoàn sở định công nhận an toàn vệ sinh...
  • 109
  • 944
  • 4
thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ thực phẩm chế biến sẵn tại thành phố vĩnh yên, tỉnh vĩnh phúc năm 2010

thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ thực phẩm chế biến sẵn tại thành phố vĩnh yên, tỉnh vĩnh phúc năm 2010

Thạc sĩ - Cao học

... xét: Mối liên quan thái độ người KDCBTP thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tương đối rõ rệt (p
  • 82
  • 939
  • 4
Báo cáo thực địa của cử nhân y tế công cộng định hướng dinh dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm tại khoa sức khỏe cộng đồng – trung tâm y tế dự phòng hà nội, chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm hà nội

Báo cáo thực địa của cử nhân y tế công cộng định hướng dinh dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm tại khoa sức khỏe cộng đồng – trung tâm y tế dự phòng hà nội, chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm hà nội

Y khoa - Dược

... nhóm, chợ có phân khu riêng biệt khu giết mở, thực phẩm chín, thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô khu vực ăn uống Tại chợ có nhà vệ sinh gần cổng vào chợ Tuy nhiên, nhà vệ sinh không đảm bảo vệ sinh: ... biến thực phẩm đạt vệ sinh, 100% số sở kinh doanh tiêu dùng đạt vệ sinh, 7,5% số sở dịch vụ ăn uống đạt vệ sinh Không có sở bị xử vi phạm, nhiên sở chưa tập huấn khám sức khỏe Trong tổng số ... quản thực phẩm xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì, Hà Nội năm 2013 II TỔNG QUAN TÀI LIỆU Một số khái niệm thực phẩm, thực phẩm an toàn 1.1 Thực phẩm Thực phẩm sản phẩm mà người ăn, uống dạng tươi sống qua...
  • 107
  • 1,034
  • 1
Báo cáo thực địa của cử nhân y tế công cộng định hướng dinh dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm tại trung tâm y tế huyện thanh trì và  tại TYT thị trấn văn điển, hà nội

Báo cáo thực địa của cử nhân y tế công cộng định hướng dinh dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm tại trung tâm y tế huyện thanh trì và tại TYT thị trấn văn điển, hà nội

Y khoa - Dược

... cáccơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tái phạm vệ sinh an toàn thực phẩm) - Xây dựng triển khai Đề án đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thành lập vùng trồng rau an toàn vùng chăn nuôi an toàn nhằm ... xét nghiệm nhanh dấm ăn Kết quả: ¾ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ¼ sở vi phậm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nhắc nhở 2.1.4 Thuận lợi - Các sở chấp hành nghe theo xếp cán y tế ... 45,7% Số sở thực phẩm thành phố cấp 12/21 sở (57,1%) Số sở thực phẩm huyện cấp 70/145 sở (48,3%) Số sở thực phẩm xã, thị trấn cấp 803/1770 sở (45,4%) 2.1.4 Kiểm nghiệm chất lượng ATTP - Đào tạo...
  • 67
  • 898
  • 1

Xem thêm