quy trình tổ chức bữa ăn tiết 2
Bài 22 Quy trinh to chuc bua an tiet 3
- 16
- 1,164
- 3
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
... liệu, sgk, sách tham khảo về quy trình tổ chức bữa ăn, một số mẫu thực đơn của bữa ăn hàng ngày, các bữa tiệc, bữa cỗ.HS: vở ghi+ sgk.III- TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY1- n định 2- KTBC: thông qua.3- Bài ... Tuần 27 Ngày24/03/06 Tiết 54: QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN I-MỤC TIÊU:- Kiến thức: Sau khi học xong bài, HS:Hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn.- Kó năng: ăn uống hợp lý, giữ ... THỨC317Giới thiệu bài: Để việc thực hiện bữa ăn được tiến hành tốt đẹp, cần bố trí sắp xếp công việc cho hợp lý theo quy trình công nghệ nhất định.- Muốn tổ chức bữa ăn chu đáo cần phải làm những...
- 3
- 7,726
- 28
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
... đơn hàng ngày như thế nào ?Thực đơn cho bữa tiệc, liên hoan như thế nào?5. Dặn dò :2 HS học bài ghi – sgkChuẩn bị phần III: Chế biến và trình bày món ăn. RÚT KINH NGHIỆM- BỔ SUNG ... 4 nhóm thực phẩm).- Đặc điểm của từng người trong gia đình.- Ngân quỹ gia đình. 2. Đối với thực đơn dùng cho bữa liên hoan, chiêu đãi:-Thực đơn gồm nhiều món.- Tuỳ hoàn cảnh điều kiện sẵn ... số người, tuổi tác, tình trạng sức khoẻ, sở thích và điều kiện kinh tế gia đình.- qs tranh bữa liên hoan tự phục vụ và có người phục vụ .II- Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn1. Đối với thực...
- 2
- 2,911
- 5
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
... lượng món ăn phù hợp với tính chất của món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn, tuỳ theo bữa tiệc. bữa ăn, tuỳ theo bữa tiệc. Món Món xàoxào 2) Nguyên tắc xây dựng 2) Nguyên tắc ... cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế. Thay đổi bữa ăn, loại thức ăn khác nhau Thay đổi bữa ăn, loại thức ăn khác nhau trong cùng một ... tất cả các món Là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa ăn hàng ngày. bữa tiệc, bữa ăn hàng ngày. Tác dụng của thực đơn: công...
- 23
- 1,457
- 0
Quy trình tổ chức bữa ăn
... cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế. Thay đổi bữa ăn, loại thức ăn khác nhau Thay đổi bữa ăn, loại thức ăn khác nhau trong cùng một ... meme 2) Nguyên tắc xây dựng 2) Nguyên tắc xây dựng thực đơn:thực đơn: món ăn phù hợp với tính chất của món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn, tuỳ theo bữa tiệc. bữa ăn, tuỳ theo bữa ... tất cả các món Là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa ăn hàng ngày. bữa tiệc, bữa ăn hàng ngày. Tác dụng của thực đơn: công...
- 23
- 1,257
- 4
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn (t3)
... Các món ăn có trang trí Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: Hấp (đồ) **TrTrángáng mi miệngệng* Đồ uống Bày bàn ăn Bài 22 : QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN (TIẾT 3)III. ... Quy trình chế biến món ăn 1. Sơ chế thực phẩm 2. Chế biến món ăn 3. Trình bày món ăn Phương pháp làm chín thực phẩm không sử dụng nhiệt ... Bày bàn ăn Bài 22 : QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN (TIẾT 3)III. Chế biến món ăn IV. Bày bàn và thu dọn sau khi ăn Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: Các món kho Phương pháp làm...
- 19
- 1,215
- 0
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:
... thoại, hợp tácIV. TỔ CHỨC GIỜ DẠY1. Khởi động 5 phút* Kiểm tra bài cũ ? Trình bày các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình? *Giới thiệu bài Để tổ chức được một bữa ăn tơm tất ngon ... ăn bữa ăn thường ngày, bữa liên hoan.? Bữa ăn thường ngày có những món chính nào.- Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa cỗ- HS trả lời. 2. ... QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN I. MỤC TIÊU1. Kiến thức.- Nêu được khái niệm thực đơn và các nguyên tắc xây dựng thực đơn 2. Kĩ năng - Vận dụng vào thực tế để biết cách xây dựng thực đơn cho bữa...
- 9
- 3,448
- 11
Giáo án Công nghệ lớp 6 - QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN ( tt ) ppsx
... món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn. -Thực đơn phải đảm bảo nhu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế. Thực đơn là gì ? ( 9 đ ) -Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn ... đã dư định cho việc ăn uống. * GV giới thiệu cho HS biết những bữa liên hoan tự phục vụ và bữa liên hoan có người phục vụ. * Em hãy kể tên và phân loại các món ăn của bữa tiệc, liên hoan ... + Hình thức tổ chức bữa ăn thuộc loại hình gì ? +HS trả lời Tự phục vụ hay có người phục vụ. * Có thực phẩm tươi ngon nhưng phải biết chế biến đúng kĩ thuật mới tạo ra các món ăn đặc sắc...
- 5
- 1,634
- 2
Giáo án Công nghệ lớp 6 - QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN ( tt ) potx
... tự học ở nhà : -Về nhà học thuộc bài. -Làm bài tập 1, 3 trang 1 12 SGK -Chuẩn bị về xem lại bài quy trình tổ chức bữa ăn tiết sau thực hành xây dựng thực đơn. V-RÚT KINH NGHIỆM : ... uống và cách trang trí bàn ăn. + Căn cứ vào thực đơn và số người dự bữa để tính số bàn ăn và các loại chén dĩa, 3/ Trình bày món ăn : Món ăn phải được trình bày có tính thẩm mỹ, ... thức ăn phù hợp. * GV cho HS xem một hình ảnh món ăn trang trí đẹp để kích thích hứng thú. +HS quan sát hình ảnh + Tại sao phải trình bày món ăn ? + HS trả lời Để tạo vẻ đẹp cho món ăn, tăng...
- 5
- 1,582
- 3
Bài 22. Quy trình tổ chức bữa ăn
... ghi lại tất cả những món ăn dự định phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày. - Các món ăn được chia thành các loại sau:- Các món ăn được chia thành các ... công việc gì?Câu 2 : Thực đơn là gì ?1. XÂY DỰNG THỰC ĐƠN. 2. CHỌN LỰA THỰC PHẨM CHO THỰC ĐƠN3. CHẾ BIẾN MÓN ĂN. 4. TRÌNH BÀY BÀN ĂN VÀ THU DỌN SAU KHI ĂN Thực đơn là bảng ... của bữa ăn và hiệu quả kinh tế. +Các món mặn.+Các món mặn.+ Các món tráng miệng+ Các món tráng miệng CỦNG CỐ Câu 1: Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải...
- 15
- 1,187
- 4
bài 22 quy trình tổ chức bửa ăn
- 23
- 356
- 0
B22. Qui Trình Tổ Chức bữa ăn
... !"#$%&'()*%+, /0 12 3 2 4./0 12 3 2 4. 5 62 2 789: 2 45 62 2 789: 2 4 ;-;9<.;-;9<.-=.-=.>>=>15?@->>=>15?@- ... CỐ`&[9&t%t!"#$%*%+,D%"%EU%ELNE\]`&B'C%DE\][./0 12 3 2 4..5 62 2 789: 2 4a.;-;9<..>>=>15?@-B'C%D!,%EEDFG,%"%EH%$%IB'J%+KLKM)%E!"#NOPODQ%)#%#R!"#$%ST%E%ER. ... s9H%$%h%kH%c%l9H%%G&9H%G+9H%%Sm%Es9H%$%Q9H%M#&9H%M %9H%#% / /0011 2 3 2 4 2 3 2 4AB'C%D!,%EEDFG,%"%EH%$%IB'J%+KLKM)%E!"#NOPODQ%)#%#R!"#$%ST%E%ER.HB'C%U%ELNBN%!"#$%VW'SX%%MU,ROY)#Z.[.B'C%DE\]...
- 17
- 817
- 0
QUI TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN
- 35
- 1,075
- 2
Hoàn thiện quy trình tổ chức thực hiện hợp đồng xuất khẩu tại công ty cổ phần nhựa và môi trường xanh An Phát.DOC
... vàphổ thông1 Văn phòng hà nội 34 82. 35% 5.88% 11.76% 2 Nhà điều hành 45 66.67% 22 .22 % 11.11%3 Nhà máy 1 425 1.18% 4.71% 94. 12% 4 Nhà máy 2 3 72 3. 72% 5.91% 91.37%5 Nhà máy 3 124 6.45% 6.45% ... thuế 16,154,7 12, 522 22 ,874,646,653 6,719,934,131 41.60%3 Thu nhập bình quân 1,400,000 1,900,000 500,000 35.71%Tổng doanh thu là 24 9,181,853 ,27 7 VNĐ tăng 127 .73% so với 9 tháng năm 20 07. Lợi ... của Công ty năm 20 08So sánh với 9 tháng năm 20 07STT Chỉ tiêu 9 tháng 20 07 Năm 20 08 Chênh lệch Tỷ lệ tăng 1 Tổng doanh thu 109,419,319,884 24 9,181,853 ,27 7 139,7 62, 533,393 127 .73% 2 Lợi nhuận sau...
- 61
- 3,164
- 38
Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình (tiết 1)
... lí? Tiết 52. Bài 21 Tiết 52 . Bài 21 : TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH (tiết 1) II.Phân chia số bữa ăn trong ngàyHãy phân biệt thế nào là bữa ăn chính, bữa ăn phụ trong ngày ? Bữa ăn chính ... lí? Bữa ăn hợp lí là gì? Tiết 52. Bài 21 II.Phân chia số bữa ăn trong ngày Có nên bỏ bữa ăn sáng không? Vì sao ?Cần lưu ý những vấn đề gì trong bữa ăn sáng, bữa ăn trưa và bữa ăn tối ? Tiết ... là bữa ăn trong đó có cơm mới nấu và kết hợp với nhiều món ăn hơn Tiết 52. Bài 21 Bữa ăn phụ không nhất thiết phải có cơm ( ngô, sắn, mì nấu…) Bữa ăn chính Bữa ăn phụ I.Thế nào là bữa ăn...
- 20
- 2,078
- 4
- quy trình tổ chức bữa ăn
- bài 22 quy trình tổ chức bữa ăn
- bài 22 quy trình tổ chức bữa ăn tiết 1
- bài giảng điện tử quy trình tổ chức bữa ăn
- nêu quy trình tổ chức bữa ăn
- bài quy trình tổ chức bữa ăn
- quy trình tổ chức bữa ăn tiết 2
- quy trình tổ chức bữa ăn là gì
- quy trình tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25