0

quy trinh san xuat tau hu ky

nghiên cứu quy trình sản xuất tàu hủ non đóng hộp

nghiên cứu quy trình sản xuất tàu hủ non đóng hộp

Công nghệ thực phẩm

... nghe mùi đậu nành sống Thơm nhưng dịch sữa chuyển sang màu vàng đậm Vị Hơi béo Béo Béo Béo Màu Trắng sữa Trắng sữa Trắng sữa, hơi ngả sang màu vàng nhẹ Màu vàng nhẹ pH 5,85 5,85 ... elegans là tốt nhất. Ngoài ra còn thấy nhiều loài vi khuẩn tổng hợp proteaza trong các mẫu chao. Việc sử dụng các giống nấm mốc và vi khuẩn thuần chủng để sản xuất chao bao giờ cũng cho kết quả ... 3.2.3.4 Xay nhuyễn Mục đích Phá vỡ cấu trúc tế bào của hạt đậu nành để trích ly các chất protein, gluxit, lipit và các chất hòa tan khác vào trong nước tạo thành một dung dịch huyền phù Tiến...
  • 57
  • 2,226
  • 15
quy trình sản xuất  Công ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam

quy trình sản xuất Công ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam

Tài liệu khác

... khuôn mì quá mạnh 3.2.1. Lắc nhẹ hơn đối với gói mìtrọng lượng 80g4. Mì sau chiênchuyển tớibăng tải tiếptheo tổn thấtnhiều 4.1. Băng chuyền dài 4.1.1. Giảm khoảng cách giữa cácbăng chuyền ... mìtrước khi cho vào chiên 2.4. Tốc độ khuấy trộn, tuần hoàn dầu trongchảo2.4.1. Giảm sự khuấy trộn dầu nóngtrong chảo chiên 3. Mì gãy nhiều 3.1. Các khuôn đựng mì thiết kế cho gói mì 80g.các ... canh, phân xưởng gạo, phân xưởng tương ớt, khu vựcgia nhiệt shortening khu vực rửa rau, phòng nghiên cứu và quản lý chất lượng vànước thải sinh hoạt từ khu nhà ăn, các văn phòng làm việc của công...
  • 41
  • 1,787
  • 11
Quy trình sản xuất, đóng mới, sữa chữa và hệ thống tàu thủy

Quy trình sản xuất, đóng mới, sữa chữa và hệ thống tàu thủy

Cơ khí - Vật liệu

... thông bệ khuôn .Nghiên cứu bản vẽ .Tiếp nhận và cẩu chuyển các chi tiết đà hoàn thiện về khu vực làmviệc .Cẩu chuyển tấm phẳng ngoài lên bệ khuôn .Hàn hai tấm phẳng với nhau theo quy định. ... Lập quy trình thi công cho một sản phẩm ,quy trinh thi công một tôngđoạn (phân đoạn ) trong công trình thiết kế thi công. Quy trính công nghệ đóng mới mới một con tàu gồm các bớc :Chuẩn bị.Chuẩn ... phần: Phần cố định vàphần chuyển động. Phần cố định gồm triền, đờng trợt cố định với triền vàthiết bị hÃm tời. Phần chuyển động là khung trợt và nhiều máng trợt cùngchuyển động với tàu cho đến...
  • 38
  • 2,223
  • 13
Luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật quan trọng trong quy trình sản xuất nước tắc mật ong đóng chai với thời hạn sử dụng tối thiểu là 6 tháng

Luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật quan trọng trong quy trình sản xuất nước tắc mật ong đóng chai với thời hạn sử dụng tối thiểu là 6 tháng

Công nghệ thực phẩm

... mật ong cao nên vị chua hầu như bị át đi, thường nếm bình thường khó phát hiện ra độ chua của nó.Vị chua của mật ong chủ yếu là do acid hữu cơ như: vị chua của chanh, vị chua của táo, hổ phách, ... chanh… Theo Đông y, mật ong có vị ngọt, mùi thơm, trừ ho, giải độc, giảm đau, sát khuẩn, nhuận tràng. Làm thuốc bổ ngũ tạng, tăng cường thể lực toàn thân cho người lớn, trẻ em, người đau đại ... 63BẢNG 4.5: KHỐI LƯỢNG DỊCH TẮC THU ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH CHẦN 20S 65BẢNG 4.6: KHỐI LƯỢNG DỊCH TẮC THU ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH CHẦN 25S 66BẢNG 4.7: KHỐI LƯỢNG DỊCH TẮC THU ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH CHẦN...
  • 119
  • 2,224
  • 8
Báo cáo đề tài khoa học nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn (NFT)

Báo cáo đề tài khoa học nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn (NFT)

Nông học

... gieo/trồng đếnMọc/bén rễ(ngày)Đa vàoHTT. canh(ngày)Thulứa 1(ngày)Thulứa 2(ngày)Thulứa 3(ngày)Thulứa 4(ngày)Thulứa 5(ngày)Thulứa 6(ngày)1 Rau muống hạt3 9 15 22 29 36 44 512 ... yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thuỷ canh tuần hoàn (NFT)Thuộc đề tài: Nghiên cứu chọn tạo giống, xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất ... xuất rau thuỷcanh tuần hoàn, bổ sung, hoàn thiện quy trình sản xuất rau thuỷ canh tuần hoàn. Việnnghiên cứu Rau quả tiến hành mô hình sản xuất muống trái vụ (T10- T12) bằng côngnghệ thuỷ canh...
  • 50
  • 779
  • 0
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC LOẠI ĐẬU HŨ

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC LOẠI ĐẬU

Nông nghiệp

... > 6.+ pH của nước chua 4 – 4,5.pH của nước chua có ý nghĩa rất lớn trong việc kết tủa, nếu pH cao thì lượng nước chua phải sử dụng nhiều, nếu pH thấp thì hiệu suất thu hồi đạm thấp. Khi ... chính là nước chua.Trong sản xuất ta cú th nhõn lng nc chua nh sau: ly ẵ lng nc chua trờn, cho ẵ lng nc cht u vào và lên men ở 35 - 40°C trong 1,5 – 2 giờ, ta có lượng nước chua cần cho sản ... 13. Sản xuất đậu hũ: 4II. Quy trình công nghệ sản xuất đậu hũ: 4 Quy trình công nghệ phương pháp xay ướt: 5 Quy trình công nghệ phương pháp xay khô: 6 Giải thích quy trình công nghệ: 7a....
  • 14
  • 4,325
  • 20
nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn rửa thịt cá trong quy trình sản xuất surimi từ cá tạp (cá đổng) tại công ty tnhh thủy sản hòa thắng- vũng tàu

nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn rửa thịt cá trong quy trình sản xuất surimi từ cá tạp (cá đổng) tại công ty tnhh thủy sản hòa thắng- vũng tàu

Công nghệ - Môi trường

... surimi ở nước ta, nhà máy chế biến thuỷ sản Phước Cơ trực thuộc công ty xuất nhập khẩu thuỷ sản Vũng Tàu- Côn Đảo (COIMEX) đã mạnh dạn đầu tư một số dây chuyền sản xuất sản phẩm mô phỏng ... Đây là khu công nghiệp có nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản trẻ như: công ty TNHH Thịnh An, công ty TNHH Nghê Hu nh, công ty TNHH Đại Quang, công ty TNHH Thương Thương… Vị trí rất thuận lợi ... miền Tây. Có cơ sở hạ tầng thuận lợi, đường xá tráng nhựa và rộng, cách cảng Cát Lái 100km [8]. Với khu vực tập trung nhiều nhà máy chế biến thủy sản đã góp phần giải quy t các vấn đề tồn đọng...
  • 91
  • 1,137
  • 3
Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Sinh học

... Thùng chứa đựng, vợt lưới, xe chở chuyên dụng. Thao tác thực hiện: Dùng vợt lưới vớt cá nguyên liệu từ ghe chuyên dụng cho vào thùng chứa, chuyển lên xe chuyên dụng chở về nhà máy chế biến. ... hiện: Các khuôn đã xếp cho vào tủ chờ đông đủ 1 mẻ chuyển vào cấp đông, tophũng ch ụng = -1ữ 4oC, khụng quỏ 4h. Yêu cầu: Thời gian, to đạt yêu cầu. - Ngay sau công đoạn tách khuôn (mạ ... chạy tủ, thời giỏn ụng t 2ữ4h. - ụng IQF bng chuyn: Các miếng fillet sau khi cân, rửa xong đưa vào băng chuyền IQF ở phòng cấp đông. Ở băng chuyền, công nhân đưa từng miếng fillet vào liên...
  • 13
  • 6,410
  • 36
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX.DOC

Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuấtxuất khẩu tại công ty sản xuấtxuất khẩu PROSIMEX.DOC

Kế toán

... khâu thu mua và tiêu thụ . Đây là hai khâu quy t chính trong xuất khẩu các mặt hàng nói chung.Về công tác thu mua : Thu mua cà phê là khâu quan trọng quy t định đầu vào của Công ty. Việc thu ... quả kinh tế thu đợc từ hoạt động xuất khẩu cà phê theo từng vô, quý, 32 - Cây cà phê có thể trồng thay thế cây thuốc phiện ở những khu vực tr-ớc kia trồng cây thuốc phiện nh khu vực các tỉnh ... thâm nhập các khu vực thị trờng :- Khu vực thị trờng Tây Bắc Âu và Nam Âu - Khu vực thị trờng Bắc Mỹ - Khu vực thị trờng Châu á - Thái Bình Dơng - Một số thị trờng ở các khu vực khác nh Nga...
  • 36
  • 1,166
  • 3
Quy trình sản xuất nước mắm

Quy trình sản xuất nước mắm

Sinh học

... 20ữ30. ã Beõn caùnh đó cũng có một số loại vi khuẩn ưa muối. Trong cá ướp muối có nhiều nhất là trực khuẩn, sau đó là cầu khuẩn và một ít xoắn khuẩn. ã Trong muoỏi aờn, ngoaứi NaCl ra coứn coự ... Các loại vi khuẩn gây thối rữa:[10-10] o Vi khuẩn nha bào hiếu khí: Bacillus suptilis, B. mesen tericus, B. vulgatus…, những vi khuẩn này đa số sống trong đất, không khí. o Vi khuẩn khoâng ... không có mùi chua, mùi lạ. - Trạng thái + Đối với chượp gài nén: cá còn nguyên con, nếu sẽ ra thịt cá tách khỏi xương, nếu khuấy thịt sẽ nát vụn. + Đối với chượp đánh khuấy: cá nát nhuyển, cái...
  • 47
  • 10,273
  • 90
Kiểm soát quy trình sản xuất.docx

Kiểm soát quy trình sản xuất.docx

Quản trị kinh doanh

... cầu+ Đúng vật liệu cần sử dụng+ Đúng công thức/cách thức/phương pháp/công nghệ yêu cầuRủi ro của quy trình- Đưa ra kế hoạch sản xuất không phù hợp (không đạt yêu cầu)- Sản xuất không đúng (SP, ... độ giao hàng- Sản phẩm hỏng quá nhiều, tỷ lệ phế liệu quá cao so với định mức cho phép(Trong quy trình này chỉ xét những lỗi do khâu sản xuất, không xét lỗi do khâu mua hàng gây ra)Cơ chế ... nhiệm- Bảo vệ tài sản- Đối chiếu- Báo cáo bất thường- Kiểm tra & theo dõi- Định dạng trước Quy trình & chứng từ- Kế hoạch sản xuất- Phiếu xuất kho (vật liệu)- Phiếu đánh giá chất lượng...
  • 2
  • 7,565
  • 131
Kiểm soát chất lượng quy trình sản xuất của công ty hoá chất 21.docx

Kiểm soát chất lượng quy trình sản xuất của công ty hoá chất 21.docx

Quản trị kinh doanh

... chậm.- Dây chuyền sản xuất dây nổ.- Dây chuyền sản xuất thuốc nổ công nghiệp.- Dây chuyền sản xuất pháo hoa và hoả thuật.Các sản phẩm quốc phòng hầu hết được chế tạo trên các dây chuyền chuyên dụng, ... khu trung tâm điếu hành, các nhà xưởng sản xuất của Công ty gồm 3 khu vực chính thuộc địa bàn 3 xã, 3 huyện thị: xã Phú Hộ (thị xã Phú Thọ), xã Trung Giáp (huyện Phù Ninh), xã Khải Xuân (huyện ... khách hang quen thuộc của công ty cũng có xu hướng chuyển sang dung loại thuốc nổ này. Để dành lại thị phần, ban lãnh đạo công ty đã tiến hành họp xem xét tìm phương án giải quy t và đưa ra...
  • 27
  • 2,092
  • 6

Xem thêm