quá trình lên men malolactic trong sản xuất rượu vang

Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA

... bị lên men (7) 89 90 Quá trình lên men 91 5.1 Mục đích Quá trình sản xuất bia bao gồm trình lên men rượu từ nguồn chất cacbonhydrat có khả lên men cho sản phẩm lên men rượu (rượu ethylic rượu ... đến trình lên men Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men: nhiệt độ lên men, thời gian lên men, nồng độ dịch đường, mật độ tế bào nấm men, … 148  Chất lượng nấm men sản xuất 42 Nấm men dùng sản xuất ... nấm men khả Nấm men nổi lên bề mặt dịch cuối trình lên men Trong nấm men chìm lắng xuống đáy thiết bị kết thúc lên men chính, làm cho bia nhanh khả lên men hết đường không nấm men Như sản xuất...

64
1,083
1

Lọc trong và bão hòa co2 trong bia

Danh mục: Nông nghiệp

... bão hòa ( dầu mỡ, cặn bẩn ….) trình nhỏ so với máy chiết thiết bị CO2 nóng III KẾT LUẬN Lọc bão hòa CO2 khâu quan trọng công nghệ sản xuất bia, giúp cho trình sản xuất dễ dàng,tăng thêm hương ... dẫn tới sản phẩm không - Sản phẩm không đồng nên ảnh hưởng tới chất lượng -Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm phức tạp -Không kinh tế sản phảm không Khắc phục nhược điểm phương pháp - Sản phẩm ... II NỘI DUNG Quá trình bão hòa thiết bị c Các phương pháp bão hòa Phương pháp Postmix Phương pháp Phương pháp Premix Đặc điểm Ưu điểm - Quá trình bão hòa CO2 nước thực dễ dàng cho sản - Postmix...

26
3,400
28

BÁO CÁO MÔN HỌC THIẾT KẾ LỌC SỐ VÀ MÃ HÓA BĂNG CON

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... vào u   n Ma trận H(mxn) phương trình (2.2) ma trận đo lường Trong thực tế H thay đổi theo thời điểm, giả sử số Một cách khái quát, lọc Kalman tập hợp phương trình toán học mô tả phương pháp ... lượng trình việc sử dụng dạng điều khiển phản hồi: lọc ước lượng trạng thái trình vài thời điểm sau quan sát phản hồi dạng nhiễu đo Các phương trình lọc Kalman chia thành hai nhóm: phương trình ... lượng để thu cải tiến giá trị hậu ước lượng Phương trình cập nhật thời gian gọi phương trình tiên đoán, phương trình cập nhật đo coi phương trình sửa sai Cập nhật Cập nhật đo thời gian (sửa sai)...

38
493
0

BÁO CÁO TIỂU LUẬN MÔN: THIẾT KẾ LỌC SỐ VÀ MÃ HÓA BĂNG CON ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU BỘ LỌC ĐIỂM CỐ ĐỊNH CÓ ĐÁP ỨNG XUNG HỮU HẠN FIR

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... dạy hướng dẫn để hoành thành tốt tiểu luận Phần lớn nội dung trình bày báo cáo lấy từ giảng, tài liệu tham khảo thầy cung cấp Trong trình thực tiểu luận, cố gắng song không tránh khỏi sai sót ... ) = −h (M − − n ); β = ± π / 2, ≤ n ≤ M − (1.11) Xét phương trình sai phân cho phương trình (1.6) với đáp ứng xung đối xứng phương trình (1.10), ta có: y(n ) = b x (n ) + b1 x (n − 1) +  + b1 ... Hdf1sos.ProductWordLength; Bây tiến hành ghi nhận giá trị min/max vượt mức tiến hành lọc liệu mà tạo Quá trình lọc thực hệ số lượng tử, trình thực với độ xác gấp đôi, thuật toán dấu chấm động Các dấu chấm tĩnh thiết...

46
884
4

Trồng và bảo quản hoa cúc từ mô sẹo

Danh mục: Nông học

... bình lên men (bioreactor) mà trước sử dụng cho vi sinh vật để sản xuất sinh khối tế bào thực vật b) Nuôi cấy tạo dòng tế bào: Các tế bào có tính chát sinh lý không giống Vi dụ việc sản xuất sắc ... đóng vao trò quan trọng trình sản xuất hợp chất thứ cấp có giá trị cao a) Nuôi cấy huyền phù tế bào: Nhằm tăng sinh khối tế bào tạo tế bào riêng rẽ, người ta thông qua trình nuôi cấy tế bào dạng ... Giới thiệu hoa cúc 2) Giới thiệu nhân giống invitro hoa cúc Phần II: Quá trình thực 1) Sơ đồ quy trình 2) Thuyết minh quy trình Phần III: Cách trồng 07SH2D Phần I-TỔNG QUAN 1.Giới thiệu hoa cúc...

19
681
1

Trồng và bảo quản hoa cúc từ mô sẹo

Danh mục: Nông nghiệp

...  Giới thiệu hoa cúc  Giới thiệu nhân giống invitro hoa cúc Phần II: Quá trình thực  Sơ đồ quy trình  Thuyết minh quy trình Phần III: Cách trồng Phần I-TỔNG QUAN 1.Giới thiệu hoa cúc :  Tên ... II-QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN Chuẩn bị mẫu cấy: Mẫu sử dụng làm thí nghiệm quan gồm: rễ, thân hoa cúc in vitro tuần tuổi đặc điểm mẫu là: khỏe, không bị sâu bệnh, bị vết bầm, thâm, xay sát Phần II-QUÁ ... đặc điểm mẫu là: khỏe, không bị sâu bệnh, bị vết bầm, thâm, xay sát Phần II-QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN Thiết bị nuôi cấy: Trong nuôi cấy đặc bình tam giác thủy tinh 500ml, sau cấy mấu mô sẹo vào bình...

12
547
0

Hóa học chọn lọc trong chương trình hóa học 10 có mở rộng và nâng cao

Danh mục: Lớp 10

... nghiệm Chúng giới thiệu bạn đọc “Bài tập chọn lọc Hóa học 10” chương trình chuẩn nâng cao Sách gồm tập Hóa học chọn lọc chương trình Hóa học 10 có mở rộng nâng cao, sử dụng để phát triển lực tư ... electron tương ứng ? 1.29 Phản ứng hạt nhân trình biến đổi hạt nhân nguyên tử phân ró tự nhiên, tương tác hạt nhân với hạt bản, tương tác hạt nhân với Trong phản ứng hạt nhân số khối điện tích ... 10 D  ? 2 He n    e γ (một dạng xạ điện từ) Hãy 1.30 Biết trình phân rã tự nhiên phát xạ tia α He 2 , β hoàn thành phương trình phản ứng hạt nhân: 1) 238 U 206 Pb  92 82 2) 232 Th ...

219
336
0

bài tập hóa học chọn lọc trong chương trình hóa học 10 có mở rộng và nâng cao

Danh mục: Hóa học

... nghiệm Chúng giới thiệu bạn đọc “Bài tập chọn lọc Hóa học 10” chương trình chuẩn nâng cao Sách gồm tập Hóa học chọn lọc chương trình Hóa học 10 có mở rộng nâng cao, sử dụng để phát triển lực tư ... electron tương ứng ? 1.29 Phản ứng hạt nhân trình biến đổi hạt nhân nguyên tử phân ró tự nhiên, tương tác hạt nhân với hạt bản, tương tác hạt nhân với Trong phản ứng hạt nhân số khối điện tích ... 10 D  ? 2 He n    e γ (một dạng xạ điện từ) Hãy 1.30 Biết trình phân rã tự nhiên phát xạ tia α He 2 , β hoàn thành phương trình phản ứng hạt nhân: 1) 238 U 206 Pb  92 82 2) 232 Th ...

215
408
0

Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"

Danh mục: Sinh học

... từ trình lên men bia rượu: Các nhà máy sản xuất bia rượu thường có phân xưởng sản xuất CO2 Trong công nghiệp bia rượu, CO2 phụ phẩm trình lên men ethanol từ đường C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + Q Trong ... sống, phản ứng lên men, từ giếng có chứa khí CO2 Thế nhưng, nhà máy sản xuất nước giải khát CO2 thường dùng từ hai nguồn: • • CO2 từ phản ứng lên men nhà máy sản xuất cồn, bia CO2 sản xuất đốt cháy ... nghệ sản xuất nước giải khát pha chế chứa CO2 tương tự công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế có CO2 đơn giản nhiều Điểm khác biệt chủ yếu quy trình sản xuất nước giải khát có gas có trình...

20
7,471
80

ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG LÚA VÀ KHOAI LANG TRONG KHẨU PHẦN CƠ BẢN RAU LANG TRÊN SỰ TĂNG TRỌNG VÀ TIÊU HÓA DƯỠNG CHẤT CỦA THỎ LAI

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... cỏ tiêu hóa chất xơ từ thức ăn thực vật trình lên men vi khuẩn Quá trình động vật nhai lại xảy dày phần đầu ruột non Ở thỏ ngựa xảy manh tràng ruột già Trong trường hợp trên, tiêu hoá tinh bột ... hoạt động tiêu hoá Trong vi sinh tiếp tục trình lên men sản sinh lượng đáng kể lactic acid chất đệm phosphate phân mềm tạo độ pH phù hợp Cuối màng nhày bị phá hủy phân mềm vào trình tiêu hoá bình ... (kg) 56% Sự sản sinh nhiệt lượng tổng số tăng lên với phần có tỷ lệ xơ từ 0,37-1,5% đơn vị ADF gia tăng (De Blas et al., 1986) Sự tương quan có lẽ gia tăng giá trị tiêu hoá hoạt động lên men manh...

104
1,670
3

“BÃO HÒA CO2”

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... từ trình lên men bia rượu: Các nhà máy sản xuất bia rượu thường có phân xưởng sản xuất CO Trong công nghiệp bia rượu, CO2 phụ phẩm trình lên men ethanol từ đường C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + Q Trong ... sống, phản ứng lên men, từ giếng có chứa khí CO2 Thế nhưng, nhà máy sản xuất nước giải khát CO thường dùng từ hai nguồn: • CO2 từ phản ứng lên men nhà máy sản xuất cồn, bia • CO2 sản xuất đốt cháy ... Công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế chứa CO tương tự công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế có CO đơn giản nhiều Điểm khác biệt chủ yếu quy trình sản xuất nước giải khát có gas có trình...

21
1,640
6

nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất giấy bao bì tự hủy phục vụ ươm giống cây trồng và bao gói hàng thực phẩm

Danh mục: Báo cáo khoa học

... hủy cho bao gói hàng thực phẩm suất 10 tấn/ ngày ( 3000 tấn/năm) Tổ chức sản xuất thử 6-11/2010 Xây dựng quy trình sản xuất 11/2010 6/2009 8/2010 9-11/2010 Phm Th Trinh Mai Vn Tin Lờ Th Thu H ... giống (công suất 2000 tấn/năm) Tổ chức sản xuất thử 6-9/ 2010 Nghiên cứu lựa chọn thiết bị, thiết 6-11/2010 kế chế tạo lắp đặt dây chuyền thiết bị đồng để sản xuất giấy bao bì tự hủy cho bao gói ... Nghiên cứu công nghệ sản xuất vật liệu tự hủy phục vụ cho bao gói hàng thực phẩm 8/20096/2010 Nghiên cứu lựa chọn, thiết kế chế 6-9/ 2010 tạo lắp đặt dây chuyền thiết bị đồng để sản xuất màng mỏng...

205
676
2

Thiết kế lọc số và mã hóa băng con - Thiết kế bộ lọc chuyên dụng

Danh mục: Thương mại điện tử

... ) = −h (M − − n ); β = ± π / 2, ≤ n ≤ M − (1.11) Xét phương trình sai phân cho phương trình (1.6) với đáp ứng xung đối xứng phương trình (1.10), ta có: y(n ) = b x (n ) + b1 x (n − 1) +  + b1 ... lọc mong muốn Nói chung đáp ứng pha cần tuyến tính dải thông - Trong trường hợp lọc FIR , Có thể đạt xác yêu cầu pha tuyến tính - Trong trường hợp lọc IIR, dải thông tuyến tính khó đạt Do đó, ... gần cho lọc với tập tiêu cho Bước chủ đề việc thiết kế lọc số - Thực lọc (Implementation): Kết bước mô tả dạng phương trình sai phân, hàm hệ thống H(z), đáp ứng xung h(n) Từ mô tả thi hành lọc phần...

24
691
0

Tiểu luận Thiết kế lọc số và mã hóa băng con

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... kiểu lọc shelving low shelving high tăng lên Các tần số từ 500Hz trở xuống tăng lên đồng loạt ta chọn shelving low, ngược lại, tần số 500Hz dần tăng lên ta chọn shelving high Các dải tần dạng ... tắc đưa phương trình vi phân tuyến tính hệ số đặc trưng cho hệ thống tương tự Phạm Hoàng Phương - Mai Thị Kim Liên – K25.KĐT - 8- Tiểu luận Thiết kế lọc số mã hóa băng gần phương trình sai phân ... muốn tiếng ồn, tiếng huýt, tiếng vo ve, ậm Biểu thức sau mô tả hàm truyền lọc Peak Filter: Trong 4.2 Chương trình thiết kế lọc Peak Filter Notch Filter 4.2.1 Bộ lọc dải khấc (Notch Filter) Giả sử...

60
976
4

TIỂU LUẬN MÔN HỌC THIẾT KẾ BỘ LỌC SỐ VÀ MÃ HÓA BĂNG CON Đề tài: CÁC PHÉP BIẾN ĐỔI BĂNG TẦN

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... Chương III: Tổ chức chương trình thiết kế Chương IV: Kết Chúng em xin trân trọng cảm ơn Thầy TS Ngô Văn Sỹ tận giảng dạy hướng dẫn để chúng em hoàn thành tiểu luận Trong trình thực tiểu luận, cố ... phẳng-Z phải ánh xạ lên đường tròn đơn vị mặt phẳng-z - Để cho lọc ổn định, bên đường tròn đơn vị mặt phẳng-Z phải ánh xạ lên bên đường tròn đơn vị mặt phẳng-z Công thức tổng quát hàm G() để thoả ... tính từ hệ phương trình tuyến tính: (2.29) ωold vị trí tần số thông số chọn lọc gốc ωnew,1 Vị trí thông số ban đầu (-ωold )trong lọc đích ωnew,2 Vị trí thông số ban đầu (+ωold )trong lọc đích Thông...

44
729
2

bài tập thiết kế lọc số và mã hóa băng con

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... Tối ưu giá trị T1 T2 với M=40 mẫu dải thông: T1= 0.10902 T2 = 0.59417456 Chương trình thi hành MTLAB Trong chương trình có sử dụng đến hàm Hr_type2 freqz_m sau: Hr_type2: function [Hr,w,b,L] = ... xung hệ thống z +1 = -2 + z − 0.5 − 0.5 z −1 h(n)= -2 δ (n) + 3(0.5) n u(n) ii) Xác định phương trình hiệu hệ thống Y ( z) z +1 + z −1 H(z)= = = X ( z ) z − 0.5 − 0.5 z −1 Y(z) – 0.5 z −1 Y(z) ... 4.12a) Cho hệ thống tuyến tính bất biến mô tả hàm hệ thống đây, xác định i) đáp ứng xung ii) phương trình hiệu iii) đồ thị điểm cực - điểm không iv) ngõ y(n) ngõ vào x(n)= 3cos( π n/3)u(n) i) Xác...

12
583
0

Kỹ Thuật Trồng Và Bảo Quản Vải Thiều pptx

Danh mục: Nông nghiệp

... gió, rổ nhựa - Xử lý: Nhúng bó rổ nhựa vải vào dung dịch NaHSO3 thời gian 10 phút (pha 60g NaHSO 3trong lít nước sạch, khuấy cho tan hết) Dung dịch NaHSO3 có tác dụng làm cứng vỏ quả, hạn chế nước,...

5
407
2

Phần mềm Websense: Giải pháp lọc mạng và bảo mật docx

Danh mục: An ninh - Bảo mật

... vào điểm yếu chưa có vá lỗi, QTM chưa cài vá vào hệ thống họ phải quản lý nhiều chương trình mà chương trình cần vá Ngoài ra, hệ thống bị cấu hình sai vô tình trở thành điểm yếu mà hacker đánh ... (web-borne virus), virus Trojan, sâu, chương trình lấy mật mã ND ; bảo vệ ND khỏi công mạo danh (phishing); quản lý việc gửi nhận file qua chương trình nhắn tin/chat; phản ứng nhanh với công ... vào gây tập trung hiệu suất làm việc nhân viên, để lại nhiều hậu khó lường Dễ thấy tác oai tác quái phần mềm (PM) gián điệp (spyware) Bất kể người dùng (ND) vào trang web đen, dùng dịch vụ email...

7
222
0

Phần mềm Websense: Giải pháp lọc mạng và bảo mật. doc

Danh mục: An ninh - Bảo mật

... vào điểm yếu chưa có vá lỗi, QTM chưa cài vá vào hệ thống họ phải quản lý nhiều chương trình mà chương trình cần vá Ngoài ra, hệ thống bị cấu hình sai vô tình trở thành điểm yếu mà hacker đánh ... (web-borne virus), virus Trojan, sâu, chương trình lấy mật mã ND ; bảo vệ ND khỏi công mạo danh (phishing); quản lý việc gửi nhận file qua chương trình nhắn tin/chat; phản ứng nhanh với công ... vào gây tập trung hiệu suất làm việc nhân viên, để lại nhiều hậu khó lường Dễ thấy tác oai tác quái phần mềm (PM) gián điệp (spyware) Bất kể người dùng (ND) vào trang web đen, dùng dịch vụ email...

7
181
0

Thu giữ và chuyển hóa CO2 thành nguyên liệu hữu ích pps

Danh mục: Điện - Điện tử

... Các trình đề xuất từ trước đến việc thu giữ CO2 thường bao gồm phản ứng tỷ lượng với hydroxit để tạo thành cacbonat bicacbonat chuyển hóa có xúc tác thành hợp chất hữu formaldehyt metanol Quá trình ... chọn lọc tạo hỗn hợp sản phẩm hữu Các nhà hóa học Đại học Tổng hợp Leiden, Hà Lan, phát triển chất xúc tác phản ứng với CO2 từ không khí môi trường xung quanh để tạo thành sản phẩm oxalat - nguyên ... CO2 từ không khí môi trường xung quanh để tạo thành sản phẩm oxalat - nguyên liệu hữu ích để sản xuất metyl glycolat hợp chất hữu khác Sau phản ứng, chất xúc tác tái sinh phương pháp điện hóa...

5
402
1