... điều chỉnh kịp thời Thông qua việc kiểm tra chấtlượng nguyên liệu, bán sản phẩm sản phẩm để phân cấp chất lượng, sở đó, tìm biện pháp nâng cao chấtlượng sản phẩm hiệu thu hồi sản phẩm nghĩa ... nên kẹo có chấtlượng dinh dưỡng cao, thể người hấp thụ dễ dàng, kẹo chứa nhiều chất cần thiết chất cho thể cacbon hydrat, chất béo, chất khóang, vitamin, … Chất dinh dưỡng lượngchất dinh dưỡng ... - PHƯƠNGPHÁP LẤY MẪU Confectionery - Sampling methods Tiêu chuẩn quy định phươngpháp lấy mẫu để xác định chấtlượng sản phẩm kẹo QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Chấtlượng lô kẹo xác định sở kết phân tích...
... video) Cácphươngpháp thường áp dụng là: ◦ Phươngpháp tách tứ phân ◦ Phươngpháp cục ◦ Phươngpháp tổng hợp Phân đoạn ảnh dựa theo miền đồng Phân đoạn ảnh dựa theo miền đồng Phươngpháp tách tứ phân: ... điều chỉnh cần Cácphươngphápphân đoạn ảnh: ◦ ◦ ◦ ◦ Phân đoạn dựa theo ngưỡng biên độ Phân đoạn dựa theo miền đồng Phân đoạn dựa theo đường biên Phân đoạn dựa theo tính kết cấu Phân đoạn ảnh ... xử lý ảnh Các bước cần thiết xử lý ảnh Hình Cácphươngphápphân đoạn ảnh Các công đoạn phân đoạn ảnh: ◦ Tiền xử lý ảnh ( có ) ◦ Phân đoạn ảnh dựa thuật toán ◦ Đánh nhãn cho vùng ảnh phân tách...
... chung phươngpháp nhanh chóng & không khó để cài đặt 31 Tìmhiểuphươngphápphân đoạn ảnh 3.2.3 Phươngpháp tổng hợp Hai phươngpháp vừa xét có số nhược điểm Phươngpháp tách tạo nên cấu trúc phân ... chỉnh cần 2.4 Một số phươngphápphân đoạn ảnh: 17 Tìmhiểuphươngphápphân đoạn ảnh Phân đoạn ảnh bước then chốt xử lý ảnh Giai đoạn nhằm phântích ảnh thành thành phần có tính chất dựa vào biên ... áp dụng phươngpháp tách – hợp, ta thu có vùng, hay nói cách khác phân đoạn ảnh gốc thành miền đồng 32 Tìmhiểuphươngphápphân đoạn ảnh Hình 3.11 Cây thu theo phươngpháp tách hợp Phân đoạn...
... an toàn liệu, giảm giá thành truyền tin Trong báo cáo tác giả tìmhiểu cách tổ chức phân mảnh liệu hệ sở liệuphân tán cài đặt phươngphápphân mảnh PHẦN II TỔNG QUAN HỆ CƠ SỞ DỮ LIỆUPHÂN TÁN ... hình hóa xử lý liệu Có nhiều mô hình sở liệu đời phát triển nhằm khắc phục hạn chế Đề tài tìmhiểu khái niệm sở liệuphân tán, đồng thời tác giả nêu lên khái quát phươngphápphân mảnh sở liệuphân ... trường hợp Báo cáo môn sở liệu nâng cao trang PHẦN III CÁCPHƯƠNGPHÁPPHÂN MẢNH Từ quan điểm phân tán liệu, thực lý để phân mảnh liệu Sau hệ thống tập tin phân tán, việc phân tán thực dựa sở toàn...
... LOGO Tài liệu tham khảo TCVN 6508 : 2011 SỮA – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNGCHẤT BÉO – PHƯƠNGPHÁP KHỐI LƯỢNG ( PHƯƠNGPHÁP CHUẨN ) TCVN 5504 : 1991 PHƯƠNGPHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNGCHẤT BÉO (PHƯƠNG PHÁP GERBER ... LOGO 2.3 Xác định phươngpháp khối lượng 2.3.1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn quy định phươngpháp chuẩn độ để xác định hàm lượngchất béo có đặc tính chấtlượng lý hóa tốt Phươngpháp áp dụng cho ... cho chuyển hóa vitamin nhóm B LOGO 2 .Các phươngpháp xác định hàm lượng lipid sữa 2.1 Xác định phươngpháp Gerber 2.2 Xác định phươngpháp chiết Shocklessh 2.3 Xác định phươngpháp khối lượng 2.4...
... nguyên liệuTìmhiểuphươngpháp kiểm tra chấtlượng nguyên liệu trước đưa nguyên liệu vào sản xuất Bao gồm phươngpháp đánh giá cảm quan phươngpháphóa học 3.3 Phươngpháp thu thập xử lý số liệu ... đánh giá chấtlượng cảm quan như: Phươngpháp số chất lượng, thang điểm có kết cấu, thử nghiệm tam giác, xếp hạng, mô tả trình diễn biến phươngpháp thống kê Cácphươngpháphóa học hóa sinh ... nhận không chấp nhận Cácphươngpháp đánh giá chấtlượngphươngpháphóa hoc hóa sinh như: Phântích amin - tổng số amin kiềm bay hơi, ammoniac, kiểm nghiệm protid, kiểm nghiệm lipid bẳng soxhlex...
... hàng, sau đem phântíchphòng thí nghiệm cách dùng phươngpháp thích hợp cho loại vi sinh vật cần kiểm tra như: TPC, Coliform, E.coli, Samonella 3.4.3.3 Phươngpháp kiểm tra hóa chất, chất kháng ... thí nghiệm ĐMTHNL theo kích cỡ công đoạn lột PD 3.4.3 Cácphươngpháp kiểm tra chấtlượng 3.4.3.1 Kiểm tra chấtlượngphươngpháp cảm quan Thao tác thực hiện: Quan sát lô hàng, kiểm tra lượng ... nguyên liệu đạt được, trình tự đánh kinh nghiệm đánh giá nguyên liệu theo phươngpháp cảm quan người tiếp nhận nguyên liệu 3.4.3.2 Phươngpháp kiểm tra vi sinh Mẫu lấy ngẫu nhiên với khối lượng...
... công ty giúp hiểu rõ phươngpháp kiểm tra cảm quan cá tra nguyên liệu, nắm rõ phươngpháp kiểm tra dư lượng kháng sinh, vi sinh hóachất cá để có phươngpháp xử lý kịp thời đảm bảo chấtlượng sản ... 46 4.3 Tìmhiểuphươngpháp kiểm tra chấtlượng nguyên liệu 47 4.3.1 Kiểm tra nguyên liệu trước thu mua 47 4.3.2 Các tiêu đánh giá cảm quan .49 4.3.3 Kiểm tra phươngpháphóa học ... 15 3.2.2 Khảo sát định mức tiêu hao nguyên liệu 18 3.2.3 Tìmhiểuphươngpháp kiểm tra chấtlượng nguyên liệu 23 3.3 Phươngpháp thu nhập số liệu 24 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN...
... 2011) 2.6 Cácphươngpháp đánh giá chấtlượng nguyên liệu đầu vào Cácphươngpháp đánh giá lượng cá tra nguyên liệu bao gồm có phươngpháp cảm quan, phươngpháp vi sinh, phươngpháphóa học, kháng ... 3.2.2 Tìmhiểuphươngpháp đánh giá chấtlượng nguyên liệu đầu vào công ty TNHH HTV Hải Sản 404 Mục tiêu: Khảo sát phươngpháp đáng giá chấtlượng như: phươngpháp cảm quan, phươngpháphóa học, phương ... nguyên liệu cá tra phântích từ thịt cá phòng thí nghiệm, bao gồm: Bảng 2.1 Thành phần dinh dưỡng cá tra Thành phần Hàm lượng (trên 100g ăn được) Năng lượng chung Năng lượngchất béo Tổng lượng chất...
... .68 Các đònh nghóa dùng tính toán FFT 68 Các đònh nghóa dùng đònh dạng dòng liệu 68 Các đònh nghóa dùng mã hoá Huffman 68 Các đònh nghóa dùng phântíchliệu .69 Các đònh nghóa ... File tập tin chứa liệu mẫu âm số hóaPhươngpháp số hóa âm phươngpháp PCM Phươngpháp lấy mẫu âm với tần số khoảng 11.025 kHz 44.1 kHz Mỗi lần lấy mẫu, số liệu lại lượng tử hóa hay hai byte cho ... “subband” lượng tử hóa theo cách mà lượng tử hóa tiếng ồn bắt đầu việc mã hóa không vượt qúa đường cong che subband Sự lượng tử hóa phổ tiếng ồn thích nghi động với phổ tín hiệu.Thông tin số hóa dùng...
... gồm nhiều phươngpháp xử lý điểm ảnh cách nhiều người sử dụng.Với phươngpháp thay đổi độ tương phản, tạo ảnh âm bản ,phân ngưỡng …đã tạo hiệu có giá trị thực tế Với đề “ Tìmhiểuphươngpháp xử ... hiểuphươngpháp xử lý điểm ảnh thay đổi độ tương phản ,tạo ảnh âm phân ngưỡng ảnh.Thử nghiệm ảnh màu 24 bít.” Em tập trung làm rõ cài đặt phươngpháp ảnh màu 24 bít Trong trình làm tập tránh sai ... hình,máy vi tính … lượng thông tin người thu nhiều.Con người không muốn tiếp thu thông tin cách thụ động mà phải biết xử lý nó,làm cho hữu ích hơn.Do người tiến hành nghiên cứu phươngpháp xử lý thông...
... trình bày số phươngpháp lọc nhiễu học Qua phântích đánh giá phương pháp, đồng thời chúng em xây dựng chương trình minh họa lọc ảnh nhiễu sạn màu 24 bit phươngpháp để so sánh Cácphươngpháp : Lọc ... điểm Phươngpháp không hiệu nhiễu tiêu Kết sau chạy chương trình sử dụng phươngpháp lọc điều hòaPhươngpháp lọc phi điều hòa 5.1 Ưu điểm Phươngpháp tỏ hiệu vùng nhiễu đậm (như hình đây), giữ chất ... trình cho phươngpháp lọc phi điều hòa: Page 19 Đồ án Xử Lý Ảnh Học viên thực hiện: Trịnh Quốc Bảo -Lê Đình Chung Có nhiều phươngpháp để lọc nhiễu, nhiênphươngpháp tốt nhất, phươngpháp phù...
... 4.1 Phươngpháp thu thập số liệu: - Thu thập số liệu ngân hàng Cơng Thương Khánh Hòa - Số liệu giá thị trường 4.2 Phươngphápphântích đánh giá : - Phươngpháp cấu trúc hệ thống - Phươngpháp ... phươngpháp khác, như: phươngpháp chi phí phươngpháp thặng dư Phươngpháp trở nên có ưu có trợ giúp máy tính Thơng thường người ta sử dụng phươngpháp so sánh trực tiếp kết hợp với phươngpháp ... số phươngpháp để thay phươngpháp độ xác cao Ví dụ phươngpháp chi phí, phươngpháp thặng dư, phươngpháp đầu tư… d.3 Các điều kiện cần thiết: Để khắc phục nhược điểm trên, q trình áp dụng phương...
... biến đổi thông tin từ dạng ban đầu hiểu thành dạng hiểu được, với mục đích giữ bí mật thông tin 1.2 Phân loại mã hóa liệu: 1.2.1 Phân loại theo phương pháp: Mã hóa hai chiều: - Mã hoá đối xứng ... ký số tạo khóa bí mật tương ứng cặp khóa 3.2.4 Cách thức hoạt động chữ kí số Chữ ký điện tử hoạt động dựa hệ thống mã hóa khóa công khai Hệ thống mã hóa gồm hai khóa, khóa bí mật khóa công khai ... thực không phép chối bỏ Khóa bí mật khóa công khai - Khóa bí mật khóa cặp khóa thuộc hệ thống mật mã không đối xứng, dùng để tạo chữ ký số 23 - Khóa công khai khóa cặp khóa thuộc hệ thống mật mã...
... 97202456 Khóa 1997 – 2001 Ngành: ĐIỆN KHÍ HÓA – CUNG CẤP ĐIỆN I Đầu Đề Đồ n TÌMHIỂUCÁCPHƯƠNGPHÁP ĐIỀU CHỈNH TỐC ĐỘ ĐỘNG CƠ KHÔNG ĐỒNG BỘ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP II .Các Số Liệu Ban Đầu ... 97202 456 Ngành: ĐIỆN KHÍ HÓA - CUNG CẤP ĐIỆN * Tên Đề Tài: TÌMHIỂUCÁCPHƯƠNGPHÁP ĐIỀU CHỈNH TỐC ĐỘ ĐỘNG CƠ KHÔNG ĐỒNG BỘ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP * Nội Dung: Tìm hiểu, trình bày nguyên ... 97202 456 Ngành: ĐIỆN KHÍ HÓA - CUNG CẤP ĐIỆN * Tên Đề Tài: TÌMHIỂUCÁCPHƯƠNGPHÁP ĐIỀU CHỈNH TỐC ĐỘ ĐỘNG CƠ KHÔNG ĐỒNG BỘ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP * Nội Dung: Tìm hiểu, trình bày nguyên...
... phân lo i c ch n t tùy thu c vào giá tr λ 40 Ch ng : TH C HI N VÀ KI M TH PHÂN LO I EMAIL D A TRÊN PH PHÁPPHÂN LO I NẠVE BAYESIAN 41 NG 5.1 Cài t ch ng trình phân lo i email d a ph ng phápphân ... 39 Ch ng : TH C HI N VÀ KI M TH PHÂN LO I EMAIL D A TRÊN PH NG PHÁPPHÂN LO I NẠVE BAYESIAN 41 5.1 Cài t ch ng trình phân lo i email d a ph ng phápphân lo i Nạve Bayesian: ... .31 B ng 5-1 K t qu ki m th phân l email b ng ph ng phápphân l Nạve Bayesian kho ng li u PU1 .52 B ng 5-2 K t qu ki m th phân l email b ng ph ng phápphân l Nạve Bayesian kho ng li...