quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật
Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Enzyme Cellulase Từ Nấm Trichoderma Reesei
Ngày tải lên :
25/02/2014, 19:27
... chủng vi sinh vật sản xuất enzyme cellulase ngoại bào Mặc dù có nhiều loại vi sinh vật có khả sinh tổng hợp enzyme cellulase, có số ít vi sinh vật là có khả sinh tổng hợp enzyme cellulase ... khóa luận này: “Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Enzyme Cellulase Từ Nấm Trichoderma Reesei” 1.2 Mục tiêu đê tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Quy trình sản xuất enzyme cellulase từ nấm Trihoderma ... ngành dệt Trichoderma là những vi sinh vật sản xuất nhiều enzyme ngoại bào có hiệu quả cao Chúng thương mại hóa vi c sản xuất enzyme cellulase và các enzyme khác phân hủy các polysaccharide...
- 65
- 837
- 4
quy trình sản xuất enzyme protease và ứng dụng trong cntp
Ngày tải lên :
13/07/2014, 20:42
... hình sản xuất enzyme Protease giới .17 CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME PROTEASE TỪ VI SINH VẬT 19 2.1.sơ đồ quy trình 19 2.2.Thuyết minh quy trình: ... khuẩn, nấm virus) đến thực vật (đu đủ, dứa ) động vật (gan, dày bê ) So với protease động vật thực vật, protease vi sinh vật có đặc điểm khác biệt Trước hết hệ protease vi sinh vật hệ ... (gan, dày bê ) So với protease động vật thực vật, protease vi sinh vật có đặc điểm khác biệt Trước hết hệ protease vi sinh vật hệ thống phức tạp bao gồm nhiều enzyme giống cấu trúc,...
- 35
- 919
- 9
quy trình sản xuất enzyme protease và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên :
13/07/2014, 20:43
... Phạm hàn vi Nội dung báo cáo • Tổng quan Định nghĩa về enzyme protease nguồn gốc enzyme protease ứng dụng enzyme protease • Quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật • Ứng dụng protease ... lượng lớn enzyme với hiệu suất cao • Hiện sử dụng nguồn nguyên liệu sinh học để thu nhận protease: mô động vật mô quan thực vật tế bào vi sinh vật ứng dụng enzyme protease Enzyme protease ... rửa sản xuất tơ tằm sản xuất hương thực phẩm, mỹ phẩm y học Quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật Ứng dụng protease sản xuất nước mắm ngắn ngày ...
- 10
- 1.1K
- 2
Quy trình sản xuất enzyme protease và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên :
11/06/2016, 10:19
... quát về enzyme • Tổng quan về enzyme protease • Một số ứng dụng của enzyme protease • Quy trình sản xuất nước mắm ngắn ngày Tổng quan enzyme protease • 1.1 Giới thiệu enzyme protease ... liệu vi sinh vật • Chủ động nguyên liệu nuôi cấy vi sinh vật giống vi sinh vật • Chu kì sinh trưởng vi sinh vật ngắn: 16 – 100 nên thu hoạch nhiều lần năm • Có thể điều khiển sinh tổng hợp enzyme ... Ficin c Nguồn vi sinh vật Vi khuẩn protease vi khuẩnkhả sinh andopeptidase exopeptidas protease vi khuẩn có tính chất cao có khả phân hủy tới 80% liên kết peptide phân tử protein - Các vi khuẩn thường...
- 69
- 1.1K
- 2
quy trình sản xuất phân hữu cơ vi sinh
Ngày tải lên :
30/07/2014, 13:53
... gốc - Phân hữu vi sinh VX - 01 - Phân hữu vi sinh VX - 02 - Phân hữu khoáng VX - 03 - Phân hữu vi sinh VX - 04 - Phân hữu vi sinh VX - 05 - Phân hữu vi sinh VX - 06 - Phân hữu khoáng VX - 07 - ... HUMIC ĐỂ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ VI SINH CỦA VẠN XUÂN Vi lượng VX để phối trộn trình sản xuất phân bón hữu vi sinh với liều lượng 2kg/1 phân bón VÀ CÁC CHẾ PHẨM VI SINH VẬT KHỬ MÙI 10 MẪU BAO ... bón hữu vi sinh Hợp tác, liên doanh, liên kết để sản xuất phân bón SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ VI SINH VẠN XUÂN Than bùn, nguồn hữu khác Nghiền nhỏ Ủ men phân giải Xelluloza Vi sinh vật...
- 15
- 3.5K
- 9
Quy trình sản xuất enzyme amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (sản xuất mật tinh bột).
Ngày tải lên :
11/06/2016, 10:19
... bia quan tâm đến vi c sử dụng chế phẩm enzyme amylase cung cấp cho trình thủy phân tinh bột Enzyme có ý nghĩa lớn vi c sản xuất bia quy mô công nghiệp Nguyên liệu chủng vi sinh vật sử dụng: ... đẩy trình sinh tổng hợp loại enzyme trình sinh hóa gần giống đại mạch, khác mức độ tạo thành enzyme tốc độ phản ứng Khi hạt chưa nảy mầm, enzyme tồn dạng liên kết Khi hạt nẩy mầm, enzyme chuyển ... nuôi cấy đơn giản rẻ tiền Tốc độ sinh sản nhanh Dễ kiểm soát trình sx mở rộng quy mô công nghiệp Vai trò giống vi sinh vật công nghệ enzyme: Trong công nghệ enzyme từ VSV, giống đóng vai trò...
- 41
- 2K
- 1
Quy trình sản xuất enzyme amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (sản xuất mật tinh bột)
Ngày tải lên :
11/06/2016, 10:19
... quan enzyme amylase • Nguồn thu nhận enzyme amylase • Quy trình sản xuất enzyme amylase • Ứng dụng enzyme amylase công nghiệp thực phẩm Tổng quan enzyme amylase Lịch sử nghiên cứu: • Trước kỷ XVII ... thành đường tách dạng bột Diastase tên gọi enzyme amylase lúc 1 .Enzyme amylase gì? Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật.Các enzyme thuộc nhóm enzyme thủy phân,xúc tác phân giải liên kết ... mầm, hoạt động enzyme tăng cao thúc đẩy trình sinh tổng hợp loại enzyme • Quá trình sinh hóa gần giống đại mạch, khác mức độ tạo thành enzyme tốc độ phản ứng • Khi hạt chưa nảy mầm, enzyme tồn dạng...
- 83
- 2K
- 3
quy trình sản xuất đường ăn kiêng từ cây cỏ ngọt
Ngày tải lên :
01/11/2012, 12:03
... quan sản phẩm để bước đầu thu nhận phản hồi về sản phẩm, làm sở hoàn thiện quy trình sản xuất ứng dụng vào thực tế sản xuất Chương 1: TỔNG QUAN 1.1 Cam 1.1.1 Nguồn gốc ,đặc ... hàm lượng acid thấp không đủ khả ức chế vi sinh vật, độ cao, không thích hợp cho vi c sản xuất nước cam ép GVHD: Nguyễn Thị Thu Huyền Page Đồ án môn học Cam Vi t Nam chia làm ba nhóm: cam chanh, ... giảm lượng vi sinh vật bám bề mặt nguyên liệu Mặc dù xử lý nhiệt độ không cao lắm, với thời gian không dài, nhưng GVHD: Nguyễn Thị Thu Huyền Page 17 Đồ án môn học tiêu diệt số vi sinh vật chịu...
- 51
- 1.1K
- 3
quy trình sản xuất ở công ty cổ phần Vang Thăng Long
Ngày tải lên :
28/03/2013, 13:52
... Red Cactus Lớp : K14KKT3 Phân tích quy trình sản x́t rượu vang Thăng Long GVHD: Ngũn Huy Tn Phần II: PHÂN TÍCH QUY TRÌNH SẢN X́T 2.1 Sơ đờ qui trình: Nho Nho Tiếp nhận, phân loại ... K14KKT3 Phân tích quy trình sản x́t rượu vang Thăng Long GVHD: Ngũn Huy Tn nghiệp đều giớng nhau .Vi vậy ta có thể thấy được mợt sớ ưu, nhược điểm chung quy trình sản x́t rượu ... rượu 2.3 Các ́u tớ tham gia vào quá trình chủn hóa: 2.3.1 .Quy trình cơng nghệ SVTH: Nhóm Red Cactus 10 Lớp : K14KKT3 Phân tích quy trình sản x́t rượu vang Thăng Long SVTH: Nhóm...
- 16
- 1.3K
- 7
thử nghiệm và đề quy trình sản xuất chả cá tẩm bột
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:48
... đề quy trình sản xuất chả cá tẩm bột MỤC LỤC 2.1.4 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NGÀNH NUÔI CÁ TRA 14 Quy mô nuôi trồng 14 CHƯƠNG I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Vi t ... phẩm b Muối NaCl Muối có tác dụng ức chế vi sinh vật tạo môi trường ưu trương làm nước từ tế bào thấm ngoài, giảm độ ẩm làm teo tế bào vi sinh vật Một vài vi khuẩn bị vô hoạt nồng độ thấp (2 o/oo) ... ÷ 150 I 0,5 ÷ Cl 100 Có vết đồng (Cu) 2.1.3.4 Vitamin Thịt cá chứa hầu hết vitamin thịt động vật máu nóng Đáng ý dầu cá chứa nhiều vitamin: A, D Vitamin A tích lũy chủ yếu từ nội tạng, gan, não,...
- 45
- 998
- 0
quy trình sản xuất đường ăn kiêng từ cây cỏ ngọt
Ngày tải lên :
28/08/2014, 15:57
... 1.6 Steviol Hình 1.7 Steviolbioside Hình 1.8 Ribaudiside A Hình 2.1 104 Stevia Hình 2.2 105 STEVIA Hình 2.3 Stevia Extract trắng bột Hình 2.4: Stevia Plus Fiber Packets Hình 2.5 Stevia dạng vi n ... nam Hoa Kỳ Một số loài cỏ tiêu biểu sau : • Stevia eupatoria • Stevia ovata • Stevia plummerae • Stevia rebaudiana • Stevia salicifolia • Stevia serrata Tuy nhiên nhà khoa học khảo sát 184 loài ... từ thiết bị Sinh học: - Nhiễm vi sinh Chiết, trích ly vật Vật lý: GMP - Bã sót lại K - Kiểm tra hệ thống màng lọc K - Kiểm soát SSOP Thu dịch - Côn trùng Sinh học: chiết - Nhiễm vi sinh K - Kiểm...
- 39
- 994
- 2
quy trình sản xuất thạch dừa
Ngày tải lên :
04/03/2015, 09:55
... acid Hình1 Vi khuẩn A xylinum acetic - Acid acetic sản phẩm sinh q trình hoạt động vi khuẩn, chúng vượt q mức cho phép, chúng quay ngược trở lại làm ức chế hoạt động vi khuẩn b/ Sinh lý, sinh hố ... Giống vi sinh vật dùng sản xuất thạch dừa Acetobacter xylinum II.1.1 Đặc điểm giống vi khuẩn Acetobacter - Giống vi khuẩn Acetobacter thuộc họ Pseudomonadieae, phân bố rộng rãi tự nhiên phân lập vi ... phát triển vi khuẩn actobacter Ngồi khả oxy hố ethanol thành acid acetic, số lồi acetobacter tổng hợp vit B1, vit B2, oxy hố sorbit thành đường sorbose (dùng cơng nghiệp sản xuất vit C)… II.1.2...
- 19
- 1.2K
- 2
Tối ưu hóa quy trình sản xuất Gelatin từ da cá Basa bằng phương pháp dùng Enzym
Ngày tải lên :
17/04/2015, 09:00
... enzym có nguồn gốc vi sinh vật [11] : Trong công nghiệp thực phẩm, enzym hay dùng để thủy phân, đặc biệt dùng rộng rãi có hiệu enzym thủy phân từ vi sinh vật Các enzym tạo từ vi sinh vật thường ... trung tính, protease kiềm * B mesenlericus : có khả tổng hợp protease acid, protease kiềm - Một số enzym từ nấm mốc : * Aspergillus oryzae : có khả tổng hợp protease acid, protease kiềm, protease ... phẩm, thuốc đạn, làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật … Giúp cho bệnh nhân xương vi m khớp mãn tính : ngăn ngừa vi c bào mòn sụn có tác dụng giảm đau người bò vi m khớp, mang lại khả vận động tốt...
- 109
- 1.1K
- 4
TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA
Ngày tải lên :
01/08/2015, 20:15
... ĐỀ TÀI TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA TỒNG QUAN VỀ BIA QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG BIA Á I KH ỆM NI NGUYÊN ... riêng Trùng mao dùng để lên men bia QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA Quy trình sản xuất bia qua giai đoạn: Quy trình phân xưởng nấu Quy trình phân xưởng lên men Quy trình phân xưởng chiết Malt Nước ... hòa CO2 Xử lý CO2 Chiết chai Thanh trùng Dán nhãn Bia thành phẩm Thuyết minh quy trình một số quy trình chính I Quy trình phân xưởng nấu Quá trình Hublon hóa :được tiến hành nồi Hublon, lại...
- 25
- 526
- 0
Báo cáo thực tập QUY TRÌNH SẢN XUẤT đầm cổ VUÔNG
Ngày tải lên :
11/06/2016, 17:44
... kế hoạch sản xuất của công ty Chịu trách nhiệm toàn bộ về vi c sản xuất gia công của công ty 2.3.3 Quy mô sản xuất và kinh doanh của công ty: 2.3.3.1 Quy mô sản xuất : Công ... đó nhập nguyên phụ liệu về phục vụ cho vi ̣c gia công Khi có đầy đủ nguyên phụ liệu công ty sẽ tiến hành vi ̣c sản xuất 2.3.3.3 Quy trình gia công: Traỉ vaỉ Đi sơ đồ Căt́ đanh ... Chức năng, nhiệm vụ và quy ̀n hạn của công ty: 2.1 Chức : sản xuất, mua bán sản phẩm may, vải sợi cao cấp, gia công hàng may mặc và ngoài nước, mua bán vật liệu xây dựng, hàng...
- 50
- 269
- 0
ĐỀ TÀI QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÃ HÀNG JA 09
Ngày tải lên :
11/06/2016, 19:40
... đồ án sản xuất để tiện vi ̣c điều hành chuyền và xử lý vấn đề nảy sinh quá trình sản xuất sản phẩm Phạm vi nghiên cứu: Vi điều kiện thời gian hạn hẹp, sở vật chất ... sản phẩm jacket đúng với quy trình sản xuất ngoài thực tế Kết cấu của đồ án: Chuẩn bị sản xuất về nguyên phụ liệu Chuẩn bị sản xuất vào thiết kế Chuẩn bị sản xuất ... Nguyễn Bạch Cẩm Dung CHƯƠNG : CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ NGUYÊN PHỤ LIỆU Đây là giai đoạn quan trọng quá trình sản xuất vi nó giúp cho vi ̣c sản xuất được an toàn, nâng cao suất lao...
- 49
- 336
- 0
QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ SANDWICH
Ngày tải lên :
08/11/2016, 23:37
... Văn Vi t Mần III QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ SANDWICH Quy trình -8- Sản xuất bánh mì sandwich Đồ Án Học Phần GVHD: Dương Hữu Phước GVHD: PGS.TS Lê Văn Vi t Mần Sản xuất bánh mì sandwich Quy ... nhạt Mùi thơm đặc trưng Vị béo, vị lạ GVHD: PGS.TS Lê Văn Vi t Mần Sản xuất bánh mì sandwich - Tạp chất Vi sinh Không có - Tổng số vi sinh vật hiếu khí, cfu/g sp - Nhóm Colifom, vk/g sp - E.coli, ... GVHD: PGS.TS Lê Văn Vi t Mần Sản xuất bánh mì sandwich PHẦN TÌM HIỂU VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ SANDWICH I GIỚI THIỆU Bánh mì SandWich...
- 87
- 4K
- 6