... kiểm tra: Chức vụ: 4. Kinh doanh sản phẩm: 5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STT chỉ tiêuNội dungcần đánh giá Kết quả kiểmtrađánh giá Diễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc hành động khắc ... quả kiểm tra, đánhgiá không có “[ ]” thì không đánhgiá vào mức độ đó.- Diễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc hành động khắc phục cần ghi chi tiết và rõ ràng ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA ... động kiểm tra, giám sát, ngăn nắp.- Lỗi nhẹ: Lối đi chật hẹp, ẩm thấp khó cho hoạt động kiểm tra, giám sát- Lỗi nặng: Không thuận lợi9. Bố trí kho chứa- Đạt yêu cầu: ngăn nắp, theo trình...
... đại diện: Chức vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm:5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STTChỉ tiêuNội dung cần đánhgiá Kết quả kiểmtrađánhgiá Diễn giải lý do các sai lỗi ... tháng năm BIỂU MẪU Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng,an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơ sở kiểmtra : - Địa chỉ: - ... Biểu mẫu 1c-2STTChỉ tiêuNội dung cần đánhgiá Kết quả kiểmtrađánhgiá Diễn giải lý do các sai lỗi chưa đạtĐạt Chưa đạtNhẹ Nặng Nghiêm trọngIIQuản...
... bón1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơ sở kiểmtra : - Địa chỉ: - Điện thoại: Fax: Email: - Người đại diện: Chức vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm:5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: Chỉ ... sản phẩm sản xuất ra.3Tên cơ quan kiểmtra CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúc ………., ngày tháng năm BIỂU MẪU Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều kiện đảm bảo chất ... tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm:5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: Chỉ tiêuNội dung cần đánhgiá Kết quả kiểmtrađánhgiá Diễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc hành động khắc phục AChưa đạtB CNghiêm...
... : đánhgiá (Mi)14Biểu mẫu 1k-11.26.2. Phương pháp: Xem hồ sơ và kiểmtra thực tế, có thể lấy mẫu kiểm tra 1.26.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.26.1. đánhgiá đạt (Ac)•Không đạt 1.26.1. đánhgiá ... pháp: Kiểmtra thực tế.1.41.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.41.1. đánhgiá đạt (Ac)•Không đạt 1.41.1: đánhgiá (Ma)1.42. Chỉ tiêu 42. Trước khi khởi hành, sản phẩm có được Thú y kiểm tra theo quy ... trong quá trình giết mổ).1.25.2. Phương pháp: kiểmtraquytrình vệ sinh đã được cơ sở viết và xem xét thực tế.1.25.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.25.1. đánhgiá đạt (Ac)•Không có quytrình theo...
... quản thuỷ sản.- Khu vực vệ sinh vệ sinh.8.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểmtra thực tế, kiểmtra hồ sơ và phỏng vấn (khi cần thiết) để xác định:- Mọi thuyền viên ... Nặng lớn hơn 8 nhóm chỉ tiêu.II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁA. Ghi biên bản kiểm tra - Ghi đầy đủ thông tin theo quy định trong mẫu biên bản.- Thẩm tra và ghi thông tin chính xác.- Nếu sửa ... sàn tàu, hầm chứa thuỷ sản, phòng vệ sinh.7.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểmtra thực tế, kiểmtra hồ sơ và phỏng vấn (khi cần thiết) để xác định:11Biểu mẫu 1a-1-...
... tiện vận chuyển, kho bảo quản.- Hồ sơ kiểm soát chất lượng nước, nước đá. 8.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểmtra thực tế, kiểmtra hồ sơ và phỏng vấn (khi cần thiết) ... liệu, trang bị thiết bị kiểm tra, giám sát cần thiết cho hoạt động QLCL.- Quy định SSOP, các văn bản pháp lý, hồ sơ tài liệu có liên quan11.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem ... và kiểm soát tốt điều kiện bảo quản sản phẩm.7.2. Phạm vi:- Kho lạnh bảo quản nguyên liệu thủy sản tại cảng.7.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểmtra thực tế, kiểm tra...
... nội dung kiểm tra, đánh giá: 13Biểu mẫu 1a-3- Toàn bộ bề mặt nền của chợ.- Hệ thống thoát và xử lý nước thải của chợ cá.3.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểmtra thực ... Nặng lớn hơn 10 nhóm chỉ tiêu.II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁA. Ghi biên bản kiểm tra - Ghi đầy đủ thông tin theo quy định trong mẫu biên bản.- Thẩm tra và ghi thông tin chính xác.6Biểu mẫu ... chợ cá.4.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét, kiểmtra thực tế và phỏng vấn (khi cần thiết) để xác định:- Đủ ánh sáng để nhận biết và đánhgiá chất lượng thủy sản cũng như thực...
... 1a-5II. CHỈ TIÊU KIỂM TRA: Nhóm chỉtiêuÐiều khoản tham chiếuChỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phụcMức đánhgiá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ ... Ngày kiểm tra: 8. Hình thức kiểm tra: 9. Thành phần Đoàn kiểm tra: 1) 2) 3) 10. Đại diện cơ sở: 1) . 2) 1Biểu mẫu 1a-5Nhóm chỉtiêuÐiều khoản tham chiếuChỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh ... năm ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐƯỢC KIỂMTRA TRƯỞNG ĐOÀN KIỂM TRA (Ký tên, đóng dấu) (Ký tên) 8Biểu mẫu 1a-5Nhóm chỉtiêuÐiều khoản tham chiếuChỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi và...
... không rỉ sét).12Biểu mẫu 1a-5II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁA. Ghi biên bản kiểm tra - Ghi đầy đủ thông tin theo quy định trong mẫu biên bản.- Thẩm tra và ghi thông tin chính xác.- Nếu sửa ... thiết trong khu vực chế biến.15.2.3 Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá 15.2.3.1. Phương pháp kiểm tra: - Xem xét hồ sơ, kiểmtra thực tế và phỏng vấn về vị trí các lối vào phân xưởng, ... Chương trình GMP, SSOP và kế họach HACCP; các văn bản pháp lý, hồ sơ tài liệu có liên quan đến sản phẩm.21.2.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá: Xem xét toàn bộ chương trình; kiểm tra...
... ĐƯỢC KIỂMTRA TRƯỞNG ĐOÀN KIỂM TRA 8Biểu mẫu 1a-6II. CHỈ TIÊU KIỂM TRA: Nhóm chỉtiêuÐiều khoản tham chiếuChỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phụcMức đánh ... 1a-6Nhóm chỉtiêuÐiều khoản tham chiếuChỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phụcMức đánhgiá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêuÐạt (Ac)Nhẹ (Mi)Nặng ... 1a-6Nhóm chỉtiêuÐiều khoản tham chiếuChỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phụcMức đánhgiá Tổng hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêuÐạt (Ac)Nhẹ (Mi)Nặng...
... sở: Chức vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm sản xuất: 5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STT chỉ tiêuNội dungcần đánh giá Kết quả kiểmtrađánh giá Diễn giải các sai lỗi chưa ... ]Hệ thống kiểm soát chất 4(Tên cơ quan kiểm tra) ______________CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúc ………., ngày tháng năm BIỂU MẪU Kiểm tra, đánhgiá phân loại ... tiêu)Ghi chú: Chỉ đánh dấu X vào ô đã được xác định6. Kết luận của đoàn kiểm tra: 6.1. Nhận xét và kiến nghị của đoàn kiểm tra: 6.2. Cơ sở xếp loại:7. Ý kiến của cơ sở được kiểm tra: 6Biểu mẫu...
... so với quy định, gây trở ngại cho việc kiểm soát vệ sinh, có thể ảnh hưởng đến ATTP nhưng chưa đến mức nặng.II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁ:STTchỉ tiêuChỉ tiêu đánh giá Mức đánh giá Đạt ... Người đại diện: Chức vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm:5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STTchỉ tiêuChỉ tiêu đánhgiá Kết quả đánhgiá Diễn giải các sai lỗi hoặc hành động ... 1gHƯỚNG DẪN Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm cơ sở chế biến rau, quảI. ĐỊNH NGHĨA CÁC MỨC ĐÁNH GIÁMức đánhgiá Định nghĩaĐạt Đáp ứng hoàn toàn quy địnhLỗi...
... 1iHƯỚNG DẪN Kiểm tra, đánhgiá chất lượng nước sinh hoạt nông thônI.HƯỚNG DẪN KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ:1. Cấp nước tập trung quy mô >1000m3/ngày đêm.- Đạt yêu cầu: Bắt buộc đáp ứng quy chuẩn ... của đoàn kiểm tra: 5.2. Cơ sở xếp loại:6. Ý kiến của cơ sở được kiểm tra: ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA (ký tên, đóng dấu - nếu có) (Ký tên) ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA (ký ... chảy ở các vùng miền núi; các công trình nối mạng…), các loại hình cấp nước nhỏ lẻ quy mô hộ gia đình: áp dụng theo định nghĩa chỉ số 01: Nước hợp vệ sinh tại Quy t định 51/QĐ-BNN-TL ngày 14/4/2008...
... pháp: Xem hồ sơ và kiểmtra thực tế.1.34.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.34.1. đánhgiá đạt (Ac)•Không phù hợp 1.34.1.: Đánhgiá (Ma)23Biểu mẫu 1k-2BIỂU MẪU Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều ... pháp: Xem hồ sơ và kiểmtra thực tế.1.42.3. Đánh giá: •Phù hợp với 1.42.1. đánhgiá đạt (Ac)•Không đạt 1.42.1. đánhgiá (Mi) Kiểm tra trước khi giết mổ1.43. Chỉ tiêu 43. Có kiểmtragia cầm trước ... bị, tần xuất kiểm tra. Quytrình bảo dưỡng và thời điểm bảo dưỡng phải phù hợp20Biểu mẫu 1k-21.41.3. Đánh giá •Phù hợp với 1.41.1. đánhgiá đạt (Ac)•Không đạt 1.41.1. đánhgiá đạt (Mi)1.42....