phương pháp bảo quản hạt giống tốt nhất
Chế độ và phương pháp bảo quản hạt
Ngày tải lên :
22/10/2013, 12:20
... phng ngỉìa cạc hiãûn tỉåüng hỉ hải.
- Thỉåìng xun kiãøm tra, phạt hiãûn këp thåìi cạc hiãûn tỉåüng hỉ hải ngay tỉì lục måïi phạt
sinh. Phi theo doợi nừm vổợng chỏỳt lổồỹng cuớa haỷt .
- ... v thåìi gian nung nọng
khäúi hảt.
- Phåi : âáy l phỉång phạp cäng nghãû láu âåìi v våïi sỉû phạt triãùn ca ké thût sáúy nọ õaợ
laỡm lu mồỡ phổồng phaùp naỡy vaỡ noù õoỡi hi nhiãưu cäng sỉïc, ... cuợng haỷn chóỳ
rỏỳt nhióửu.
ọỳi vồùi thoùc khi õọỹ ỏứm nhoớ hồn 13% thỗ haỷn chóỳ âỉåüc sỉû phạt triãùn ca sáu b. Vo ma
h hảt âỉåüc coi l khä nãúu cọ âäü áøm nh hån hay bàòng 12,5%, coìn muìa...
- 17
- 573
- 2
Phân tích và so sánh các điểm giống nhau và khác nhau giữa các phương pháp bảo quản thịt: đông lạnh, ướp muối, làm khô và xông khói
Ngày tải lên :
11/04/2013, 08:17
... bằng
phương pháp đông lạnh thịt bảo quản được lâu nhất, dài được 5 – 10 tháng.
Các phương pháp bảo quản khác tùy theo độ mặn, nhạt, sống hay chín mà
thời gian bảo quản khác nhau.
Phương pháp ... lại không bảo quản được lâu.
2.4. Các sản phẩm, thời gian bảo quản:
Với từng phương pháp tùy theo cách thức mà cho sản phẩm khác nhau
và thời gian bảo quản khác nhau. Về thời gian bảo quản có ... Điều đó làm
cho sản phẩm bảo quản đươcj lâu hơn.
II. So sánh những điểm giống và khác nhau giữa các phương pháp
2.1.Về mặt nguyên lý:
Giống nhau: các phương pháp bảo quản thịt nói trên đều có...
- 19
- 8.6K
- 5
tổng quát về phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh CA
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:55
... kém. Không giống với những sản phẩm khác rau quả tươi
khi bảo quản vẫn là những cơ thể sống, do đó thời hạn sử dụng rất ngắn. Từ thực
tế trên, nhiều phương pháp bảo quản đã ra đời: bảo quản ở điều ... kiện thường, bảo
quản bằng khí gas, bảo quản ở nhiệt độ thấp, trong đó phải kể đến công nghệ
MA và CA.
Nguyên nhân của việc ứng dụng phương pháp này là do trong điều kiện bảo
quản lạnh, do ... đó kéo dài thời gian bảo quản cũng như duy trì chất lượng
nông sản.
Tuy nhiên việc áp dụng CA trong bảo quản nông sản còn phải nghiên cứu để
đưa ra những phương pháp bảo quản nhằm giảm chi phí,...
- 19
- 12.7K
- 62
Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả
Ngày tải lên :
02/11/2012, 11:10
... thức ăn khô.
2/ Các phương pháp bảo quản
2.1 /Phương pháp bảo quản hạt ở trạng thái khô và thoáng:
Toàn bộ hoạt động sinh lý, sinh hóa làm giảm số lượng và chất lượng về khối hạt đều liên quan
chặt ... tác nhân gây ra sự hư hỏng của nông sản trong bảo quản Từ đó tìm hiểu các phương pháp tốt
nhất để bảo quản nông sản, đặc biệt là những phương pháp không gây tác động xấu đến người tiêu
dùng ... nhau để
ứng dụng cho việc bảo quản. Sau đó, dùng phương pháp phun chế phẩm sinh học chitosan lên bề mặt
trái cây. Ưu điểm của phương pháp này là kéo dài thời gian bảo quản độ tươi của chuối gấp...
- 65
- 2K
- 14
Phương pháp bảo quản chế biến sầu riêng
Ngày tải lên :
16/03/2013, 10:18
... trên
cùng 1 cây.
28
III. Phương pháp bảo quản sầu
riêng
Làm lạnh:
Trong phòng lạnh có nhiệt độ từ 14-15
o
C.
Thời gian bảo quản 2-3 tuần.
Lạnh đông: 3 phương pháp
Làm lạnh chậm:
Nhiệt ... phương pháp
Làm lạnh chậm:
Nhiệt độ: -18
o
C đến 0
o
C.
Thời gian bảo quản: 2-3 tháng.
27
III. Phương pháp bảo quản sầu
riêng
Dùng hóa chất:
- Carbendazim (boâi leân cuoáng).
- Aliette ...
ATTENTION
2
NỘI DUNG TRÌNH BÀY
I. Tổng quan về sầu riêng.
II. Thu hoạch sầu riêng
III. Phương pháp bảo quản sầu riêng.
IV. Một số sản phẩm từ sầu riêng.
6
I.Tổng quan về sầu riêng.
4. Đặc tính...
- 41
- 2.8K
- 19
Đồ án các phương pháp bảo quản cá
Ngày tải lên :
18/03/2013, 10:54
... GVHD: NGUYỄN THỊ HIỀN CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁ
24
GVHD: NGUYỄN THỊ HIỀN CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁ
2.1 Sạch sẽ: phải chú ý quy tắc này trong suốt dây chuyền bảo quản
cá.
- Rửa sạch toàn ... dày của thùng cá và các yếu tố
khaùc.
23
GVHD: NGUYỄN THỊ HIỀN CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁ
- Nếu khử trùng là phương pháp bảo quản thì điều quan trọng là phải
biết ý nghóa của việc xử lý nhiệt ... 0
0
C là ngày thứ 15.
III.CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN – CHẾ BIẾN CÁ:
1. Muối:
- Muối cá là phương pháp truyền thống được sử dụng ở hầu hết các
nước trên thế giới. Phương pháp này thường kết hợp với...
- 25
- 1.4K
- 2
TÌM HIỂU CÁC LOẠI MÀNG & PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC RAU QUẢ
Ngày tải lên :
20/03/2013, 14:12
... dài thời
gian bảo quản. Tuy nhiên, nếu bảo quản hạt làm giống thì không nên bảo quản theo hướng này, vì hô
hấp yếm khí sinh ra rượu sẽ đầu độc phôi làm hạt không nảy mầm (bảo quản ngắn hạn).
Để ... pullulan.
44
Phương thức bảo quản Hàm lượng tinh
bột (%)
Lượng đường
(mg/g hạt)
Hạt chín hoàn toàn, tách khỏi bắp 70.61 22.8
Bảo quản hạt còn trên bắp sau 28 ngày 71.87 23.0
Bảo quản hạt còn trên ... thức ăn khô.
2/ Các phương pháp bảo quản
2.1 /Phương pháp bảo quản hạt ở trạng thái khô và thoáng:
Toàn bộ hoạt động sinh lý, sinh hóa làm giảm số lượng và chất lượng về khối hạt đều liên quan
chặt...
- 64
- 1.6K
- 7
phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh CA
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:03
... kho bảo quản.
● Ứng dụng: sản phẩm khó bảo quản, có giá trị kinh tế cao.
Bảo quản nông sản bằng CA 15
Tiểu luận BQCBNS GVHD: Trần Bảo Khánh
Thành phần của hỗn hợp khí bên trong phòng bảo quản ... kém. Không giống với những sản phẩm khác rau quả tươi
khi bảo quản vẫn là những cơ thể sống, do đó thời hạn sử dụng rất ngắn. Từ thực
tế trên, nhiều phương pháp bảo quản đã ra đời: bảo quản ở điều ... đảm bảo cho nước có thể thoát ra dễ dàng.
Bảo quản nông sản bằng CA 5
Tiểu luận BQCBNS GVHD: Trần Bảo Khánh
2. 2.3. Xử lý hóa chất trước bảo quản :
+) Mục đích: nhằm kéo dài thời gian bảo quản, ...
- 19
- 1.2K
- 2
HỆ VI SINH VẬT THỰC PHẨM TRÊN MỘT SỐ THỰC PHẨM QUAN TRỌNG VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN
Ngày tải lên :
30/09/2013, 09:20
... 4. Các phương pháp bảo quản sữa
a. Bảo quản lạnh
Sử dụng nhiệt độ thấp để bảo quản sữa sau khi vắt và tới nơi chế biến. Lúc này vi
sinh vật phát triển nhanh nên dùng phương pháp bảo quản lạnh ... oxi
hoá.
c. Phương pháp bảo quản động vật thân mềm
Người ta thường bảo quản thịt của động vật thân mềm bằng phương pháp đông lạnh,
sấy khô.
của hạt hầu như không bị thay đổi và bảo quản lâu trong ... triển.
Đối với sữa đã thanh trùng dùng phương pháp bảo quản lạnh để bảo quản lâu hơn.
b. Phương pháp thanh trùng
Do đặc tính lý hoá có thành phần protein cao nên phải bảo quản sữa ở nhiệt độ thấp
hơn...
- 27
- 1.5K
- 8
Phương pháp bảo quản măng tre
Ngày tải lên :
07/11/2013, 08:15
... Phương pháp này có thể giúp bà con giữ được độ tươi, ngon của măng tối
thiểu là 20 ngày.
Phương pháp 3:
- Cách làm: măng thu hoạch về bà con tiến ... đã luộc ở nơi có nắng gắt, nắng
cháy vì như thế sẽ làm cho măng dễ bị hư, thối. Phương pháp này có thể
giúp bảo quản măng trong khoảng thời gian từ 7-10 ngày.
...
- 2
- 1.1K
- 5