... tạo tế bào của tảospirulina 12
2.2.3.2. Sinh sản của tảo Spirulina: 13
2.2.3.3.Thành phần hóa học của tảospirulina 14
2.2.3.4.Tình hình sản xuất, tiêu thụ và ứng dụng của tảospirulina 17 ... cam 47 µg 0,47%
2.2.3.4.Tình hình sản xuất, tiêu thụ và ứng dụng của tảospirulina
Spirulina được coi là nguồn thức ăn của con người trong nhiều thế kỷ. Spirulina
sp. là giống được biết đến ... khác, pH của sản phẩm sữa chua đậu nành tảospirulina ( 5,36) là cao hơn
nhiều so với các sản phẩm sữa chua thông thường ( 4,0 - 4,6), chúng tôi chấp nhận giá
trị pH này vì nếu pH của sản phẩm...
... (2001); Ngô Văn Ngọc đã sảnxuất giống nhân tạo cá lăng vàng (Mystus
nemurus) thành công vào tháng 9 năm 2002. năm 2003, Ngô Văn Ngọc và Bùi Minh
Phục đã hoàn chỉnh quytrìnhsảnxuất giống cá lăng ... KHOA THỦY SẢN
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
HOÀN THIỆN QUI TRÌNHSẢNXUẤT GIỐNG
NHÂN TẠO CÁ LĂNG NHA
(MYSTUS WYCKIOIDES Chaux và Fang, 1949)
Ngành: THỦY SẢN
Khóa: ... LUẬN
4.1
Kỹ Thuật Sinh Sản Nhân Tạo Cá Lăng Nha
4.1.1
Nuôi vỗ cá bố mẹ
Nuôi vỗ là một trong những yếu tố quy t định sự thành công trong qui trìnhsản
xuất giống nhân tạo. Nuôi vỗ...
... số kỹ thuật sinh sản và ương nuôi cá lăng nha trong điều
kiện sảnxuất đại trà.
- Hoàn thiện quytrìnhsảnxuất giống nhân tạo cá lăng nha để nhanh chóng đưa
vào thực tiễn sảnxuất trên qui mô ... (2001); Ngô Văn Ngọc đã sảnxuất giống nhân tạo cá lăng vàng (Mystus
nemurus) thành công vào tháng 9 năm 2002. năm 2003, Ngô Văn Ngọc và Bùi Minh
Phục đã hoàn chỉnh quytrìnhsảnxuất giống cá lăng ... TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA THỦY SẢN
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
HOÀN THIỆN QUI TRÌNHSẢNXUẤT GIỐNG
NHÂN TẠO CÁ LĂNG NHA
(MYSTUS WYCKIOIDES Chaux và Fang, 1949)
Ngành: THỦY SẢN
Khóa: 2001 – 2005
Sinh...
... “Cơ sở sảnxuất giống cá”
2. Viện nghiên cứu Hải sản, 2007 “ Kỹ thuật sản xuất
giống cá Bớp( Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801)”
3. Báo cáo thực tâp nước mặn, 2008 “Tìm hiểu kỹ thuật
sản xuất ... Bống Bớp, mở ra một hướng đi mới cho
những nghiên cứu về sinh sản nhân tạo và sảnxuất giống cá Bống
Bớp. Tuy nhiên, tài liệu về sảnxuất đại trà và ổn định giống cá
Bống Bớp cho đến nay vẫn chưa ... phải được xử lý theo đúng quytrình để
đảm bảo không mang mầm bệnh
+ Tắm nước ngọt cho cá bố mẹ
* Nhận xét : Phòng bệnh là một trong những khâu rất quan trọng
của quá trình ương nuôi . Vì nếu...
... Ngoài ra trên thùng carton có in các thông số cần thiết: Tên sản phẩm, size,
khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nước sản xuất, code quản lý, điều kiện bảo
quản, mã số lô hàng.
Yêu ... nền nhà.
- Sản phẩm bên trong phải đúng với nội dung in trên bao bì.
Hình 2.18: Bao gói sản phẩm đông Block
Hình 2.19: bao gói sản phẩm đông IQF
Bảo quản:
Mục đích: giữ sản phẩm ở ... hết băng chuyền) là 30 phút. Nhiệt độ tâm sản
phẩm đạt -18 ÷ -20
o
C.
Yêu cầu: Các khuôn sản phẩm phải đặt bằng phẳng, t
o
tâm sản phẩm
= -18
o
C khi sản
phẩm ra khỏi tủ.
Hình 2.15: Đông...
... >.
- Xây dựng kế hoạch sản xuất, giá thành kế hoạch của sản phẩm, kí kết
hợp đồng sản xuất, mua bán, quy t toán số lợng, tổng hợp báo cáo, tham gia
đề xuất với Giám đốc các quy chế quản lí kinh ... không kém sản phẩm của những n-
ớc sảnxuất và xuất khẩu cà phê lớn trên thị trờng. Tuy nhiên phải đến sau
giải phóng ngành cà phê Việt Nam mới đi vào thời kỳ phát triển, sản lợng
sản xuất ra ... bổ sản lợng cà phê thế giới theo các khu vực này có thể đợc tóm
tắt nh sau: Châu Mỹ sảnxuất ra 60 - 70 % sản lợng cà phê thế giới, tức là
khoảng gần 4 triệu tấn cà phê nhân. Châu Phi sản xuất...
... nước chượp.
II. TÌM HIỂU QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT NƯỚC MẮM
1. Tìm hiểu quytrình công nghệ [143-7]
2. Giải thích quy trình:
2.1 Chế biến chượp: ... cho quá trìnhsảnxuất nùc mắm hơn.
c. Lïng muối
Muối là nguyên liệu quan trọng cho quá trìnhsảnxuất nùc mắm, thiếu muối
nùc mắm không hình thành được.
Yêu cầu của muối trong sảnxuất nùc ... thời kỳ của quá trình thủy phân. Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình
sản xuất nùc mắm.
3. Vi sinh vật trong sảnxuất nùc mắm
Vi sinh vật có mặt ngay từ đầu quá trình chế biến...
... yêu cầu
Rủi ro của quy trình
- Đưa ra kế hoạch sảnxuất không phù hợp (không đạt yêu cầu)
- Sảnxuất không đúng (SP, VL, CN…)
- Sảnxuất không đủ số lương theo yêu cầu, sảnxuất quá nhiều so với ... ứ đọng vốn…
- Sảnxuất không kịp tiến độ giao hàng
- Sản phẩm hỏng quá nhiều, tỷ lệ phế liệu quá cao so với định mức cho phép
(Trong quytrình này chỉ xét những lỗi do khâu sản xuất, không xét ... - Sảnxuất kịp thời theo kế hoạch hoặc theo yêu cầu
- Tiết kiệm vật tư : Tỷ lệ phế liệu và tỷ lệ sản phẩm hỏng thấp nhất (trong định mức cho phép)
Sản suất đúng :
+ Đúng sản phẩm cần sản suất...
... thụ
Tiêu thụ sản phẩm
Xuất nhập khẩu
- Xí nghiệp bộ lửa-liều phóng
Sản xuất các sản phẩm quốc phòng
Sản xuất một số sản phẩm kinh tế (Dây nổ, thuốc đen, dây cháy chậm)
- Xí nghiệp hoả cụ
Sản xuất các ... sản xuất. Bán thành phẩm và sản phẩm trong quá trìnhsản
xuất được hệ thống cán bộ KCS từ tổ sảnxuất đến công ty kiểm tra chặt chẽ,
nghiêm ngặt đạt chỉ tiêu mới chuyển sang công đoạn sảnxuất ... Dây chuyền sảnxuất kíp nổ đốt
- Dây chuyền sảnxuất kíp nổ điện, kíp nổ vi sai điện.
- Dây chuyền sảnxuất kíp vi sai phi điện.
- Dây chuyền sảnxuất dây cháy chậm.
- Dây chuyền sảnxuất dây nổ.
-...
... nghệ tấm mỏng dựa trên quá trình đúc cán đã trở thành quá
trình chuẩn trên thế giới.
4. Triển vọng
Các lưu trìnhsảnxuất gang và thép cũng như sự phát triển sảnxuất và lĩnh vực sử dụng các ... về tính chất của thép sảnxuất bằng lưu trình lò cao/lò chuyển hoặc lò
điện hồ quang phải đáp ứng nhu cầu bằng quá trình xử lý tiếp sau. Điều này được thực hiện bằng
quá trình luyện kim thứ cấp, ... như kết hợp của chúng) . Ngày nay, thép thô được sảnxuất không chỉ trong
lò hồ qaung xoay chiều, được hoạt động với ba điện cực, mà còn được sảnxuất bằng lò hồ quang
1 chiều với chỉ 1 điện cực....
... trìnhsản xuất.
* Cơ cấu tổ chức.
* Giới thiệu sản phẩm của công ty.
III.2.2. Dây chuyền công nghệ sảnxuất sữa chua ăn
* Nguyên liệu trong sảnxuất sữa chua.
* Sơ đồ công nghệ sảnxuất ... thông số kỹ thu
ật.
III.2.3. Dây chuyền công nghệ sảnxuất sữa tiệt trùng
* Nguyên liệu trong sảnxuất sữa tiệt trùng
* Sơ đồ công nghệ sảnxuất sữa tiệt trùng.
- Mục đích, yêu cầu, phương ... điểm lớn nhất là nhà sảnxuất có thể tiết kiệm được chi phí
cho việc bảo quản và vận chuyển sản phẩm trong điều kiện bình thường. Ngoài ra các
nhà sảnxuất có thể chào bán sản phẩm tại những...
... MINH QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ
1. Yêu cầu về chọn hạt đậu nành :
Trong sản xuất, đậu nành phải được lựa chọn đúng tiêu
chuẩn. Chất lượng hạt đậu nành ảnh hưởng rất lớn đến
chất lượng của sản phẩm, ... (Carrão – Panizzi
& Kitamura, 1995).
Công nghệ sảnxuất ảnh hưởng đến loại và mức độ
các isoflavone lưu giữ lại trong sản phẩm cuối cùng. Các
sản phẩm lên men truyền thống (miso, tempeh) chứa ... chủ yếu được dùng để điều
khiển độ nhớt của sản phẩm mà không tạo gel.
Mức độ sử dụng của CMC là 0,05 đến 0,5% trên toàn
bộ sản phẩm.
II. QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ
Sữa đậu nành Trang 7
Đậu nành
Chần
Tạp...