quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột

tiểu luận tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột

tiểu luận tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột

Ngày tải lên : 23/05/2014, 23:21
... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAFE BỘT 10 CHƯƠNG II: KỸ THUẬT SẢN XUẤT PHÊ XAY 2.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAFÉ XAY Cà phê rang xay là sản phẩm được sản xuất từ phê nhân sản phẩm phê ràg ... phê bột pha phin, từ phê bột pha phin ta tiếp tục chế biến phê hòa tan 3.1 .QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÊ HÒA TAN TỪ BỘT PHÊ RANG 3.2.THUYẾT MINH QUY TRÌNH 3.2.1.Trích ly,làm ... sản phẩm trên thị trường GVHD: ĐỖ VIẾT PHƯƠNG SVTH: NHÓM 7 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAFE BỘT 24 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH SẢN XUẤT PHÊ HÒA TAN Cà phê nhân sau khi rang được đưa đi xay để làm phê bột...
  • 29
  • 2.6K
  • 6
Quy trình công nghệ sản xuất cá Thác lác docx

Quy trình công nghệ sản xuất cá Thác lác docx

Ngày tải lên : 19/06/2014, 18:20
... Quy trình công nghệ sản xuất giống Thác Lác Mã số: VN050011 1 Tên CN/TB chào bán: Quy trình công nghệ sản xuất giống Thác Lác Nước có CN/TB chào ... gạo, khẩu phần ăn là 1-2% Kích thích sinh sản Chọn cho sinh sản Chọn bố mẹ cho sinh sản là khâu rất quan trọng, quy t định năng suất sinh sản. Đối với cái, chọn những thể bụng ... Lác Nước có CN/TB chào bán: VN Việt Nam Chỉ số phân loại SPC:  0500: và các sản phẩm đánh bắt khác Mô tả qui trình CN/TB: Nuôi vỗ bố mẹ Cá được chọn làm bố mẹ phải đáp ứng các tiêu chuẩn...
  • 3
  • 528
  • 0
báo cáo thực hành  quy trình công nghệ sản xuất cá basa fillet

báo cáo thực hành quy trình công nghệ sản xuất cá basa fillet

Ngày tải lên : 28/06/2014, 20:40
... nền được quét dọn thương xuyên 6 Báo cáo thực hành ngành công nghệ thực phẩm 1 2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BASA FILLET Quy trình gồm có 15 GMP Cụ thể GMP1 4 Nguyên liệu Cắt 1, cắt tiết, ngâm Fillet Cân ... quản lý điều hành sản xuất.  Bộ phận quản lý thiết bị công nghệ. 3 Người phê duyệt 5. Vệ sinh nhân (ssop5) a.Yêu cầu: - Công nhân phải đảm bảo vệ sinh trong phân xưởng sản xuất b.Điều kiện ... bị rửa bồn quay, thiết bị rửa - Trước khi sản xuất - Sau khi sản xuất - Vệ sinh găng tay - Đầu ca trong ca - Trong ca sản xuất - Đầu ca d.Phân công trách nhiệm giám sát 10 nhiểm vsv gây...
  • 21
  • 2.9K
  • 0
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ

Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:30
... Trang4 Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo phê QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO PHÊ 1. LỊCH SỬ CÂY PHÊ. 1.1. Lịch sử nghề trồng phê ở Việt Nam Cây phê được đưa vào trồng ... Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo phê Do sự xuất hiện một số sâu bệnh và bệnh gỉ sắt phê nên đã gây tốn kém cho nghề trồng phê ở khu vực này .Cà phê chè hiện nay chiếm khoảng 70% sản ... Trang13 Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo phê MỤC LỤC 1. LỊCH SỬ CÂY PHÊ 1 1.1. Lịch sử nghề trồng phê ở Việt Nam 1 1.2. Tình hình sản xuất phê trên thế giới 1 2. NGUYÊN...
  • 15
  • 2.2K
  • 3
Tài liệu TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ ppt

Tài liệu TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ ppt

Ngày tải lên : 14/02/2014, 16:20
... Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo phê Svtt:Nguyễn Tiến Chính Trang1 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO PHÊ ... Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo phê Svtt:Nguyễn Tiến Chính Trang16 MỤC LỤC 1. Lịch Sử Cây Phê. 2 1.1. Lịch sử nghề trồng phê ở Việt Nam 2 1.2. Tình hình sản xuất phê ... Gói Đóng Thùng Sản Phẩm Nha,Phụ gia. Đậu phộng, Albumun, Siro kẹo, C phê hương. Sơ Đồ Công Nghệ Sản Xuất Kẹo Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo phê Svtt:Nguyễn...
  • 16
  • 1.3K
  • 0
Quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao

Quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao

Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:24
... II: Quy trình công nghệ và thuyết minh quy trình công ngheä 13 I. Quy trình coâng ngheä 13 II. Thuyeát minh quy trình công nghệ 14 II.1. Quá trình làm sạch 14 II.2. Quá trình rang 15 II.3. Quá trình ... Quá trình ép: II.7.1. Mục đích công nghệ của quá trình ép: - Khai thác: tách lấy bơ cacao để sản xuất socola, bột cacao sản xuất các thức uống khác. - Chế biến: tùy loại bột cacao muốn sản xuất ... quá trình các hãng sản xuất thường trộân nhiều loại cacao với nhau theo một công thức riêng, qua đó họ có thể tạo đặc trưng riêng cho sản phẩm. II.1. Q uá trình làm sạch: II.1.1.Mục đích công nghệ: -...
  • 43
  • 9.9K
  • 112
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:19
... dưỡng của sản phẩm surimi 7 3.1. Thành phần hóa học 7 3.2. Giá trị dinh dưỡng 7 4. Một số sản phẩm khác 8 Phần 2. Công nghệ sản xuất surimi 12 1. Sơ đồ quy trình surimi 13 2. Thuyết minh quy trình ... theo loại(A,B, C,D), không nhỏ hơn AA A B TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC Tiểu luận: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI  http://phim.let.vn/xem-phim/Sungkyunkwan-Scandal/f939.let http://vietsciences.free.fr/khaocuu/nguyenlandung/vsv14.htm http://dethi.violet.vn/present/show/entry_id/2532510 http://docs.google.com/viewer? a=v&q=cache:NIAK3hEZ9uMJ:www.vnulib.edu.vn:8000/dspace/bitstream/12345 6789/1850/3/sedev0506- 06.pdf+duong+congtangtruong&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESirtndGlNCzP CpTTjqJN8bAOO_KE0rccuOMZbEoVTevxRe4IzFaPbu5EpJdxr6qmiDI338Y34R _YduCwiyVrbnYDb8Loz8rg4EsWz- GyAQJ72rZbAlWhCxV0QPWTZHi2py6LVKW&sig=AHIEtbQHLiBOHEY2G- CYxwuIDx3Os6IBaw http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:2KdS1R- wrQwJ:www.huse.edu.vn/elearningbook/PDF/Sinh%2520hoc%2520dai ... lý với phương pháp cấp đông bằng gió thì có một lớp 1. Sơ đồ quy trình sản xuất Hình 2.1. Sơ đồ khối quy trình công nghệ sản xuất Surimi Phân loại, xử lý Cá nguyên con Nước Đầu, đuôi, da,...
  • 34
  • 1.3K
  • 8
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:19
... độ càng tăng quá trình này càng diễn ra nhanh hơn 3.1.5. Sự hòa tan của protein tơ cơ trong quá trình chế biến 2 Thuyết minh quy trình công nghệ: 2.1 Phân loại và xử lý: 2.1.1 Mục đích công nghệ: ... đảo trộn trong thương mại. TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC Tiểu luận: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI  GVHD: Bùi Đức Chí Thiện Lớp: ... dưỡng của sản phẩm surimi 7 3.1. Thành phần hóa học 7 3.2. Giá trị dinh dưỡng 7 4. Một số sản phẩm khác 8 Phần 2. Công nghệ sản xuất surimi 12 1. Sơ đồ quy trình surimi 13 2. Thuyết minh quy trình...
  • 33
  • 2.3K
  • 13
Quy trình công nghệ sản xuất giống cá Đù đỏ tại Việt Nam

Quy trình công nghệ sản xuất giống cá Đù đỏ tại Việt Nam

Ngày tải lên : 19/10/2013, 06:15
... xuất giống biển là công nghệ rất mới và phức tạp. Vì vậy, năm 2003, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản I đã thực hiện đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất giống Ðù đỏ ... nuôi ấu trùng thành giống ở quy mô gần với sản xuất hàng hoá. Cá Ðù đỏ là đối tượng biển đầu tiên được sản xuất giống tại Việt Nam. Việc sản xuất giống thành công sẽ giúp cho nghề nuôi biển ... 100 92 88 79 72 63 58 36 28 24 19 12 Quy trình công nghệ sản xuất giống Đù đỏ tại Việt Nam Nguồn: vietlinh.com.vn I. MỞ ĐẦU Trong 10 năm gần đây, xuất khẩu các loài biển nuôi như cá...
  • 9
  • 737
  • 1

Xem thêm