... thống nhằm quản lí vấn đề antoànvệsinhthực phẩm Cụ thể quản lí antoànvệsinhthực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống giúp cho người quản lí quản lí vấn đề antoànvệsinhthực phẩm cách ... liên hoan, sinh nhật, hay cưới hỏi…v.v Lượng khách đến ngày nhiều nhà hàng có nhiều ăn ngon giá phải chăng, đặc biệt an tâm vấn đề vệsinhthực phẩm Chính vấn đề quản lí antoànvệsinhthực phẩm ... tin học hóa việc quản lí antoànthực phẩm cho nhà hàng MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI ĐỀ BÀI 1.1 Mục tiêu: Phân tích thiết kế hệ thống quản lí antoànvệsinhthực phẩm nhằm tin học hóa để quản lí nhà hàng...
... Công nghệ sinh học Viện Đại học Mở Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Phan Thuý Hằng- Lớp 0601 Phần 1: Tổng quan I Vấn đề vệsinhantoànthực phẩm Tình trạng ngộ độc thực phẩm nước ta Antoànthực phẩm ... chất lượng thừa nhận công cụ hữu ích để quảnlývệsinhantoànthực phẩm giảm nguy antoànthực phẩm trình nuôi trồng, sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm thực phẩm Từ áp dụng, lần năm 60 đến ... bia hơi), vấn đề antoànvệsinhthực phẩm - Nguồn nguyên liệu phụ gia có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng tiêu chuẩn chất lượng không công bố tiêu chuẩn chất lượng vệsinhantoànthực phẩm - Điều...
... thống nhằm quản lí vấn đề antoànvệsinhthực phẩm Cụ thể quản lí antoànvệsinhthực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống giúp cho người quản lí quản lí vấn đề antoànvệsinhthực phẩm cách ... 32 Quản lí antoànvệsinhthực phẩm Lời nói đầu : Vấn đề antoànvệsinhthực phẩm vấn đề nóng bỏng Trước tình trạng hàng loạt bệnh ăn uống thiếu vệsinhantoànthực phẩm Những ... - Các thuộc tính : MSCV, TEN_CV Quản lí antoànvệsinhthực phẩm 2.2 Mô hình ERD Quản lí antoànvệsinhthực phẩm BAN PK MSB VI_TRI (1,1) CHUC_VU PK (1,n) MON _AN MSCV có3 TEN_CV (0,1) PK TEN_MA...
... CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀQUẢNLÝANTOÀNVỆSINH LAO ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀQUẢNLÝANTOÀNVỆSINH LAO ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP 1.1.1 Một số khái niệm Antoànvệsinh lao ... 1.1.2 Vài trò tính chất quảnlýantoànvệsinh lao động a Vai trò quảnlýantoànvệsinh lao động b Tính chất quảnlýantoànvệsinh lao động Có tính chất chủ yếu là: pháp lý, khoa học kỹ thuật ... sở lý luận quảnlýantoànvệsinh lao động doanh nghiệp Chương Thực trạng quảnlýantoànvệsinh lao động doanh nghiệp khu công nghiệp Phú Tài tỉnh Bình Định Chương Phương hướng giải pháp quản...
... công tác quảnlý giết mổ gia súc, gia cầm, bảo đảm antoànvệsinhthực phẩm, Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu sở, ban ngành thành phố, Ủy ban nhân dân quận, huyện khẩn trương triển khai thực công ... gia súc; nguy dịch bệnh, nguy lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm không đảm bảo điều kiện vệsinh thú y, vệsinhantoànthực phẩm không thực theo hướng dẫn quan chuyên môn thú y, y tế, nhằm ... tạo cho cán quảnlý việc kiểm tra, kiểm soát, vệsinhantoànthực phẩm sở sản xuất, kinh doanh, sở chế biến sản phẩm động vật Sở Thương mại chủ trì phối hợp với sở, ngành liên quan địa phương...
... vụ thiếu việc thực chức quảnlý nh nước cấp, ngành - Ban hành đồng văn quy phạm pháp luật tạo hành lang pháp lý cho việc thực thi php luật v thực chức quảnlý nh nước quanquảnlý nh nước theo ... tiêu chuẩn antoàn - Tiu chuẩn rau an tồn( RAT): l hệ thống cc tiu hình thi v vệsinhan tồn thực phẩm nu Quy định quản lí sản xuất chứng nhận chất lượng rau antoàn văn khác có liên quan, làm kiểm ... nghiệm nước giới quảnlý nh nước antoànvệsinhthực phẩm (rau): 1.2.1 Kinh nghiệm Thi Lan Thái Lan nước xuất rau lớn giới Công nghệ sản xuất rau antoàn Thái Lan đ cĩ nhiều tiến so với nước ta...
... quan đến antoànvệsinhthực phẩm, antoàn dịch bệnh antoàn môi trường Cụ thể: - Minh bạch hĩa, cung cấp cụ thể, r rng, kịp thời v cĩ thể dự đoán trước sách, luật lệ, quy định có liên quan ... tượng liên quan, từ người quản lý, nh sản xuất đến người tiêu dùng tầm quan SV: Hồng Thị Lan Anh L ớp: KTPT 47B_QN trọng, kiến thức, phương pháp luận thông tin đảm bảo antoànvệsinhthực phẩm ... vi phạm nghiêm trọng qui định đảm bảo chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm - Nghin cứu, thực cc biện php kiểm sốt chất lượng, antoànvệsinhthực phẩm theo yêu cầu thị trường xuất phù hợp qui...
... HTQLANTP, có cấu trúc điều Trong có điều khoản quan trọng: + HTQL Antoànthực phẩm (điều khoản 4) + Cam kết lãnh đạo (điều khoản 5) + Quảnlý nguồn lực (điều khoản 6) + Hoạch định tạo SP antoàn ... xác định mối nguy tiềm ẩn giai đoạn ảnh hưởng đến antoànthực phẩm - Mối nguy: Yếu tố sinh học, hóa học, vật lý làm cho thực phẩm không antoàn sử dụng Th.S Nguy n Mai Duy 11 HACCP 2.2 Các nguyên ... quy định vệsinh cá nhân, vệsinh nhà xưởng, vệsinh công cộng cho người Th.S Nguy n Mai Duy HACCP 2.1 Khái niệm - Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn (Hazard Analysis and Critical...
... kỹ thuật công tác bảo vệantoànvệsinhthực phẩm, biện pháp q uản lý giáo dục ban hành luật, điều lệ tra giám sát vệsinhantoànthực phẩ m, bệnh chất lượng vệsinhthực phẩm thứcăn chiếm ... biệt chất lượng vệsinhantoànthực phẩm, lại có vai trò quan trọng có ý nghĩa định sống sở hay anh nghiệp Vệsinhantoànthực phẩm nước nói chung tỉnh Trà Vinh nói riêng đ ang tạo nhiều lo ... hợp báo cáo Sở Y tế, UBND tỉnh, cục ATVSTP./ Vệsinhantoànthực phẩm Bảo đảm chất lượng vệsinhantoànthực phẩm giữ vị trí quan trọng nghiệ p bảo vệ sức khỏe nhân dân, góp phần giảm tỷ lệ mắc...
... dưỡng thực nghiêm túc quy trình đảm bảo vệsinhantoànthực phẩm bếp ănThực nghiêm túc nội qui công tác giáo dục dinh dưỡng vệsinhantoànthực phẩm * Thực tốt quy định vệsinhantoànthực ... công tác quảnlý đạo thực nghiêm túc chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục vệsinh dinh dưỡng antoànthực phẩm” trường mầm non Thực nghiêm chỉnh văn quy phạm pháp luật vệsinhantoànthực phẩm, ... đủ điều kiện vệsinh theo quy định Bồi dưỡng kiến thức, thực hành vệsinhantoànthực phẩm cho cán giáo viên - nhân viên học sinh Đưa nội dung giáo dục vệsinh dinh dưỡng antoànthực phẩm vào...
... NI DUNG I Danh mc bn II Ni dung chớnh I Danh mc mt s bn chớnh cú liờn quan n qun lý cht lng, v sinhan ton thc phm TT Cỏc bn Thụng t 55/2011/TT-BNNPTNT ... giỏm sỏt v sinh ATTP TS trc a th trng Quyt nh s 130/Q-BNN ngy 31/12/2008 ban hnh quy ch KSDL cỏc cht c hi thy sn nuụi Quyt nh s 131/Q-BNN ngy 31/12/2008 ban hnh quy ch kim soỏt v sinhan ton thu ... kinh doanh huyn cp KKD Lu ý: C quan kim tra ng thi l C quan chng nhn Thụng t kim tra, chng nhn CL, ATTP TS (tip) 1.4 Yờu cu vi kim tra viờn Lu ý: a) Trung thc, khỏch quan, khụng cú quan h trc...