quy trình sản xuất trà bí đao

 Nghiên cứu quy trình sản xuất trà ô long đóng chai

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà ô long đóng chai

Ngày tải lên : 29/10/2012, 15:44
... lượng II. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến là sự kết hợp của một số quá trình trong quy trình sản xuất trà ô long dạng ... CỨU KHOA HỌC I. Sơ đồ quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến loại bỏ một số bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói mà ... Nhật Bản. III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ Ô LONG: 1. Sơ đồ sản xuất trà ô long đóng gói:  Tanin trà là thành phần hoá học quy t định đến các tính chất màu sắc, hương vị của trà sản phẩm hoặc do...
  • 25
  • 4.5K
  • 85
Góp phần nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất củ bi giống khoai tây

Góp phần nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất củ bi giống khoai tây

Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:18
... cấy mô trong nhà kính để sản xuất ra củ mini (củ bi). Để góp phần hoàn thiện quy trình này, chúng tôi đã tiến hành đề tài “GÓP PHẦN NGHIÊN CỨU THIẾT LẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦ BI GIỐNG KHOAI TÂY ... chất hoá học lên quá trình tạo củ. 5 TÓM TẮT Phan Thị Ngọc Hà, Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, tháng 08 năm 2006. “GÓP PHẦN NGHIÊN CỨU THIẾT LẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦ BI GIỐNG KHOAI ... nhiên, kỹ thuật canh tác này còn rất mới mẻ so với tâp quán canh tác sản xuất của nông dân Việt nam. Đồng thời với chi phí sản xuất cao và kỹ thuật phức tạp cho nên hiện nay việc trồng thuỷ canh...
  • 75
  • 990
  • 2
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT  TRÀ Ô LONG ĐÓNG CHAI

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ Ô LONG ĐÓNG CHAI

Ngày tải lên : 24/04/2013, 14:50
... trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói mà hương thơm, mùi vị và chất lượng trà không thay đổi, II. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ... thành phẩm. IV. Quy trình sản xuất nước giải khát đóng chai: Quy trình trên để sản xuất trà ô long dạng gói để bán ra thị trường. Do đó ở quy trình trà ô long dùng sản xuất trà ô long đóng chai ... nghiệm của Đại Học Dược Shiga — Nhật Bản. III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ Ô LONG: 1. Sơ đồ sản xuất trà ô long đóng gói: 2. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói: 2.1.Héo nắng:  Thông...
  • 24
  • 1.9K
  • 8
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

Ngày tải lên : 14/02/2014, 17:20
... quá trình phối trộn . 3. Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất trà hoà tan : 3.1/ Trà khô : - Là trà bán thành phẩm được chế biến từ nguyên liệu trà búp tươi. Tuỳ theo quy trình sản xuất ... LUẬN Quy trình sản xuất trà chanh 3.2/ Xử lý : - Mục đích của quá trình xử lý là phân loại trà khô trước khi đưa vào sản xuất cho phù ... thử nghiệm . Bởi vì trà hoà tan chất lượng cao có thể sản xuất từ lá trà và cành trà non mà ở nước ta có rất nhiều do đó trà hoà tan có ý nghĩa kinh tế lớn . Sản phẩm trà hoà tan đối với người...
  • 11
  • 1.7K
  • 4
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Ngày tải lên : 14/02/2014, 18:20
... HÌNH SẢN XUẤT CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 1. Vài nét về tình hình sản xuất chè trên thế giới Tổng sản lượng chè năm 1974 của thế giới là 1 602 000 tấn, trong đó Châu Á và Châu Đại Dương sản ... Myõ Linh - 1 - BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất trà túi lọc ... thất tinh dầu và làm thăng hoa caféin. SVTH: Nguyeãn Thò Myõ Linh - 11 - CHƯƠNG III QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ CÚC TÚI LỌC Cúc tên khoa học là Chrysanthemum Sinense Sabine. Thành phần gồm...
  • 18
  • 3.3K
  • 13
nghiên cứu quy trình sản xuất trà gấc túi lọc

nghiên cứu quy trình sản xuất trà gấc túi lọc

Ngày tải lên : 18/05/2014, 17:16
... yếu tố: Sản phẩm mới, bao mẫu mã và đại lý [12]. 2.3.2. Quy trình chế biến trà túi lọc truyền thống Hình 2.1 Quy trình chế biến trà túi lọc truyền thống Nguyên liệu Nguyên liệu của trà túi ... phẩm (PDP) gồm vỏ tôm và chất màu thực phẩm chiết xuất từ quả gấc. Các nhà khoa học đã nghiên cứu hoàn thiện hai quy trình công nghệ sản xuấtquy mô pilot gồm có bột PPD từ vỏ tôm làm phụ gia trong ... – dust tơ 2.3. Giới thiệu về sản phẩm trà túi lọc 2.3.1. Lịch sử phát triển sản phẩm trà túi lọc Trà xanh đã được dùng phổ biến tại Trung Quốc từ xa xưa, sau đó trà được nhập khẩu vào châu Âu...
  • 56
  • 2.2K
  • 14
Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Ngày tải lên : 08/08/2012, 09:40
... Ngoài ra trên thùng carton có in các thông số cần thiết: Tên sản phẩm, size, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nước sản xuất, code quản lý, điều kiện bảo quản, mã số lô hàng. Yêu ... nền nhà. - Sản phẩm bên trong phải đúng với nội dung in trên bao bì. Hình 2.18: Bao gói sản phẩm đông Block Hình 2.19: bao gói sản phẩm đông IQF  Bảo quản: Mục đích: giữ sản phẩm ở ... hết băng chuyền) là 30 phút. Nhiệt độ tâm sản phẩm đạt -18 ÷ -20 o C. Yêu cầu: Các khuôn sản phẩm phải đặt bằng phẳng, t o tâm sản phẩm = -18 o C khi sản phẩm ra khỏi tủ. Hình 2.15: Đông...
  • 13
  • 6.4K
  • 37
 Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

Ngày tải lên : 29/10/2012, 15:17
... thiện qui trình chế biến sản phẩm bao tử cá tra tẩm gia vị và tiến hành đánh giá sản phẩm. 72 3.2.1. Qui trình sản xuất. 72 3.2.1.1. Sơ đồ qui trình. 72 3.2.1.2. Thuyết minh qui trình 73 3.2.2. ... dựng qui trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô”. - Mục đích: Bước đầu đưa ra các thông số cho các công đoạn trong qui trình chế biến sản phẩm. Từ đó, xây dựng được qui trình chế ... quá trình ướp muối và tẩm gia vị. 1.3.1 Giới thiệu về sản phẩm tẩm gia vị Sản phẩm tẩm gia vị nói chung và sản phẩm khô gia vị nói riêng là các sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu thuỷ sản...
  • 99
  • 4.7K
  • 51
Khảo sát quy trình sản xuất bi hơi tại nhà máy Lida

Khảo sát quy trình sản xuất bi hơi tại nhà máy Lida

Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:14
... 1.3 Tình hình sản xuất bia hiện nay Hiện nay trên thế giới có khoảng 125 nước sản xuất bia với sản lượng trên 1 tỷ lit/ năm. Trong đó các nước Mỹ, CHLB Đức, mỗi nước sản xuất trên dưới ... đưa vào sản xuất, nếu bị nhiễm độc tố sinh học phải loại bỏ. Các nguyên vật liệu có mức nhiễm côn trùng, tạp chất lạ dưới mức quy định có thể đưa vào sản xuất. - Hoạt động sản xuất: Giám ... phù hợp với quysản xuất vừa phải. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho xưởng trong khâu quản lý nhân sự, nhưng nó có thể gây trở ngại không nhỏ khi xưởng mở rộng quysản xuất hoặc nhu...
  • 55
  • 808
  • 0
tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm he chân trắng (penaeus vannamei bone,1931) tại trung tâm sản xuất giống huy thuận, huyện bình đại, tỉnh bến tre

tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm he chân trắng (penaeus vannamei bone,1931) tại trung tâm sản xuất giống huy thuận, huyện bình đại, tỉnh bến tre

Ngày tải lên : 23/02/2014, 12:35
... quá trình sản xuất. Do đó cần phải vệ sinh trại trước và sau cũng như trong suốt quá trình sản xuất. Đảm bảo tốt được điều này sẽ ngăn chặn được các mầm bệnh mới và sự lây lan mầm bệnh xuất ... NGHIỆP GVHD: Th.S MAI NHƯ THUỶ Luận văn Đề tài: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm He chân trắng (Penaeus vannamei Bone,1931) tại Trung tâm sản xuất giống Huy Thuận, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre SVTH: ... thủy sản, Sở thủy sản Bến Tre đã cho phép ra đời dự án “TRUNG TÂM SẢN XUẤT GIỐNG TÔM SVTH: HUỲNH THANH MINH Nha Trang,Tháng 6 năm 2012 22 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S MAI NHƯ THUỶ 3.1.2. Công trình, ...
  • 66
  • 1.2K
  • 3
Quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bột trà xanh

Quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bột trà xanh

Ngày tải lên : 23/04/2014, 04:50
... luận Quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bột trà xanh Đường là một nguyên liệu quan trọng trong quá trình chế biến vì vậy cần phải phải bổ sung một hàm lượng đường thích hợp để tạo cho sản phẩm ... tốt nghiệp khóa luận Quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bột trà xanh Bảng 3.5: Bảng bố trí thí nghiệm theo hai yếu tố (bột trà xanh và dịch nha đam) Dịch nha đam (%) Bột trà xanh (%) 0(C 1 ) ... axit lactic sinh ra. 2.5 Qui trình công nghệ sản xuất sữa chua truyền thống Hình 2.3: Sơ đồ khối qui trình công nghệ sản xuất set – yaourt [6]. Giải thích qui trình công nghệ Chuẩn hóa: sẽ hiệu...
  • 103
  • 2.1K
  • 25
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU VỀ HACCP VÀ XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU VỀ HACCP VÀ XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH

Ngày tải lên : 08/05/2014, 20:46
... chấp nhận được. Sơ đồ quy trình sản xuất Là sự biểu hiện có hệ thống một chuỗi các bước hoặc các công đoạn sử dụng trong quá trình sản xuất một sản phẩm cụ thể nào đó. Sơ đồ quy t định CCP Một ... tốt. GMP là những quy định, thủ tục, thao tác thực hành cần phải tuân thủ trong quá trình sản xuất nhằm đảm bảo sản xuất ra những sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng. GMP áp dụng cho từng sản phẩm hay ... hành sản xuất tốt). - Khảo sát quy phạm vệ sinh (SSOP) đối với quy trình chế biến gà rán KFC. - Tiếp cận, tiềm hiểu quy trình chế biến gà rán của cửa hàng từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm...
  • 70
  • 1.9K
  • 1

Xem thêm