quy chuẩn về bao bì thực phẩm

Giới thiệu về bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 29/09/2013, 18:20

5
2.2K
26

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 1 giới thiệu về bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:13

32
893
1

Tiểu luận tìm hiểu về bao bì thực phẩm chất liệu làm từ PP

Ngày tải lên : 16/08/2014, 15:17

15
1.2K
3

Bài báo về bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 16/05/2015, 15:37

25
388
0

Tiểu luận công nghệ bao bì thực phẩm Quy trình sắp xếp sản phẩm trong kho hàng

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54

... đến hàng hóa trình lưu kho, bảo quản tận dụng khoảng không gian bên kho 2.Bố trí -Bố trí mặt kho bao gồm nhiều khu vực, tùy thuộc tính chất yêu cầu kho hàng loại hàng hóa -Thông thường kho hàng ... Tùy theo kích thước kho hàng hóa mà chiều rộng lối phải thích hợp - Dãy lối phụ giá đỡ hàng hóa bao gồm: – Dãy lối rộng: • Cchiều rộng ≥ 11’ = 3.35m • Diện tích mặt sử dụng cho việc chứa hàng...

18
2.4K
25

An toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 29/09/2013, 18:20

4
1.1K
22

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 10 an toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:29

13
735
0

Ảnh hưởng của thiết kế bao bì thực phẩm tới sự kỳ vọng của người tiêu dùng về một thực phẩm chất lượng

Ngày tải lên : 18/07/2014, 17:32

46
1.2K
2

nghiên cứu quy trình sản xuất bao bì thực phẩm - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Ngày tải lên : 20/12/2014, 11:27

47
748
1

bài giảng an toàn và vệ sinh bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 28/09/2015, 10:35

19
547
1

bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 29/10/2012, 09:33

... liệu làm bao bì phương pháp đóng sản phẩm vào bao bì, cách ghép kín mí bao bì Các bao bì thực phẩm thông dụng: - Bao bì giấy - Bao bì kim loại - Bao bì thủy tinh - Bao bì gốm sứ - Bao bì nhựa ... 23 Bao bì vật chứa đựng ,bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán Bao bì bao bọc, phủ kín hoàn toàn hay bao bọc phần sản phẩm 1.1.2 Phân loại bao bì thực phẩm Bao bì chia làm hai loại: bao bì kín bao ... tạo bao bì nhiên loại có ưu, nhược điểm định Bảng So sánh số tính chất bao bì thép bao bì nhôm Nhóm Lớp 48K – Hóa Thực Phẩm Bài tiểu luận bao bì thực phẩm TT Bao bì kim loại Bao bì thép Bao bì...

45
2.7K
21

Luận văn bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 02/11/2012, 10:31

... Đònh nghóa bao bì thực phẩm Bao bì vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vò để bán Bao bì có nhiều lớp bao bọc, phủ kín hoàn toàn hay bao bọc phần sản phẩm 1.3.1 Chức bao bì: Bao bì có chức ... - Nước: Thực phẩm hư hỏng Làm giảm giá thành sản phẩm - Tác động thân bao bì  Chính bao bì gây nhiễm độc thực phẩm  Do bao bì ăn mòn bỡi thực phẩm  Bao bì nhiễm chất độc vào thực phẩm - Bảo ... vật nhiễm vào thực phẩm trình chế biến, đóng bao bì, từ bao bì nhiễm vào thực phẩm từ môi trường thông qua bao bì vào thực phẩm  Tác nhân vi sinh vật tăng sinh khối môi trường thực phẩm, sử dụng...

67
2.1K
8

Bao bì thực phẩm đông lạnh

Ngày tải lên : 15/03/2013, 17:19

... thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông Hình 26: Thiết bị đóng gói vào thùng carton Hình 27: Thiết bị đóng hộp có màng co bao bọc - 23 - Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh ... nylon làm bao bì thực phẩm lạnh đông IQF hút chân không, màng co bọc thực phẩm hâm nóng lò viba - LLDPE ghép với EVA làm màng co bọc thực phẩm - 20 - Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh ... Chức bao bì thực phẩm lạnh Bảo quản lạnh đông kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng thực phẩm, nhiên chất lượng thực phẩm bị giảm dần theo thời gian Hạn sử dụng -4- Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực...

30
2K
24

Bài báo cáo bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 11/04/2013, 07:33

... đơn giản Thủy tinh vô vật liệu bao bì thủy tinh như: làm loại chai, lọ, bình để chứa đựng thực phẩm NHÓM Page 20 BAO BÌ THỰC PHẨM NHÓM Page 21 BAO BÌ THỰC PHẨM Quy trình sản xuất chai thủy tinh ... Phủ nóng, ủ tôi, sản phẩm NHÓM Page 15 BAO BÌ THỰC PHẨM  Các nhà chế tạo bao bì tiếp tục sử dụng thuỷ tinh để tạo sản phẩm bao bì tốt hấp dẫn Trong thập kỷ vừa qua, bao bì chiếm vai trò quan ... hợp với thực phẩm dạng lỏng  Quy trình chiết rót nước mắm: • • • • ghi nhãn chai NHÓM chiết rót nước mắm Page 23 BAO BÌ THỰC PHẨM Chiết rót thủ công Máy chiết rót NHÓM Page 24 BAO BÌ THỰC PHẨM...

29
1.1K
11

Giáo trình bao bì thực phẩm part 1

Ngày tải lên : 05/06/2013, 23:43

... chất gây độc hại bì nhữ nhữ chất làm giảm giá trị cảm quan sản phẩm Chương Chức bao bì nă bì Ba loại bao bì bì - Bao bì tiêu dùng bì - Bao bì trung gian bì - Bao bì vân chuyển bì ... tiêu chuẩn bao bì bì Việt nam TCVN, Quốc tế : Danh mục tiêu chuẩn bao bì ISO, bì EU số tiêu chuẩn quốc gia Chương Thực phẩm - Những tính chất Nhữ 2.1 - Giới thiệu loại thực phẩm 2.1.1 -Thực phẩm ... liệu làm bao bì bì giảm bớt giá thành bao bì sản bì phẩm tiêu dùng - Cải tiến có phương hướng cải tiến loại bao bì xí nghiệp bì phù hợp với thiết bị đại - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm môi...

12
770
2

Giáo trinh bao bì thực phẩm part 2

Ngày tải lên : 05/06/2013, 23:52

... xâm nhập vào thực phẩm - Tác động học trình bốc dỡ, vận chuyển, trì bảo quản hàng hoá làm đổ vỡ, biến dạng sản phẩm Vì bao bì phải đảm nhiệm chức bảo vệ tránh hư bì nă hỏng sản phẩm 3.13.1- Chức ... nng bo v lut Thc phm nh hng Bao bỡ 3.2 - Chức thông tin nă Trên bao bì cần phải cung cấp cho người tiêu dùng bì nhữ thông tin cần thiết sản phẩm bao gồm : - Tên sản phẩm : tên thương mại tên theo ... tin đưa bao bì mì bì - Cách đóng mở, cách bảo quản, cách sử dụng QUYT NH CA TH TNG CHNH PH Ban hnh Quy ch Ghi nhón hng húa lu thụng nc v hng húa xut khu, nhp khu Chng Chng I NH NHNG QUY NH CHUNG...

12
600
1

Giáo trinh bao bì thực phẩm part 3

Ngày tải lên : 05/06/2013, 23:52

... nhìn thấy dễ dàng rõ điều kiện bầy hàng bình thường thiết kế tùy thuộc vào kích thước thực tế bao bì trực tiếp chứa đựng hàng hóa, không nằm phần đáy bao bì Phần thông tin phần tiếp nối phía bên ... thước thực hàng ượng tị thể thước thự củ hóa có bao bì thương phẩm ) thương phẩ Chương Chương II GHI NỘI DUNG CỦA NHÃN HÀNG HÓA NỘ CỦ Mục 1: Nội dung bắt buộc Điều Thành phần cấu tạo Hàng hóa thực ... nhãn hàng hóa Ngày sản xuất số ngày, tháng, năm hoàn thành sản xuất hàng hóa Hàng hóa thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm phải ghi thời hạn sử dụng Thời hạn sử dụng số ngày, tháng, năm mà mốc thời gian...

12
533
1

Giáo trinh bao bì thực phẩm part 4

Ngày tải lên : 05/06/2013, 23:52

... định, bao bì tái sử bì dụng cho sản phẩm gia đình đì 3.53.5- Chức phân phối nă Bao bì có tác dụng phân chia thực phẩm thành nhóm : bì Bao bì tiêu dùng, Bao bì trung gian, Bao bì vận bì bì bì chuyển ... bảo khả phân nă phối sản phẩm nhanh chóng, thuận lợi bao bì thực bì phẩm phải đạt yêu cầu sau : 3.53.5- Chức phân phối nă - Đối với bao bì tiêu dùng : bì Phải có lượng sản phẩm phù hợp với đối tượng ... Chức phân phối nă - Đối với bao bì trung gian : bì * Phải có kích thước phù hợp để xếp hợp lý điền đầy bao bì vận chuyển bì * Phải có khối lượng (sản phẩm + bao bì) thích bì hợp để nhân viên thương...

12
515
0

Giáo trinh bao bì thực phẩm part 5

Ngày tải lên : 05/06/2013, 23:52

... bao bì thực phẩm bì 4.1 - Những yêu cầu chung vật liệu làm bao bì thực Nhữ bì phẩm - Vật liệu làm BBTP phải phù hợp với loại thực phẩm - Giá trị BBTP phải tương ứng với giá trị thực phẩm cần chứa ... chế để bao bì bì không làm tăng giá thành sản phẩm cách tă mức nhằm làm giảm giá thành sản phẩm nói chung - Vật liệu dễ gia công tốt để chế tác bao bì bì bên cạnh xí nghiệp chế biến thực phẩm - ... tính chất cảm quan thực phẩm - VLBB phải không gây nhiễm độc cho thực phẩm 4.2 -Vật liệu kim loại 4.2.1 Giới thiệu loại bao bì kim loại bì Bao bì kim loại sử dụng nhiều công bì nghiệp đồ hộp...

12
489
1

Giáo trinh bao bì thực phẩm part 6

Ngày tải lên : 05/06/2013, 23:53

... CNTP - Thực phẩm lỏng : Rượu, sâm panh, rượu nặng, bia, nước khoáng, nước giải khát không cồn, sữa, dầu ăn, sữ sirô, dấm, v.v bao bì thuỷ tinh chiếm 50% thị bì phần boa bì thực phẩm lỏng bì - Đồ ... 5,96 384,70 1.559,95 Ưu điểm bao bì thuỷ tinh bì - Có khả chống xuyên thấm tốt nă - Không bị han rỉ không bị ăn mòn - Có thể nhìn thấy thực phẩm chứa đựng nhì bên bao bì bì - Phần lớn BBTT có khả ... xuyên thấm tă Ưu điểm bao bì nhôm (BBN) bì - Có độ dẻo cao nên dễ dàng cán miết tạo thành màng mỏng để cấu trúc nên bao bì dạng hộp giấy trực tiếp gói sản phẩm Vì có độ dẻo phẩm cao nên hợp kim...

12
476
1