phương pháp nghiên cứu sản phẩm
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt
Ngày tải lên :
31/08/2014, 09:49
... LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.1 NGUYÊN VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 37 2.1.1 Nguyên liệu 37 2.1.2 Nguyên liệu phụ 38 2.1.3 Bao bì 38 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ... không hút Phương pháp khí triệt để thao tác phức tạp + Bài khí phương pháp kết hợp Là khí phương pháp kết hợp hai phương pháp kết hợp việc đun nóng sản phẩm trước xếp hộp hút chân không Đây phương ... khơng trầy xước, khơng có dấu hiệu rỉ sét, ngun lớp cao su đệm 39 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp bố trí thí nghiệm phương pháp cổ điển, tham khảo tài liệu để cố định thông số cho thí nghiệm...
- 89
- 1.3K
- 2
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô
Ngày tải lên :
31/08/2014, 09:58
... 27 1.5.4 Ảnh hưởng nồng độ dịch 28 CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 Vật liệu nghiên cứu 29 N g u y ê n liệ u c h ín h ... 2.2 Phương pháp nghiên cứu 30 2.2.1 Xác định hàm lượng nước phương pháp sấy 30 2.2.2 Xác định hàm lượng tro phương pháp tro toàn phần 30 2.2.3 ... bổ sung sirô 41 2.4.6 Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung acid citric 42 2.4.7 Nghiên cứu chế độ trùng 43 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 44 3.1 Kết nghiên cứu xác định thành phần...
- 83
- 635
- 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai
Ngày tải lên :
31/08/2014, 10:00
... t qu nghiên c u xác d nh thành ph n tr ng lu ng c a cà chua 42 3.2 K t qu nghiên c u xác d nh th i gian ch n 43 3.3 K t qu nghiên c u xác d nh t l syrup ph i ch 45 3.4 K t qu nghiên ... PHÁP NGHIÊN C U 24 2.1 V T LI U NGHIÊN C U: 24 2.1.1 NGUYÊN LI U CHÍNH 24 2.1.2 NGUYÊN LI U PH 24 2.2 QUY TRÌNH CƠNG NGH D KI N: 25 2.3 PHUONG PHÁP NGHIÊN ... 47 3.5 K t qu nghiên c u tham dò nh hu ng c a ch t ph gia t i tr ng thái trình b o qu n nu c cà chua 48 3.6 K t qu nghiên c u xác d nh t l Pectin ph i ch 50 3.7 K t qu nghiên c u xác...
- 78
- 731
- 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây
Ngày tải lên :
31/08/2014, 10:39
... k CHUONG 2:V T LI U VÀ PHUONG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 V t li u nghiên c u 2.1.1 Nguyên li u Ð i tu ng nghiên c u c a d tài trái chanh dây Nguyên li u du c s d ng nghiên c u chanh dây v tím, d t d ... ngon, có l i cho s c kh e ngu i N i dung nghiên c u c a d tài: Tìm hi u chung v chanh dây công ngh s n su t ru u vang Nghiên c u xác d nh t l enzyme pectinase Nghiên c u xác d nh ch d cho công n ph ... 29 1.2.2 Các nghiên c u v chanh dây 32 1.3 TÌNH HÌNH S N XU T RU U VANG TRONG VÀ NGOÀI NU C 35 1.3.1 Tình hình nghiên c u s n xu t ru u vang th gi i 35 1.3.2 Tình hình nghiên c u...
- 96
- 471
- 0
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh có hoạt tính xử lý Sulfate từ chủng vi khuẩn Desulfovibrio SP. được phân lập từ phân trâu, b
Ngày tải lên :
22/04/2017, 12:22
... thu từ đề tài tiền đề để nhóm nghiên cứu xây dựng phương pháp xử lý nước nhiễm sulfate ion kim loại nặng quy mô lớn Tóm tắt kết nghiên cứu: Trong nghiên cứu này, nhóm nghiên cứu thu kết sau đây: ... sinh trưởng Desulfovibrio sp a) Phương pháp đếm khuẩn lạc b) Phương pháp định lượng tế bào đo mật độ quang học 2.2.7 Phương pháp bảo quản giống vi sinh vật 2.2.8 Phương pháp sản xuất chế phẩm vi ... dần Kết nghiên cứu phù hợp với kết nghiên cứu Nguyễn Thị Hải cộng (2012) [3] nghiên cứu chủng vi khuẩn Desulfovibrio sp Đây yếu tố sử dụng làm sở để xác định chủng vi khuẩn phân lập d) Kết nghiên...
- 40
- 177
- 0
Nghiên cứu sản xuất nhựa đường pha lốp xe phế thải nhằm nâng cao chất lượng mặt đường, giảm giá thành đồng thời giảm ô nhiễm môi trườn
Ngày tải lên :
22/04/2017, 12:23
... b Phƣơng pháp nghiên cứu - Áp dụng phương pháp vật lý như: o phương pháp chụp ảnh kính hiển vi điện tử quét để (SEM) để khảo sát cấu trúc, hình thái bề mặt mẫu hạt vụn cao su o phương pháp chụp ... Giám đốc Viện nghiên cứu phát triển công nghiệp Phoenix, Las Vegas nghiên cứu nhựa đường cao su (Rubberized Asphalt) thử nghiệm bang Arizona Mỹ Sau đó, ơng có nhiều cơng trình nghiên cứu ứng ... Bitum – Phương pháp xác định độ kim lún, Bộ Khoa học Công nghệ, 2005 19 TCVN 7497-2005: Bitum – Phương pháp xác định điểm hóa mềm, Bộ Khoa học Cơng nghệ, 2005 20 TCVN 7502-2005: Bitum – Phương...
- 28
- 282
- 0
Nghiên cứu sản xuất nhựa đường pha lốp xe phế thải nhằm nâng cao chất lượng mặt đường, giảm giá thành đồng thời giảm ô nhiễm môi trường (tt)
Ngày tải lên :
05/01/2018, 13:25
... b Phƣơng pháp nghiên cứu - Áp dụng phương pháp vật lý như: o phương pháp chụp ảnh kính hiển vi điện tử quét để (SEM) để khảo sát cấu trúc, hình thái bề mặt mẫu hạt vụn cao su o phương pháp chụp ... Giám đốc Viện nghiên cứu phát triển công nghiệp Phoenix, Las Vegas nghiên cứu nhựa đường cao su (Rubberized Asphalt) thử nghiệm bang Arizona Mỹ Sau đó, ơng có nhiều cơng trình nghiên cứu ứng ... Bitum – Phương pháp xác định độ kim lún, Bộ Khoa học Công nghệ, 2005 19 TCVN 7497-2005: Bitum – Phương pháp xác định điểm hóa mềm, Bộ Khoa học Công nghệ, 2005 20 TCVN 7502-2005: Bitum – Phương...
- 28
- 267
- 0
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN
Ngày tải lên :
12/07/2015, 00:31
... NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN -o0o - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN GVHD: Phan Thị ... trưng cho sản phẩm, khơng có vị lạ Khơng cho phép 26 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu: 2.1.1 Cá bò da giấy: Cá bò da giấy phi lê cấp đông từ công ty cổ phần ... vị: [12] 1.5.1 Phương pháp ướp: 24 Có phương pháp ướp muối gia vị gồm: ướp khô, ướp ướt kết hợp phương pháp Trong ướp khơ có tốc độ ướp nhanh Tốc độ ướp muối gia vị nhanh phương pháp có sử...
- 73
- 1.6K
- 2
Nghiên cứu sản xuất hydro sinh học từ rác thải nông nghiệp nhờ chủng vi khuẩn kị khí ưa nhiệt thermotoga neapolitana DSM 4359
Ngày tải lên :
06/11/2015, 20:24
... sinh hydro 3.2 Nghiên cứu ảnh hƣởng nhiệt độ tới trình sản xuất hydro DSM 4359 3.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng pH tới trình sản xuất hydro chủng vi khuẩn Thermotoga neapolitana DSM 4359 3.4 Nghiên cứu phƣơng ... với phương pháp hóa nhiệt khí thiên nhiên với nước, khí hóa hydrocarbon nặng khí hóa sinh khối nhiệt phân, điện phân nước, phương pháp dùng dòng điện để tách nước thành khí hydro oxy phương ... vị- HydA (73 kDa, HydB (68 kDa) HydC (18 kDa) tỷ lệ 01:01:01 Thông qua việc sử dụng phương pháp nghiên cứu tìm thấy cấu trúc operon T neapolitana trình tự xếp khoảng cách ORF (Tosatto et al...
- 73
- 514
- 1
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CHẾ PHẨM CHIẾT NẤM MEN DẠNG BỘT
Ngày tải lên :
26/11/2016, 22:56
... hóa sinh sinh học không lớn 26 CHƯƠNG 2.1 2.1.1 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu địa điểm nghiên cứu Thời gian địa điểm nghiên cứu Đề tài thực từ tháng 18/4/2016 đến hết tháng 24/6/2016 ... hưởng phương pháp lọc Với chế độ hay phương pháp lọc khác cho kết khác Bằng phương pháp kết hợp trình lọc cho ta chất lượng dịch lọc tốt Kết phương pháp lọc thể bảng dưới: Bảng 3.1: Số liệu phương ... Khảo sát ảnh hưởng phương pháp lọc Dịch chiết nấm men sau thu nhận xử lý lọc với phương pháp khác với điều kiện khác Tiến hành khảo sát ảnh hưởng trình lọc đến hiệu lọc Từ chọn phương pháp lọc...
- 60
- 829
- 0
Nghiên cứu sản xuất cá trê phi Clarias gariepinus (Burchell, 1822) đực bằng hormone 17-α Methyltestosterone
Ngày tải lên :
13/03/2014, 21:02
... 12 3.1.1 Địa điểm nghiên cứu 12 3.1.2 Thời gian nghiên cứu 12 3.2 Phương pháp nghiên cứu 12 3.2.1 Vật liệu nghiên cứu 12 3.2.2 Phương pháp bố trí thí ... VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 3.1.1 Địa điểm nghiên cứu Trại thực nghiệm cá nước ngọt, khoa Thủy Sản Trường Đại Học Cần Thơ 3.1.2 Thời gian nghiên cứu Các ... (MT) với phương pháp ngâm, cho ăn cho ăn kết hợp với ngày tuổi khác nhằm sơ xác định nồng độ, thời điểm phương pháp xử lí MT có tác dụng chuyển giới tính cá trê phi Kết hai đợt nghiên cứu phương...
- 72
- 810
- 0
Nghiên cứu sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam
Ngày tải lên :
22/03/2014, 13:12
... lượng tanin chè đen 33 2.5.2 .Phương pháp hóa lý 34 2.5.3 Phương pháp cảm quan .35 2.5.4 Phương pháp vi sinh vật 35 2.5.5 Phương pháp xử lý nguyên liệu và ... Lựa chọn một số sản phẩm sữa thị trường cả nước và nhập khẩu 2.2.2.Xây dựng công thức phối chế sản phẩm trà sữa Nghiên cứu chiết suất chè đen - Nghiên cứu ảnh hưởng ... nhiều sản phẩm trà sữa được bán rất nhiều các quán khắp phố phường, nhiên cho tới chưa có sản phẩm trà sữa sản xuất với quy mô thương mại mà chủ yếu là các sản phẩm...
- 60
- 1.9K
- 15
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm trà túi lọc từ cây vằng
Ngày tải lên :
31/08/2014, 09:16
... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Đối tượng nghiên cứu 24 2.1.1 Cây vằng 24 2.1.2 Cỏ 24 2.2 Nội dung nghiên cứu 24 2.3 Phương pháp nghiên cứu ... vật liệu cho sản phẩm 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm Bố trí thí nghiệm xác định thơng số tối ưu quy trình theo phương pháp cổ điển 2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu ... lượng khoáng cỏ 40 3.2 Kết nghiên cứu công đoạn sấy 40 3.2.1 Xác định nhiệt độ sấy vằng 40 3.2.2 Kết nghiên cứu công đoạn sấy cỏ 42 3.3 Kết nghiên cứu xác định kích thước...
- 78
- 595
- 0
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dịch nho cô đặc
Ngày tải lên :
09/07/2017, 22:13
... 28 3.1 Nghiên c Cabernet Sauvignon 3.2 Nghiên c u công ngh s n xu 28 u vang 30 Nghiên cứu ảnh hư ng m t số thơng số cơng nghệ đến qu trình lên m n rượu vang 30 Nghiên ... 33 N C 3.3 Nghiên cứu S 46 sung chất inh ng th ch hợp cho qu trình lên m n malolactic 46 3.3.2 Nghiên cứu th i điểm cấy giống vi khu n malolactic th ch hợp 48 Nghiên cứu ... Năm Nghiên cứu nâng cao chất lượng rượu vang Việt Nam TS Nguy n Quang Hào c ng - Năm nấm m n Phân lập tuyển ch n nghiên cứu m t số đ c điểm sinh h c ng để lên m n vang u TS Tr n Qu Th ng - Năm Nghiên...
- 81
- 271
- 0
Nghiên cứu sán lá gan và sán lá ruột trên cá tự nhiên tại tỉnh Nam Định, Ninh Bình
Ngày tải lên :
21/03/2018, 14:34
... nhỏ Việt Nam 19 1.5.1 Nghiên cứu người 19 1.5.2 Nghiên cứu cá 21 Chương – NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Nội dung nghiên cứu 24 ... 10 1.3.2 Nghiên cứu cá 11 1.4 Tình hình nghiên cứu sán gan nhỏ Việt Nam .13 1.4.1 Nghiên cứu người 13 1.4.2 Nghiên cứu cá 15 1.5 Tình hình nghiên cứu sán ... 1.2 Tình hình nghiên cứu sán gan nhỏ giới 1.2.1 Nghiên cứu người……………………………………………… 1.2.2 Nghiên cứu cá 1.3 Tình hình nghiên cứu sán ruột giới 10 1.3.1 Nghiên cứu người ...
- 62
- 1.1K
- 0